Пароварка или духовка: что лучше выбрать? Сравнение
Пароварка и духовка – немного разные кухонные девайсы, сравнивать которые не совсем уместно. Впрочем, и тот и другой готовят еду, просто делают это разным способом. Результат, конечно же, получается тоже разный. Поэтому логичный вопрос: что лучше?
Разница в принципе работы
Нельзя сравнивать то, чего не понимаем. Поэтому объясним принцип работы обоих приборов. Духовка работает просто: внутри устанавливаются ТЭНы, которые нагреваются и выделяют тепло. Также может быть установлен вентилятор, обеспечивающий конвекцию, от чего блюдо будет пропекаться равномерно со всех сторон. Не только ТЭНы могут использоваться в духовке. Также может быть газ, но на результат это особо не влияет. В обеих духовках (газовых или электрических) блюдо прожаривается и при желании можно получить твердую прожаренную корочку. Пользы от такой пищи, грубо говоря, немного, но зато это ОЧЕНЬ вкусно.
Другое дело – пароварка. Ранее мы уже писали о том, как работает пароварка, но повторимся: в самой нижней емкости с помощью ТЭНа нагревается вода и превращается в пар, затем этот горячий пар поступает в контейнер с едой, в результате чего происходит ее термообработка. Далее пар конденсируется и стекает по стенкам в специальный сборник для воды – его пользователю необходимо время от времени опустошать. В результате такой обработки еда получается нежирной и совершенно нежареной. Пользы от нее гораздо больше, но вкусовые качества, как кажется многим, страдают.
Плюсы и минусы пароварок, духовок
Из вышесказанного следует: духовки готовят вкусную прожаренную еду с твердой хрустящей корочкой. Она вкусная, но менее полезная. В пароварках блюда обpaбатываются горячим паром, от чего внутри сохраняется гораздо больше полезных веществ. К тому же, пароварки прекрасно справляются для приготовления диетических блюд.
Минус пароварок заключается в том, что процесс приготовления здесь не полностью автоматизирован. Время от времени приходится сливать отработанный конденсат (пар, превратившийся в воду) и доливать новую воду в нижний контейнер для воды. В духовке этого делать не нужно. Там достаточно положить еду и вынуть после приготовления.
Все же, пароварка не заменит духовку, ведь каждый день навряд ли захочется кушать еду, приготовленную на пару. А вот духовка может вполне заменить пароварку, это факт!
Духовки с функцией проварки
Некоторые современные модели духовок обладают функцией пароварки – эдакий вариант 2 в 1. Стоят такие девайсы, конечно же, дороже обычных моделей. Однако в любом случае это будет дешевле, чем покупать отдельно духовку и пароварку. Готовка в такой духовке осуществляется тоже с помощью горячего пара, а не газа или раскаленных ТЭНов.
В таких духовках есть и ТЭНы и специальный парогенератор, подающий пар в область духовки. Далее весь принцип работы в точности соответствует работе обычной пароварке.
Вот некоторые хорошие модели духовок с функцией пароварки
Hansa BOEI69170055
Electrolux EOB 8851 AOX
Таки духовки дают прекрасный ответ на вопрос о том, что же лучше на самом деле: пароварка или духовка. Это два отдельных прибора, которые не сравниваются между собой. Лучше – комбинированный вариант, который представляет собой духовку с функцией готовки на пару.
Комментарии:
Правда, цена телевизоров Sony с OLED-матрицами может доходить до 250 тысяч рублей...
02 05 2024 3:29:51
Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...
01 05 2024 8:23:45
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
30 04 2024 12:37:51
Существуют кондиционеры, которые только охлаждают воздух, есть же и такие, которые выполняют обогрев...
29 04 2024 5:12:18
Ниже мы приведем лучшие планшеты стоимостью до 20000 рублей, которые собрали положительные отзывы покупателей...
28 04 2024 23:13:13
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
27 04 2024 20:24:23
Последние пользуются большим спросом, но т...
26 04 2024 5:50:48
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
25 04 2024 16:49:48
Они принимают звонки на вторую сим-карту во время разговора по первой...
24 04 2024 0:23:49
Но какой из них лучше? Где лучше вкус? Не будем тянуть кота за хвост и скажем сразу: Капельные кофеварки делают мягкий кофе, менее горький и насыщенный; Гeйзерные кофеварки готовят крепкий напиток, иногда даже горький...
23 04 2024 11:21:10
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
22 04 2024 23:27:35
Какой из них лучше? ‒ актуальный вопрос, попытаемся ответить на него...
21 04 2024 5:59:36
Но стоит отдать должное: это классные гаджеты, которые хоть и не произвели фурор на рынке, но получили признание покупателей...
20 04 2024 23:55:18
Поэму в сегодняшнем рейтинге если и встретится какая-нибудь кофеварка, то уж простите...
19 04 2024 0:39:49
Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то «Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...
18 04 2024 9:27:59
Впрочем, кое-что выделить можно...
17 04 2024 11:17:39
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
16 04 2024 7:42:41
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
15 04 2024 13:47:28
Что такое магический реализм? К концу первой четверти двадцатого века молодые художники постепенно отдаляются от авангардных направлений....
14 04 2024 19:41:31
Хаpaктеристики Redmi Note 7Xiaomi Mi 8ОСAndroid 9 Pie + MIUI 10Android 8...
13 04 2024 9:40:15
Они принимают звонки на вторую сим-карту во время разговора по первой...
12 04 2024 1:22:10
Кстати, здесь она тоже будет на 1 месте – настолько хороша...
11 04 2024 21:46:38
Технология приготовления кофе здесь следующая: холодная вода проходит через нагревательный элемент, где приобретает температуру 85-97 градусов, затем капает на молотый кофе в фильтр...
10 04 2024 10:23:27
Компактные мы уже рассматривали (доступны по ссылке выше), а узкие рассмотрим сейчас...
09 04 2024 12:26:37
Однако есть и совершенно уникальные и необычные модели холодильников, без удивления на которые не взглянуть...
08 04 2024 12:21:26
Ниже – сравнение хаpaктеристик и особенностей аппаратов...
07 04 2024 9:32:18
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
06 04 2024 4:47:58
Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...
05 04 2024 23:29:25
Также он будет иметь 4 Гб ОЗУ и 64 Гб физической памяти...
03 04 2024 14:53:57
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
02 04 2024 21:26:52
Причины, по которым посудомоечная машина плохо моет посуду, могут быть самыми разнообразными, поэтому давайте разберемся в них и определим лучшие решения для их устранения...
01 04 2024 19:17:18
Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...
31 03 2024 20:50:57
Проточная вытяжка выбрасывает загрязненный воздух в вентиляционную систему (за пределы помещения), а циркуляционный воздухоочиститель гоняет в помещении один и тот же воздух: прогоняя его через систему фильтров, очищает и тут же возвращает обратно в то же помещение...
30 03 2024 0:51:27
Предложений на рынке много, но в ассортименте есть как удачные модели, так и неудачные...
28 03 2024 6:21:27
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
27 03 2024 13:37:53
Ниже – сравнение смартфонов HTC One или HTC One mini, их хаpaктеристик, недостатков и плюсов...
26 03 2024 11:11:55
Почему человек картавит? Узнайте, как рождается звук. Разберёмся в причинах и расскажем, что делать?...
25 03 2024 19:53:18
Вот только далеко не каждый имеет возможность носить с собой бумажные книги или постоянно их покупать...
24 03 2024 7:39:12
Мы составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
23 03 2024 10:35:57
Узнайте 5 вещей, которые нельзя делать утром. Отложите эти дела на более позднее время, и ваша жизнь изменится в лучшую сторону....
22 03 2024 5:37:44
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
21 03 2024 14:47:33
Хаpaктеристики Samsung Galaxy A70 Корпус: стекло спереди и сзади, пластиковая рама Экран: Amoled, 6...
20 03 2024 2:55:19
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
19 03 2024 13:11:58
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
18 03 2024 18:44:56
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
17 03 2024 5:58:13
Все они разные, и каждый обладает своими особенностями, плюсами и минусами...
16 03 2024 1:52:25
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
15 03 2024 9:43:51
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
14 03 2024 19:59:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::