Утепление винограда на зиму

Выращивание столовых сортов винограда даже в регионах Сибири и Урала уже давно не миф, а реальность. Единственным препятствием для этого являются слишком низкие зимние температуры – именно поэтому грамотное утепление винограда на зиму и сопутствующие этому процессу работы являются залогом сохранности культуры в холода.
Сегодня мы узнаем, что советуют профессионалы.
Содержание статьи [скрыть]
- Как подготовить виноград к зиме?
- Что нужно сделать перед утеплением?
- Как и чем утеплить виноград на зиму?
- Укрывные материалы
- Советы и рекомендации
Как подготовить виноград к зиме?
Сохранность лозы и корней зависит не только от тщательности проведенных укрывных мероприятий. Растение с вызревшей древесиной, не ослабленное болезнями и вредителями имеет шансы на выживание намного выше, чем больной не развитый куст.
Чтобы помочь винограду в зимний период, необходимо начать подготовку задолго до проведения непосредственно утепления.
Обрезка
Удаление лишних побегов позволяет добиться оптимального соотношения между надземной и подземной частей растения, омолодить плодоносящие лозы и повысить урожайность. Обрезка имеет и профилактическое значение – она позволяет избавиться от больных и ослабленных побегов.
Сроки осенней обрезки зависят от региона – обычно ее проводят после первых заморозков и естественной дефолиации (опадание листьев). В средней полосе России это обычно конец октября.
Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях).
Осенняя обрезка проводится в следующем порядке:
- Выбирают несколько плодовых стрелок как можно ближе к голове куста.
- Побеги должны быть мощными, но не превышать в диаметре 10-12 мм (лозы не должны «жировать»), иметь хорошую направленность, чтобы их было удобно пригибать к земле.
- Обязательное условие – вызревшая древесина на ветвях, только такая лоза перезимует благополучно. Побеги с зеленой или зеленоватой окраской удаляют полностью.
- Вырезают также рукава, которые вытянулись далеко от головной части куста.
- В конечном варианте на кусте оставляют 4-5 рукавов с 2 молодыми побегами на каждом – на случай подмерзания или выпревания (весной нижний побег удаляют).
При обрезке удаляют до 90% побегов, оставляя только здоровые перспективные и удобно расположенные лозы. Срез делают в одно движение, максимально аккуратным и с небольшим пеньком, смотрящим внутрь куста.
Катаровка
После удаления побегов проводят катаровку (обрезку поверхностных корней у кустов) – это дает возможность глубинной корневой системе окрепнуть и лучше укорениться:
- вокруг штамба выкапывают канавку глубиной до 20 см;
- удаляют все ответвления с основного корня, не оставляя пеньков;
- обpaбатывают срезы медным купоросом (3% раствором) или борной кислотой (1% раствором) для дезинфекции;
- засыпают ямку сухим песком;
- окучивают и проводят полив при сухой осени.
Катаровка влияет на урожайность винограда и скорость его разрастания, особенно на песчаных почвах и у глубоко посаженных кустов. Она защищает лозу от филлоксеры (вид тлей), которые паразитируют преимущественно на поверхностных корнях.
Подкормки
Начиная с третьего года жизни в перечень обязательных мероприятий по подготовке к зиме включают осенние подкормки:
- Органика. В начале сентября при перекопке почвы вносят перепревший навоз, компост или другие органические удобрения. Куриный помет замачивают в воде 1: 4 и настаивают за 1,5-2 недели до внесения. Настой разводят 1: 10 и выливают под каждый куст 0,5 л раствора.
- Минеральные удобрения. Вносят всухую при перекопке или делают раствор: в ведре воды растворяют по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, 2 г сернокислого цинка и 1 г борной кислоты. Это – норма на 1 м² виноградника. Оптимальный способ внесения – в канавку глубиной 30 см на 0,5 м от куста.
Азотные удобрения, необходимые для наращивания зеленой массы, прекращают вносить с середины августа. Единственным допущением перед холодами для растений в первый год жизни или на богатых почвах является подкормка древесной золой: 200-300 г удобрения на ведро.
Что нужно сделать перед утеплением?
В число обязательных мероприятий, предшествующих утеплению, входят также:
Обработка химическими препаратами
Она позволит уничтожить последние очаги болезней и паразитарных заражений, которые остались после предыдущих обработок. Это повысит шансы на благополучную зимовку и быстрое развитие весной.
Проводится после обрезки: 3% раствором медного купороса или гашеной известью (1 кг извести гасят 3 л воды и разводят до 10 л). Опрыскивается не только куст, но и почва вокруг него. Для кустов, которые сильно болели, проводят обработку Нитрофеном, Топазом, Ридомилом.
Влагозарядковый полив
Он нужен не всегда, а только при сухой погоде – влажный грунт снижает степень промерзания и повышает сохранность корневой системы даже при сильных морозах. Влагозарядку проводят непосредственно перед укрытием или за несколько дней до него.
Оптимальный вариант – совмещение с подкормкой. Для одного куста первого года жизни достаточно 2 ведер, далее количество увеличивается в 2 раза: для 2-годичного – 4 ведра, для 3-х годичного – 6 и т. д.
Чтобы обеспечить равномерный полив и не повредить поверхностные корни, его проводят посредством канавок на расстоянии 0,5 м от куста или через дренажное отверстие.
Как и чем утеплить виноград на зиму?
Обработанные и хорошо пролитые кусты после обрезки снимают с проволоки и связывают в рыхлые пучки. Предварительно готовят укрывной материал: пересматривают и обpaбатывают от заражений.
Если технология укрытия предусматривает траншеи, то их также готовят заранее. Чтобы утеплить виноград, используют несколько распространенных методик.
Около штамбовое прикапывание
Такой способ подходит для регионов с мягким климатом, где в холодный период t никогда не опускается ниже -15°С. Взрослые здоровые лозы выдерживают такую температуру, поэтому утепляют только корни: вокруг штамба при наступлении первых заморозков насыпают холм из земли высотой до 25 см и диаметром 30 см.
Ветки связывают и укладывают на подстилку или проволоку. При прогнозировании похолоданий укрывают весь куст.
Полуукрытие
Этот метод применяют в средней полосе, где климат более суровый: тщательно утепляют не только штамб, но и нижние части рукавов и побегов. При наступлении холодов в первую очередь страдают корни и нижние части растений, поэтому после утепления землей верхние части куста укутывают укрывными материалами и закрепляют шпагатом.
Другой способ полуукрытия – укладывание ветвей в канавку между двумя земляными валиками, насыпанными вдоль проволоки. Побеги связывают в пучок и пришпиливают к земле металлическими скобами, чтобы до поверхности оставался просвет. Сверху на нижний ряд проволоки укладывают пленку и присыпают ее края землей по обеим сторонам траншеи.
Важно! Землю для присыпания берут за 1-2 м от куста, чтобы не промерзала почва в зоне корневой системы.
Укрыв несколько кустов одним куском пленки, по краям оставляют доступ свежего воздуха, чтобы кусты не выпрели. При наступлении сильных холодов продухи закрывают.
Полное укрытие
В областях, где зимы суровые (с t -20°С и ниже), растениям делают полную защиту:
- утепляют нижнюю часть куста земляной насыпью;
- обрезанные побеги пригибают и закрепляют шпильками;
- укрывают куст камышовыми матами, мешковиной, старыми пледами, циновками из соломы;
- сверху натягивают пленку, которую пришпиливают скобами или закрепляют другим способом (досками, шифером, кирпичами, грунтом).
Оставляют продухи и держат на контроле изменения климата: при потеплении открывают, а при морозах плотно запирают отверстия.
Укрытие молодых саженцев
Молодые кустики первого года жизни накрывают полиэтиленовыми бутылками с отрезанным дном: вокруг такого укрытия насыпают землю, а крышку откручивают. При наступлении сильных холодов достаточно закрутить крышку, чтобы обеспечить саженцу полную защиту.
Другой распространенный способ – молодое растение накрывают ведром без дна и заполняют свободное прострaнcтво крупными опилками или лапником. Сверху накрывают полиэтиленом. Если над ведром остались побеги, их укутывают мешковиной.
В последующие годы при небольших размерах кустиков сооружают им домики: обкладывают со всех сторон лапником или щитами, засыпают листвой или соломой.
Сверху сооружение еще укрывают шифером или матами. Такой домик подойдет и для старых кустов при его компактных размерах. Для защиты от грызунов внутрь сооружения кладут отравленные приманки или пучки растений-инсектицидов: полыни, пижмы, багульника, мяты, кориандра, бузины.
Укрывные материалы
Виноградная лоза одинаково сильно боится как понижения температуры, так и ее сильного повышения. Поэтому даже тщательное укрытие не гарантирует благополучной зимовки, если не будет своевременного проветривания при потеплении.
Все эти факторы учитывают при выборе укрывного материала, который может быть следующих видов:
- Грунт. Самый простой и доступный способ защиты, однако и достаточно трудоемкий. При снежной зиме сверху еще накидывают слой снега, что снижает риск промерзания.
- Хвойный лапник. Такое укрытие обладает сразу несколькими достоинствами: сохранением воздушной прослойки, защитой от грызунов, антисептическими свойствами.
- Солома. Основное достоинство – доступность. Однако представляет собой любимое место для зимовки грызунов, поэтому обязательно добавление растительных или химических инсектицидов.
- Камышовые маты. В отличие от соломы могут использоваться несколько лет, но также требуют дополнительной защиты от грызунов.
- Сухая листва. Является широко доступным материалом, однако может быть не только укрытием для вредителей, но и являться рассадником болезней, поэтому обязательна предварительная ее обработка. Не используют листву плодовых деревьев и винограда.
- Опилки. Наилучшими свойствами обладают опилки хвойных деревьев – они содержат антисептические вещества.
- Шифер, деревянные щиты, доски. Такие укрытия требуют больших финансовых затрат, однако обладают несомненными достоинствами: влагостойкостью, долговечностью, низкой теплопроводностью.
- Полиэтиленовая пленка. Сам по себе материал является защитой от небольших понижений температуры (примерно до -6°С). Его используют для обеспечения влагостойкости при укрытии натуральными материалами: лапником, соломой, опилками и др. При этом не забывают оставлять продухи.
- Другие виды пленки. В качестве самостоятельного или дополнительного укрывного материала используют армированный полиэтилен (выдерживает до -8°С) или воздушно-пузырчатую пленку (до -12°С).
- Агроволокно. Нетканое агроволокно (спанбонд) применяют как самостоятельный утеплитель – материал выпускается разной толщины, а при использовании его складывают в несколько слоев. При этом учитывают его влагопроницаемость.
Выбор способа защиты и вида укрывного материала во многом зависит от климатических условий: зимних температур и количества выпадающих осадков. Морозостойкие сорта выдерживают сильное похолодание (до -30°С), а районированные – лучше приспособлены к особенностям местного климата.
Советы и рекомендации
Чтобы правильно укрыть виноград на зиму, необходимо выполнение всех подготовительных мероприятий: подкормки, обработки, обрезки, влагозарядкового полива.
Соблюдение сроков обязательно – слишком раннее укрытие может стать причиной выпревания. Способ укрытия также важен и должен соответствовать местным климатическим условиям.
Для обеспечения успешной зимовки следует учитывать следующие моменты:
- В первую очередь утепления требует корневая система – именно она промерзает вначале.
- При укрытии пленкой на нее нельзя насыпать слой земли – она придавит ветки, и они выпреют.
- Укрытие должно быть одинаково толстым не только сверху, но и по бокам куста – из-за высокого риска промерзания корней.
- Заглубленные посадки и высадка в траншеи глубиной 20-30 см создают естественную и долговременную защиту, что снижает трудозатраты при осеннем укрытии.
Чтобы сохранить виноградные кусты с высокой степенью гарантии, профессионалы рекомендуют использовать два вида материала: теплоизоляционный и влагонепроницаемый.
Лозы укладывают на землю, пришпиливают и укутывают натуральным утеплителем, а сверху накрывают пленкой и присыпают ее по краям землей. При выполнении подготовительных работ и контроля за состоянием с помощью продухов все лозы перезимуют благополучно.
Комментарии:
Выкапывание и пересадку на новое место саженцы в таком состоянии переносят лучше...
21 06 2026 12:25:48
В осенний период можно высаживать клубнику в такие календарные сроки: ранняя посадка: с середины августа до середины сентября; средняя: с конца сентября до середины октября; поздняя: должна быть завершена за месяц до первых заморозков...
19 06 2026 14:50:36
На сегодняшний день наиболее известны сорта Логанберри, Бойсенберри, Техас, Нью Логан, Янгберри и Санберри...
18 06 2026 15:46:42
Сорт обладает повышенной урожайностью, которая иногда идет ему во вред – под тяжестью многочисленных крупных кистей ломаются ветки...
17 06 2026 19:16:44
Аммофоска состоит из четырех основных элементов: Азот (12%)...
16 06 2026 23:43:51
Высаженным в почву непророщенным клубням потребуется от 2 до 3 недель, чтобы прорасти...
15 06 2026 16:29:26
Больные деревья нужно обpaбатывать трижды за сезон: после цветения; через 3 недели после первого опрыскивания; после сбора урожая...
14 06 2026 6:12:30
Поверхность фрукта глянцевая, окрашена относительно равномерно и не имеет темных пятен, допустим лишь розоватый румянец...
13 06 2026 4:42:44
Стоит знать, что лезвие всегда должно находиться снизу – так держать инструмент правильно...
12 06 2026 10:46:17
Чрезмерное тепло Признаки: рассада начинает засыхать и вянуть; если температура ниже 15 градусов тепла, то рассада перестаёт усваивать фосфор; ниже 10 градусов тепла перестаёт усваиваться азот...
11 06 2026 15:33:52
В результате гибридизации был получены новый столовый сорт винограда, получивший положительные отзывы садоводов...
10 06 2026 5:16:55
Этот период хаpaктеризируется появлением болезнетворных организмов на поверхности растения, и обработка поможет их уничтожить...
09 06 2026 8:40:28
Выращивание лука дома Есть 2 принципиально разные технологии выращивания лука в домашних условиях: в воде; в земле...
08 06 2026 12:25:47
Инфекционным агентом болезни являются бактерии, которые попадает внутрь растения через ранки на корнях...
07 06 2026 4:59:16
Подкормка декоративных насаждений обеспечивает качественное цветение...
06 06 2026 9:27:11
Цель процедуры в том, чтобы ликвидировать сломавшиеся или высохшие части веток, которые неминуемо появляются в период роста...
05 06 2026 1:27:21
Содержание статьи [скрыть]Сроки посадки тыквыВыбор места на участкеПодготовка почвыВыбор семянПодготовка семян к посадкеТехнология посадки семян тыквы в открытый грунтУход за растениями поле посадкиПоливРыхление и прореживаниеПодкормкаОпыление Сроки посадки тыквы Перед посевом семян тыквы в открытый грунт нужно убедиться, что время и сроки выбраны подходящие...
04 06 2026 9:48:14
Произрастает в регионах с умеренным климатом, встречается даже на Севере...
03 06 2026 22:48:16
Для Сибири и Урала – в мае, в первой декаде...
02 06 2026 9:56:35
Жизненный цикл: зимуют вредители в почве или корнеплодах, оставшихся в земле...
01 06 2026 1:51:26
Кожица у ягод плотная; цвет кожицы — красный и черно-красный...
30 05 2026 7:44:14
Если почва не будет прогрета до +5 градусов, то чеснок просто может не прорасти, потому что промёрзнет...
29 05 2026 10:59:35
Ввиду средней морозостойкости, выращивание его в более северных районах чревато подмерзанием, поэтому, при более суровом климате его рекомендуют укрывать на зиму...
28 05 2026 18:38:24
Их собственного «запаса прочности» достаточно, чтобы оставаться прямостоячими под сильным ветром или под весом обильного урожая ягод...
27 05 2026 6:24:51
Поражение паразитами, переносящими грибковые заболевания...
26 05 2026 3:57:19
Отличаются они между собой не только формой и окрасом клубней, содержанием в плодах крахмала, вкусовыми качествами, урожайностью, но и сроками созревания клубней...
25 05 2026 23:18:17
Вещество наиболее сильно подавляет активные постинфекционные стадии развития грибов...
24 05 2026 7:53:59
Для обработки теплицы применяют химические препараты либо биологические средства...
23 05 2026 23:49:10
Лучшим знаком для пересадки рассады является Дева...
22 05 2026 18:23:52
Помня эти признаки, можно заранее обезопасить свой сад от атаки тли, а также предотвратить ее повторное возвращение в него...
21 05 2026 11:49:33
К вечнозеленым деревьям хурма не относится: листва ее ежегодно обновляется, «безлистный» период относительно короткий...
20 05 2026 9:28:44
Парша хаpaктерна не только для плодовых, но и для ягодных и овощных культур...
19 05 2026 7:37:48
Если не провести данную манипуляцию, ветки будут слишком слабыми...
18 05 2026 19:25:41
Но сорт пользуется популярностью (заслуженной!) — радостей его выращивание приносит больше, чем возможных сложностей...
17 05 2026 21:14:17
Получен в результате скрещивания столовых сортов София и Русбола (второе название кишмиш Мираж) в 2009 году, а уже в 2010 отмечен двумя золотыми медалями на одном из международных конкурсов...
16 05 2026 16:55:59
Но знайте, что в ней содержится много полезных витаминов, поэтому, если ваши яблоки приехали с дачи и вы знаете, что их не опрыскивали опасными пестицидами, то кожуру лучше оставить...
15 05 2026 8:38:16
Если все сделано правильно, то через 1,5-2 дня пересаженные растения возобновят развитие и летом порадуют хозяев своими плодами...
14 05 2026 13:16:10
Особенность сорта – мощные побеги с большим количеством пасынков...
13 05 2026 17:54:10
В компосте может быть не более 25 % этого компонента...
12 05 2026 15:32:21
Они бывают детерминантными (слаборослыми) и индетерминантными (сильнорослыми)...
11 05 2026 2:38:47
Чаще всего можно встретить зеленые, белые, желтые и даже фиолетовые оттенки оболочки...
10 05 2026 14:32:43
Хорошая переносимость большинства «помидорных» болезней, даже грозы томатов – фитофтороза...
09 05 2026 5:48:25
При этом, улучшается микрофлора земли, уменьшается плотность, обогащается минеральный состав...
08 05 2026 11:16:52
Иногда семена определяют в грунт слишком обильно, отчего будущим росткам неравномерно распределяются питательные вещества, вода и воздух...
07 05 2026 0:56:30
Почки распускаются с уже поврежденными листьями, цветонос засыхает и опадает...
06 05 2026 2:12:54
Весной, в фазе активного роста, больше всего азота находится в молоденьких листочках и стeблях...
05 05 2026 15:16:19
Нехватка света больше хаpaктерна для рассады, выращиваемой в комнатных условиях, особенно если окна помещения выходят на северную сторону, и большую часть дня солнце в окна не светит, а о дополнительной подсветке хозяева не позаботились...
04 05 2026 17:27:36
Такой картофель относится к ультраранним сортам, при посадке в южных регионах в течение сезона можно получить 2 урожая...
03 05 2026 19:47:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку