Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда и как убирать чеснок?
Почти на каждом огороде встречается чеснок — полезнейший овощ, обладающий пикантным вкусом. Чтобы обеспечить семью ценным витаминным продуктом, недостаточно своевременно посадить чеснок и вырастить богатый урожай. Важной задачей является правильное продолжительное хранение овоща.
В данной статье пойдет речь о том, как и когда убирать чеснок, чтобы он долго и хорошо хранился.
Содержание статьи [скрыть]
Сроки уборки чеснока
Крупные размеры головки и равномерное расположение зубков хаpaктерны для озимого чеснока. Его головка сформирована из находящегося в центре ложного стeбля и 5-6 зубчиков, расположенных вокруг него. Только для озимых сортов чеснока хаpaктерно стрелкование.
Летний (яровой) чеснок, по сравнению с зимним, имеет более продолжительный срок хранения. Его головка без стeбля, в ней насчитывается от 10 до 20 зубчиков.
Зрелость можно определить по самому верному признаку: нижние листья растения желтеют и сохнут. На скорость этого процесса оказывает влияние сорт чеснока, регион, в котором расположен участок, влажность и температура. Для определения степени созревания чеснока каждый огородник пользуется собственными методами.
Многие овощеводы считают, что правильно выбирать чеснок по лунному календарю.
Озимый созревает в течение 100 дней. Определяют его готовность к уборке по таким признакам:
- Подсохшие нижние и пожелтевшие верхние листья.
- Лопнувшие оболочки воздушных луковиц с семенами-бульбочками.
- Чешуя откопанных чесночных головок подсохшая, прочная, с фиолетовым оттенком. Разламывающуюся на зубки перезревшую головку необходимо срочно вырывать.
Созревание ярового чеснока, наступающее во второй половине августа, можно определить по нескольким признакам:
- пожелтевшие полегающие листья и стeбли;
- высохшая корневая шейка;
- полностью сформированная головка.
Увеличить размер чесночных луковиц и зубков помогут действенные проверенные методы:
- обрывая стрелки, воткнуть на их место обгоревшую спичку, которая приостанавливает выделение сока и способствует повышению крупности и сочности головок;
- после обрывания стрелок перья завязать узелком, чтобы головка сформировалась быстрее и крупнее.
Сроки уборки в регионах
Климатические условия местности определяют сроки уборки чеснока в разных регионах. Озимый чеснок отличается более высокой урожайностью, но хранится хуже.
Время его сбора несложно определить по дате всходов: озимый чеснок можно убирать через 100 дней. В южных регионах страны озимый чеснок копают во второй декаде июля. В середине июля обычно созревает овощ в средней полосе и Подмосковье. В конце июля и начале августа он готов к сбору.
Погода может внести в сроки сбора свои коррективы, сдвинув их на неделю раньше или позже. На созревание культуры в северных областях потребуется больше времени, поэтому уборка озимого чеснока проводится в конце июля-начале августа.
Яровой копают через 2-3 недели после озимого.
Для него хаpaктерный более длительный срок хранения. В южных регионах страны яровой чеснок готов к уборке в начале августа. Сбор его в средней полосе и
Подмосковье начинается в последней декаде августа и продолжается в первой декаде сентября. В северных широтах и на Урале озимый чеснок убирают до конца сентября.
Когда собирать по лунному календарю?
Многие огородники определяют сроки сбора урожая растения по лунному календарю.
Выкопанный по лунному календарю чеснок, согласно народным приметам, будет храниться на 1,5 месяца дольше.
В июле 2019 года наиболее благоприятны для уборки растения периоды с 5 по 8, с 15 по 18, с 19 по 21 и с 22 по 30 числа. В августе лунный календарь рекомендует собирать урожай 1, 3, 14, 17, 26, 30 числа.
Уборка и хранение
К уборке приступают в солнечную сухую погоду. Подкопанные вилами растения снимают из земли и тщательно отряхивают. Удаляя землю вручную, легко заметить на головках повреждения, из-за которых они становятся непригодными для дальнейшего хранения.
Если головки будут сушиться на улице, чеснок вытаскивают на деревянный стол или чистую бумагу под навесом. Можно сушить чеснок и в хорошо проветриваемом помещении.
Некоторые овощеводы сушат урожай прямо на грядке, убирая на ночь в сухое помещение. Полностью головки досушивают в помещении на протяжении 10 дней. Остатки корней на головках после этого осторожно срезают, стараясь не повредить донце.
Для хранения зачастую используют плетение в косицы — старинный способ, не утративший популярности в наши дни. Растения с необрезанными стeблями для надежности переплетают со шпагатом и делают из него предназначенную для подвешивания связки петлю.
В таком виде чеснок может отлично храниться даже до следующего урожая. Косицы подвешивают в прохладном, сухом и темном помещении.
Используя другие методы хранения, достаточно при просушке оставить 6-8 сантиметров стeбля, а остальное обрезать. Рассортированные по размеру головки нужно перенести в затемненное место и хранить в ящиках, корзинах, связанных и подвешенных под потолок пучках.
Комментарии:
Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...
14 12 2025 4:38:46
Листья средних размеров, соцветия простые, гнезд не менее 4...
13 12 2025 20:19:41
Нетребователен к почве, неприхотлив в выращивании и довольно морозостоек: в условиях центральной Украины его семена прекрасно перезимовывают в почве, дружно прорастают весной и, если от них вовремя не избавиться, становятся пpaктически сорняками на огороде...
12 12 2025 12:59:34
Растение останавливается в росте...
11 12 2025 13:26:42
Важно! Тлю также разносят по растениям муравьи, которые ее собственно и выращивают в своих целях (для получения сладкого «молочка»)...
10 12 2025 17:12:28
Если температура ниже, а влажность высокая, картошка в земле может загнить...
09 12 2025 9:15:46
Но обычной для гибридов маркировки F1 он не носит, поэтому его семена вполне пригодны для выращивания в будущем рассады, сохраняющей сортовые отличия...
08 12 2025 14:32:52
Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...
07 12 2025 1:25:19
Способствуют ему различные вредные насекомые: белокрылки, тля...
06 12 2025 22:13:30
Среднеранние сорта (достигающие полной зрелости за 70 дней): «Русалка», «Алиса», «Загадка», «Лакомка»...
05 12 2025 2:10:10
Чеснок и лук – по 100 граммов этих овощей натрите на терке, после чего залейте 10 литрами воды...
04 12 2025 23:44:35
Эта огородная культура пришла к нам из Индии — страны с тропическим и субтропическим климатом...
02 12 2025 12:32:58
Те луковицы, которые будете сажать, должны быть полностью здоровыми, с блестящей кожурой: сухой и без гнили...
01 12 2025 12:54:54
За долгие годы наблюдения за этими сортами не было зафиксировано случаев поражения, например, галловым клещом либо бактериальными ожогами...
30 11 2025 10:43:42
Тем, кто жаждет ранних витаминов, можно начинать посадку в первой-второй неделе апреля...
29 11 2025 17:15:21
Остара хаpaктерна тонким земляничным привкусом, особенно ярко проявляющимся на солнцепёке...
28 11 2025 8:42:41
Все листья полностью не обрезают: растениям требуются силы для подготовки к зиме и закладке плодовых почек...
27 11 2025 7:53:46
Заболевание поражает не только клубнику, но и смородину, виноград, огурцы и т...
26 11 2025 19:40:23
Инсектицид Калипсо рекомендован для огородных посадок, садовых насаждений, виноградных плантаций...
25 11 2025 8:31:36
Если же семена попадут в рыхлую и теплую землю (такое возможно только в случае слишком раннего посева), они прорастут и дадут всходы, которые погибнут при первых же заморозках...
24 11 2025 11:27:37
К недостаткам сорта следует отнести среднюю морозостойкость деревьев...
23 11 2025 16:47:59
Биологическое описание Среди растений семейства бобовых имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые)...
22 11 2025 7:23:44
Отношение сахара к кислоте в зрелых плодах составляет 16 – 24%, а общая сумма сахаров колeблется в пределах 9,8-11,4%...
21 11 2025 5:42:22
Ранней весной целесообразно вносить азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру...
20 11 2025 8:50:10
На многих садовых участках существует проблема: слишком холодная вода, качаемая насосом из колодца или скважины...
19 11 2025 17:51:36
На многих садовых участках существует проблема: слишком холодная вода, качаемая насосом из колодца или скважины...
17 11 2025 3:22:58
Урожайность с одного дерева в среднем до 30 килограммов...
16 11 2025 9:38:43
Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...
15 11 2025 7:45:34
Размещать рассаду лучше всего в хорошо проветриваемом и солнечном месте...
14 11 2025 18:36:37
Есть и сухой способ – для этого их нужно выдерживать на открытом солнце 5-7 суток...
13 11 2025 1:24:23
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
12 11 2025 13:19:27
Содержание статьи [скрыть]Предпосадочная обработкаВыбор препаратовИнсектициды№1 в рейтинге – Конфидор Экстра№2 в рейтинге — Танрек№3 «Табу»№4 «Престижитатор»№5 «Клубнещит» Предпосадочная обработка Прежде чем начнется посадка, клубень картофеля рекомендовано обработать...
11 11 2025 19:30:27
Популярные ранние сорта: Снежный шар, Регент, Фремонт, Блю Даймонд, Пурпурная, Белый замок, Сахарная глазурь, Мовир-74, Бердегрусс...
10 11 2025 5:43:34
При идеальных условиях он должен составлять 80-85%...
08 11 2025 19:35:33
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
07 11 2025 18:59:50
Дубрава легко переносит некоторые отклонения от идеальных условий, которые для других сортов могут привести к печальным последствиям...
06 11 2025 5:40:15
Выбор сорта Метод посадки лука из семян дает возможность получить адаптированный к условиям региона высококачественный посадочный материал...
05 11 2025 9:29:49
Обладает выраженным острым вкусом, подходит для универсального использования...
04 11 2025 2:17:11
Устойчивость к болезням Руслан обладает устойчивым и крепким «иммунитетом» к распространенным «садовым болезням» (милдью, оидиуму)...
03 11 2025 4:54:23
Сидераты применяли еще аграрии Древнего Рима: в этом происхождении секрет названия растений...
02 11 2025 16:14:49
Жизненный цикл: зимуют вредители в почве или корнеплодах, оставшихся в земле...
01 11 2025 15:28:58
На них и поспевает урожай чудесных ягод...
31 10 2025 8:16:32
Минеральные соли входят в состав тканей растений...
30 10 2025 3:43:30
Найдена прекрасно растет пpaктически на любых типах почв, за исключением тяжелых глинистых грунтов...
29 10 2025 16:54:45
После этого следует осмотреть их стeбли и листья: на них не должно быть повреждений, нанесенных насекомыми-вредителями и признаков вирусных или грибковых инфекций...
28 10 2025 4:34:39
В течение сезона понадобится провести 4 подкормки: раствором Нитрофоски подкармливают рассаду спустя 7 дней после пикировки; травяным настоем через 7 суток после пересадки всходов в открытую почву; спустя полмесяца удобряют раствором коровяка либо куриного помета; раствором суперфосфата в последние дни июля...
26 10 2025 21:56:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
