Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать дыню?
Выбор спелой и приятной на вкус дыни — простая на первый взгляд, но сложная по факту задача. Продавцы нередко лукавят, ведь их главная задача заключается в получении прибыли.
Чтобы не совершить ошибку и не потратиться на неудачный фрукт, нужно знать особенности сочных и сладких плодов. Попробуем разобраться в том, как выбрать дыню и отличить хороший фрукт от некачественного продукта.
Содержание статьи [скрыть]
- Общие правила при выборе
- Как выбрать сладкую дыню?
- Как выбирать спелую дыню?
- Как выбрать дыню Торпеду?
- Как опознать фрукт с нитратами?
- Что еще следует знать?
Общие правила при выборе
Чтобы подобрать приятную на вкус дыню, нужно не упускать из внимания множество критериев. Попробуем разобраться в них, и начнем с общих правил выбора приятных плодов.
В первую очередь нужно обращать внимание на аромат, исходящий от дыни. От спелых фруктов исходит приятный запах (он напоминает грушу, ананас и травяной мед одновременно), а недозрелые плоды будут пахнуть травой или огородной зеленью.
Вторым этапом считается анализ внешнего вида. Проконтролируйте, чтобы кожура не была повреждена (если виднеется мякоть, есть риск проникновения в нее опасных бактерий или грязи).
Надавите на поверхность: кожица спелой дыни должна быть пружинистой, ну а если на ней остается вмятина, поищите другой фрукт (это признак перезрелости). Можно также похлопать дыню по боку.
Глухой звук сигнализирует о том, что фрукт полон сока. Также если продавец не против, вы можете поскрести кожицу ногтем. У зрелой дыни сразу же проступит нежный зеленоватый подкожный слой.
Местечко, где раньше располагался цветок, должно быть мягким и крупным. Важно и состояние «хвостика»: у сладкого и приятного на вкус плода он должен быть сухим.
Признаком излишне долгого пребывания на прилавке считается потемневший цвет или наличие пятнышек. Но у некоторых сортов (к примеру, у Торпеды) допустима легкая светлая сеточка с шершавой текстурой. Если же дыня отдает зеленым, она не успела созреть, а мякоть ее излишне тверда и непригодна для пищи.
Как выбрать сладкую дыню?
- Если вы ищете сладкую дыню среди сортов, которым хаpaктерна сеточка, она должна быть покрыта более желтой сеточкой, чем прочие плоды.
- Плод должен быть крупным, правильной формы (тут нужно обратиться к данным о конкретном сорте). Тем не менее, важно, чтобы он не был излишне тяжелым. Массивные фрукты редко обходятся без химической обработки.
- Мякоть качественного приятного на вкус плода должна быть светлой, насыщенной соками и плотной. Правда, вы не сможете проверить внешний вид внутренней части фрукта (покупать или резать дыню категорически запрещено).
- Сладкая дыня обладает средней плотностью. Фрукт не должен прогибаться из-за физического воздействия (проверять удобнее всего нажатием двух рук), в то же время кожура более 10 миллиметров толщиной говорит о недозрелости.
- У сладкого фрукта должен быть однородный светло-желтый цвет. Обязательно наличие хвостика коричневого цвета, зеленый сигнализирует о недозрелости дыни и ее кисловатом вкусе.
Как выбирать спелую дыню?
- Спелую дыню сразу же выдает запах. Он больше похож на медовый или ванильный, чем на фруктовый. Поэтому принюхайтесь перед совершением покупки, сравнить запахи соседних фруктов, чтобы найти наилучший.
- Надавите пальцем рядом с плодоножкой (это правильное название «хвостика»). Если это местечко окажется пружинистым, дыня полна сока.
- Обратите внимание на шкурку: советуем провести по ней пальцами. Если не осталось странного налета, можно утверждать, что фрукт хранился в правильных условиях и был сорван в подходящее время.
- Темно-серые и буровато-черные точки появляются на крупных фруктах, если они переспели. Проследите, чтобы шкурка избранной дыни не была покрыта странными дефектами, сигнализирующими о заболеваниях.
- Спелые фрукты почти невозможно найти в маленьких магазинах или в уличных ларьках. Лучше всего искать их в торговых сетях. Проследите, чтобы фрукт был выращен в Туркмении или Узбекистане: там они наиболее вкусные.
Как выбрать дыню Торпеду?
- Торпеда (она зарекомендовала себя как популярнейший сорт) считается поздним сортом, следовательно, созревает к концу июля или середине августа. Не покупайте дыни раньше этого срока: они разочаруют вас недозрелой мякотью.
- Кожура Торпеды покрыта объемной блеклой паутинкой, расположенной на светло-желтом фоне. Чем гуще образованная естественным путем сеточка, тем слаще окажется плод.
- Фрукт должен быть плотным. Если продавец доказывает, что мягкий фрукт будет приятным на вкус, стоит усомниться в его честности.
- «Носик» и «хвостик» такой дыни должны соответствовать стандартным требованиям. Как говорилось ранее, «хвостик» должен быть сухим, а «носик» — мягким на ощупь.
- Главный критерий выбора Торпеды — наличие медового запаха. Возможна ситуация, когда тыква имеет все признаки зрелости, но не пахнет. Это говорит о том, что сладким фрукт точно не окажется.
Как опознать фрукт с нитратами?
Отдельно стоит поговорить о том, как вычислить обработанную химикатами фрукт. Плоды, купленные в середине или начале лета, будут по определению выращены за счет неорганических удобрений.
Но проблема в том, что и сентябрьские фрукты не защищают вас от влияния нитратов. Определить влияние химии «на глазок» не получится, но есть несколько неоспоримых сигналов.
Хорошо заметные продольные прожилки на поверхности дыни, отличие крепление хвостика от шкурки по цвету, отсутствие запаха сигнализируют о влиянии нитратов на покупаемый плод.
Что еще следует знать?
Не менее важно обращать внимание не на качества самого фрукта, а на особенности магазина. У продавцов дынь обязательно должны быть документы о происхождении фруктов.
Если администрация магазина отказывается их предоставлять, воздержитесь от покупки и поберите другую торговую точку. Проанализируйте условия, в которых хранятся фрукты. Не советуем покупать даже очевидно сладкий плод, если он лежит на земле или около проезжей части.
Избегайте также покупку резаных дынь. Как говорилось ранее, в надрезах и любых других физических повреждениях на кожуре могут скапливаться опасные микроорганизмы.
А это грозит проблемами со здоровьем (начиная от отравления и заканчивая летальным исходом). Из тех же соображений не стоит пробовать кусочки дыни (да и любого другого фрукта) с целью дегустации прямо в магазине.
Ответственно относитесь к своему здоровью и выбору правильных дынь, и тогда этот сочный сладкий фрукт вас не разочарует.
Комментарии:
Ветки — прямостоячие, кора схожа с виноградной лозой, может отслаиваться, цвет ее варьируется от темно-желтого до бурого...
03 04 2026 11:59:55
Эти несложные правила помогут правильно удобрять культуру, чтобы не навредить ей...
02 04 2026 21:11:49
Это приводит к размножению патогенной микрофлоры, провоцирующей гниение капусты...
01 04 2026 11:59:45
Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает...
31 03 2026 8:19:22
Инфекционным агентом болезни являются бактерии, которые попадает внутрь растения через ранки на корнях...
30 03 2026 18:14:50
Ремонтантные сорта клубники и ягоды, выращиваемые в изолированных системах требуют подкормки гораздо чаще...
29 03 2026 23:25:10
История появления Виноград Платовский выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ имени Я...
28 03 2026 16:12:28
Такой картофель относится к ультраранним сортам, при посадке в южных регионах в течение сезона можно получить 2 урожая...
27 03 2026 15:35:47
Если температура ниже, а влажность высокая, картошка в земле может загнить...
26 03 2026 13:13:46
Бесспopным преимуществом табачной пыли считается отсутствие в ней семян сорной травы...
25 03 2026 22:54:56
Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода...
24 03 2026 6:58:42
С первых минут после пересадки начинается тщательный уход за пикированной рассадой помидор...
23 03 2026 0:26:57
Свойства удобрений из яичной скорлупы: Раскисляет грунт...
22 03 2026 22:49:17
Лучшие сорта Селекционерами выведено несколько десятков сортов и гибридов черешни, имеющих различные хаpaктеристики, урожайность и адаптивные способности...
21 03 2026 9:42:25
В начале 20 века Мельба была перевезена в Россию, где, до начала сороковых годов, над нею проводились опыты, после чего яблоню признали доступной для выращивания в некоторых регионах нашей страны, и в 1947 году её занесли в Госреестр России...
20 03 2026 4:38:43
Если заболевание в основном распространяется на кончики плодов, может идти речь о кладиоспориозе...
19 03 2026 5:58:56
Также, из-за этого лучи солнца не будут проникать к основанию кустарника, а недостаток света обязательно негативно скажется на урожайности...
18 03 2026 10:27:17
Отбор и промывка смородины перед заморозкой Снимают с куста красную смородину уже созревшей, срывая вместе с веткой...
17 03 2026 8:46:27
Если перед пересадкой подрощенных томатов подготовленный грунт был удобрен, тогда процеДypa дополнительного питания проводится спустя полторы-две недели...
15 03 2026 19:27:14
Выбор сорта На европейский континент алыча (ткемали), перекочевала из Азии и Закавказья...
14 03 2026 18:39:12
Как биогумус воздействует на рассаду? Рассада вырастет крепкой и станет залогом высокого урожая: Подкормка улучшает всхожесть семян на этапе посадки растений в землю...
13 03 2026 15:35:58
В зависимости от правильности ухода урожай с одного куста может принести от 8 до 20 кг...
12 03 2026 16:16:30
Рассаду для посадки в грунт нужно готовить за один месяц до предполагаемого времени высаживания...
11 03 2026 17:44:27
Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой...
10 03 2026 15:56:49
Отличительностью этой разработки является отсутствие ямок...
09 03 2026 0:41:37
Подобная процеДypa необходима черной смородине, чтобы не расходовались питательные вещества на этот мусор...
08 03 2026 5:24:45
В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля; сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки; вызревание лозы отличное (90%); побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют; листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые; цветки обоеполые; грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности; растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С...
07 03 2026 20:57:45
Оттава) путём свободного опыления...
06 03 2026 13:53:21
Весной на груше распустятся уже первые почки, что почти невозможно при весенней посадке...
04 03 2026 20:59:19
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...
03 03 2026 1:26:13
В Южных регионах можно высаживать семе в конце марта, а рассаду – в 20 числах апреля...
02 03 2026 0:20:23
Квадрис предназначен для борьбы огородных растений с наиболее распространенными грибковыми заболеваниями: фитофторозом, серебристой паршой, мучнистой росой, ризоктониозом, милдью, оидиумом...
01 03 2026 18:39:27
Со временем они деревенеют у основания...
28 02 2026 23:42:43
Когда угасает активный рост кустов нельзя вносить азотные удобрения, следует использовать питательные вещества, нацелены на укрепление побегов...
27 02 2026 13:35:53
Овальные или округло-грушевидные плоды покрывает прозрачная желтая кожица с восковым налетом, на которой при созревании с солнечной стороны появляется специфический оранжевый румянец...
26 02 2026 5:52:14
Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию...
25 02 2026 12:29:37
Под тонкой плотной кожицей отчетливо проступают подкожные белые точки...
24 02 2026 20:19:40
В южных регионах, где климат мягче, а весна наступает раньше, выращивание огурцов безрассадным способом широко пpaктикуется...
23 02 2026 11:20:56
В настоящее время канталупы — широко возделываемый вид дынь как в Старом, так и в Новом Свете...
22 02 2026 17:21:51
Признаки появления Главной зоной расположения гнили считается надземная часть винограда...
21 02 2026 6:40:57
Груша Брянская красавица славится отменными вкусовыми качествами, о которых положительно отзываются потребители...
20 02 2026 9:47:49
Выбор саженцев Выращивание дерева грецкого ореха – самый лучший способ посадки этой культуры в открытом грунте...
19 02 2026 1:35:29
Если температура ниже, а влажность высокая, картошка в земле может загнить...
18 02 2026 2:33:18
К 10 годам одно дерево даёт около 60 кг яблок, а, начиная с 13-15 года жизни — до 80-90 кг...
17 02 2026 11:26:22
Накопительного действия (постепенно скапливаются в организме грызуна, приводя к нарушению работы различных органов животного и последующему их отказу)...
16 02 2026 1:22:14
Инструкция по применению: дозировки и количество обработок Инструкция от производителя: Рассчитать необходимый объем раствора...
15 02 2026 5:48:24
Описание: Очень тонкая глянцевая кожица плодов, имеющая легкий восковой налет, отличается повышенной плотностью и эластичностью...
14 02 2026 20:26:46
Ярко-зеленые листья у основания круглые, но переходят в овальные, к веточкам крепятся под прямым углом...
13 02 2026 22:16:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
