Как обрезать виноград осенью?

Для получения полноценных урожаев важнейшим элементом возделывания винограда является обрезка виноградной лозы.
По мнению опытных виноградарей более предпочтительней проводить её осенью, прежде всего, для укрывных сортов.
Рассмотрим, как проводится обрезка винограда осенью.
Содержание статьи [скрыть]
- Для чего производится?
- Когда проводить обрезку?
- Основные правила обрезки осенью
- Предварительные мероприятия
- Как обрезать виноград осенью – пошаговая инструкция
- Обрезка по годам
- Обрезка для омоложения
- Уход за виноградом после осенней обрезки
- Ошибки
Для чего производится?
Обрезка винограда – залог нормального развития растения и регулирования роста, именно обрезка формирует полноценный урожай.
Существует 3 этапа жизни виноградного куста:
- Первые 4-5 лет после посадки виноград не плодоносит, именно этот период считается важнейшим для закладывания плодовых лоз и формирования правильного куста. Обрезка решает эту задачу.
- Период плодоношения длится 20-25 лет в зависимости от сорта. В этот период обрезка производится для поддержания формы, выгонки новых лоз, ликвидации больных, старых и поврежденных побегов.
- После активной фазы наступает период угасания растения. В это время обрезку производят для омоложения лозы и продления плодоношения.
Необходимость обрезки:
- Обеспечение правильного воздухообмена;
- Улучшение освещения солнцем и проникновением тепла;
- Увеличение размера ягод и укрупнение грозди;
- Облегчение ухода за кустом;
- Ликвидация старых и жирующих побегов;
- Оздоровление и омоложение куста;
- Формирование новых плодовых побегов;
- Увеличение урожайности;
- Повышение морозоустойчивости растения.
В природе существует «биологическая хитрость» винограда – прорваться к свету и теплу. В борьбе за солнечный свет, побеги вытягиваются, становятся длинными и пытаются завоевать как можно большую территорию.
Именно вверх направляются все питательные вещества, при этом нижняя часть куста их недополучает. Это явление получило название вертикальная полярность.
Но сил для формирования гроздьев у растения хватит только на часть побегов. В отличие от плодовых деревьев, оно не может самостоятельно сбросить лишнюю завязь и будет «тянуть» грозди в меру сил.
Если не умерить «пыл куста» с секатором в руке, то он зарастает десятками длинных лоз с небольшим количеством плодоносящих гроздьев. Урожай будет плохой.
Наша задача – вырастить урожай на всех ветвях, в том числе и на нижних ярусах и отрегулировать поток питательных веществ.
Проводя обрезку, мы нарушаем природный баланс, изменяем полярность, и для восстановления куст начинает закладывать более мощные побеги и крупные гроздья на всех ветках, иначе, у растения сpaбатывает инстинкт сохранения вида.
Для этого и осуществляется обрезка винограда.
Когда проводить обрезку?
Осенняя обрезка проводится только тогда, когда куст «сбросил» все листья, это значит, что он вступил в период покоя. Кусты старше 4 лет обрезают и весной и осенью.
В разных регионах сроки обрезки разные и зависят от климатических условий:
- Москва и Подмосковье: среднесуточная температура -5°С;
- Урал: 3 декада октября, начало ноября, перед заморозками;
- Краснодарский край, Ростовская область: Сентябрь-октябрь после листопада;
По лунному календарю лучшее время обрезки на убывающей луне, кроме кустов, которым больше 3 лет (для них – полная луна).
Основные правила обрезки осенью
- Обрезку производят посредине междоузлия, чтобы верхняя почка смотрела вверх.
- Для обрезки использовать хорошо заточенный секатор овальной формы, чтобы не было рваных разлохматившихся срезов.
- Секатор располагают упором инструмента со стороны удаляемой части лозы, острие лезвия – со стороны оставляемой части перпендикулярно к побегу.
- Секатор держится одной рукой, вторая отклоняет лозу в сторону.
- Ветви толщиной более 30 мм отпиливают специальной пилкой.
- Все срезы делают с одной стороны по направлению к внутренней стороне растения.
- Удаляют лозу одним движением секатора.
- Для обрезки лучше всего подходит солнечный день.
Предварительные мероприятия
Перед началом обрезки необходимо осуществить ряд предварительных мероприятий:
- В первую очередь проводится ревизия кустов для выявления заболевших побегов, которые вырезаются в первую очередь;
- Удаляют зеленые приросты с каждого побега;
- Если осталась листва, то ее также удаляют;
- Снимают все оставшиеся гроздья.
Когда все предварительные работы закончены, можно снимать поочередно лозы с проволоки и приступать к главной процедуре – формирующей обрезке.
Как обрезать виноград осенью – пошаговая инструкция
Обрезка винограда осенью предполагает решение двух задач: ежегодная формировка куста и подготовка растения к зиме.
Первый шаг – удаление ненужных частей растения:
- Удаление отплодоносивших плодовых стрелок после сбора урожая;
- Вырезка всех волчков и лоз, имеющих меньше 7-10 глазков;
- Боковые побеги укорачивают до 3 листочков;
- На многолетних рукавах отсекают молодые побеги, которые выросли до первой проволоки (50 см от земли) ;
- Чеканка побегов на уровне 2 проволоки на 10%.
Второй шаг – формирование новых плодовых звеньев:
- Ежегодно осенью на каждом рукаве должно быть сформировано плодовое звено: сучок замещения и несколько плодовых стрелок.
- Сучок замещения всегда должен располагаться ниже плодовой стрелки и иметь 3 глазка. Если после зимы все 3 глазка «рабочие», то средний – выламывают. Длина плодовой стрелки определяется количеством глазков на ней и зависит от диаметра побега (5 мм — 5 глазков, 6 мм – 5-6 глазков, 7мм – 7-8 глазков, 10 мм – 11-13 глазков, 12 мм – 13-15 глазков). Первые 2 глазка от основания могут быть бесплодными.
- Из 2 сильных побегов на уровне 2 проволоки формируют плодовое звено. Повторяют процедуру по всему кусту.
Третий шаг – формирование побегов следующего года:
- На cyчке замещения оставляют 2 побега: верхний побег обрезают как плодовую стрелку, а нижний – как сучок замещения, они будут плодоносить на следующий год.
Важно! Виноградные грозди формируются только на плодовом звене, которое состоит их плодовой стрелки и cyчка замещения, их виноградари называют «неразлучная парочка».
Особенностью винограда является и то, что плодоносят только новые зеленые лозы, развивающиеся на прошлогодних однолетних побегах.
Длинная лоза – плодовая стрелка, она дает урожай, короткая лоза – сучок замещения, является ростовой частью. Ее задача – вырастить две новых лозы, из которых мы будем формировать плодовую стрелку и сучок на следующий год.
Сразу после обрезки рекомендуется лозу связать и пригнуть к земле. Лучше всего виноград зимует под валом земли. Нельзя использовать полиэтиленовую пленку и материалы, не имеющие воздухопроницаемости.
Обрезка по годам
Схема для новичков:
Метод обрезки выбирается в первый год и сохраняется на протяжении всей жизни растения. Лучшее и наиболее часто используемое формирование виноградного куста – веерное. На юге при промышленном выращивании виноградников используется штамбовый метод формировки.
Первый год
Осенью обрезают побеги, оставив 2-3 глазка от уровня земли. Укрыть на зиму.
Второй год
Во вторую осень закладывают сучок замещения, побег прищипывают до 3-4 почки, второй – как плодовую стрелку на 6 глазков. На 2 год должно быть сформировано 4 побега. Укрыть на зиму
Третий год
Третья осень – время формирования рукавов, их диаметр должен быть 7-8 мм. Лозу в дальнейшем формируют так, чтобы внутренние рукава были короче внешних.
Четвертый год
Осенью верхняя плодовая стрелка обрезается до 7-8 глазков, а нижний побег, который является cyчком замещения, до 2-3 глазков. После обрезки остается куст, имеющий четыре рукава и четыре плодовых звена. Все следующие года процедуру четвертого года надо повторить.
Обрезка для омоложения
Если урожайность куста существенно снизилась, требуется омоложение виноградной лозы. Ее можно осуществлять двумя методами: обновление рукавов и полное омоложение куста.
Обновление рукавов проводится следующим образом: ближе к началу рукава делается надрез и если ткань лозы живая, то куст еще можно спасти. Для этого отсекаются все засохшие побеги, а сам рукав обрезается на 2-3 почки от основания. Такие cyчки называются пеньки восстановления.
Полное омоложение куста – более сложный процесс. Обрезается вся наземная часть и убирается земля вокруг штамба на 20 см в глубину. На подземной части штамба делается несколько надрезов.
Срез зачищают и засыпают влажной землей. Делается это весной, а летом появляется молодая поросль, из которой оставляют два сильных побега. Осенью их подрезают на 2-3 глазка. Урожай возможен через 2 года. Если обнаружена на штамбе болезнь или повреждения вредителям, куст уничтожают.
Омоложение куста возможно и отводками от материнского куста. Для этого прикапывается зрелая лоза или рукав в траншею глубиной 30-40 см, предварительно удалив все почки. На поверхности должна остаться одна лоза с 2 почками.
После зимы ближе к лету вырастут новые побеги. Когда отводок станет самостоятельным кустом, старый материнский куст можно удалить.
Уход за виноградом после осенней обрезки
Одним из важнейших мероприятий после осенней обрезки и перед укрытием на зиму является его обработка от инфекций и вредителей. Для этого его обpaбатывают 5-7% раствором медного купороса. Смесь должна иметь температуру до + 50 градусов.
Когда лоза подсохнет, можно приступать к укрытию куста. Возможно использование препаратов Фундазол, Полихом.
Обрезка винограда – обязательный элемент в процессе выращивания лозы. Неверная обрезка или небрежное отношение к этому приводит к потере урожая.
Заповеди виноградаря:
- Обход виноградника проводят рано утром с восходом солнца. Где чаще виноградаря глаза, тем урожайнее лоза;
- Виноград цветет – никаких работ и хождений по винограднику;
- При тесной посадке лоза лозу обижает;
- Собирать урожай можно только в сухую погоду. Собранный урожай под дождем и солнцем не оставляй;
- Много сортов на одном участке – пагубное дело;
- Если не знаешь, что делать с кустом, лучше не делай, ищи совета у опытного;
- Не дожидайся болезней, проводи профилактику, но химию виноград не любит;
- Не вноси удобрения про запас, следуй принципу малых доз.
Ошибки
Многие начинающие виноградари делают много ошибок при обрезке и часто не могут определить, какие виды побегов винограда обрезать, какие оставлять.
Самые типичные ошибки, которые совершают неопытные садоводы:
- Подстригание верхушек. Начинающие виноградари жалеют «стричь» крупные ветки куста и только слегка подрезают верхние побеги. В итоге куст загущается, лоза истончается из-за недостатка света и питательных веществ, ягода мельчает, урожаи снижаются. Правильно: по правилам обрезки необходимо убрать до 70-90% ежегодного прироста.
- Обрезка не тех побегов. Одни считают, что нужно вырезать все молодые побеги, а старую лозу не трогать. Другие, наоборот, оставляют молодую поросль, а зрелую вырезают. На самом деле и те, и другие неправы. Правильно: каждый год вырезать отплодоносившие побеги и тонкую поросль, загущающую куст. Оставлять штамб с несколькими рукавами и новыми побегами текущего года, которые дадут урожай в следующем году.
- Пенек на побегах. Пеньки либо вырезают без расчета длины, либо не срезают совсем Правильно: на зрелых побегах оставлять пенек не более 1 см, на однолетних побегах пенек не оставляют, место среза может загнить.
- Пасынки. На пасынки не обращают должного внимания, не выламывают их или срезают «под корень». Правильно: обязательно обламывать пасынки, оставляя 2 листочка, отщипнув верхушку.
Комментарии:
Здесь пpaктикующие садоводы советуют выполнять работы в октябре...
21 06 2026 7:53:26
Когда угасает активный рост кустов нельзя вносить азотные удобрения, следует использовать питательные вещества, нацелены на укрепление побегов...
20 06 2026 8:44:41
В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля; сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки; вызревание лозы отличное (90%); побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют; листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые; цветки обоеполые; грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности; растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С...
19 06 2026 16:34:47
Все эти особенности приводят к потере ремонтантных хаpaктеристик кустарника...
18 06 2026 4:27:13
Отличий от весеннего сезона методика посадки пpaктически не имеет, исключая необходимость тщательной защиты молодого растения от резких колебаний температуры...
17 06 2026 20:47:13
Семена используют как специи при консервировании...
16 06 2026 17:17:44
Извлеченным овощам дают отлежаться около недели — это позволяет достаточно просушить их и выявить испорченные экземпляры...
15 06 2026 15:13:27
Содержание статьи [скрыть]Предпосадочная обработкаВыбор препаратовИнсектициды№1 в рейтинге – Конфидор Экстра№2 в рейтинге — Танрек№3 «Табу»№4 «Престижитатор»№5 «Клубнещит» Предпосадочная обработка Прежде чем начнется посадка, клубень картофеля рекомендовано обработать...
14 06 2026 20:33:27
Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...
11 06 2026 10:28:27
Плотную тонкую кожицу сине-гoлyбого окраса покрывает сильный восковой налет...
10 06 2026 20:52:46
Перец – самоопыляющаяся культура...
09 06 2026 18:51:59
Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки...
08 06 2026 4:23:25
Своевременная обрезка ветвей смородины обеспечивает прирост плодоносящей древесины (образуются новые прикорневые побеги)...
07 06 2026 14:33:41
Для максимально точного использования средства в комплектацию входит специальная насадка-капельница...
06 06 2026 14:49:48
Одним из наиболее популярных и доступных препаратов для обработки сада является медный купорос...
05 06 2026 2:32:36
Первые признаки заражение можно обнаружить на нижних листьях свеклы...
04 06 2026 9:56:41
Крупные, немного приплюснутые по бокам плоды диаметром около 60 миллиметров в среднем весят 120-190 граммов...
03 06 2026 16:23:35
Рекомендуется также избегать участков с повышенной кислотностью и застоями влаги...
02 06 2026 4:35:20
Для повторения репродуктивных хаpaктеристик нужно заготавливать исключительно высококачественный материал...
01 06 2026 15:11:15
Правильно обработав ботву, можно получить эффективные составы для обогащения грунта и предотвращения растительных заболеваний...
30 05 2026 8:50:58
Чем подкормить? После того, как с кустарника смородины собран урожай (в августе, осенью — в зависимости от регионов), на побегах начинает проходить процесс закладки почек на следующий сезон...
29 05 2026 5:56:18
Эксибишен — сорт салатный, скоропортящийся: всю зиму в погребе он лежать не будет...
28 05 2026 18:14:38
Под осень световой день уменьшается, угрозы стрелкования нет...
27 05 2026 19:25:29
Резкие перепады режима особенно часто отмечаются в теплицах, чем при выращивании в открытом грунте...
26 05 2026 23:35:13
Пленкой рассаду огурцов можно не накрывать, поскольку обычно огурцы хорошо переносят солнце...
24 05 2026 11:47:13
Темно-синие, пpaктически черные плоды покрывает синеватый восковой налет...
23 05 2026 6:56:41
Ориентировочные даты посадки чеснока осенью разнятся в зависимости от региона и климата: Средняя полоса...
22 05 2026 13:33:31
Что содержат удобрения для газона? При росте каждое растение берет из почвы вместе с влагой определенный набор химических элементов...
21 05 2026 18:50:25
В зависимости от своих химических свойств фунгициды делятся на два вида: Химические (неорганические)...
20 05 2026 18:43:54
Они имеют ценный для человеческого организма химический состав...
19 05 2026 12:40:20
Найдена прекрасно растет пpaктически на любых типах почв, за исключением тяжелых глинистых грунтов...
18 05 2026 3:22:38
Полезные микроорганизмы и черви, находящиеся в почве, прекращают свою полезную для растения деятельность...
17 05 2026 11:58:35
Для начала необходимо понять, какая погода должна быть за окном, чтобы можно было высадить растения...
16 05 2026 9:26:56
Образующиеся вещества безвредны для человека и растения...
15 05 2026 16:20:30
Плоды разделяют и по этому признаку, облегчая дальнейшую процедуру сбора покрасневших томатов...
14 05 2026 22:42:21
Цвет листьев должен быть ровным, при этом любые оттенки желтизны у здорового саженца исключены...
13 05 2026 11:56:47
В большинстве регионов уже чувствуется веяние весны, грунт начинает прогреваться...
12 05 2026 22:35:50
После этого времени активизируется естественный процесс старения, у листьев снижается иммунитет и они становятся наиболее подвержены различным заболеваниям и нападкам вредителей...
11 05 2026 20:32:39
Делать обрезку разросшейся кроны полезно еще и потому, что яблоки легче собирать, когда не мешает множество побегов...
10 05 2026 18:50:58
Как выбрать место? Для клубники желательно подобрать ровный участок с достаточным количеством солнечного света, не продуваемый сквозняками...
09 05 2026 12:38:12
Междоузлия у растения короткие, глазки крупные и хорошо заметны...
08 05 2026 18:49:25
Перед тем как лить удобрения, нужно пройтись вдоль гряд и слегка разрыхлить землю вокруг каждой луковицы...
07 05 2026 10:45:43
Главное — дождаться, пока полностью сойдет снег, а почва оттает минимум на 20 см в глубину...
05 05 2026 16:57:34
Крупные листья ланцетовидной формы обрамлены по краю мелкопильчатой зазубренностью...
04 05 2026 14:39:57
Количество и соотношение полезных элементов в компосте и перегное пpaктически совпадают...
03 05 2026 13:50:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку