Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКапуста Харьковская: описание и урожайность сорта, отзывы, фото
Харьковская – это капуста, которая на протяжении многих лет не теряет популярности у фермеров из различных стран. Известность сорта обусловлена высокой способностью адаптироваться к нeблагоприятным погодным условиям. Статья представляет описание головок, позитивные и негативные стороны культуры, методику ее выращивания.
Содержание
- Краткая история сорта, описание овоща
- Преимущества и недостатки позднего овоща
- Особенности агротехники
- Отзывы
- Капуста Харьковская: видео
Краткая история сорта, описание овоща
Капуста Харьковская – детище украинских селекционеров. Сорт стал известен в конце 80-х годов 20 столетия. Изначально культура предназначалась для выращивания в умеренном климате. Однако благодаря особой устойчивости в данное время овощ встречается на рядках многих европейских и азиатских стран.
Внимание! Харьковская была выведена путем скрещивания 2-х видов белокочанной капусты. Однако данный сорт не относится к гибридам.
Кустики растения хорошо возвышаются над землей благодаря крупной внешней кочерыжке. Внутри эта часть культуры также довольно длинная. Ширина розетки капусты часто достигает более 1 м. Созревшая головка приобретает округло-плоский формат. На фото можно рассмотреть, что листья кочанов широкие с волнистыми краями.
Внутри капуста желтовато-белая, внешние листки зеленые с явным серым налетом и восковым блеском. Головки небольшие (до 4 кг), однако очень плотные.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округло-плоский, плотный. Внутренняя – длинная, внешняя — удлиненная |
| Вес плода | 1,9 — 4 кг |
| Схема посадки | 70х40 см |
| Срок созревания | Позднеспелый (между посевом и сбором урожая 150 – 165 дней) |
| Место высадки | ОГ |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | Нет склонности к некрозу и бактериозу |
Преимущества и недостатки позднего овоща
К достоинствам данной капусты причисляют:
- Способность переносить повышение температуры до 40 градусов или снижение до -2.
- Возможность использовать овощ для салатов, засолки, блюд, подразумевающих интенсивную термическую обработку.
- Устойчивость к бактериальным и грибковым поражениям.
- Tрaнcпортабельность капусты, обусловленную хорошей плотностью.
- Достойную урожайность – до 15 кг с 1 м2.
- Высокие потребительские хаpaктеристики: сладковатый вкус, аккуратная форма.
- Пригодность для долгого хранения головок.
- Способность давать плоды с продуктивными семенами.
- Отсутствие склонности к растрескиванию головок.
Капуста также имеет несколько недостатков:
- диаметр розетки большой, поэтому кочаны нецелесообразно выращивать в теплице;
- кочаны становятся рыхлыми и мелкими при недостатке освещения.
Особенности агротехники
При выращивании капусты можно использовать безрассадную методику. Однако рассадный способ ускоряет формирование головок. Правила агротехники:
- посев семян непосредственно в грунт производится не ранее второй половины апреля;
- рассаду начинают выращивать за 1,5 месяца до дня пересадки на грядки;
- глубина задела семечек – около 2 см;
- на протяжении первых 7 дней после высадки капусту поливают ежедневно, далее полив осуществляют 1 – 2 раза в неделю;
- растение подкармливают минеральными удобрениями 2 – 3 раза на протяжении всего периода роста.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая |
| Апрель – май | — | Май – июнь | Сентябрь – ноябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Отзывы
В своих отзывах фермеры дают положительные оценки сорту. Например, дачница Валентина назвала эту капусту лучшей среди поздних разновидностей. Игорь из Москвы отметил, что овощ не погиб при внезапном понижении температуры до -4 градусов, головки хранились до наступления следующего посадочного сезона. Огороднице Инне по нраву неприхотливость и универсальность овоща. Садовод Екатерина рассказала, что кочаны плотные, не портятся во время трaнcпортировки.
Капуста Харьковская по числу достоинств не уступает новым усовершенствованным сортам. Ее урожайность удовлетворяет запросы требовательных фермеров, вкусовые качества нравятся кулинарам.
Капуста Харьковская: видео
Комментарии:
Почитателям розовых томатов стоит обратить внимание на гибрид Эволюция. Гармоничный вкус плодов и высокая урожайность не оставят вас равнодушными....
06 05 2026 23:12:26
Существет ли томатное дерево с огромной урожайностью и круглогодичным плодоношением? Уральские селекционеры уверяют, что вывели подобный гибрид Чудо дерево....
05 05 2026 9:22:17
Джекоб Митлайдер – создатель особого парника. Идею грядок переиначили по-русски, а чертежи теплицы копируют и строят ее своими руками....
04 05 2026 15:44:10
Особенно большой вред смородине приносит почковый клещ. Бороться с ним непросто, но существуют различные способы избавления от данного вредителя....
03 05 2026 14:25:24
В чем же ценность и польза овечьего молока для челочека, где используется, есть ли противопоказания? Попробуем разобраться....
02 05 2026 13:24:50
Статья поможет разобраться в вопросе выбора лучшей породы кур, а также в том, какой травой стоит кормить курицу, в каком возрасте она снесет первые яйца....
01 05 2026 23:59:35
Кедровый орех считается очень питательным и полезным пищевым продуктом. В чем конкретная польза и вред продукта — узнаете из статьи....
30 04 2026 2:35:17
Что влияет на развитие и плодоношение клубники и земляники? Это показатель кислотности почвы. Необходимые данные о кислотности вы найдете здесь!...
29 04 2026 12:31:30
На грядках любителей часто встречаются томаты с оранжевыми плодами. Яркий представитель – сорт под названием Оранжевая слива. Подробное описание - в статье....
28 04 2026 13:29:45
За гагарой можно долго наблюдать. Поражает изящный «рисунок» перьев и благородство осанки птицы. Бытует мнение, что гагара — это утка. Так ли это?...
27 04 2026 5:57:13
Ватрушки делают не только с творогом, часто встречается десерт с ягодными или фруктовыми наполнителями. Границ для кухонного творчества нет!...
26 04 2026 23:54:16
Статья поможет распознать в «лицо» вредителей капусты по предоставленным фото и расскажет о методах борьбы с основными видами капустных агрессоров....
25 04 2026 11:41:24
Спелые грозди розового винограда под названием Юлиан снимают с куста уже в начале августа. В статье можно изучить подробное описание этого раннего сорта....
24 04 2026 6:31:52
Хороший вариант для тех, кто хочет получать ранние томаты с грядки – гибрид Полбиг F1. Этот сорт хорошо переносит весенние колебания температуры....
23 04 2026 7:50:43
Все мы знаем, что редька черная приносит сплошную пользу для здоровья. Но так ли это на самом деле и бывает ли от редьки вред?...
22 04 2026 3:41:10
В этой статье можно ознакомиться как с положительными примерами применения каланхоэ в народной медицине, так и с противопоказаниями....
21 04 2026 16:13:56
Фисташки благотворно влияют на организм. Однако увлекаться лакомством не стоит, ведь есть ряд противопоказаний. Обо всех качествах ореха расскажет статья....
20 04 2026 14:44:39
Среди разновидностей винограда экземпляры без косточек пользуются особой любовью потребителей. Известно множество таких сортов. Например, Юпитер....
19 04 2026 16:36:28
Если вы хотите получать не только обильный, но и ранний урожай универсальных огурцов, то вам понравится гибрид Фурор, описание которого есть в статье....
18 04 2026 2:56:59
Миниатюрные или карликовые розы известны в Европе всего сотню лет. Эти милые на вид цветы способны украсить любой сад. Выращивают их под открытым небом в грунте или контейнере....
17 04 2026 13:35:12
В статье можно изучить инструкцию по применению Фуфанон-нова, ознакомиться с преимуществами и возможностью совместимости с другими препаратами....
16 04 2026 8:51:26
В статье собран опыт борьбы садоводов с монилиозом, фото и рекомендации, какие меры помогут предотвратить заражение, как лечить болезнь абрикосового дерева....
15 04 2026 17:38:10
На фоне сортов садовой земляники выделяется ампельная разновидность. Изучив правила выращивания можно смело приступать к посадке этой необычной культуры....
14 04 2026 8:12:17
Сегодня вы ознакомитесь с лучшими рецептами, которые подскажут, как консервировать горошек на зиму в домашних условиях (прилагаются фото материалы)....
13 04 2026 13:22:28
Как сделать камин из кирпича собственными силами? Если вы будете следовать технологии и использовать качественные материалы, вы точно достигнете цели....
12 04 2026 23:36:52
Как часто необходимо поливать баклажан, чтобы добиться высокого урожая? В какие периоды грядки следует поливать обильнее, а в какое их не стоит «заливать»?...
11 04 2026 3:22:16
Хорошие условия содержания - гарантия качественного козьего молока. Только для начала козу следует подготовить. Опытные животноводы делятся опытом, как правильно доить рогатый скот в домашних условиях....
10 04 2026 10:10:37
Как приготовить индейку вкусно? Рассмотрим варианты приготовления голеней. Чуть-чуть сноровки, пара секретов, и ароматные блюда вызовут восторг домочадцев....
09 04 2026 12:35:29
Сегодня вы узнаете о том, как грамотно прищипывать арбузы и дыни, а также нужна ли вообще данная процеДypa для сладких бахчевых культур....
08 04 2026 8:18:42
Примером успехов иностранных специалистов служит картофель Эволюшн. По заверениям овощеводов, соотношение посаженных и собранных клубней достигает 1:20....
07 04 2026 19:10:31
Филодендрон популярен среди любителей габаритной комнатной растительности. Описание и фото наиболее популярных видов растения представлены статье....
06 04 2026 2:53:20
Предлагаем познакомиться с описанием великолепного сорта "Искандер", который заслуженно получил самые благожелательные отзывы овощеводов....
05 04 2026 7:54:11
При желании можно самому изготовить емкости из подручных материалов...
04 04 2026 20:25:46
Резка бapaна проходит проще, чем забой крупного рогатого скота. Чтобы процеДypa не была мучительной для животного, важно следовать пошаговой инструкции....
03 04 2026 19:20:23
На покупку ягод годжи не нужно тратить кучу денег и ждать, пока они придут по почте. Их можно выращивать самостоятельно из семян даже в Подмосковье....
02 04 2026 2:11:47
Суккуленты — это, пожалуй, самые неприхотливые растения, которые может без проблем вырастить на подоконнике любой желающий....
01 04 2026 15:34:16
Когда любоваться пушистой елочкой-красавицей хочется не только на Новый год, попробуйте поселить у себя дома араукарию - раскидистое хвойное деревце...
31 03 2026 19:17:20
Если кролик игнорирует лоток, необходимо найти причину. После этого хозяину будет проще приучить зверька посещать туалет в определенном месте....
30 03 2026 22:26:20
Алеша Попович — прихотливый томат для трудолюбивых овощеводов. Взамен культура отдает обильный, качественный и вкусный урожай....
29 03 2026 12:22:33
Даже такая «покладистая» по хаpaктеру герань, иногда капризничает и не цветет. Ответ на вопрос, почему это происходит, кроется в уходе и содержании....
28 03 2026 5:37:29
Смолка махровая пользуется популярностью среди садоводов из-за неприхотливости к условиям выращивания, простоты посадки и ухода....
27 03 2026 19:44:24
Турецкий горох нут начали выращивать в средней полосе и даже в Сибири. Получить больше информации о культуре помогут описание, рекомендации и фото....
26 03 2026 5:36:34
О пользе имбиря сегодня знают абсолютно все. Но мало кто знает, что, соблюдая условия, этот чудо-корень можно вырастить дома....
25 03 2026 14:57:49
Делиться щавелевым урожаем с вредителями не хочется, а обpaбатывать его химическими средствами нежелательно. На помощь придут народные рецепты и советы....
24 03 2026 21:44:46
Хаpaктеристика сорта, описание условий выращивания - это важная информация, которую необходимо знать при подготовке помидоров Черный слон к высадке....
23 03 2026 1:47:12
Мы расскажем о том, как выбрать производителя чугунных печей (Гефест, Везувий) и представим вашему вниманию рейтинг лучших из них по отзывам потребителей....
22 03 2026 22:12:44
Дрожжевой пирог с начинкой из яблок может стать отличным украшением праздничного стола. Выбирайте подходящий рецепт вкусной фруктовой выпечки....
21 03 2026 9:17:13
Разнообразные по видам пилеи выносливы, уход за ними несложен. Следуя рекомендациям цветоводов, легко вырастить роскошные кустики непривередливых красавиц....
20 03 2026 12:11:15
Сортовой огурец под названием Феникс считается популярной дачной культурой. Крупный и крепкий, он отличается приятным вкусом и устойчивостью к заболеваниям....
19 03 2026 14:54:20
Драники - блюдо с белорусским колоритом. В том числе их готовят на жару в духовке. Выберите понравившуюся разновидность и испеките ее в домашних условиях....
18 03 2026 7:50:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
