+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Лоза плачет к хорошему урожаю

Лоза плачет к хорошему урожаю

Среди виноградарей ходит легенда, что начало обрезке этого растения положил осел, который успел основательно объесть лозы, прежде, чем его заметили. Только владелец виноградника зря сокрушался, ведь урожай он собрал больше, чем когда бы то ни было. С тех пор и начали опробовать разные схемы обрезки для того, чтобы понять, как правильно обрезать виноград, чтобы облегчить уход и увеличить урожайность каждой лозы. Существует множество способов ухода за разными сортами винограда.

Содержание

Зачем обрезают лозы

В естественных условиях виноград всегда тянется вверх, чтобы получить как можно больший доступ к солнечному свету. Поэтому и все питательные соки стремятся к молодым верхним побегам. Чем длиннее лоза, тем больше на ней глазков, из которых рождаются новые побеги. Однако много – не значит хорошо, сил на полноценное развитие плодов у куста попросту не остается. Из-за этого ягоды в гроздьях мельчают, теряют вкусовые качества.

Обрезка винограда – одно из необходимых условий для получения хорошего урожая.

В каждом винограднике свои правила обрезки. Некоторые предпочитают удалять молодые побеги весной, кто-то подстригает кусты и летом или оставляет до осени: главный критерий выбора – климатические условия.

А вы когда предпочитаете обрезать свой виноград?Весной Осенью

  1. Весенняя обрезка предпочтительнее в холодных регионах с морозной продолжительной зимой.
  2. Осенью проводят обрезку там, где климат умеренный.
  3. Прореживать побеги даже летом приходится в условиях жаркого влажного лета, чтобы не только удалить лишнюю зелень, но и улучшить вентиляцию каждой полноценной грозди, обеспечить доступ солнечного света.
  4. Летние обрезки часто называют санитарными, ведь они помогают сохранить здоровье всему кусту, предотвращают появление гнили на лозе, позволяют обнаружить и удалить поврежденные ягоды.

Как убирают побеги

При обрезке удаляется от 70 до 90% лоз, это позволяет обеспечить необходимое обновление побегов. Главное – оставить нужное количество глазков (не больше 3). Прежде, чем начинать работы, следуя инструкциям, нужно запомнить основные термины виноградарей.

  • Корневую часть называют пяткой.
  • Часть куста от корня до первого побега – штамбом.
  • Место самого первого бокового побега с заметным утолщением считают головой.
  • Боковые побеги – это рукава или плечи.
  • Почки – глазки.
  • Стрелка – побег, на котором оставили больше 10 почек.
  • Сучок – короткий побег с 3 почками.
  • Звено плодовое – это сук замещения и длинная стрелка с почками.

Для обрезки потребуются:

  1. секатор для молодых побегов (обязательно хорошо заточенный) – это ускорит процесс и поможет нанести минимальный ущерб растению;
  2. cyчкорез, которым удобно прореживать кусты в местах, где доступ затруднен;
  3. пила для старых и высохших побегов.

Перед началом работ стоит убедиться, подойдет ли инструмент. Секатор для побегов первого года нужно подбирать особенно тщательно: от остроты зависит степень травмирования лоз, если обеспечить ровный, без зазубрин срез, он быстрее высохнет и затянется. По лезвию можно провести ребром листа бумаги: если лист не разрезался, нужна заточка. Начиная прореживание и обрезку, весь инвентарь обpaбатывают дезинфицирующим раствором, предупреждая возникновение грибковых инфекций, поражение вредителями.

Важно срезать побеги от глазка, следить, чтобы плодовая стрелка была выше cyчка, обрезку лозы делать с одной и той же стороны.

Опытные виноградари считают, что:

  • обязательно нужно удалять сухие, вымерзшие ветви;
  • не стоит щадить больные или очень поврежденные ветви;
  • убирать нужно и побеги жирующие, диаметр которых больше 1, 2 см;
  • нельзя оставлять длинные побеги, для нормального развития хватит 7 – 9 глазков;
  • для получения урожая оставляют побеги от 5 до 7 мм в диаметре;
  • однолетние побеги удаляют после плодоношения, оставляя пенек у cyчка не выше 0,5 см.

Еще одним ключевым моментом считается выбор формирования куста. Выбрав способ, следует придерживаться его постоянно, чтобы виноград не только хорошо плодоносил, но и радовал глаз.

Техники обрезки лоз

Есть несколько способов обрезки и прореживания виноградных кустов. Выбор зависит от целей, времени года и того, насколько запущен виноградник.

  1. Короткая обрезка: убираются все побеги, на лозе оставляют не больше 3 почек. Так получают сучок замещения, чтобы обновить куст. Возле первой почки, направленной внутрь, оставляют еще 2 или 3, а первый отводок удаляют, чтобы обеспечить рост каждой лозы наружу.
  2. Средняя обрезка: на сильных, крепких молодых побегах оставляют не больше 10 почек, удаляя остальные, чтобы виноград мог нормально перезимовать. При таком способе на кусте остаются около 50 глазков.
  3. Длинная обрезка: отлично подходит некоторым сортам винограда, которые популярны в теплых регионах. Такой способ позволяет оставлять на лозе до 15 глазков, но на кусте не стоит оставлять больше 60, чтобы все грозди получили нормальное питание.

Чаще всего виноградари применяют смешанные способы обрезки, весной убирая больные и плохо перезимовавшие побеги, летом прореживая куст и убирая растущие внутрь лианы, а осенью убирая сбросившие листву и отплодоносившие однолетние побеги.

Нужно ли обрезать усы? Только в том случае, если лозы будут подвязываться. Усы обеспечивают самое лучшее закрепление на шпалерах обеспечит, так что срезать стоит только те, которые явно лишние.

Приступая к обрезке, внимательно присмотритесь к каждой лозе, обратите внимание на состояние головки, первых лоз, которые служат своеобразными индикаторами здоровья всего куста.

Формирование виноградных кустов

Различают два вида формирования: штамбовый и бесштамбовый. Выбор зависит от климатической зоны, от того, нужно ли укрывать кусты на зиму.

Штамбовое формирование

Рекомендовано для безукрывного выращивания и для морозостойких сортов. Надземный штамб обычно достигает длины от 0,5 м до 1 м.

  1. Саженец обрезают до 2 почек, которые дадут побеги. Их оставляют на зимовку, прикрыв землей основания.
  2. На второй год весной лозы обрезают, оставляя на более крепком 3 глазка, на втором, растущем ниже – 2 (это резервный штамб). Остальные побеги второго года нужно убирать.
  3. Штамб подвязывают к опоре, чтобы не допустить его искривления.
  4. Осенью на нем оставляют два сильных побега, разведя их в противоположные стороны. Первые рукава подвязывают к опорам.
  5. Все почки на стволе нужно убрать, подросшую верхушку – обрезать.
  6. Чтобы лоза хорошо вызрела, в августе рекомендуется прищипнуть побег.
  7. Побеги резервного cyчка осенью тоже убирают до 4 глазка.
  8. Третья весна начинается с обрезки длинных побегов на 3 почки, удаления глазков и отросшего верха штамба.
  9. В третью осень на каждом рукаве оставляем по 2 побега.
  10. На резервном весной удаляем нижний побег с 2 глазками. Осенью из них можно формировать запасную плодовую пару: нижний обрезать до 2 почек, чтобы был сук замещения, а верхний – до 7 глазков, чтобы получилась стрелка.
  11. В следующую весну плодовые звенья делают на рукавах: побег, который ближе к штамбу, укорачивают до 2 почек, из второго, который выше, создают плодовую стрелку.
  12. Звеньев может быть несколько, каждая из стрелок уже будет плодоносить.
  13. Все дальнейшие обрезки делают, оставляя на плодовые звенья самые хорошие лозы, а лишние, отплодоносившие – удаляют.

Если осенью междоузлия оказались очень короткими, кисти не радовали размерами, значит, нагрузка оказалась большой, в следующий раз стоит убрать на 2 -4 почки больше, чем прежде. А если куст хорошо вырос, верхушка «разлохматилась» молодыми побегами, куст «жировал», стоит оставить побольше почек.

Четких формул для обрезки не существует, многие виноградари говорят, что пришли к идеальной схеме подрезки методом проб и ошибок, ориентируясь на состояние каждого из кустов.

Бесштамбовое формирование

Такая формировка рекомендована для регионов с холодным климатом. Виноград без длинного штамба гораздо легче укрывать поздней осенью, ухаживать проще, как и омолаживать лозы. Самой популярной считается веерная форма.

Опытные садоводы, увлекшись виноградарством, советуют формировать:

  • малый веер, коротки обстригая отплодоносившие побеги, что позволяет экономить место и высаживать 2 — 3 ряда кустов, между которыми должно быть не меньше 2 м;
  • большой веер с длинными лозами в 1 – 2 ряда;
  • одноярусный веер с крепкими побегами;
  • многоярусный с формированием плодоносных пар на рукавах, устанавливая прочные высокие опоры.

Для небольших пиусадебных участков ученым Токаревым был разработан метод формирования московского бесштамбового веера с высадкой кустов на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядами расстояние – до 1,5 м. Хорошо зарекомендовал себя и метод полувеера для уже задеревеневших, плохо сгибающихся лоз.

Особенности обрезки в разное время года

Летняя обрезка – пасынкование – нужна для удаления молодой поросли из появившихся в мае – июне глазков. Эти побеги оттягивают питательные вещества, ослабляя весь куст, поэтому в течение всего сезона нужно внимательно осматривать лозы, убирая пасынки.

Весенняя обрезка нужна для удаления слабых, погибших, больных веток. Плюсом считается обновление и усиленное развитие лоз, а минусом – «плач» лозы, который начинается при сокодвижении. Не стоит ждать, когда виноград проснется от зимней спячки, лучше всего подрезать побеги, пока температура не повысилась до 10-12 градусов.

Осеннюю обрезку проводят после уборки урожая, когда виноград уронит весь лист. Некоторые садоводы считают, что это ослабит растение перед морозами, но все отплодоносившие зеленые побеги лучше всего удалить.

Советы опытных виноградарей

  • Удалять лишние побеги, укорачивать лоза, закреплять их на опорах лучше всего ранним утром солнечного дня: ранки на лианах не затягиваются, а засыхают, солнце поможет ускорить процесс.
  • В жаркую сухую погоду не стоит проводить «чеканку», то есть прищипывание побегов, чтобы перенаправить силы винограда на вызревание грозди – это ослабляет растение. Не стоит «чеканить» виноград, высаженный на влажных участках, если грунтовые воды рядом с поверхностью.
  • Все удаленные побеги следует сразу убирать, они легко становятся рассадником инфекции.
  • Осенью лозы обрезают до «живого дерева», светло-зеленого на срезе.
  • Над последней почкой должно остаться не меньше 2 см лианы.
  • Не стоит разводить на участке множество разных сортов, а стоит отдать предпочтение 2 – 4 районированным.
  • С момента цветения и до образования завязей все работы в винограднике прекращают, чтобы не навредить.
  • Урожай собирают только в сухую погоду, собранную ягоду не оставляют на солнце или под дождем.

Видео-советы как обрезать виноград осенью



Комментарии:

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами

Беседка из дерева своими руками: пошагово, с фото, видео, размерами, чертежами Наглядная пошаговая инструкция строительства деревянной беседки своими руками с фотографиями, видео, чертежами и размерами....

29 04 2026 7:51:13

Смородины белой сорта: как выбрать лучшийприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Смородины белой сорта: как выбрать лучшийприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Сорта белой смородины - выбираем лучший: рекомендованные Госреестром для Подмосковья и Урала, Сибири и Центральной России - описание, хаpaктеристика сортов, отзывы....

27 04 2026 11:24:14

Shimano ’18 Stella: тактика мелких улучшений —

Shimano ’18 Stella: тактика мелких улучшений — Shimano ’18 Stella — новая флагманская серия спиннинговых катушек «Симано», пришедшая на смену ’14 Stella в 2018 году. На экспорт идет как Stella FJ....

26 04 2026 10:54:19

В Курильских водах —

В Курильских водах — Неимоверная живая тяжесть...

25 04 2026 19:27:59

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзорприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзорприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Хаpaктеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....

24 04 2026 13:49:47

Под соломой, в пирамиде, на грядке: необычные способы вырастить картофель

Под соломой, в пирамиде, на грядке: необычные способы вырастить картофель Весной сделать небольшие углубления, перевернув землю травой вниз...

23 04 2026 21:16:55

Абрикос для Подмосковья: лучшие сорта. Фото с названиями и описаниями

Абрикос для Подмосковья: лучшие сорта. Фото с названиями и описаниями Сын краснощекого – это подвид Краснощекого, который так любят подмосковные дачники...

22 04 2026 3:42:31

Черная ножка у растений: как бороться и лечить? Симптомы и возбудители заболевания

Черная ножка у растений: как бороться и лечить? Симптомы и возбудители заболевания Здесь числятся представители разных родов: Ризоктония, Пиниум, Ольпидиум, Афаномицес...

21 04 2026 1:12:19

Колонка Сергея Аистова в «Рыболовном журнале» —

Колонка Сергея Аистова в «Рыболовном журнале» — Сергeй Аистов, будучи постоянным автором «Российского рыболовного журнала», а затем «Рыболовного журнала», вел в них и свою небольшую авторскую колонку....

20 04 2026 17:17:20

Гербицид Раундап от сорняков - инструкция по применению, аналоги, отзывы

Гербицид Раундап от сорняков - инструкция по применению, аналоги, отзывы Быстрое действие и возможность однократной обработки...

19 04 2026 20:21:37

Как на ладони — Петр Моталов —

Как на ладони — Петр Моталов — Хотя за день я поймал всего трех форелей, зато увидел с довольно близкого расстояния весь процесс ловли от начала проводки блесны до поклевки....

18 04 2026 1:41:45

Из ореха, сосны, можжевельника… —

Из ореха, сосны, можжевельника… — Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....

17 04 2026 16:43:42

«Академики». С.Олефир —

«Академики». С.Олефир — Хариус! — радостно закричал я трясогузу. — Понимаешь? Хариус! И бросился снаряжать летнюю удочку....

16 04 2026 17:30:33

Фиолетовый картофель - сорта с фото и описанием. Выращивание и уход

А вот цветной в этом отношении не так опасен, к тому же он обладает массой полезных свойств, присущих стандартным бело-желтым сортам в меньшей степени...

15 04 2026 21:16:41

Довести до ума —

Довести до ума — Если все делать правильно, то на хорошем кукане хищная рыба может сохраняться весь день. Тогда появляется возможность и домой доставить ее в живом виде....

13 04 2026 9:12:35

Что такое хэра? —

Что такое хэра? — Что такое хэра (hera)? На рыболовном жаргоне это традиционный японский способ ловли карася Carassius cuvieri со всеми сопутствующими снастями и принадлежностями....

12 04 2026 9:47:45

Туя "Тини Тим" - описание, посадка и уход, фото

Туя "Тини Тим" - описание, посадка и уход, фото Посадочную яму заполняют смесью торфа и вынутого грунта в равном соотношении...

11 04 2026 14:42:53

Выращивание эустомы из семян: правила, советы, хитрости, личный опыт

Выращивание эустомы из семян: правила, советы, хитрости, личный опыт На выбор цветоводам высокорослые и низкорослые растения, с махровыми цветками и в виде колокольчиков, монотонной и комбинированной окраски, с ранним и поздним цветением...

10 04 2026 0:43:35

Bob Nudd — Maggots in Ya Catapult —

Bob Nudd — Maggots in Ya Catapult — Скоро исполняется четверть века музыкальному хиту Боба Надда (Bob Nudd) — песне Maggots in Ya Catapult (1994)....

09 04 2026 11:23:29

Садовые беседки: 50 фотографий потрясающих идей

Садовые беседки: 50 фотографий потрясающих идей Идеи садовых беседок для дачного участка: из дерева, металла, поликарбоната и в виде шатра. Различные варианты дизайна с фотографиями....

08 04 2026 9:34:30

Томаты «Банановые ноги» - описание сорта, посадка и уход, достоинства и недостатки

Томаты «Банановые ноги» - описание сорта, посадка и уход, достоинства и недостатки Если вы занимаетесь выращиванием плодов на продажу, томаты станут отличной альтернативой классическим красным помидорам и обязательно понравятся покупателям...

06 04 2026 12:50:38

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным хаpaктером - описание, фото, мненияприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным хаpaктером - описание, фото, мненияприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах О клубнике Ирма - нюансы выращивания, особенности сорта, хаpaктеристика, описание, фото. Что важно знать о итальянском нейтрале, про посадку и уход, подойдет ли для коммерческого выращивания. Размножение, урожайность и другие премудрости, интересующие садовода....

04 04 2026 0:31:59

Огурцы "Алтай" - описание сорта, посадка и уход, преимущества и недостатки

Огурцы "Алтай" - описание сорта, посадка и уход, преимущества и недостатки На молодой листве хорошо видны морщинки, расположенные между жилками...

02 04 2026 17:10:32

Лещ на Пахре — С.Осипов —

Лещ на Пахре — С.Осипов — Ловля леща в небольшой реке, медленно текущей по густонаселенной местности? Ситуация довольно обычная. Сергeй Осипов разбирает ее на примере подмосковной Пахры....

01 04 2026 15:11:30

Малина Киржач: заурядность не порок. Описание сорта, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Малина Киржач: заурядность не порок. Описание сорта, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Малина Киржач и все о крупноплодном российском сорте, одном из первых в коллекции Кичины. Недостатки и сильные стороны, хаpaктеристика, оценка садоводов и фермеров. Описание оригинатора, мнение владельцев. Отзывы о сорте, посадка, уход, выращивание, обрезка, советы по агротехнике, фото....

31 03 2026 19:56:57

Для чего проверять семена на всхожесть и как правильно это делать

Для чего проверять семена на всхожесть и как правильно это делать Отсчет начинается от даты фасовки, а не сбора...

30 03 2026 20:46:23

В свободном плавании —

В свободном плавании — Дальше все было просто. Мышь доплыла до ямы, форель ее схватила, а я форель вытащил. Весила она два с половиной килограмма....

29 03 2026 7:17:16

Эффективные способы выращивания сельдерея: секреты ухода

Эффективные способы выращивания сельдерея: секреты ухода Попробовав каждый из них и оценив вкусовые качества, можно сделать выбор для дальнейшего выращивания...

27 03 2026 16:58:22

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, срокиприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, срокиприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Милдью винограда от А до Я. Работающие схемы профилактики и лечения. Препараты, эффективные против милдью, активные вещества. Готовые средства защиты и проверенные метода, борьба с милдью винограда и предупреждение....

26 03 2026 4:39:21

Как вырастить рассаду клубники в домашних условиях. Пошаговая инструкция

Как вырастить рассаду клубники в домашних условиях. Пошаговая инструкция После проведенных манипуляций почва помещается на месяц в утепленное место, чтобы полезные для культуры бактерии успели появиться и начали размножаться...

25 03 2026 20:57:21

Подкормка рассады перца. Чем подкормить, рецепты народных средства

Подкормка рассады перца. Чем подкормить, рецепты народных средства Подойдут следующие варианты смесей: гумат калия 2,5 мл...

24 03 2026 2:50:40

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах Когда сажать фасоль в открытый грунт: сроки посадки по регионам. 5 секретов урожайности: как посадить, чтобы не знать, куда девать, чем подкармливать, что вносить категорически нельзя. Сроки посадки спаржевой, кустовой фасоли и других видов, правила и тонкости агротехники....

23 03 2026 8:16:36

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростейприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростейприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....

22 03 2026 22:31:43

Фунгицид Строби – здоровье садовых культур

Фунгицид Строби – здоровье садовых культур Мнение экспертаСамойлов Владимир АлексеевичСадовод со стажем и большой специалист в садовой техникеЗадать вопросНаивысшая активность стробилуринов отмечается непосредственно сразу после приготовления смеси...

21 03 2026 21:12:48

Скамейка в беседку своими руками: фото, видео, варианты и идеи

Скамейка в беседку своими руками: фото, видео, варианты и идеи Подобраны фотографии различных вариантов скамеек и лавок для беседки. Показаны два подхода к изготовлению своими руками: профессиональный и любительский....

20 03 2026 5:18:24

Где парковаться у водоема? —

Где парковаться у водоема? — Отличное место для парковки и настройки снастей: мост через реку, стена гидроэлектростанции и знак «Остановка запрещена»....

19 03 2026 23:42:53

Беседки из блоков: нестандартные решения для дачи

Беседки из блоков: нестандартные решения для дачи 1 Виды блоков 1.1 Шлакоблоки 1.2 Пеноблоки 1.3 Газобетонные блоки 1.4 Газосиликатные блоки 1.5 Paкушняк 2 Что можно построить из блоков 2.1 Фундамент 2.2 Стены 3 Беседки из блоков своими руками...

18 03 2026 9:17:59

Курт Вальдхайм: дипломат, политик и рыболов (к 100-летию со дня рождения) —

Курт Вальдхайм: дипломат, политик и рыболов (к 100-летию со дня рождения) — Любимой же рыбой Вальдхайма была, по-видимому, ручьевая форель горных рек Австрии; впрочем, он охотно ловил и щук, достигающих в альпийских озерах внушительных размеров....

17 03 2026 3:54:21

ДАМ: новый логотип и новая стратегия —

ДАМ: новый логотип и новая стратегия — Новый логотип ДАМ был представлен широкой публике на 36-й выставке EFTTEX, проходившей в Будапеште 29 июня — 1 июля 2017 года....

15 03 2026 6:34:57

Красивые беседки, террасы, веранды, патио: фото, идеи дизайна

Красивые беседки, террасы, веранды, патио: фото, идеи дизайна Подборка красивейших фотографий различных беседок, веранд, террас и патио. Данные понятия очень похожи между собой, но всё-таки чуть отличаются....

14 03 2026 11:21:10

Все о выращивании и уходе за чесноком в открытом грунте

Все о выращивании и уходе за чесноком в открытом грунте Используется в повседневном питании и кулинарном производстве, хранится плохо...

13 03 2026 1:40:13

Беседка из теплицы: как правильно сделать своими руками

Беседка из теплицы: как правильно сделать своими руками 1 Какой формат беседки вы хотите получить 1.1 Полуоткрытая 1.2 С навесом 1.3 Закрытая 1.4 Другие идеи 2 Как переоборудовать теплицу под беседку 2.1 Застелить пол 2.2 Убрать часть стен 2.3 Пустить вьющиеся растения по каркасу 2.4 Поставить внутри мебель...

12 03 2026 13:47:46

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 ::