Хранение моркови в земле до весны

Сохранить морковь в земле до весны на приусадебном участке можно двумя способами: в яме и на грядке.
В земле, при правильной подготовке корнеплодов и обустройстве ямы, хранение будет долгим.
Содержание статьи [скрыть]
Выбор сорта
Хранить в земле можно только поздние сорта моркови.
Самыми популярными считаются следующие виды:
Шантане
Это сорт при должном уходе дает высокую урожайность.
Хаpaктеристика:
- собирать корнеплоды можно уже на 140 день с момента всхода семян;
- плоды конической формы, их длина 16 см;
- поверхность ровная и гладкая, а конец немного туповат;
- особенность сорта в том, что его плоды не подвергаются растрескиванию.
Роял Шантане
Это высокоурожайный сорт, который признан фаворитом среди поздних видов моркови.
Хаpaктеристика:
- собирать урожай приходится на 110-й день после всходов;
- плоды имеют красный окрас, конусовидную форму;
- отличаются сочной, сладкой и упругой сердцевиной;
- выращивать корнеплоды приходится в рыхлой земле и при умеренном поливе;
- идеально подойдёт для хранения в земле при отличной вентиляции и низкой влажности.
Перфекция
Это новый поздний сорт отечественной селекции.
Хаpaктеристика:
- отличается высокой урожайностью;
- собирать урожай можно, а 125 день после всходов;
- овощ оранжевого цвета, его длина 21 см;
- форма цилиндрическая, кончик аккуратный и не затупленный;
- хранить можно в течение 4 месяцев при соблюдении приемлемой влажности;
- не капризен сорт в плане выращивания;
- расти может на любой земле и переносит умеренную засуху.
Сиркана F1
Это гибридный сорт, который появился не так давно.
Хаpaктеристика:
- отличается высокой урожайностью и прекрасной лежностью;
- созревание плодов происходит на 135 день после всходов;
- плоды оранжевого цвета, длина 20 см;
- отличается аккуратным концом, имеет цилиндрическую форму;
- выращивать можно на любой земле при условии умеренного полива.
Требования к участку
Для закладки на хранение в земляной яме нужны овощи без повреждений, следов гниения и отклонений от нормы в качестве излишне худосочных или искривленных корнеплодов.
Если правильно хранить собранный урожай моркови в земле, то она сможет сохранить свой вкус и внешний вид до самой весны.
Выбранный участок должен соответствовать следующим нормам:
- на грядке должны отсутствовать различные почвенные заболевания;
- весной участок не должен подтапливаться талыми водами;
- участок с оставленным урожаем не должен мешать проведению весенних работ на огороде.
Как сохранить (закопать) в земле?
В яме
Важно соблюдать не только технологию организации места хранения, но и выкапывания урожая и подготовки корнеплодов к закладке.
Правила эти просты, но помогают сохранить урожай на длительный срок с хорошими показателями качества:
- Перед выкапыванием из почвы продукции, которая будет закладываться на хранение, не надо осуществлять поливку;
- Выкапывать следует при помощи вил, аккуратно и бережно;
- Не надо обтряхивать с корнеплодов почву – как встряхивая вилы, так и ударяя овощи друг об друга. При таком механическом воздействии корнеплоды получают микротравмы, что ухудшает их сохранность и приводит к преждевременному загниванию;
- Морковь разложить для просушки – так, как обычно поступают с картофелем;
- После высыхания аккуратно снять излишки почвы;
- Произвести обрезку ботвы – лучше будет, если ее срезать до самой верхушки корнеплода. Максимально, что может остаться от ботвы на корнеплоде – это зелень высотой не более 2-3 см. произвести сортировку корнеплодов.
Отделяя для закладки на хранение под землей ровные овощи, не имеющие повреждений, следов гниения и отклонений от нормы в виде излишне худосочных или искривленных корнеплодов.
После этого надо произвести отбор для закладки в яму – для этой цели отбирают некрупные экземпляры.
После этого готовят место для закладки. Следует выбирать место, которое не подвергается затоплению талыми водами в весенний период.
После того, как овощи для закладки отобраны, можно приступать к их закладке на хранение. Для этого:
- Выкапывают яму. Ее глубина в широтах, где зима достаточно мягкая и нет глубокого промерзания почвы, может не превышать 30-35 см. Там же, где зимы более суровые, то есть в средней полосе России, необходимо оборудовать яму глубиной не менее 50-60 см. Ширина в обоих случаях составляет примерно 50 см;
- На дно ямы засыпают песок крупной фpaкции на толщину 2-5 см – это пpeдoxpaняет от соприкосновения с почвой и обеспечивает воздухообмен;
- Затем укладывается слой моркови, который покрывается песком – и так до тех пор, пока до края ямы не останется 10-15 см;
- Засыпав последний слой песком, засыпают землей таким образом, чтобы верхний слой выступал над краем ямы примерно на 8-10 см. Если зимы достаточно суровые, то верхний слой земли можно увеличить до 50 см;
- После этого приступают к утеплению, в качестве которого выступают опавшие с плодовых деревьев листья, торф, опилки, а также еловые ветки – для защиты от вредителей.
Дополнительно можно установить отпугиватели и кормушки с ядом, чтобы грызуны не имели возможности добраться до овещехранилища.
На грядке
Подготовка овощей для зимнего хранения начинается в середине сентября. За месяц до обрезки ботвы нужно прекратить полив.
Это предотвратит накапливание лишней влаги в почве (морковь не будет растрескиваться и гнить).
Осенью нужно убрать с грядки все сорняки с корнем, так как весной вместе с морковью можно получить урожай сорной травы.
Что делать дальше:
- Обрезаем зелень. Проводить процедуру нужно тогда, когда ботва начала желтеть. Важно, чтобы уровень грядки совпадал с местами обреза на моркови.
- Засыпаем корнеплоды песком крупной фpaкции. Размер слоя – 3-6 см. Песок при этом должен покрывать не только грядку, но и территорию рядом (приблизительно на 1 м от участка). Песок необходим для равномерного поступления кислорода в почву.
- Накрываем пленкой. Делать это нужно перед самыми заморозками.
- Следующий защитный слой – любые подручные материалы для дополнительного утепления. Для этих целей можно брать сухую листву, сухие опилки или торф.
- Накрыть грядку нужно рубероидом или полиэтиленом – материал создаст тепловую подушку, которая поможет сохранить овощ в морозы.
СПРАВКА! СНЕГОПАдЫ ОБЕСПЕЧАТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАЩИТНЫЙ СЛОЙ ОТ ХОЛОДОВ. ПОСЛЕ ТАЯНИЯ СНЕГА ОГОРОДНИК ПОЛУЧИТ ХОРОШО СОХРАНИВШУЮСЯ МОРКОВЬ.
Комментарии:
Сорт отличает высокое содержание витамина С (100,87 мг в 100 граммах), а количество каротина выше, чем в моркови...
14 12 2025 21:39:13
Невысокая токсичность для человека...
13 12 2025 6:41:47
После этого высушите и отложите в сухое и прохладное место...
12 12 2025 13:49:34
Изобильная Сорт является стелющимся, отличается мощными побегами с шипами, которые достигают 3,5 метров в длину...
11 12 2025 12:11:15
Нестабильность температурного режима, отсутствие мер по укрыванию саженцев или поддержании температуры в теплице при весенних заморозках...
10 12 2025 14:59:38
Также грибок может размножаться ранней осенью, когда погода еще достаточно теплая, но периодически проходят дожди...
09 12 2025 23:14:54
При температуре почвы ниже +12°С лук начинает стрелковаться...
08 12 2025 10:23:25
Дефицит калия: кончики листьев помидор начинают светлеть и засыхать...
07 12 2025 18:56:47
В некоторых источниках указываются цифры в минус 21 и даже минус 25° градусов, но особо доверять им вряд ли стоит...
05 12 2025 19:53:45
Существует несколько подвидов лука-батуна: русский зимний; китайский; многоярусный; японский...
04 12 2025 2:21:10
Заготовку черенков начинают, когда с винограда облетит листва...
03 12 2025 3:59:19
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
02 12 2025 6:42:59
Существует несколько подвидов лука-батуна: русский зимний; китайский; многоярусный; японский...
01 12 2025 15:31:51
Бесспopным преимуществом табачной пыли считается отсутствие в ней семян сорной травы...
30 11 2025 11:57:58
Проволочник, плодожорки и слизни начинают избегать поля, засеянного этим растением...
29 11 2025 19:10:10
Обpaбатываются растения с помощью опрыскивания, эффективность достигается благодаря тому, что препарат проникает в само растение и распространяется по всей структуре культуры...
28 11 2025 19:47:37
Именно поэтому садоводам, решившим прибегнуть к такому способу размножения винограда, рекомендуется получить саженцы из нескольких косточек одного сорта, для того чтобы впоследствии сравнить урожайность, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям, а также вкусовые качества плодов выращенных лоз...
27 11 2025 7:54:35
В южных регионах страны посадку севка осуществляют двумя неделями раньше, то есть уже в апреле...
26 11 2025 21:46:36
Под давлением соломы просто не растут сорняки...
25 11 2025 13:15:39
Пятилетнее дерево стабильно, каждый год, дает 50 кг плодов, а яблоня в возрасте 10 лет — до 100 кг...
24 11 2025 15:43:56
Произрастает в регионах с умеренным климатом, встречается даже на Севере...
23 11 2025 14:52:13
Мучнистая роса опасна не только повреждением листьев, но и тем, что распространяется на все части растения очень быстро, заражает землю вокруг...
22 11 2025 1:14:56
Виноград этого сорта относится к техническому направлению, но активно используется и для изготовления изюма...
21 11 2025 10:44:59
Делать обрезку разросшейся кроны полезно еще и потому, что яблоки легче собирать, когда не мешает множество побегов...
20 11 2025 12:54:42
Отказаться от этого стоит лишь беременным и маленьким детям...
19 11 2025 12:23:10
Заданные рамки позволяют ему длительное время простоять, не теряя своих свойств и витаминов...
18 11 2025 2:14:38
Если не выполнить своевременную пересадку сеянцев, то, вырастая, кусты будут затенять соседние и препятствовать прохождению солнечных лучей...
17 11 2025 16:18:19
Состав и свойства удобрения Азофоска включает несколько отличающихся по составу и процентному соотношению элементов марок...
16 11 2025 13:42:12
Самые лучшие результаты выращивания томатов Примадонна F1 получают овощеводы, которые формируют куст в 1-2 стeбля...
15 11 2025 4:26:52
Описание сорта клубники Растения данного сорта — мощные и рослые...
14 11 2025 19:27:43
Он требуется для полноценного развития растения; около 2% фосфора, который быстро усваивается флорой; 1% калия; также в составе присутствует натрий, который соединяясь в грунте с калием, улучшает жизнеспособность флоры...
13 11 2025 2:22:27
Первое соцветие вырастает после 10 листов, затем через каждые 3 листа — последующие соцветия...
12 11 2025 3:23:26
Этим способом тоже можно полностью сохранить родительские качества...
11 11 2025 0:28:57
Особенность заключается в достаточно глубоком шве на брюшке...
10 11 2025 7:49:44
С одного растения при должном уходе можно собрать около полутора килограмм клубники...
09 11 2025 21:44:34
После можно смело заняться обогащением земли заранее выбранным веществом...
07 11 2025 9:47:17
Нехватка света больше хаpaктерна для рассады, выращиваемой в комнатных условиях, особенно если окна помещения выходят на северную сторону, и большую часть дня солнце в окна не светит, а о дополнительной подсветке хозяева не позаботились...
06 11 2025 15:45:22
Земля насыщается полезными веществами, в частности азотом, фосфором, за счет перегнивания органики...
05 11 2025 1:58:53
Кожица плотная, но не жесткая, толщина стенки плода 5- 8 мм...
04 11 2025 16:58:28
Следовательно, приживаемость длинных черенков выше...
02 11 2025 2:56:56
Скороспелый сорт, обладающий превосходными вкусовыми качествами, пользуется заслуженной популярностью у огородников...
01 11 2025 4:49:41
Также растение не болеет мучнистой росой...
31 10 2025 13:19:20
Сорняки удаляются вместе с корневищем, и если потребуется, можете вскопать весь участок, дабы полностью избавится от сорняковых корней...
30 10 2025 13:22:28
Крупные (массой до 34 г, иногда, до 80 г), ярко-красного с глянцем цвета, конусообразной формы, имеют сочную, сладкую и хрустящую без пустот мякоть, и непревзойдённый земляничный аромат...
28 10 2025 19:26:32
Сорт относится к универсальным, то есть ягоды можно употрeбллять свежими и использовать в приготовлении напитков или консерваций...
27 10 2025 3:55:21
Чем и как подкармливать весной? Минеральные удобрения Как только озимый лук весной начинает выпускать перо, стоит задуматься о внесении удобрений...
26 10 2025 21:11:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку