+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Утепление винограда на зиму

Утепление винограда на зиму

Выращивание столовых сортов винограда даже в регионах Сибири и Урала уже давно не миф, а реальность. Единственным препятствием для этого являются слишком низкие зимние температуры – именно поэтому грамотное утепление винограда на зиму и сопутствующие этому процессу работы являются залогом сохранности культуры в холода.

Сегодня мы узнаем, что советуют профессионалы.

Содержание статьи [скрыть]

Как подготовить виноград к зиме?

Сохранность лозы и корней зависит не только от тщательности проведенных укрывных мероприятий. Растение с вызревшей древесиной, не ослабленное болезнями и вредителями имеет шансы на выживание намного выше, чем больной не развитый куст.

Чтобы помочь винограду в зимний период, необходимо начать подготовку задолго до проведения непосредственно утепления.

Обрезка

Удаление лишних побегов позволяет добиться оптимального соотношения между надземной и подземной частей растения, омолодить плодоносящие лозы и повысить урожайность. Обрезка имеет и профилактическое значение – она позволяет избавиться от больных и ослабленных побегов.

Сроки осенней обрезки зависят от региона – обычно ее проводят после первых заморозков и естественной дефолиации (опадание листьев). В средней полосе России это обычно конец октября.

Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях).

Осенняя обрезка проводится в следующем порядке:

  1. Выбирают несколько плодовых стрелок как можно ближе к голове куста.
  2. Побеги должны быть мощными, но не превышать в диаметре 10-12 мм (лозы не должны «жировать»), иметь хорошую направленность, чтобы их было удобно пригибать к земле.
  3. Обязательное условие – вызревшая древесина на ветвях, только такая лоза перезимует благополучно. Побеги с зеленой или зеленоватой окраской удаляют полностью.
  4. Вырезают также рукава, которые вытянулись далеко от головной части куста.
  5. В конечном варианте на кусте оставляют 4-5 рукавов с 2 молодыми побегами на каждом – на случай подмерзания или выпревания (весной нижний побег удаляют).

При обрезке удаляют до 90% побегов, оставляя только здоровые перспективные и удобно расположенные лозы. Срез делают в одно движение, максимально аккуратным и с небольшим пеньком, смотрящим внутрь куста.

Катаровка

После удаления побегов проводят катаровку (обрезку поверхностных корней у кустов) – это дает возможность глубинной корневой системе окрепнуть и лучше укорениться:

  • вокруг штамба выкапывают канавку глубиной до 20 см;
  • удаляют все ответвления с основного корня, не оставляя пеньков;
  • обpaбатывают срезы медным купоросом (3% раствором) или борной кислотой (1% раствором) для дезинфекции;
  • засыпают ямку сухим песком;
  • окучивают и проводят полив при сухой осени.

Катаровка влияет на урожайность винограда и скорость его разрастания, особенно на песчаных почвах и у глубоко посаженных кустов. Она защищает лозу от филлоксеры (вид тлей), которые паразитируют преимущественно на поверхностных корнях.

Подкормки

Начиная с третьего года жизни в перечень обязательных мероприятий по подготовке к зиме включают осенние подкормки:

  1. Органика. В начале сентября при перекопке почвы вносят перепревший навоз, компост или другие органические удобрения. Куриный помет замачивают в воде 1: 4 и настаивают за 1,5-2 недели до внесения. Настой разводят 1: 10 и выливают под каждый куст 0,5 л раствора.
  2. Минеральные удобрения. Вносят всухую при перекопке или делают раствор: в ведре воды растворяют по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, 2 г сернокислого цинка и 1 г борной кислоты. Это – норма на 1 м² виноградника. Оптимальный способ внесения – в канавку глубиной 30 см на 0,5 м от куста.

Азотные удобрения, необходимые для наращивания зеленой массы, прекращают вносить с середины августа. Единственным допущением перед холодами для растений в первый год жизни или на богатых почвах является подкормка древесной золой: 200-300 г удобрения на ведро.

Что нужно сделать перед утеплением?

В число обязательных мероприятий, предшествующих утеплению, входят также:

Обработка химическими препаратами

Она позволит уничтожить последние очаги болезней и паразитарных заражений, которые остались после предыдущих обработок. Это повысит шансы на благополучную зимовку и быстрое развитие весной.

Проводится после обрезки: 3% раствором медного купороса или гашеной известью (1 кг извести гасят 3 л воды и разводят до 10 л). Опрыскивается не только куст, но и почва вокруг него. Для кустов, которые сильно болели, проводят обработку Нитрофеном, Топазом, Ридомилом.

Влагозарядковый полив

Он нужен не всегда, а только при сухой погоде – влажный грунт снижает степень промерзания и повышает сохранность корневой системы даже при сильных морозах. Влагозарядку проводят непосредственно перед укрытием или за несколько дней до него.

Оптимальный вариант – совмещение с подкормкой. Для одного куста первого года жизни достаточно 2 ведер, далее количество увеличивается в 2 раза: для 2-годичного – 4 ведра, для 3-х годичного – 6 и т. д.

Чтобы обеспечить равномерный полив и не повредить поверхностные корни, его проводят посредством канавок на расстоянии 0,5 м от куста или через дренажное отверстие.

Как и чем утеплить виноград на зиму?

Обработанные и хорошо пролитые кусты после обрезки снимают с проволоки и связывают в рыхлые пучки. Предварительно готовят укрывной материал: пересматривают и обpaбатывают от заражений.

Если технология укрытия предусматривает траншеи, то их также готовят заранее. Чтобы утеплить виноград, используют несколько распространенных методик.

Около штамбовое прикапывание

Такой способ подходит для регионов с мягким климатом, где в холодный период t никогда не опускается ниже -15°С. Взрослые здоровые лозы выдерживают такую температуру, поэтому утепляют только корни: вокруг штамба при наступлении первых заморозков насыпают холм из земли высотой до 25 см и диаметром 30 см.

Ветки связывают и укладывают на подстилку или проволоку. При прогнозировании похолоданий укрывают весь куст.

Полуукрытие

Этот метод применяют в средней полосе, где климат более суровый: тщательно утепляют не только штамб, но и нижние части рукавов и побегов. При наступлении холодов в первую очередь страдают корни и нижние части растений, поэтому после утепления землей верхние части куста укутывают укрывными материалами и закрепляют шпагатом.

Другой способ полуукрытия – укладывание ветвей в канавку между двумя земляными валиками, насыпанными вдоль проволоки. Побеги связывают в пучок и пришпиливают к земле металлическими скобами, чтобы до поверхности оставался просвет. Сверху на нижний ряд проволоки укладывают пленку и присыпают ее края землей по обеим сторонам траншеи.

Важно! Землю для присыпания берут за 1-2 м от куста, чтобы не промерзала почва в зоне корневой системы.

Укрыв несколько кустов одним куском пленки, по краям оставляют доступ свежего воздуха, чтобы кусты не выпрели. При наступлении сильных холодов продухи закрывают.

Полное укрытие

В областях, где зимы суровые (с t -20°С и ниже), растениям делают полную защиту:

  • утепляют нижнюю часть куста земляной насыпью;
  • обрезанные побеги пригибают и закрепляют шпильками;
  • укрывают куст камышовыми матами, мешковиной, старыми пледами, циновками из соломы;
  • сверху натягивают пленку, которую пришпиливают скобами или закрепляют другим способом (досками, шифером, кирпичами, грунтом).

Оставляют продухи и держат на контроле изменения климата: при потеплении открывают, а при морозах плотно запирают отверстия.

Укрытие молодых саженцев

Молодые кустики первого года жизни накрывают полиэтиленовыми бутылками с отрезанным дном: вокруг такого укрытия насыпают землю, а крышку откручивают. При наступлении сильных холодов достаточно закрутить крышку, чтобы обеспечить саженцу полную защиту.

Другой распространенный способ – молодое растение накрывают ведром без дна и заполняют свободное прострaнcтво крупными опилками или лапником. Сверху накрывают полиэтиленом. Если над ведром остались побеги, их укутывают мешковиной.

В последующие годы при небольших размерах кустиков сооружают им домики: обкладывают со всех сторон лапником или щитами, засыпают листвой или соломой.

Сверху сооружение еще укрывают шифером или матами. Такой домик подойдет и для старых кустов при его компактных размерах. Для защиты от грызунов внутрь сооружения кладут отравленные приманки или пучки растений-инсектицидов: полыни, пижмы, багульника, мяты, кориандра, бузины.

Укрывные материалы

Виноградная лоза одинаково сильно боится как понижения температуры, так и ее сильного повышения. Поэтому даже тщательное укрытие не гарантирует благополучной зимовки, если не будет своевременного проветривания при потеплении.

Все эти факторы учитывают при выборе укрывного материала, который может быть следующих видов:

  1. Грунт. Самый простой и доступный способ защиты, однако и достаточно трудоемкий. При снежной зиме сверху еще накидывают слой снега, что снижает риск промерзания.
  2. Хвойный лапник. Такое укрытие обладает сразу несколькими достоинствами: сохранением воздушной прослойки, защитой от грызунов, антисептическими свойствами.
  3. Солома. Основное достоинство – доступность. Однако представляет собой любимое место для зимовки грызунов, поэтому обязательно добавление растительных или химических инсектицидов.
  4. Камышовые маты. В отличие от соломы могут использоваться несколько лет, но также требуют дополнительной защиты от грызунов.
  5. Сухая листва. Является широко доступным материалом, однако может быть не только укрытием для вредителей, но и являться рассадником болезней, поэтому обязательна предварительная ее обработка. Не используют листву плодовых деревьев и винограда.
  6. Опилки. Наилучшими свойствами обладают опилки хвойных деревьев – они содержат антисептические вещества.
  7. Шифер, деревянные щиты, доски. Такие укрытия требуют больших финансовых затрат, однако обладают несомненными достоинствами: влагостойкостью, долговечностью, низкой теплопроводностью.
  8. Полиэтиленовая пленка. Сам по себе материал является защитой от небольших понижений температуры (примерно до -6°С). Его используют для обеспечения влагостойкости при укрытии натуральными материалами: лапником, соломой, опилками и др. При этом не забывают оставлять продухи.
  9. Другие виды пленки. В качестве самостоятельного или дополнительного укрывного материала используют армированный полиэтилен (выдерживает до -8°С) или воздушно-пузырчатую пленку (до -12°С).
  10. Агроволокно. Нетканое агроволокно (спанбонд) применяют как самостоятельный утеплитель – материал выпускается разной толщины, а при использовании его складывают в несколько слоев. При этом учитывают его влагопроницаемость.

Выбор способа защиты и вида укрывного материала во многом зависит от климатических условий: зимних температур и количества выпадающих осадков. Морозостойкие сорта выдерживают сильное похолодание (до -30°С), а районированные – лучше приспособлены к особенностям местного климата.

Советы и рекомендации

Чтобы правильно укрыть виноград на зиму, необходимо выполнение всех подготовительных мероприятий: подкормки, обработки, обрезки, влагозарядкового полива.

Соблюдение сроков обязательно – слишком раннее укрытие может стать причиной выпревания. Способ укрытия также важен и должен соответствовать местным климатическим условиям.

Для обеспечения успешной зимовки следует учитывать следующие моменты:

  1. В первую очередь утепления требует корневая система – именно она промерзает вначале.
  2. При укрытии пленкой на нее нельзя насыпать слой земли – она придавит ветки, и они выпреют.
  3. Укрытие должно быть одинаково толстым не только сверху, но и по бокам куста – из-за высокого риска промерзания корней.
  4. Заглубленные посадки и высадка в траншеи глубиной 20-30 см создают естественную и долговременную защиту, что снижает трудозатраты при осеннем укрытии.

Чтобы сохранить виноградные кусты с высокой степенью гарантии, профессионалы рекомендуют использовать два вида материала: теплоизоляционный и влагонепроницаемый.

Лозы укладывают на землю, пришпиливают и укутывают натуральным утеплителем, а сверху накрывают пленкой и присыпают ее по краям землей. При выполнении подготовительных работ и контроля за состоянием с помощью продухов все лозы перезимуют благополучно.



Комментарии:

Как размножить виноград черенками в домашних условиях?

Как размножить виноград черенками в домашних условиях? Для черенков нужно брать прямые (или хотя бы относительно прямые) участки лозы...

21 06 2026 1:17:29

Что посадить в июне?

Что посадить в июне? Его сеют в первой половине месяца...

20 06 2026 0:15:20

Как сажать горох в открытый грунт?

Как сажать горох в открытый грунт? Тем более что в этот период, в отличие от жаркого засушливого лета, влаги в почве для прорастания и нормального роста растений гороха вполне хватает...

19 06 2026 6:37:42

Вредители огурцов

Вредители огурцов Встречаются в умеренном климате средних широт, чаще всего поражает огурцы в теплице или парнике...

18 06 2026 23:50:16

Препарат Актеллик для борьбы с вредителями

Препарат Актеллик для борьбы с вредителями Средство отличается высокой проникающей (фумигантной) активностью и способно убить насекомых, живущих в труднодоступных местах или на тыльной стороне листьев...

17 06 2026 8:13:44

Подкормка томатов во время плодоношения и цветения в теплице

Подкормка томатов во время плодоношения и цветения в теплице Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...

16 06 2026 12:37:15

Посадка и уход за луком-батуном

Посадка и уход за луком-батуном Существует несколько подвидов лука-батуна: русский зимний; китайский; многоярусный; японский...

15 06 2026 5:23:36

Способы размножения жимолости

Способы размножения жимолости Эту проблему поможет решить сама жимолость, одним из многочисленных достоинств которой является легкость размножения...

14 06 2026 21:57:51

10 лучших сортов гoлyбики

10 лучших сортов гoлyбики Листья имеют типичную для большинства сортов гoлyбики форму; Элизабет Данный сорт имеет более скромные размеры, вырастая в высоту примерно 1,8 метра, но компенсирует это своей более раскидистой кроной, а также высокими темпами роста...

13 06 2026 15:17:36

Сорт яблони Голден-делишес

Сорт яблони Голден-делишес Содержание статьи [скрыть]Описание сортаПодходящий регион и климатИстория выведенияПлюсы и минусыСбор и хранениеВыращиваниеПравила выбора саженцевПодготовка участкаПошаговая инструкция посадкиУходСекреты поливаУход за почвойВнесение подкормокПроцеДypa обрезкиПодготовка к зиме Описание сорта Сорт отличается высокой продуктивностью (от 80 до 120 кг с одного дерева)...

12 06 2026 0:26:38

Как обрезать смородину после плодоношения?

Как обрезать смородину после плодоношения? К тому же, старый куст становится особенно подвержен заболеваниям и хуже переносит нападки вредителей...

11 06 2026 20:28:22

Обработка крыжовника весной от болезней и вредителей

Обработка крыжовника весной от болезней и вредителей Закипятите около 10 литров воды, после чего перелейте кипяток в лейку и обработайте все кусты крыжовника...

10 06 2026 2:49:38

Как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте?

Как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте? Долмик — голландский гибрид высотой до 50 сантиметров, с кочанчиками желто-зеленого цвета массой около 20 граммов, приобретающими нежный вкус после кулинарной обработки...

09 06 2026 11:41:40

Борная кислота для растений

Борная кислота для растений Препарат способствует налаживанию обменных процессов, увеличению содержания хлорофилла, синтезу азота...

07 06 2026 21:16:54

Как выбрать дыню?

Как выбрать дыню? Надавите на поверхность: кожица спелой дыни должна быть пружинистой, ну а если на ней остается вмятина, поищите другой фрукт (это признак перезрелости)...

06 06 2026 21:49:40

Избавление от земляных блох в частном доме

Избавление от земляных блох в частном доме Все продукты после еды нужно прятать в холодильник, хлеб в хлебницу...

05 06 2026 21:16:30

Сорт жимолости Морена

Сорт жимолости Морена Первоначально планировалось, что сорт будет культивироваться в Северо-Западных регионах, однако сорт получился настолько удачным, что быстро шагнул далеко за пределы отведенного ему создателями региона...

03 06 2026 8:13:42

Сорт картофеля Ред скарлет

Сорт картофеля Ред скарлет Содержание крахмала – 15,5%, редуцирующего сахара – 0,37%...

02 06 2026 2:23:33

Зимние сорта яблонь

Зимние сорта яблонь Они имеют зеленый цвет и красный румянец...

01 06 2026 13:47:58

Выращивание и уход за гoлyбикой в Подмосковье

Выращивание и уход за гoлyбикой в Подмосковье Блюкроп Высокорослый куст можно выращивать на шпалере...

31 05 2026 5:59:29

Способы посадки клубники весной

Способы посадки клубники весной Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...

30 05 2026 4:29:19

Опрыскивание капусты от вредителей

Опрыскивание капусты от вредителей Соблюдая эти нехитрые правила, вы не только на порядок повысите свои шансы на успешный исход борьбы, но и сможете значительно сократить количество обработок капустной грядки, сэкономив свое время для других, более приятных, дел...

29 05 2026 0:43:41

Сорт клубники Лорд

Сорт клубники Лорд Кустарники дают плоды на протяжении длительного времени, что по описанию является одним из основных преимуществ Лорда...

28 05 2026 7:12:22

Сорт ежевики Гигант

Сорт ежевики Гигант Сведений о типе роста побегов: прямостоячие или стелющиеся — реализаторы этого сорта не указывают...

27 05 2026 13:48:48

Обрезка сливы весной, летом и осенью

Обрезка сливы весной, летом и осенью При осенней обрезке больше риск повреждения косточковых морозами...

25 05 2026 14:25:51

Как самому сделать теплую грядку весной для огурцов?

Как самому сделать теплую грядку весной для огурцов? Кроме того, в прогретой и удобренной почве активно размножаются микроорганизмы, насыщающие грунт двуокисью углерода...

24 05 2026 18:51:31

Как посадить тыкву?

Как посадить тыкву? Выбор места для посадки Правильно подобранное место для посадки тыквы — один из пунктов грамотного выращивания бахчевых культур...

23 05 2026 14:18:18

Пикировка рассады баклажанов

Пикировка рассады баклажанов На следующем этапе сеянцы пересаживают на грядку или в теплицу...

22 05 2026 13:19:34

Горчат огурцы в теплице

Горчат огурцы в теплице Интересно: некоторые врачи уверены, что кукурбитацин — действенное средство против paка...

21 05 2026 14:11:31

Как сажать петрушку семенами в открытый грунт?

Как сажать петрушку семенами в открытый грунт? Для этого вплоть до конца июля можно подсаживать новые сеянцы с интервалом от двух недель...

20 05 2026 8:23:19

Как подкормить огурцы дрожжами?

Как подкормить огурцы дрожжами? Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми)...

19 05 2026 16:52:20

Подкормка огурцов во время цветения и плодоношения в теплице

Подкормка огурцов во время цветения и плодоношения в теплице Подкормки следует обязательно сочетать с поливами и уходом за почвой — рыхлениями и прополками...

18 05 2026 8:25:27

Подкормка помидоров в теплице

Подкормка помидоров в теплице Этого элемента томатам нужно намного меньше, чем других...

17 05 2026 12:29:20

Как обрезать калину осенью?

Как обрезать калину осенью? Для каждой рекомендовано свое время исполнения...

16 05 2026 6:49:46

Сорт клубники Мара де буа

Сорт клубники Мара де буа Что касается плодов, они обладают идеальной формой, напоминающей конус...

15 05 2026 14:20:29

Когда, и как пересадить яблоню на новое место?

Когда, и как пересадить яблоню на новое место? Тогда время посадки значения не имеет...

14 05 2026 18:55:27

Сорт винограда Монарх

Сорт винограда Монарх Семян бывает немного, всего 2-3 штуки...

13 05 2026 11:21:57

Выращивание клубники из семян

Выращивание клубники из семян Кроме того, существуют сорта устойчивые к определенным болезням, но имеющие более мелкий урожай, а также сорта с более крупным урожаем, но подверженные болезням...

12 05 2026 9:13:35

Древовидная малина: разновидности сорта, урожайность и уход

Древовидная малина: разновидности сорта, урожайность и уход На этом работа селекционеров не закончилась...

11 05 2026 8:26:38

Ферментация листьев смородины

Ферментация листьев смородины Этот процесс достаточно сложный, поскольку необходимо использование особой обработки вещества, чтобы разрушить всю структуру части растения для выделения сока – сбраживание материала...

10 05 2026 12:34:53

Способы, как ускорить созревание компоста

Способы, как ускорить созревание компоста Сырье разлагается под влиянием бактерий разных групп, но быстрее всего этот процесс выходит при участии аэробных микроорганизмов, которым нужен кислород...

09 05 2026 23:59:35

Йод для помидор

Йод для помидор Йододефицит у помидор и огурцов имеет свои проявления (приведены далее), при их обнаружении смело применяют йодные растворы...

08 05 2026 19:56:23

Яровой чеснок: посадка и уход

Яровой чеснок: посадка и уход Почва в это время успевает прогреться...

07 05 2026 8:24:27

Самые лучшие сорта алычи для Подмосковья

Самые лучшие сорта алычи для Подмосковья Устойчив к морозам, урожай созревает рано...

06 05 2026 1:35:41

Сорт алычи Царская

Сорт алычи Царская Наиболее подходящими опылителями считаются сорта Кубанская комета, Путешественница, Клеопатра, Прамень, Найдена...

05 05 2026 12:50:39

Чем подкормить яблони в августе?

Чем подкормить яблони в августе? Оттого из холодной земли питания мало...

04 05 2026 13:55:28

Уборка лука

Уборка лука Жаркое лето с большим количеством ясных дней ускоряет созревание, лук приходится выкапывать раньше...

03 05 2026 11:37:34

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::