Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

Подставки для яиц
Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.
Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.
Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.
В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.
Содержание
- 1 Как называется подставка для яйца
- 2 Что такое подставка для варки яиц
- 3 Как правильно есть яйцо из подставки
- 4 Формы подставок
- 5 Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
- 5.1 Нержавеющая сталь
- 5.2 Пластик
- 5.3 Силикон
- 6 Известные бренды-изготовители подставок для яиц
- 7 Вывод
- 8 ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Как называется подставка для яйца
Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.
Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.
Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.
Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.
Что такое подставка для варки яиц
Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта. Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.
Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.
Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.
После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.
Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:
- Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
- Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
- В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
- Отсутствует риск ожога пальцев рук.
Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.
Как правильно есть яйцо из подставки
Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.
Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.
Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу. Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.
Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.
Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.
Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.
Формы подставок
Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.
Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.
Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:
- квадратные;
- прямоугольные;
- круглые;
- в виде треугольника;
- в виде изображения растений или животных.
Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.
Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.
Подставки для яиц из керамики.
Для изготовления пашотниц чаще всего используют:
- керамику;
- хрусталь;
- фарфор;
- металл.
Металлические спиральные подставки для яиц.
Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.
Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.
Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:
- нержавеющей стали;
- силикона;
- пластика.
Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.
Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.
Нержавеющая сталь
Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.
Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.
Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.
Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.
Пластик
Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.
Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.
Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.
Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.
Силикон
Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.
За силиконовыми подставками легко ухаживать.
Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.
Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.
Известные бренды-изготовители подставок для яиц
В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.
Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.
Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:
- STINOL;
- Pasabahce;
- Ens;
- Regent Inox;
- Lorain;
Подставка для вареного яйца в виде кролика.
Вывод
Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.
Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!
ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Комментарии:
Как откипятить старую сковороду от черного многолетнего нагара и толстого слоя жира? Как оттереть гарь от сильно загрязненной жаровни? Как очистить дно блинной сковороды? Как вываривать и обжечь застарелый пригар со сковороды? Способы очистки внешней стороны сковороды с солью и уксусом в домашних условиях....
02 02 2026 19:13:50
Такое средство надежно закрепляется в трещинах и не вымывается...
01 02 2026 14:52:16
Устройство чайника для заварки чая. Особенности чайника Гунфу с кнопкой для слива. Преимущества стеклянных чайников с проливом. Как заварить в заварочном чайнике зеленый чай?...
31 01 2026 19:55:59
Как мыть чугунную сковороду от нагара после жарки? Как обновить антипригарное покрытие старой сковородки из чугуна? Как мыть чугунок специальными химическими средствами? Как снять нагар со сковороды щеткой из металла?...
30 01 2026 12:47:18
Применив все свое воображение, вы сами решите, как лучше использовать те или иные части от гарнитуров, какое новое назначение будет у стола, кресла, комода и т...
29 01 2026 15:13:35
На таком большом ложе неуютно...
28 01 2026 5:17:24
Используя различные открывающиеся механизмы, материалы производители создают пpaктичную мебель для удобной организации быта...
27 01 2026 22:57:25
Как наклеить тюль на окно с помощью крахмала: пошаговая инструкция, как с помощь крахмала и воды приклеить тюль. Можно ли наклеить тюль с помощью мыла....
26 01 2026 13:31:10
Как снять пригоревший жир с противня в домашних условиях? Как правильно почистить противень для духовки от жира и нагара? Чем отмыть алюминиевый и стеклянный противни? Полезные советы по профилактике....
25 01 2026 21:43:48
Как правильно называть подставку для пива? Для чего на самом деле нужно подложка для бокала пива? Тегестологисты - коллекционеры пивных подложек. Уникальные пивные подложки из бычьей кожи....
24 01 2026 15:51:53
Какие бывают пивные бокалы? Какие основные виды бокалов должны быть в коллекции любителя пива? Рекомендации по правильному уходу за бокалами для пива. Обзор фужеров Spiegelau и Sheffield...
23 01 2026 2:57:58
Кухня-гостиная ,изготовленная на заказ в стиле кантри
Для тех, кто хочет сэкономить при оборудовании кухни, имеется такое популярное инновационное решение, как модульные системы...
22 01 2026 17:23:26
История происхождения бренда Богема. Кто создал чешскую компанию по изготовлению посуды и бокалов? Какими достоинствами обладают фужеры Богемия? Как выбрать качественную модель бокала для шампанского из богемского стекла?...
21 01 2026 12:22:16
Что такое струна для штор, как натянуть потолочный и настенный струнный карниз, разновидности лески для карниза, руководство по установке струнного карниза....
20 01 2026 1:13:42
Научим делать лотос из салфеток и другие салфетницы в виде цветков для украшения дома, квартиры или ресторана. Расскажем какие инструменты и материалы для этого использовать....
19 01 2026 19:43:55
Есть и моноблочные виды, привносящие парой строгий и консервативный вклад в интерьер комнаты...
18 01 2026 0:52:25
Описание техники вязания филейной салфетки крючком со схемой. Простой способ сделать прямоугольную красивую скатерть с узором для использования в качестве пледа....
17 01 2026 4:40:17
Какие бывают новогодние скатерти и салфетки? Скатерть на стол и гобеленовая скатерть. Что выбрать одноразовые скатерти или салфетки? Как самому сделать новогоднюю скатерть?...
16 01 2026 8:16:33
Шторы на два окна с простенком: примеры дизайна для гостиной и зала. Как правильно выбрать стиль занавесок и карнизов для окон на одной стене, в угловой комнате....
14 01 2026 19:49:44
Как вывести запах детской мочи Каждой маме приходилось сталкиваться с вопросом: «Как избавиться от запаха мочи на диване?» Если мокрое пятно после себя оставил грудной ребенок, то следует воспользоваться слабым раствором марганцовки (светло-розового цвета)...
13 01 2026 17:14:44
Какие бывают значки на кастрюлях и сковородках для индукционных плит? На каких местах посуды для индукции размещают знаки? Расшифровка обозначений на индукционной посуде. Как ещё обозначаются посуду?...
12 01 2026 5:59:53
Какими особенностями обладает посуда компании Luxstahl? Какие отличия имеют кастрюли Люкссталь от других производителей? Как выбрать качественную кастрюлю из нержавеющей стали бренда Luxstahl? Популярные модели фирмы Люкссталь....
11 01 2026 20:40:27
09 01 2026 18:26:18
Какие полезные и вредные свойства имеют мельхиоровые столовые приборы? Что такое мельхиор? Какие он имеет отличительные качества от серебра? Рекомендации по правильному уходу....
08 01 2026 22:38:22
Существует высокий риск, что могут завестись клещи, которые вызывают ряд патологий, вызвать проблемы со здоровьем:
астма;
аллергическая реакция;
бронхит;
мигрень и т...
07 01 2026 6:13:13
Что нужно знать о волках для бокалов? Какие производят держатели для фужеров? На какие известные бренды сушилок стоит обратить внимание? Какое покрытие полки для бокалов подойдет к вашему кухонному гарнитуру?...
06 01 2026 16:30:35
Как сделать декупаж из салфеток на дереве своими руками. Техника декорирования в оригинальном стиле, инструкция для начинающих научит сделать это в правильной последовательности....
05 01 2026 2:38:46
При выборе текстиля потребители часто обращают внимание на новинки...
04 01 2026 0:59:51
Показываем три метода изготовления коврика из крышек от пластиковых бутылок. Рассматриваем массажные свойства этого ковра, его преимущества и области применения....
03 01 2026 16:43:54
02 01 2026 15:24:18
Стоимость стола из натурального дерева достаточно высока...
01 01 2026 1:16:12
Рулонные шторы на окна от солнца: разновидности солнцезащитных и светоотражающих шторок на пластиковые окна, рулонные шторы с солнцеотражающим эффектом, описание, особенности материалов....
31 12 2025 15:34:26
Как оформить шторами двери в шкаф и гардеробную, примеры и модели для оформления занавесками проема в шкаф, на что обратить внимание при выборе штор, как крепить, рекомендации по дизайну....
30 12 2025 6:17:18
Их еще именуют «бамперы» либо «охрана», однако нужно ли расходовать колоссальное число наличных средств, ведь бортик для кровати от падений своими руками сделать довольно просто...
29 12 2025 14:44:35
Пошаговый мастер-класс по изготовлению шкатулки из открыток своими руками. Используем схему, чтобы сшить ящичек по размерам согласно схеме. Инструкция, как произвести выкройку изделия....
28 12 2025 23:36:30
Плинтус состоит из планки и направляющей, что прикрепляется к столешнице, и на которую впоследствии «надевается» плинтус...
27 12 2025 5:58:18
Особенно активно организм растет и развивается во время сна...
26 12 2025 4:22:57
Устройство чайника для заварки чая. Особенности чайника Гунфу с кнопкой для слива. Преимущества стеклянных чайников с проливом. Как заварить в заварочном чайнике зеленый чай?...
25 12 2025 2:35:28
Конфирмат выглядит как винт с плоским концом, но с потайной головкой на шесть или четыре грани...
24 12 2025 5:49:43
Как подобрать и повесить шторы на мансардные окна со скошенным потолком, идеи и фото, оформление окон ассиметричными ламбрекенами, шторы и занавески на трапециевидные окна....
21 12 2025 15:31:51
Описание и примеры оформления окон шторами со звездами и звездным небом. Примеры в интерьере детской комнаты, тюль со звездами, оттенки ткани, рекомендации по оформлению интерьера....
20 12 2025 22:41:52
Они подходят как для дeвoчки, так и для мальчика...
16 12 2025 11:46:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку