+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Грушевый пирог - 4 вкусных домашних рецепта с фото

Грушевый пирог - 4 вкусных домашних рецепта с фото

Груша — одна из самых популярных начинок для пирогов. Фрукт широко распространён, его можно купить пpaктически в каждом продуктовом магазине. Поэтому любая хозяйка сможет справиться с приготовлением пирога, порадовав вкусной выпечкой своих близких и друзей. Существует множество вариантов рецепта, различных по уровню сложности готовки и набору продуктов.

Содержание

Самый простой рецепт

  • груши (4 шт) ;
  • яйца (2 шт) ;
  • молоко (150 г) ;
  • мука (200 г) ;
  • разрыхлитель (полторы ч. л) ;
  • сахарный песок (150 г) ;
  • сливочное масло (80 г).

Для приготовления пирога с грушей в одной ёмкости соединяют растопленное масло, желтки и молоко, затем вводят муку и перемешивают. Отдельно взбивают белки и, соединив с разрыхлителем, отправляют их к основному тесту.

Часть массы выкладывают на дно формы, сверху отправляют нашинкованные пластинками груши. Вливают вторую часть теста и равномерно распределяют по форме, позже выкладывают второй слой из груш.

Пирог с грушей следует печь в духовке на отметке 180ºС около 45-50 минут, всё зависит от формы и толщины слоёв пирога. Фото всех шагов поможет не запутаться при приготовлении выпечки. Сами пироги же получаются очень вкусными.

Пирог с творогом

Легкий пошаговый рецепт, приготовить сможет каждый. Что нужно:

  • мука (полтора стакана) ;
  • щепотка соли;
  • сахар или сахарная пудра (150 г) ;
  • обычное сливочное масло (10 г) ;
  • творог (200 г) ;
  • груши (5 шт) ;
  • яйцо (3 шт).

Смешивают чуть подтопленное масло с одним яйцом и щепоткой соли. Также кладут 50 граммов сахара и муку. Готовую основу для пирога помещают в холодильник на время приготовления начинки.

Внимание! Тесто должно получиться эластичное, без труда поддаваться лепке.

Творог смешивают с сахаром и тремя яйцами, добавляют 3 ст. л. муки, всё хорошо перемешивают — начинка готова! Извлекают тесто из холодильника и распределяют его по дну формы. Фрукты моют, чистят и нарезают любым способом, после чего выкладываются их на тесто, а сверху равномерно распределяют творожную начинку. Пирог готовят при 180ºС на протяжении 40 мин.

Пирог из дрожжевого теста

Ингредиенты:

  • мука (200 г) ;
  • яйцо (2 шт) ;
  • молоко (3 ст. л.) ;
  • сахар (50 г) ;
  • сухие дрожжи (2 ст. л) ;
  • ваниль (полторы ч. л) ;
  • соль (3 ч. л) ;
  • сливочное масло (90 г) ;
  • груши (2 шт) ;
  • лимонный сок (1 ч. л) ;
  • коричневый сахар (3 ст. л) для украшения.

В молоко добавляют дрожи, сахар, яйца и ваниль. Хорошо перемешивают до растворения дрожжей. Затем аккуратно соединяют с просеянной мукой и солью. Масло нарезают кусочками и кладут в получившуюся смесь, опять доводя ее до однородной массы. Получившееся тесто для пирога накрывают и оставляют на 2 часа в тёплом месте.

Совет. Тесто получится жидким и станет липнуть к рукам, поэтому лучше использовать для вымешивания дополнительные столовые приборы — ложку или лопатку.

Массу выливают в подготовленную форму для пирогов, дно которой покрыто пергаментом. Равномерно распределяют, а сверху укладывают очищенные кусочки фруктов. Между начинкой и бортиками должно оставаться не менее одного см. Оставляют на полчаса, накрыв плёнкой, а затем отправляют в разогретую до 180ºС духовку. Готовый пирог с грушей можно украсить сахарной пудрой.

Пирог из песочного теста

  • мука (2,5 стакана) ;
  • сахарный песок (150 г) ;
  • сливочное масло (120 г) ;
  • яйцо (2 шт) ;
  • вода (1-2 ст. л) ;
  • маленькая щепотка соли и ванили;
  • груши (4 шт) ;
  • сметана (100 мл) ;
  • крахмал (1 ст. л).

Тесто готовят так:

  1. В просеянную муку добавляют 100 г сахара, масло из холодильника и соль. Все хорошо перемешивают, растирая в крошку.
  2. Вливают ложку холодной воды и одно яйцо. Если тесто всё ещё рассыпчатое — то ещё ложку воды. Нужно слепить шар, накрыть его плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Для начинки взбить одно яйцо с сахаром, добавить сметану и ванилин. Дно формы необходимо застелить пергаментом, смазать его маслом (либо сливочным, либо растительным). Фрукты же моют, чистят и разрезают на дольки. Затем раскатывают корж и помещают в форму, делая бортики. Выкладывают фруктовые кусочки и заливают ранее приготовленной смесью. Пирог следует выпекать примерно 45 мин при 180ºС

Пирог с грушей — вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и особых дополнительных приготовлений. Но при всей своей простоте, такие пироги способны удивить ваших гостей и близких. Спелая груша же придаст блюду особые неповторимые нотки. Приятного аппетита!

А вы пробовали готовить выпечку с грушей?

Выпечка с грушей: видео



Комментарии:

как выращивать шампиньоны в домашних условиях + пошаговое фото и видео

как выращивать шампиньоны в домашних условиях + пошаговое фото и видео Наши рекомендации помогут вам организовать места высадки мицелия шампиньонов в домашних условиях. Читайте, какими способами можно вырастить грибы...

06 05 2026 3:41:21

спирея серая грефшейм: посадка и уход, фото, размножение, место в ландшафтном дизайне

спирея серая грефшейм: посадка и уход, фото, размножение, место в ландшафтном дизайне Предлагаем вашему вниманию белоснежный сорт Грефшейм – королеву среди спирей. Познакомьтесь с операциями по размножению, обрезке и посадке растения....

05 05 2026 23:43:55

Как сохранить саженцы до весны в домашних условиях если не успели посадить осенью

Как сохранить саженцы до весны в домашних условиях если не успели посадить осенью Что делать, если не успели посадить деревья и кустарники осенью? Как сохранить приобретенные саженцы до весны без потери их свойств в домашних условиях?...

03 05 2026 12:58:16

виноград сорта памяти домбковской: подробное описание, фото, отзывы

виноград сорта памяти домбковской: подробное описание, фото, отзывы Сорт Памяти Домбковской, благодаря некоторым качествам, очень популярен у начинающих виноградарей. Поподробней о нем можно узнать из описания культуры....

02 05 2026 19:59:57

Томат Вова Путин: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Вова Путин: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Вова Путин - крупноплодный сортовой томат из Челябинска. Этот не сертифицированный продукт устойчив к негативным факторам и отдельным растительным болезням....

01 05 2026 14:24:15

Сорта ге opгин однолетних с фото и названиями

Сорта ге opгин однолетних с фото и названиями Сортов у ге opгин множество. Начинающему и даже опытному цветоводу бывает непросто сделать выбор из такого разнообразия. Рассмотрим популярные сорта....

30 04 2026 23:22:33

замачивание семян перца перед посадкой: как сделать правильно, сроки + фото

Зародышам перца можно и нужно помочь проклюнуться перед посадкой при помощи процедуры замачивания. Узнайте из статьи, как правильно это сделать....

29 04 2026 21:38:55

Обрезка вишни

Обрезка вишни Вишня - как правильно за ней ухаживать: обрезка, формирование кроны...

28 04 2026 23:33:45

Рассада в пеленках из пленки: посадка в пеленки, выращивание и пикировка рассады + видео от Юлии Миняевой

Выращивание рассады в пленочных пеленках – оптимальный вариант, если на окне нет места. Как посеять, а затем сделать пикировку растения в пленке?...

27 04 2026 13:14:43

Мамбреция (монтбреция) - посадка и уход в открытом грунте, подготовка к зиме в Сибири + фото цветов

Мамбреция (монтбреция) - посадка и уход в открытом грунте, подготовка к зиме в Сибири + фото цветов Зовут ее по-разному: монтбреция или мамбреция. Любителям ирисовых форм будут интересны нюансы агротехники, включая посадку, уход и прочие радости цветовода....

26 04 2026 14:50:37

Пеларгония плющелистная: уход в домашних условиях, размножение, болезни + фото

Чтобы пеларгония хорошо росла и обильно цвела, нужно создать для неё подходящие условия и обеспечить регулярный уход: полив, подкормки, защиту от болезней....

25 04 2026 12:18:21

томат космонавт волков: отзывы, фото, хаpaктеристика и описание сорта

томат космонавт волков: отзывы, фото, хаpaктеристика и описание сорта Томат Космонавт Волков считается одним из лучших в своей категории. Томат отличается великолепными хаpaктеристиками и при этом достаточно прост в уходе....

24 04 2026 7:19:45

Абрикос фаворит - описание сорта фото дерева и плодов + отзывы

Абрикос фаворит - описание сорта фото дерева и плодов + отзывы Абрикос сорта фаворит подходит для разведения в прохладных областях. В статье можно ознакомиться с хаpaктеристиками разновидности, правилами посадки, ухода....

23 04 2026 11:58:52

Капуста Романеско: рецепты приготовления, польза и вред

Капуста Романеско: рецепты приготовления, польза и вред Капуста Романеско – необычный по форме и виду овощ. Соцветия могут стать основой полезного и вкусного рациона. В статье вы найдете рецепты ее приготовления....

22 04 2026 13:11:26

Удобрение борофоска: правила применения на огороде

Удобрение борофоска: правила применения на огороде Богатый урожай – мечта дачников. Чтобы ее достичь нужно подкормить растения. Рассмотрим, что собой представляет удобрение борофоска,....

21 04 2026 5:57:10

Сырники в мультиварке - 4 рецепта сырников

Сырники в мультиварке - 4 рецепта сырников сахара;немного (на кончике ножа) ванилина;масло для смазывания...

20 04 2026 13:41:12

Как вырастить трюфель в домашних условиях (в теплице) + видео пошагово

Как вырастить трюфель в домашних условиях (в теплице) + видео пошагово Любители грибов многие годы пытаются вырастить трюфель в домашних условиях или в теплицах. Какие способы выращивания они применяют вы узнаете из статьи....

19 04 2026 1:47:27

Томат Бычок: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Бычок: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Признанный лидер среди розовых томатов, Бычок не требует чрезмерного ухода и устойчив к большинству распространенных болезней....

18 04 2026 11:31:37

Разновидности популярной культуры под названием фасоль: описание, фото

Разновидности популярной культуры под названием фасоль: описание, фото Бобовые – очень вкусный и питательный продукт. В статье представлены самые распространенные виды съедобной фасоли и их фотографии....

17 04 2026 11:16:31

Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход, размножение, сорта + фото

Декоративная фасоль – одно из любимых растений садоводов. В статье - руководство по выращиванию разных видов растения, описание сортов, советы и фото....

16 04 2026 18:52:50

помидоры биф: что это такое, описание и хаpaктеристики, сорта, фото

помидоры биф: что это такое, описание и хаpaктеристики, сорта, фото Вашему вниманию подробное описание, хаpaктеристика и перечень лучших сортов биф-томатов, с которым можно также ознакомиться на фото....

15 04 2026 12:12:48

Перец Алеша Попович: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Перец Алеша Попович: отзывы, фото, урожайность, описание сорта Крупноплодный болгарский перец Алеша Попович пригоден для выращивания на всей территории РФ. Это сорт с хорошими вкусовыми и товарными хаpaктеристиками....

14 04 2026 7:29:22

Куриные яйца польза и вред - чем полезно яйцо для организма человека

Куриные яйца польза и вред - чем полезно яйцо для организма человека На протяжении столетий о куриных яйцах было известно немногое. В статье собраны исследования о пользе и вредных качествах привычного продукта....

13 04 2026 18:36:20

когда выкапывать свеклу на хранение: правила уборки и хранения свеклы зимой в домашних условиях (в погребе, в квартире)

когда выкапывать свеклу на хранение: правила уборки и хранения свеклы зимой в домашних условиях (в погребе, в квартире) Сегодня речь пойдет о правилах и сроках уборки свеклы, а также оптимальных способах ее хранения зимой в домашних условиях (в погребе, квартире и т.д.)....

12 04 2026 8:35:35

клубника берегиня: описание сорта, фото, отзывы садоводов

клубника берегиня: описание сорта, фото, отзывы садоводов Подробное описание сорта, его фото, а также отзывы о клубнике Берегиня садоводов помогут определиться, стоит ли браться за выращивание этой ягоды....

11 04 2026 4:36:12

Фазаны: разведение и содержание в домашних условиях, советы для начинающих, фото

Фазаны: разведение и содержание в домашних условиях, советы для начинающих, фото Выращивание фазанов - прибыльный бизнес. Птицу любят за вкусное мясо, яйца и декоративный внешний вид. Узнайте, как обеспечить домашним фазанам оптимальные условия на подворье....

10 04 2026 21:10:49

Шпинат польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Сегодня мы расскажем вам о том, какую пользу/вред может принести организму женщин и мужчин растение под названием шпинат....

09 04 2026 9:46:38

Подкормка флоксов весной и летом

Подкормка флоксов весной и летом Красота обеспечила флоксам популярность. Залогом цветения является подкормка, проводимая ранней весной и в летний период....

08 04 2026 15:32:35

Томат Багира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Багира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Селекционеры наделили томат Багира F1 качествами, которые ценят дачники. Компактность сочетается с урожайностью, неприхотливость с устойчивостью к холодам....

07 04 2026 22:59:47

Как выбрать спелый ананас, и как его почистить и порезать в домашних условиях

Как выбрать спелый ананас, и как его почистить и порезать в домашних условиях Ананас любят за сочность и кислинку. Но чтобы вкус лакомства не разочаровал, при покупке важно выбрать качественный фрукт, а после грамотно его почистить....

06 04 2026 23:39:41

Хавортия - уход в домашних условиях, виды, фото и названия, размножение

Хавортия - уход в домашних условиях, виды, фото и названия, размножение Хавортия - типичный представитель суккулентов. Уход несложен, но имеет свои особенности. И если все делать правильно, то любоваться ею можно бесконечно....

05 04 2026 5:56:23

Черемша: рецепты заготовки на зиму в домашних условиях (маринованная, по-корейски)

Черемшу добавляют в закуски и салаты, а также консервируют на зиму в домашних условиях. Самой популярной заготовкой считается маринованная черемша....

04 04 2026 8:43:25

Как сделать измельчитель травы своими руками из стиральной машины + фото, видео, чертежи

Как сделать измельчитель травы своими руками из стиральной машины + фото, видео, чертежи Измельчитель для травы продаётся в магазинах, но его можно собрать и своими руками. Хорошо зарекомендовали себя изделия на основе бака от стиральной машины....

03 04 2026 11:25:39

Буквица цветок-многолетник: выращивание из семян, посадка, уход + фото

Буквица цветок-многолетник: выращивание из семян, посадка, уход + фото Многолетник с нежными цветами розового или сиреневого оттенка - это буквица. Расскажем, как вырастить чудесное растение, какой уход ему потребуется....

02 04 2026 5:11:30

Огурец Крокодил Гена F1: описание и урожайность сорта, отзывы

Огурец Крокодил Гена F1: описание и урожайность сорта, отзывы Для летних салатов потребуются огурцы, приносящие крупные плоды с нежной кожицей и превосходным вкусом. Один из таких – Крокодил Гена F1....

01 04 2026 10:29:32

Как варить компот из сухофруктов: как сварить вкусный компот (рецепт)

Рецепт компота из сухофруктов. Пошаговые рекомендации как сварить компот. Разные рецепты напитка – классический, для грудничков, для похудения....

31 03 2026 16:11:35

Как проверить качество меда в домашних условиях: 10 простых способов (фото)

Как проверить качество меда в домашних условиях: 10 простых способов (фото) Можно ли дома, не прибегая к услугам лаборатории, проверить качество меда? А может это просто сахарный сироп, сдобренный всякими добавками....

30 03 2026 21:20:28

Цветы сентябринки: размножение, посадка и уход, болезни + фото

Цветы сентябринки: размножение, посадка и уход, болезни + фото Сегодня вы узнаете об особенностях посадки и ухода, о болезнях и способах размножения сентябринок (прилагаются фото и инструкция по выращиванию)....

29 03 2026 18:37:51

Прокладка кабеля в земле на даче своими руками + пошаговое видео и фото

Прокладка кабеля в земле на даче своими руками + пошаговое видео и фото Хозяева, обживая участок, нередко нуждаются в прокладке кабеля к другим сооружениям: беседке, сараю, гаражу и т.д. Надёжнее всего это делать в земле....

28 03 2026 11:10:39

Абрикос Графиня: описание и хаpaктеристика сорта, фото и отзывы

Абрикос Графиня: описание и хаpaктеристика сорта, фото и отзывы Абрикос сорта Графиня выведен для Подмосковья. Его хаpaктеризуют высокая урожайность, отличное качество плодов, способность адаптироваться к погоде....

27 03 2026 20:49:58

Подкормка вишни весной: правила, удобрения, видео

Подкормка вишни весной: правила, удобрения, видео Если вы хотите получить полноценное развитие и обильное плодоношение дерева, проведите подкормку вишни набором микроэлементов....

26 03 2026 1:55:29

Томат Адмирал F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Томат Адмирал F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Адмирал F1 ценится за ранние сроки созревания, устойчивость к переменам погоды. Томат быстро распространился по всей территории РФ....

25 03 2026 22:26:30

Бешенство у животных — признаки и симптомы вируса у домашних и с/х животных, меры профилактики

Бешенство у животных — признаки и симптомы вируса у домашних и с/х животных, меры профилактики Бешенство очень опасно для домашних животных. Хаpaктеризуется неадекватным поведением, немотивированной агрессией, параличом и быстрой гибелью....

24 03 2026 15:12:29

Холмогорская порода коров: хаpaктеристика, фото, описание, отзывы

Холмогорская порода коров: хаpaктеристика, фото, описание, отзывы Существует очень много коров различных пород, но чаще всего в фермерских хозяйствах встречается холмогорская. Старинная разновидность жвачных, выведенная в 18 в, удачно прижилась на Российских землях....

23 03 2026 22:10:22

томат золотое сердце: отзывы, фото куста и описание сорта, урожайность

Помидор Золотое сердце. Его любят за хороший вкус, высокую урожайность, устойчивость ко многим нeблагоприятным факторам и многое другое....

22 03 2026 6:15:23

засолка капусты на зиму: очень вкусные рецепты (маринованная капуста, капуста со свеклой, капуста по-корейски в банках)

засолка капусты на зиму: очень вкусные рецепты (маринованная капуста, капуста со свеклой, капуста по-корейски в банках) Белокочанная капуста идеально подходит для засолки на зиму. Закатывать ее в банки можно с перцем, морковью, свеклой, специями, делать по-корейски и т.д....

21 03 2026 0:51:53

корень солодки: лечебные свойства и противопоказания, инструкция по применению + фото

корень солодки: лечебные свойства и противопоказания, инструкция по применению + фото Трава солодка не зря носит своё название. Корни растения обладают приторно-сладким вкусом. Их лечебные свойства известны с древних времён....

20 03 2026 18:27:26

Растение амброзия полыннолистная: фото, польза и вред, меры борьбы

Опытные садоводы и огородники нередко сталкивались и вели ожесточенные бои в пределах своей территории с могучим противником – амброзией полыннолистной....

19 03 2026 6:34:23

капуста колобок: описание сорта, фото, урожайность и отзывы огородников

капуста колобок: описание сорта, фото, урожайность и отзывы огородников Почетом у огородников пользуются позднеспелые сорта капусты за их универсальность и отличные хаpaктеристики. К числу таковых относится сорт Колобок F1....

18 03 2026 5:56:11

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::