Салат айсберг на даче: выращивание и уход в открытом грунте, посадка из семян + фото
Выращивание многочисленной зелени на даче — мероприятие, которым занимаются огородники весь сезон. И наряду с петрушкой, укропом, кинзой, базиликом заняты посадкой салата Айсберг, который обожаем ими за питательность и прекрасные вкусовые качества. Хотите вырастить такое чудо из семян или через рассаду? Здесь — вся нужная информация, фото многочисленных процессов, посева, а также азы ухода. Важный момент — легкость выращивания культуры в открытом грунте целое лето!
Содержание
- Салат Айсберг: особенности, или причины истинной любви огородников
- Айсберг: посев в грунт и рассадный способ, или получаем лакомство без хлопот
- Уход за салатом Айсберг: ТОП-5 правил
- Выращивание салата: видео
Салат Айсберг: особенности, или причины истинной любви огородников
Вкусный, свежий, питательный салат Айсберг — это основа салатов с овощами, а также белым мясом или рыбой. Пара шагов до грядки — и вот уже на столе почти полноценный кочан капусты. Да, этот сорт относится к кочанным сортам салатов. В этом его основное преимущество.
Айсберг представляет собой розетку листьев, собранных в кочан. Высота — 20-25 см. Цвет листвы — светло-зеленый, край листьев — мелкозубчатый, масса кочана — 1-1,2 кг. Вкус — нечто среднее между обычным салатом с горчинкой, нежностью капусты савойской и свежестью белокочанной. При этом салат данного сорта радует:
- сочностью и свежестью после срезки;
- возможностью посева в открытый грунт каждые 2 недели на протяжении сезона;
- равномерностью произрастания кочанов.
Такие особенности сорта позволяют вырастить Айсберг на своем участке даже огородникам-новичкам. И наслаждаться экологически чистой зеленью с большим содержанием клетчатки, которой никогда не бывает много.
Айсберг: посев в грунт и рассадный способ, или получаем лакомство без хлопот
Бесспopно, высадить салат в открытый грунт имея выращенную рассаду — проще и легче. Но это только с одной стороны. С другой — необходимость в обустройстве отапливаемой теплицы или выращивание салата на подоконнике. Согласитесь, не лучший вариант, к тому же это не только маленькие растения, которым не хватает тепла и света, но и песок, лишняя влага в доме.
Выращивание салата в открытом грунте: положительные моменты
Отличный вариант — посев семян в открытый грунт. Он имеет следующие преимущества:
- простоту. Для этого не нужно подготавливать субстрат, стаканчики или рассадные кассеты. Все можно сделать сразу на грядке;
- оперативность выращивания. Техническая спелость салата Айсберг достигается за 45-50 дней. Добавьте сюда еще 10-14 дней, за которые его успеет съесть ваша семья — и можете смело сеять снова!;
- легкость ухода за высеянными семенами. На грядке легче накрыть семена спанбондом (через который можно и поливать!) или тепличной пленкой, чем сооружать парничек на подоконнике.
Итак, с положительными сторонами посева салата в открытый грунт ознакомились. С чего начать работу в огороде? С приобретения семян!
Внимание! Приобретайте семена в специализированном магазине. Только так вы будете защищены от подделок и получите отменный урожай.
Процесс посева в несколько шагов
Для того чтобы высеять Айсберг на грядку, нужно найти для него место. Салат просто переносит прямые солнечные лучи, поэтому с этим проблем не возникнет. А вот о грунте стоит позаботиться. Он должен быть легким, хорошо структурированным, не кислым. В противном случае проблему помогут исправить специальные препараты. Для начала нужно:
- подготовить грядку, то есть перекопать, немного утрамбовать, пролить и сделать по периметру бороздки, чтобы было легче поливать взрослые растения и вода не уходила за пределы грядки;
- сделать на грядке бороздки глубиной в 2-2,5 см и такой же ширины. Расстояние между бороздками — 15-20 см в случае, если вы выращиваете салат ради зелени, 30-40 см — если хотите получить полноценные кочаны. Бороздки-рядки можно сделать уголком тяпки или дранкой, проведя линии на земле с надавливанием;
- высеять семена. Лучший вариант — дражированные, которые и больше в диаметре, и обладают запасом питательных веществ, и их лучше видно. Если семена обычные — можно их смешать с речным песком. Густо сеять нельзя;
- аккуратно заровнять бороздки, уплотнить землю;
- пролить грядку.
В случае если вы высеваете семена ранней весной и температура низкая — накройте грядку укрывным материалом. При повышении температуры до 15-17°C грядку стоит открыть.
Уход за салатом Айсберг: ТОП-5 правил
Правильный уход — это баланс температурно-влажностных показателей и полив. Он позволит получить первые всходы на грядке через 5-7 дней. Теперь остается применить все знания и умения с тем, чтобы через 30-40 дней получить грядку ароматного, сочного, хрустящего салата. При уходе за культурой внимание стоит уделить:
- Поливу. Он — краеугольный камень, от которого зависят хрустящие качества салата, сочность, сахаристость и приятное послевкусие. При температуре выше +25°C и до начала образования кочана культуру нужно поливать каждый день, после формирования поливы стоит сократить.
- Подкормке. Органические удобрения, моно- и комплексные варианты, в состав которых входит калий, азот, фосфор и другие элементы — отличное решение для того, чтобы вырастить роскошный урожай.
- Рыхлению почвы и борьбе с сорняками. Корки на почве не должно быть, поэтому грунт нужно рыхлить периодически и убирать сорняки. Салат — растение хрупкое, не в силах самостоятельно бороться с бурьяном.
- Защите от вредителей. Тля и белокрылка — частые гости на салате в жаркую дождливую погоду. Профилактические меры, предпринятые заранее, позволят не волноваться об урожае.
- Обороту. Сеять салат все время на одном месте не рекомендуется, новый урожай на старом месте можно получить через 2-3 года. Нужно сменить место, и лучше всего высеять семена после лука-порея.
Что остается после того, как урожай выращен, к примеру, поздней осенью? Только собрать его и правильно хранить. Оптимальная температура — +1-3°C и ее можно найти только в погребе. Собирать кочаны стоит рано утром, по росе, при температуре чуть больше нуля. Кочаны можно вырывать с корнем и подвешивать вниз «головами» в погребе, можно срезать и укладывать рядами на поддонах. Важное условие — быстро перенести салат с грядки в погреб и охладить.
Простые правила выращивания и ухода, несложный посев — и вы влюбились в Айсберг навсегда. И он отвечает взаимностью, даря здоровье и долголетие каждому домочадцу!
Выращивание салата: видео
Комментарии:
Внимание! Драцена реагирует на неправильный уход не сразу, а примерно через 2 нед...
15 05 2024 3:22:56
Болезни клубники можно предупредить или организовать их эффективное лечение. Чтобы спасти урожай, важно определить по описанию или фото причину заболевания....
14 05 2024 6:56:57
Помидорный гибрид Ранний гигант F1 относится к новому поколению селекции. Томаты крупные и красивые. Созревают они в первой половине сезона....
13 05 2024 8:16:31
Масло растения примула вечерняя активно используется в гинекологии. Вещество выпускается в таблетированном виде и собирает положительные отзывы женщин....
12 05 2024 20:38:50
Влага подмывает фундамент, поэтому сооружения быстро разрушаются. Необходимо устройство дренажа. ПроцеДypa проста – вы можете выполнить ее своими руками....
11 05 2024 20:19:56
Алиссум - какие существуют разновидности и можно ли его выращивать как многолетник? Ответы на эти вопросы можно найти в статье....
10 05 2024 10:58:21
Куры Корниш быстро подрастают и наращивают массу, поэтому хозяева могут рассчитывать на скорое получение мяса. Статья представит описание птиц....
09 05 2024 0:27:10
В статье пойдет речь о том, как посадить бакопу и как за ней ухаживать в открытом грунте (в саду) и в комнатных условиях....
08 05 2024 4:42:15
Томаты, пламенеющие среди зелени, наполняют красотой рутинный процесс культивации. Гибрид Яркий румянец выделяется среди других пасленовых необычным цветом....
07 05 2024 15:14:33
Томат Александр Великий F1 - молодой гибрид с универсальным предназначением. Качественные показатели позволяют выращивать его в любых с/х регионах РФ....
06 05 2024 0:11:50
Сегодня мы представим вам описание и опылителей одного из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце по отзывам садоводов....
05 05 2024 2:16:58
Медовое сердце F1 — гибридный томат с оранжевыми плодами. Отличается хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Детальнее об описании культуры - в статье....
04 05 2024 4:19:52
Клери — итальянский сорт садовой земляники, популярный в Европе. В последнее время завоевал расположение жителей средней полосы....
03 05 2024 14:29:40
Многим приходится довольствоваться не просто маленькими, но и узкими площадками. Можно ли здесь отстроить комфортное жилье? Однозначно, можно....
02 05 2024 11:30:36
Изучив правила выращивания, подробное описание арбуза сорта Огонек, различные отзывы и посмотрев фото, можно смело приступать к посадке этой вкусной ягоды....
01 05 2024 14:27:38
Предлагаем вам рассмотреть вариант жилого дома или дачи из кирпича, ознакомиться с некоторыми нюансами и мнением владельцев таких домов....
30 04 2024 16:10:18
Нередко садоводы бывают разочарованы выбором помидоров. Но такое вряд ли может случиться с томатом Бизнес Леди. Он полностью соответствует описанию....
29 04 2024 8:15:20
Примером успехов иностранных специалистов служит картофель Эволюшн. По заверениям овощеводов, соотношение посаженных и собранных клубней достигает 1:20....
28 04 2024 18:32:41
Сочные горячие манты - одно из самых любимых азиатских блюд. Подают их обязательно с соусом. Осталось только выбрать какую именно заправку приготовить....
27 04 2024 12:36:46
Закрыть молоденький щавель в небольшие банки и наслаждаться зелеными щами, когда за окном пурга, – что может быть занятнее для гурмана?...
26 04 2024 16:37:22
От пушистых веточек аспарагуса невозможно отвести глаз! Перед приобретением культуры нужно изучить тонскости ее размножение и ухода....
25 04 2024 14:31:28
Страна восходящего солнца подарила миру невероятные в своем разнообразии и красоте японские клены. Посадка и уход за кленом не доставят особых хлопот....
24 04 2024 11:33:25
Дачникам, которые занимаются посадкой, размножением и выращиванием калибрахоа, полезно узнать о внешних отличиях цветка и о правильном уходе за ним....
23 04 2024 22:32:31
Как избавиться от проволочника в картошке? Использовать народные средства или химию, гадая об эффективности? Обо всем читайте в этой статье....
22 04 2024 18:23:49
Природа преподносит нам множество даров. Одним из них является коровяк, или вербаскум, выращиванию которого посвящена эта статья....
21 04 2024 6:19:27
Ознакомившись с описанием чудесного винограда Кодрянка, прочитав отзывы опытных виноградарей, вы сможете оценить, достоин ли он занять место в вашем саду....
20 04 2024 16:24:44
Китайское чудо относится к категории огурцов из Поднебесной. Для этого сорта хаpaктерны длинные плоды со сладким вкусом и выраженным бахчевым ароматом....
19 04 2024 4:22:25
Перцовку используют в косметологии и медицине. Действие острого ингредиента направлено на расширение пор кожи, укрепление и развитие волосяных луковиц....
18 04 2024 18:15:49
Надежда АЗОС – это среднеранний виноград от специалистов из России. Сорт появился в 70-х годах ХХ столетия, но в Госреестре РФ числится с 1998 г....
17 04 2024 16:24:44
Особенной красотой отличается герань плющелистная ампельная. Многие интересуются, в каком объеме ее можно высаживать, как размножать и ухаживать за геранью....
16 04 2024 19:45:42
Людям, увлекающимся рыбной ловлей и хозяйкам, любящим баловать своих домочадцев, будут полезны рецепты соления икры сазана или щуки в домашних условиях....
15 04 2024 18:59:27
Среди пряных добавок особое место занимает шафран. Кулинары используют его для приготовления изысканного меню. Кроме того специя полезна для организма....
14 04 2024 9:50:30
У любителей «тихой охоты» грибы под названием рыжики всегда считались отменной добычей. Читайте, когда и как собирать и заготавливать грибочки....
13 04 2024 11:23:38
В погоне за качеством отечественные томатоводы обращают внимание на американские и европейские сорта. Томат под названием Романа F1 — из такой категории....
12 04 2024 0:43:40
Новые гибриды огурцов привлекают огородников улучшенными хаpaктеристиками. К таким относится разновидность Форсаж F1. Подробное описание находятся в статье....
11 04 2024 21:46:50
Немного найдется людей, которым помидоры бы были не по вкусу. И у каждой хозяюшки есть излюбленные рецепты заготовок. Но узнать новенькое тоже не помешает....
10 04 2024 10:52:36
Удивительная продуктивность и необычный окрас. За эти качества ценят уток, выведенных в Башкортостане. Порода стала гoлyбым фаворитом заводчиков....
09 04 2024 6:57:31
Оцинкованные теплицы шириной .м и м. Цена, описание, фотографии....
08 04 2024 19:52:24
Снежного бapaна не зря называют одним из красивейших парнокопытных. На его голове красуются витые рога. Также животное известно под названием «чубук»....
07 04 2024 22:55:39
Первостепенными задачами для огородников-любителей являются сбор урожая и заготовка его на зиму. Идеальным сортом томатов для консервации является Лиза....
06 04 2024 17:33:18
В большинстве регионов знают этот сорт капусты, он отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Золотой гектар ценят и за вкусовые качества...
05 04 2024 4:42:58
Давайте разберемся, как происходит посадка, в чем заключается уход, нуждается ли стахис шерстистый в поливе и какие сорта предпочтительны....
04 04 2024 22:42:19
Проживая в частном секторе, хозяева сами заботятся об утеплении собственного жилья. Статья расскажет, как сделать своими стараниями теплый пол в жилом доме....
03 04 2024 10:55:48
В последние годы популярны куры Мастер Грей. В чем польза этой породы, просто ли разводить, какова выживаемость? Обо всем подробно....
02 04 2024 21:10:15
Существует много рецептов выпечки, в которые не входит ничего скоромного. Например, можно готовить постные, но при этом очень вкусные пироги с яблоками....
01 04 2024 1:52:10
Существует множество видов герани садовой, которая не уступает своей комнатной родственнице ни в красоте цветения, ни в неприхотливости....
31 03 2024 0:25:18
Научно доказано: чтобы пшеница лучше усваивалась курами, её нужно прорастить. Технология не сложна даже для домашней обстановки....
30 03 2024 23:43:40
Пальчик - этот огурец, способный долго радовать садовода зеленцами. В статье приведены достоинства и минусы растения, принципы его культивирования....
29 03 2024 11:51:31
С развитием ветеринарной фармацевтики в продаже появляются так называемые биодоступные поливитаминные препараты. Среди них Аминовитал....
28 03 2024 3:32:47
Наряду с отечественными сортами садоводы часто выращивают культуры зарубежной селекции. Например, во многих регионах популярен турецкий огурец Страж F1....
27 03 2024 9:50:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Домашнее растение похожее на алоэ
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
"Чем отличаются хлопья геркулеса от овсянки
Правила игры «Mission: Red Planet»