Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Светодиод 3 Вт: хаpaктеристика LED 3 w

Светодиод 3 Вт: хаpaктеристика LED 3 w Читайте, в чем состоят особенности конструкции светодиодов мощностью 3 ватта. Узнайте, его технические хаpaктеристики, специфические качества элементов и схему подключения светильников....

14 12 2025 3:38:47

Подключение и установка трехклавишного выключателя (на 3 лампочки)

Подключение и установка трехклавишного выключателя (на 3 лампочки) Подключение трехклавишного выключателя: конструкция и принцип работы. Как правильно соединить провода для трехклавишного выключателя света в распределительной коробке. Инструменты и материалы для монтажа....

13 12 2025 5:39:34

Особенности люстры «Паук»

Особенности люстры «Паук» Люстра "Паук" состоит из центрального кронштейна, от которого по бокам отходят «лапки», с лампочками на концах. Ветви могут быть как обычными шнурами...

12 12 2025 16:49:51

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны Правила пользования люминесцентными лампами. Сколько ртути в люминесцентной лампе? Ликвидация последствий от разбитой лампы. Что делать категорически нельзя? Проявления отравления ртутью....

09 12 2025 14:24:27

Индикатор окончания заряда аккумулятора на светодиодах

Индикатор окончания заряда аккумулятора на светодиодах Простой индикатор заряда АКБ можно собрать из подручных средств. Рассмотрим принцип работы индикатора заряда и самые доступные схемы сборки....

08 12 2025 12:57:10

Уличный фонарь своими руками: как сделать самодельный светильник из металла для загородного дома, улицы, дачи

Уличный фонарь своими руками: как сделать самодельный светильник из металла для загородного дома, улицы, дачи Читайте, как можно самостоятельно изготовить фонарь для наружного освещения. Узнайте, какие могут быть выбраны светильники, выберите наиболее подходящий материал и вид фонаря. Сохраните себе порядок изготовления и подключения устройства с источнику питания....

07 12 2025 9:13:52

Светодиодная лента: что это такое, особенности маркировки, для чего используется, каких цветов бывает и как выбрать диодную ленту

Светодиодная лента: что это такое, особенности маркировки, для чего используется, каких цветов бывает и как выбрать диодную ленту Читайте, какие светодиодные ленты предлагает рынок, какая Led лента лучшая для дома. Узнайте, как расшифровать маркировку и выбрать изделие по напряжению, мощности, световой отдаче, цвету. Как подобрать драйвер для приобретенной ленты. Как определить длину отрезка, если блок питания уже куплен....

06 12 2025 14:30:54

Кто изобрел лампочку: история, первый вид лампы

История появление первой лампочки, процесс открытия изобретения. Кто является первым изобретателем лампочки накаливания? Особенности и нюансы роботы первой лампочки. Первое массовое производство ламп....

05 12 2025 1:18:17

Как подключить акустические датчики для освещения

Как подключить акустические датчики для освещения Один из вариантов - установить акустические датчики для освещения. Расскажем о них подробнее, опишем способы применения, принцип работы....

04 12 2025 9:32:20

Провод обмоточный: разновидности и их хаpaктеристики

Провод обмоточный: разновидности и их хаpaктеристики Для их создания используют провод обмоточный. Расскажем о его видах и марках, особенностях и применении разных типов....

03 12 2025 17:15:31

Схема подключения двухклавишного выключателя: как правильно установить и подключить двойной выключатель света, как соединить провода (схема расключения)

Читайте, какие схемы используются для подключения двухклавишных выключателей. Узнайте, какие условия необходимо соблюсти, чтобы осуществить присоединение правильно. Особенности переключателей с подсветкой и модульной конструкцией....

02 12 2025 3:14:22

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт Узнайте, можно ли подключить светодиод к батарейке. Читайте, какие источники могут быть использованы для питания LED элементов, что надо сделать для защиты от перегрузки. Уточните для себя порядок подключения светодиодов к батарейкам разной емкости....

01 12 2025 10:20:58

Как подключить двойной выключатель на две лампочки: схема подключения двухклавишного выключателя, способы правильно подсоединить светильник к сети

Как подключить двойной выключатель на две лампочки: схема подключения двухклавишного выключателя, способы правильно подсоединить светильник к сети Узнайте, что такое двухклавишный выключатель для двух лампочек. Зачем он нужен, его преимущества и виды. Как правильно установить и подключить выключатель с двумя клавишами....

29 11 2025 18:44:50

Как смонтировать освещение и розетки на фартуке кухни?

Как смонтировать освещение и розетки на фартуке кухни? Освещение и электророзетки на кухне вещь достаточно важная. Особенно это касается так называемой рабочей зоны кухни, где и то и другое просто жизненно необходимо....

28 11 2025 21:26:37

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению Искусственное освещение: стандарты и нормативы для жилых помещений. Что такое система искусственного освещения и ее хаpaктеристики. История развития искусственных источников света. Типовые параметры некоторых источников искусственного света....

27 11 2025 17:40:55

Принцип работы дизель генератора

Принцип работы дизель генератора Чтобы использовать оборудование эффективно, стоит знать его строение и основные принципы работы. В статье специалисты компании rental-power объясняют, как...

26 11 2025 8:52:27

Потолок из гипсокартона с подсветкой светодиодной лентой на двух уровнях своими руками: комбинированная конструкция из натяжного потолка и гипсоскартона

Потолок из гипсокартона с подсветкой светодиодной лентой на двух уровнях своими руками: комбинированная конструкция из натяжного потолка и гипсоскартона Смотрите здесь, как самому сделать потолок с подсветкой из гипсокартона, как поэтапно смонтировать потолок с подсветкой, как организовать скрытое освещение, со схемами и вариантами. Подсветка потолка придаст комнате интересный и необычный вид, сделает ее оригинальной и запоминающейся, улучшит некоторые хаpaктеристики помещения....

25 11 2025 21:31:54

Ремонт светодиодной ленты своими руками: почему не горит вся или часть

Ремонт светодиодной ленты своими руками: почему не горит вся или часть Не горит светодиодная лента — основные причины. Диагностика возможных поломок. Как решить проблему и отремонтировать ленту?...

24 11 2025 2:29:50

Как помыть хрустальную люстру (не снимая в домашних условиях)

Как помыть хрустальную люстру (не снимая в домашних условиях) Как и чем чистить хрустальную люстру. Процесс мытья люстры. Как помыть люстру не снимая. Что нельзя делать при мойке хрустальной люстры? Профилактика загрязнения....

23 11 2025 22:39:58

Цоколь g13 – что это такое и какие лампы выпускаются с этим типом, разновидности, размеры, мощность

Цоколь g13 – что это такое и какие лампы выпускаются с этим типом, разновидности, размеры, мощность Читайте, какие лампы изготавливаются с цоколем G13. Где они применяются. Каково устройство и виды лампочек этого типа. На что обратить внимание при выборе. Советы и рекомендации специалистов....

22 11 2025 6:16:13

Освещение в ванной комнате и туалете: какие светильники лучше, основной свет и подсветка, как выбрать, установить, сделать заземление

Освещение в ванной комнате и туалете: какие светильники лучше, основной свет и подсветка, как выбрать, установить, сделать заземление Читайте здесь об организации комфортного освещения в ванной комнате и туалете. Как совмещать основной свет и подсветку в дизайне, какие лучше выбрать варианты светильников. Типы подходящих ламп: светодиодные, лента, галогеновые. Варианты расположения точечных встраиваемых светильников. Как самому сделать свет....

21 11 2025 7:33:54

Машины с открывающимися фарами (50 фото дорогих и дешевых машин со слепыми фарами)

Машины с открывающимися фарами (50 фото дорогих и дешевых машин со слепыми фарами) Какие бывают машины с открывающимися фарами? Список всех моделей автомобилей со слепимы фарами....

20 11 2025 3:28:50

Подсветка стеклянных полок светодиодной лентой своими руками

Делаем светодиодную подсветку стеклянных полок, рассказываем про особенности монтажа, варианты подсветки внутри мебели, подбираем светодиодную ленту....

19 11 2025 19:44:47

Почему взрываются лампочки в люстре при включении света в квартире: как лампы перегорают и лопаются

Почему взрываются лампочки в люстре при включении света в квартире: как лампы перегорают и лопаются Читайте здесь, почему при включении света взрываются лампочки в люстре. Как установить причину того, что часто лопают и перегорают лампы накаливания в кваритре. Проверяем проводку, патрон и другие элементы....

18 11 2025 22:49:41

Кольцевая лампа какую выбрать: для визажиста, блоггера или фотографа

Кольцевая лампа какую выбрать: для визажиста, блоггера или фотографа Что такое кольцевая лампа и для чего она нужна — плюсы и минусы, чем отличается от софтбокса. Разновидности кольцевых ламп и их сравнение, как выбрать подходящую, по каким критериям. Можно ли сделать самостоятельно, что для этого потребуется....

16 11 2025 15:30:56

Как скрыть провода от телевизора на стене: простые решения

Как скрыть провода от телевизора на стене: простые решения Выбор сегодняшней темы пал на ТВ на кронштейне, а именно, как спрятать провода от телевизора на стене....

15 11 2025 21:39:37

Подсветка ног в автомобиле: как сделать освещение при открывании двери

Подсветка ног в автомобиле: как сделать освещение при открывании двери Как своими руками сделать подсветку ног в машине. Схема подключения освещения при открытии двери автомобиля....

14 11 2025 11:34:35

Что такое ток: основные понятия

Что такое ток: основные понятия Что называют силой тока? Такой вопрос не раз и не два возникал у нас в процессе обсуждения различных вопросов. Поэтому мы решили разобраться с ним более подробно, и постараемся сделать это максимально доступным языком без огромного количества формул и непонятных терминов....

13 11 2025 16:52:58

Проектор своими руками: как сделать из телефона без лупы для домашнего кинотеатра

Проектор своими руками: как сделать из телефона без лупы для домашнего кинотеатра Изготовление самодельного проектора в домашних условиях — расчет параметров и особенности реализации, что можно использовать как основу конструкции. Как сделать проектор для домашнего кинотеатра на базе телефона....

11 11 2025 19:18:57

Как подключить цветную светодиодную ленту с пультом: схемы и способы подключения

Как подключить цветную светодиодную ленту с пультом: особенности подключения светодиодной ленты, что потребуется, варианты и схемы....

10 11 2025 4:14:25

Подсветка лестницы светодиодной лентой: особенности монтажа, схемы, примеры

Подсветка лестницы светодиодной лентой: особенности монтажа, схемы, примеры Подсветка лестницы светодиодной лентой своими руками: фото, рекомендации, примеры подключения со схемой. Читать на сайте....

09 11 2025 6:15:35

Как выбрать плиткорез для керамогранита электрический

Как выбрать плиткорез для керамогранита электрический Поэтому для быстрого и качественного результата мастеру нужен профессиональный электрический плиткорез, о котором и пойдет речь в нашей сегодняшней статье....

08 11 2025 1:39:10

Лавовая лампа своими руками (с маслом, с парафином, химическая)

Лавовая лампа своими руками (с маслом, с парафином, химическая) Лавовая лампа своими руками: конструкционные особенности и принцип работы устройства. Достоинства и выполняемые функции лава-лампы. Чем временная лампа отличается от постоянной. Что лучше масляные шарики или парафин....

07 11 2025 9:23:17

Утилизация люминесцентных ламп: куда сдавать и как утилизируют ртутные (ртутьсодержащие), энергосберегающие лампочки

Утилизация люминесцентных ламп: куда сдавать и как утилизируют ртутные (ртутьсодержащие), энергосберегающие лампочки Нужно ли утилизировать люминесцентные лампы и кто должен заниматься их сбором и хранением. Узнайте, куда можно сдать отработавшие свой срок службы приборы и чем опасно повреждение ртутной лампы для человека и окружающей среды....

05 11 2025 3:39:32

Крепление люстры к потолку из гипсокартона: как правильно повесить, особенности крепления

Крепление люстры к потолку из гипсокартона: как правильно повесить, особенности крепления Как правильно выбрать люстру на гипсокартонный потолок? Процесс монтажа люстры. Как повесить люстру на гипсокартон, если потолок уже обшит? Снятие люстры с потолка....

04 11 2025 18:32:19

Провода и кабели

Провода и кабели Хаpaктеристики кабелей и проводов Провод СИП Провод ПВ и АПВ Провод ПВС Провод ПУНП Кабель ВВГ и ВВГНГ Электрический провод (провод) — кабельное изделие,...

02 11 2025 22:17:25

Светодиодная подсветка для растений и цветов своими руками

Светодиодная подсветка для растений и цветов своими руками Делаем правильную светодиодную подсветку для комнатных растений своими руками. Подбор светодиодной ленты, расчет блока питания....

31 10 2025 2:32:10

Мощность диодных лент: виды светодиодных лент и их мощность, рассчеты и формулы

Мощность диодных лент: виды светодиодных лент и их мощность, рассчеты и формулы Мощность диодных лент: как рассчитать потрeбление ленты, рассчет мощности на 1 м. Формулы определения мощности, примеры рассчетов....

30 10 2025 17:12:28

УШМ

Как выбрать болгарку? Чтобы была безопасна и при этом максимально функциональна?...

28 10 2025 21:34:46

Нагреваются ли светодиодные лампы: почему и насколько сильно нагреваются диодные светильники

Нагреваются ли светодиодные лампы: почему и насколько сильно нагреваются диодные светильники Узнайте, нагреваются ли светодиодные лампы во время работы. Читайте, откуда берется тепловая энергия, что она означает для светильника и как от нее избавляются. Уточните, какие виды светильников нагреваются меньше всего, и по каким причинам....

27 10 2025 13:39:43

Холодильные шкафы: особенности выбора

Холодильные шкафы: особенности выбора Грамотный подход к подбору оснащения для магазина или точки общественного питания позволит приобрести функциональное холодильное оборудование без лишних...

26 10 2025 15:10:34

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::