Сорт томата Бычье сердце

Помидоры среднепозднего сорта Бычье сердце славятся своими внушительными параметрами и превосходным вкусом, поэтому пользуются особым спросом у садоводов-огородников. Немаловажными качествами сорта являются высокая урожайность и средняя стойкость к распространенным заболеваниям.
По официальным данным томат Бычье сердце был получен в результате работы селекционеров на базе ООО «Агрофирма Поиск» и зарегистрирован в Государственном реестре в 2003 г. Часто на упаковках с семенами помидоров этого сорта можно прочесть выражение «сорт народной селекции». Очевидцы говорят о том, что этот сорт томатов был широко известен и активно культивировался уже в 40-х годах прошлого столетия.
Современные селекционеры получили много разновидностей данного сорта, которые отличаются разнообразием окраски плодов: желтые, розовые, темно-бордовые, черные и даже белые.
В южных регионах с теплым климатом томаты Бычье сердце успешно растят на открытых огородных участках. В умеренном климате средней полосы России помидоры рассматриваемого сорта высаживают и возделывают в теплицах.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Хаpaктеристика плодов
- Урожайность
- Разновидности сорта томатов Бычье сердце
- Отзывы садоводов-огородников
- Подготовка семян к посадке
- Посев семян на рассаду
- Посадка рассады на постоянное место
- Уход
- Заболевания и вредители
Описание сорта
Фото:
Кусты томатов Бычье сердце мощные, раскидистые и ветвистые, не штамбовые, порой достигают высоты до 1,8 м. Сорт принадлежит к детерминантному типу, это означает, что побеги сами перестают расти, достигнув определенной длины, их нет необходимости прищипывать. Побеги сами прекращают рост после развития 5-6 плодовых кистей.
Листьев на ветвях мало, они крупные, обычного зеленого цвета. Длина побегов 1,5-1,8 м. Кусты необходимо пасынковать и формировать. Тяжелые ветви с плодами должны быть подвязаны к опоре.
Хаpaктеристика плодов
На одной кисти образуются около 5 плодов. На единичном кусте могут вызревать помидоры разных размеров. Обычно самые большие плоды образуются на самых нижних кистях, они могут достигать веса 300-500 г, на верхних ветках вырастают более мелкие помидоры, которые весят по 100-150 г. При хорошем и правильном уходе вес одного плода может достигать 1 кг. На одном стeбле появляются 8-10 кистей.
Как по размеру, так и по форме эти томаты разные, но они почти всегда напоминают по своему виду сердце, что и дало им такое название.
Цвет томата ярко-красный, кожица тонкая, хорошо отделяется. Мякоть томатов довольно плотной консистенции, мясистая, не водянистая, пpaктически без прожилок. Имеется 4-5 небольших семенных камер с малым количеством семян, они располагаются ближе к краю плода.
Томаты Бычье сердце отличаются гармоничным, сладким, с едва заметной кислинкой, концентрированным вкусом. Их добавляют в салаты и другие блюда, часто просто едят в свежем виде. Эти помидоры прекрасно сочетаются с солью, растительным маслом, сметаной, майонезом.
Слишком крупные размеры плодов не позволяют консервировать их целиком. В измельченном виде из этих помидоров готовят томатную пасту, всевозможные кетчупы и соусы. Обычно этот сорт культивируют на частных участках, он не предназначен для промышленного выращивания.
Урожайность
Урожай поспевает в течение 120-130 дней с момента всхода первой поросли. С одного куста, выращенного в открытом грунте, вполне возможно собрать 3,5-5 кг помидоров, а с куста, плодоносящего в тепличных условиях, получают 8-12 кг.
На участке размером в один квадратный метр можно посадить 4 куста на расстоянии 1 метр друг от друга, это позволит собрать с них 12-16 кг томатов. Обильность плодоношения сорта зависит от климата и качества ухода.
Сбор и хранение урожая
По срокам созревания Бычье сердце относится к среднепоздним сортам, урожай готов к сбору через 3-3,5 месяца после всхода первых проростков. В регионах с умеренным климатом помидоры могут не дозреть до наступления заморозков, поэтому их выращивают в защищенных от холодов теплицах.
Собранные томаты сорта Бычье сердце можно сохранить в прохладе около двух недель. Они прекрасно переносят трaнcпортировку на далекие расстояния, выбpaковка получается не более 5%.
Помидоры Бычье сердце можно снимать с кустов и в стадии зеленой зрелости, когда на них только начинают появляться желтые пятна. Незрелые помидоры надо разложить в один слой на хорошо освещенных подоконниках, в корзинах или в коробках. Если рядом с зелеными плодами разместить несколько спелых томатов, они скорее созреют.
Разновидности сорта томатов Бычье сердце
Подвиды данного сорта различаются своей окраской:
- Сорта Король Лондон и Абаканский имеют розовую окраску.
- Сорт Черное Сердце Бреда хорошо растет на освещенных участках.
- Сорт желтый Гигант Брауна обладает ярким желтым цветом.
- Сорта темно-бордовых оттенков растут на затененных местах.
- Сорт белого цвета очень редкий и в России не разводится.
Отзывы садоводов-огородников
Проанализировав отзывы садоводов-огородников о сорте томатов Бычье сердце, можно сделать заключение о его несомненных достоинствах:
- Наличие крупных плодов, привлекательный товарный вид.
- Обильная урожайность.
- Гармоничный вкус, делающий этот сорт «королем салатов».
- Способность к хранению и трaнcпортировке.
- Возможность выращивания рассады из своих собственных семян от предыдущего урожая.
Также необходимо отметить и отрицательные моменты хаpaктеристики сорта:
- Необходимость подвязки слишком рослых кустов.
- Нуждается в пасынковании и формировании.
- Склонность к поражению фитофторозом. Необходимы профилактические меры.
- Кусты занимают много площади под посадку, их необходимо высаживать на расстоянии не менее 1 метра друг от друга.
- Нуждаются в большом количестве свежего воздуха, теплицы надо регулярно проветривать.
- Склонность к растрескиванию кожицы плодов.
Подготовка семян к посадке
Высеивать семена помидоров сорта Бычье сердце надо в первые дни марта.
Предварительно их надо подготовить к посеву для успешной выгонки рассады:
- Семена томатов замачивают на 12-14 часов в талой воде, согретой до нормальной температуры.
- После этого семена заливают слабым раствором марганцовки и замачивают в нем 15-20 минут, затем ополаскивают водой.
- Возможно применение растворов стимулятора роста для увеличения количества проросших семян.
Посев семян на рассаду
Для посева семян приобретают почву необходимого состава в специализированном магазине.
Далее производят следующие действия:
- Согревают почву до нормальной температуры и распределяют ее в пластмассовые стаканчики слоем высотой в 3 см.
- Поливают почву отстоявшейся водой обычной комнатной температуры.
- При помощи пинцета выкладывают семена в стаканчики с землей.
- Засыпают сверху сухим грунтом.
- Накрывают стаканчики пленкой и относят в утепленное место, где они будут прорастать.
- Как только взойдет поросль, пленку убирают, и переносят стаканчики с рассадой в прохладное, хорошо освещенное место.
- Когда на ростках появятся по 2 настоящих листика, рассаду надо пикировать – пересадить в отдельные, большие по объему стаканы или контейнеры, предварительно полив ее.
- Для закаливания рассаду надо регулярно выносить в помещение с более прохладной температурой, оставлять ее там, постепенно продлевая время «прогулок».
- Когда рассада поднимется до 20-25 см в высоту и будет иметь по 7-8 листков на кустиках, она станет готова к высаживанию в огороде или в теплице.
Посадка рассады на постоянное место
Если томаты выращиваются в условиях теплиц, приступать к высаживанию рассады надо в самом начале мая. Начиная с осени, занимаются подготовкой почвы – устраняют сорняки, перекапывают землю с примесью навоза. Весной опять добавляют навоз (4 кг на 1 кв. м), примешивают хлорид калия (1 ст. л. на 1 кв. м) и суперфосфат (5 ст. л. на 1 кв. м) и вновь перекапывают.
В начале июня выкапывают лунки глубиной 15-18 см на расстоянии 1 м друг от друга, проливают их водой. В центр каждой лунки кладут немного гумуса, помещают саженцы, засыпают грунт, при этом следят, чтобы от уровня земли до первого листочка осталось расстояние в 3-4 см. Опытные огородники рекомендуют опрыскать рассаду перед высадкой раствором хлорокиси меди (30 г 90% хлорокиси на 10 л воды).
Уход
Для получения желаемого урожая за томатами Бычье сердце надо тщательно ухаживать, соблюдая простые агротехнические правила.
Полив
Для помидоров Бычье сердце уровень увлажненности почвы имеет огромное значение. Если происходят значительные скачки температуры и влажности, то тонкая кожица плодов вполне может потрескаться. Необходимо тщательно следить за состоянием почвы, вовремя производить полив. Примерная норма полива в засушливую погоду для молодого кустика – 2-3 л два раза в неделю, для взрослого растения – 3-5 л два раза в неделю.
Полив производят рано утром, отстоявшейся водой комфортной температуры, наливая под самый корень, стараясь не намочить листву и стeбли.
Подкормка
Первый раз кусты удобряют через 10-11 дней после посадки. Разводят 1 кг перепревшего навоза на 10 л воды и вносят вместе с поливом.
Вторую подкормку производят, отсчитав 10 дней от момента появления завязей. Она состоит из 1 кг навоза и 1 ст. л. Кемиры Универсал, разведенных в 10 л воды. Под 1 куст наливают 2 л раствора.
Третья подкормка вносится после снятия первых плодов, состав ее тот же, что и у второй, но норма ее на один куст составляет 2,5 л.
Формирование куста и пасынкование
Томатам Бычье сердце необходимо производить пасынкование, что означает выщипывание побегов из пазух листьев, находящихся ниже первой цветочной кисти. Пасынки, которые находятся выше нее и ниже нее, используют для формирования куста. Обрывают все нижние листки до самой первой кисти с завязями.
Томаты растят на 1-3 стeблях. В суровом климате – применяют выращивание на 1 стeбле, в теплицах – на 2-3 стeблях, в южных регионах – на 3 стeблях.
Через неделю после высаживания на участок молодой рассады, надо соорудить опору, а затем подвязать кустики.
Заболевания и вредители
Учитывая низкую устойчивость к фитофторозу, надо тщательно следить за состоянием кустов, своевременно производить профилактические работы.
Признаками фитофтороза является образование на зеленых плодах буроватых, слегка вогнутых пятен. Заболевание это не лечится. Для его предотвращения надо через неделю после посадки рассады на постоянное место опрыскать ее соответствующим фунгицидом. Смочить землю прикорневого круга этим же препаратом. Через 2 недели весь процесс надо повторить.
Если поражение уже произошло, надо удалить все испорченные части растения и незамедлительно сжечь их.
Из вредителей особенно опасны проволочники и медведки, которые могут уничтожить корни и стeбли растения. Эффективной защитой от медведок послужат цветы Бархатцы, высаженные вокруг кустов томатов. Чтобы извести проволочника, огородники советуют закопать картофелину, морковь или свеклу рядом с кустом томата, через два дня их надо выкопать и сжечь.
Ночная совка и белокрылка питаются листьями и плодами. Защитой от них будет опрыскивание настойкой одуванчика или чеснока. Можно посадить рядом Календулу, которая хорошо отпугивает этих вредителей.
Комментарии:
Цветы начинают осыпаться, листочки вянут и скручиваются, ягоды не развиваются, ветки искривляются и засыхают...
03 04 2026 1:59:51
Имеют белый цвет и длинный пестик, который располагается над пыльниками...
02 04 2026 17:27:36
Например, из-за ранних осенних заморозков или ввиду отсутствия свободного времени у садовода...
31 03 2026 1:54:55
В идеале вода для полива должна быть мягкой (например, талой или дождевой)...
30 03 2026 1:15:17
Минимальная температура для развития рассады томатов и корневой системы — 10°С...
29 03 2026 17:31:39
Предпосадочную обработку картофеля стимуляторами роста желательно производить за несколько дней до погружения материала в грунт...
28 03 2026 5:54:24
Основными признаками недостатка удобрения являются: Слабые и тонкие побеги — говорят о недостатке фосфора...
27 03 2026 9:59:54
Оранжевые оттенки световых лучей приближают начало периода плодоношения...
25 03 2026 17:44:18
В южных регионах страны посадку севка осуществляют двумя неделями раньше, то есть уже в апреле...
24 03 2026 22:29:55
Определить повышенную кислотность можно несколькими способами: Отметить, растут ли рядом полевой хвощ, вереск, люпин, кислица, щавель либо мокрец...
23 03 2026 8:55:49
На протяжении многих лет из-за слабой зимостойкости груша считалась второстепенной культурой в средней полосе России по сравнению с яблоней...
22 03 2026 5:45:52
Колоновидные сорта не плодоносят более 15-20 лет, однако сильнорослым разновидностям можно продлить срок плодоношения омолаживающей обрезкой...
21 03 2026 22:14:56
Скелетные ветви отличаются прочностью, нижние иногда клонятся до земли по мере созревания плодов...
20 03 2026 13:45:13
Содержание статьи [скрыть]Подходящие регионы для девичьего виноградаОписание сортаОтзывыОсновные виды девичьего виноградаВыбор места и посадкаУход за девичьим виноградомСпособы размножения девичьего винограда Подходящие регионы для девичьего винограда Фото сорта: Поскольку девичий виноград является зимостойким растением, то не только южные регионы, но и районы с умеренным климатом подходят для его культивации...
19 03 2026 5:39:37
В этих регионах только в конце мая-начале июня можно пересаживать сеянцы в открытый грунт...
18 03 2026 19:58:17
Однако существуют некоторые сорта помидоров, которые созревают раньше или позже, поэтому иногда прищипывание нужно проводить в начале июля и в конце августа соответственно...
17 03 2026 9:24:58
Недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду...
16 03 2026 21:44:37
Богата брокколи и бета-каротином, отвечающим за молодость и красоту...
15 03 2026 3:54:47
Сроки весенней прививки Подготовку нужно начинать еще осенью, купив или взяв у соседей по даче одеревеневшие черенки...
14 03 2026 13:38:29
Побеги у данного сорта гладкие с темной корой (как у черешни)...
13 03 2026 14:12:26
Орошение Орошение подходит для возделывания картофеля на территории Юго-Востока России, Среднего и Нижнего Поволжья, Западной и Восточной Сибири, а также в других районах с маленькой влажностью почв...
12 03 2026 3:48:21
Как биогумус воздействует на рассаду? Рассада вырастет крепкой и станет залогом высокого урожая: Подкормка улучшает всхожесть семян на этапе посадки растений в землю...
11 03 2026 15:49:40
Это молодые ответвления, с помощью которых размножается растение...
10 03 2026 9:43:25
Давно замечено, что когда процеДypa выполняется перед новолунием, персик восстанавливается значительно быстрее...
09 03 2026 7:49:33
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
08 03 2026 10:33:46
Описание сорта Русский ранний виноград представлен объемным кустом с сильной силой роста...
07 03 2026 3:38:59
Чтобы этого избежать, еще в период вегетации нужно вносить калийные удобрения в грунт...
06 03 2026 22:43:44
Каждый выращивающий томаты огородник по своим предпочтениям из широкого разнообразия сортов и гибридов выберет лучшие низкорослые сорта помидор для открытого грунта, которые на долгие годы приживутся на участке...
04 03 2026 3:22:51
На самом деле точную дату назвать невозможно, так как климаты в различных регионах отличаются друг от друга...
03 03 2026 3:16:25
Перед зимовкой у всех растений замедляются процессы вегетации и создания новых побегов и листьев...
02 03 2026 21:54:22
Поэтому для размножения необходимо четное количество саженцев...
01 03 2026 2:22:52
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
28 02 2026 17:18:14
Все плоды являются многокамерными; их химический состав отличается высоким содержанием сахаров и сухих веществ...
27 02 2026 5:40:17
Пиpaклостробин — одно из самых новых веществ группы стробилуринов, способное при воздействии просачиваться в растение и блокировать сбережение энергии клеток грибов, приостанавливая тем самым рост спор и появление новых грибов...
26 02 2026 8:10:20
К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат...
25 02 2026 14:54:31
Полив огурцов в теплице решает 2 задачи: доставки влаги к корням и увлажнения воздуха...
24 02 2026 0:45:26
Личинки вредителя длиной до 0,8 миллиметра плоские, бледно-желтые, с красными глазами...
23 02 2026 3:41:34
А от них напрямую зависят и сроки посева семян на рассаду...
22 02 2026 6:22:13
Легко отделяющиеся от плодоножек, они не повреждаются в процессе сбора...
20 02 2026 23:59:14
Устойчивость к болезням Руслан обладает устойчивым и крепким «иммунитетом» к распространенным «садовым болезням» (милдью, оидиуму)...
19 02 2026 0:46:37
Для районов с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень...
18 02 2026 16:54:18
Подготовка грунта Прежде, чем готовить грунт под лук, следует определиться с местом, где он будет расти...
17 02 2026 23:56:53
Помидоры не любят жару — при температуре выше 25 градусов они заметно замедляют плодоношение, именно поэтому теплицу днем требуется оставлять открытой и устраивать с помощью форточек на другом конце парника сквозняки...
16 02 2026 13:33:23
Крона у них густая, конической формы, листья острые, с легким глянцевым покрытием, по краям мелкопильчатые...
15 02 2026 6:33:56
Заданные рамки позволяют ему длительное время простоять, не теряя своих свойств и витаминов...
14 02 2026 9:41:47
Оболочка, пропитанная специальными средствами, защищает неокрепшие семена от болезнетворных бактерий...
13 02 2026 2:28:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку