≡

Колоновидная слива – относительно новый вид сливового дерева, который стремительно набирает популярность у садоводов. Сама природа подарила это чудесное плодовое дерево людям, селекционеры его специально не культивировали.

Просто один внимательный американец вовремя заметил на яблоне толстую прямую ветку, сплошь усыпанную яблоками. Началось с яблонь и груш, а слива последовала хорошему примеру.

Красивое компактное дерево с прямым стволом имеет короткие ветви, покрывающиеся весной невероятно привлекательными цветами, а к концу лета они усыпаны фруктами. Да какими! Крупными, сочными и необыкновенно вкусными.

Садоводы обожают этот сорт сливы за неприхотливость, сопротивляемость болезням, замечательные плоды.

Содержание статьи [скрыть]

• Описание сорта колоновидной сливы
  • Урожайность
  • Блю Свит
  • Сорт Империал
  • Мирабелла, она же мирабель
  • Посадка колоновидной сливы
  • Уход
  • Защита от вредителей
    • Защита от холода
    • Сохранить и вкусно приготовить

Описание сорта колоновидной сливы

Фото:

Чем он выгодно отличается от классической сливы:

1. Корни дерева менее разветвленные, занимают меньше места.
2. Высота прямого ствола не превышает 2 м. Это в 7 раз меньше высоты обычной сливы. Эта существенная особенность позволяет сажать несколько сливовых колонн на маленьком участке.
3. Узкая пирамидальная крона облегчает уход за деревом.
4. Специальные образования: кольчатки и копьеца служат основой урожая.
5. Плотная древесина веток позволяет им не гнуться под тяжестью плодов.
6. Одно дерево приносит от 6 до 12 кг душистых слив.
7. Плоды могут быть желтыми, синими, фиолетовыми.

Урожайность

Низкорослое дерево с узкой кроной, плодоносными кольчатками дает высокий урожай на второй год после посадки. Форма кроны не препятствует солнечному свету, это улучшает плодоношение. Пик урожая приходится на 4 год и длится не менее 10 лет. В этот период с одного дерева собирают до 12 кг плодов.

К 13 годам слива стареет, количество плодов уменьшается. После 15 лет слива перестает плодоносить, но продолжает радовать своей красотой.

Поскольку дерево невысокое, собирать сливы удобно человеку любого роста. Ягоды сохраняются свежими 1 -2 недели.

Сравнительно короткое активное плодоношение можно считать единственным недостатком этого сорта. Колоновидная слива хорошо переносит морозы.

Дачники могут приобрести в питомниках различные виды колоновидного сливового дерева. Каковы их особенности?

Блю Свит

Этот сорт прекрасно себя чувствует в Подмосковье и южных областях. Дерево вырастает до 2,5 м, имеет редкие ветви. При добросовестном уходе на нем созреет до 15 кг темно – синих слив. Если лето теплое, плоды будут увесистыми, больше 50 г. Под сизоватым налетом кожицы скрывается сочная янтарная мякоть, сладкая с приятной кислинкой. Овальная косточка сама выпрыгивает из серединки.

Ароматные синие сливы можно собирать уже во второй половине августа или начале сентября. Сорт отличается зимостойкостью, благополучно выживает в центральном регионе России. Для хорошего урожая нужен опылитель. Это может быть слива Стенлей.

Сорт Империал

Колоновидная слива Империал популярна в России. Это уникальный самоопыляющийся вид. Посадив всего лишь одно дерево на крохотном кусочке земли, можно получить богатый урожай. Сливы Империал очень крупные, средний вес составляет 50 г. Округлый плод имеет широкое основание и суживающуюся верхушку. Плотная кожица имеет разные оттенки: фиолетово – розовый, коричнево – красный.

Вкус замечательный. Тающие во рту плоды сочные и сладкие. К середине августа они полностью созревают. Хранятся свежие сливы в течение двух недель.

За это время их можно:

• съесть свежими;
• заморозить;
• высушить;
• сделать наливку и вино;
• приготовить конфитюр и повидло;

Так что сладкая слива радует вас круглый год.

Мирабелла, она же мирабель

Небольшая круглая слива желтого цвета завоевала Россию, Францию и Канаду. Она является настоящим символом французской Лотарингии. Нежные плоды мирабель отличаются невероятным вкусом и нежным ароматом. Спелость фрукта определяется по золотистым пятнышкам на тонкой коже.

Созревают сливы уже в середине августа, они сравнительно небольшие, долго висят на ветке, не осыпаясь. Хранятся нежные плоды недолго. Из них французы готовят роскошный соус к фуа гра, птице, рыбе и морепродуктам. Очень популярен алкоголь из мирабели.

Мирабель богата бета – каротинами, поэтому замедляет старение клеток. Желтая сливка благотворно влияет на пищеварение, помогает расщеплению жиров, при этом низкокалорийна.

Комaндор плодоносит крупными фиолетовыми плодами. Дерево вырастает до 2 м. Обильный урожай созревает к середине лета. Желтая мякоть сладкая и сочная. Маленькая косточка легко отделяется.

Посадка колоновидной сливы

Рекомендуется сажать однолетние саженцы. Корни должны быть достаточно разветвленными, без повреждений и сухих участков. Ветки также должны быть абсолютно здоровыми, без признаков вредителей.

Нужно выбирать солнечное, защищенное от сильного ветра место. Слива сопротивляется засухе, но не любит тяжелую, влажную почву. Часто необходимо присутствие опылителя.

При посадке:

1. Обработайте вынутую из ямки землю, уберите сорняки и камни.
2. Можно добавить гравий для лучшего дренирования почвы.
3. При выкапывании ямки нужно класть поверхностный слой на одну сторону, а внутренний – на другую.
4. Установите саженец, колышек и насыпьте землю.
5. Сделайте углубление вокруг и обильно полейте.

Уход

Пpaктически любой сорт колоновидной сливы нравится садоводам, потому что она не требует очень тщательного ухода. Обрезать нужно только поврежденные ветки.

Иногда мороз повреждает ветви. Это нарушает форму кроны и снижает урожайность. Поэтому нужно соблюдать сроки посадки. На Урале и в европейской России высаживать саженцы лучше весной. В южной части России это возможно осенью.

Колоновидная слива любит, чтобы ее поливали. Это нужно делать в течение всего периода активного роста: весной, летом, осенью.

Для бодрого роста и обильного урожая нужна подкормка. Первый раз это делается, когда начинается активный рост, затем каждые две недели.

Некоторые саженцы начинают сразу цвести. В таком случае цветки обрываются.

Защита от вредителей

Отмечено, что колоновидные сливы хорошо сопротивляются вредителям и болезням. Но если почва тяжелая и влажная, зима был морозной, сопротивляемость снижается. Поэтому растению нужно помочь средствами, которые используются для обычных слив.

Защита от холода

В средней полосе России нужно стараться защитить молодые деревья от низких температур. Закрывать корни и ствол снегом, укрывать соломой и еловыми лапами.

В целом, российские садоводы дают положительные отзывы о колоновидных сливах. Это плодовое дерево красиво, отвечает на заботу обильным урожаем замечательных ягод.

Сохранить и вкусно приготовить

Недавно собранные ягоды приятны на вид, на ощупь и бесподобны на вкус. Кожица слив очень тонкая, их никогда не нужно чистить. Косточку легко достать, слегка надрезав плод пополам. Лучше всего съесть сливы свежими. В течение двух недель они хранятся в холодильнике. Перед употрeблением фрукты лучше достать из холодильника, чтобы они согрелись и вспомнили свой душистый аромат.

Чтобы сохранить летнее солнце на зиму, сливы можно заморозить, предварительно вынув косточки. Из замороженных ягод варится ароматный компот, варенье, можно приготовить пирог, соус к мясу и птице.

Сливы очаровательны в салате из помидоров и моцареллы.