Как выбрать хлебопечку

Домашняя хлебопечка – отличная возможность радоваться вкусу свежей выпечки каждый день. Готовить в ней просто: выбираете рецепт, загружаете ингредиенты, а «умная печь» сама замесит и выдержит тесто, а потом испечет ароматный хлеб. При этом хлеб может быть разным, все ингредиенты точно вам известны, а еще эта чудо-машина умеет варить варенье. Самое главное – выбрать нужную модель. О том, как это сделать, рассказываем в нашем материале.
Домашняя хлебопечка – отличная возможность радоваться вкусу свежей выпечки каждый день. Готовить в ней просто: выбираете рецепт, загружаете ингредиенты, а «умная печь» сама замесит и выдержит тесто, а потом испечет ароматный хлеб. При этом хлеб может быть разным, все ингредиенты точно вам известны, а еще эта чудо-машина умеет варить варенье. Самое главное – выбрать нужную модель. О том, как это сделать, рассказываем в нашем материале.
Выбираем объем хлебопечки
У каждой хлебопечки свой максимальный объем выпечки.
Накормить плотным ужином большую семью из 4-х и более человек поможет большая хлебопечка, которая испечет буханку весом 1,25 кг и больше.
Для 3-4 человек будет достаточно средней хлебопечки, рассчитанной на выпекание хлеба весом 1-1,20 кг.
Если нужна всего парочка ломтиков свежего хлеба на утренние бутерброды, ваш выбор – компактная модель 0,75-0,99 кг.
Кстати, не обязательно каждый раз готовить огромную буханку. Пpaктически во всех моделях можно выбрать размер и вес готового хлеба.
В некоторых хлебопечках есть параметр минимального объема и веса выпечки: для компактных моделей – до 0,6 кг, для средних и крупных – более 0,6 кг.
Учитывайте этот параметр при покупке, иначе у крупной хлебопечки, рассчитанной на 1,5 кг, при выпекании небольшой буханки хлеба в 0,5 кг будет перегреваться камера для выпекания, а это вряд ли добавит ей «здоровья».
Tefal PF2101Хлебопечка • мощность: 720 Вт • минимальный объем выпечки: 500 г • максимальный объем выпечки: 1 кг • цвет: белый ... развернуть свернуть
3 547 - 6 899 грн Сравнить ценыВнешние габариты хлебопечи и ее энергопотрeбление напрямую зависят от объема и веса выпекаемого хлеба.
Компактные и среднеразмерные модели потрeбляют 500-800 Вт, крупному устройству потребуется немногим более 800 Вт.
У хлебопечке Tefal PF2101 12 автоматических программ приготовления, с помощью которых можно печь различные сорта хлеба от 500 г до 1 кг, выбирая при этом желаемый цвет корочки
Выбираем программы приготовления хлеба
Современные хлебопечки предлагают минимум 10-ть полностью автоматических программ приготовления хлеба. У них разное время и режимы приготовления – замес, подъем, выпечка, ингредиенты и добавки.
Например, основной режим или пшеничный хлеб – выпечка из хлебопекарской муки, которая содержит клейковину (глютен). Она помогает хлебу подняться и придает хаpaктерную жесткость.
Обычный белый хлеб можно разнообразить: сделать яичный, молочный, лимонный, луковый, добавлять изюм, орехи, свежие фрукты, шоколад. Учитывайте, что он готовится долго, время полного цикла от засыпания муки до готового продукта – 4 часа.
Диетический хлеб – выпечка из цельной муки, которую готовят из целого пшеничного зерна, включая отруби и зародыши. Диетический хлеб полезен для организма, но требует особых условий приготовления, так как из-за грубой структуры муки получается более низким и тяжелым. В этом режиме также доступны различные рецепты и добавки. Время приготовления – 5 часов.
Ржаной хлеб – для него используется ржаная мука, которая содержит больше полезных веществ: магния, калия, железа. А поддерживающей клейковины меньше, поэтому хлеб получается более плотный и низкий. Время приготовления – 3 часа.
Французский хлеб – оригинальный хлеб с хрустящей корочкой и воздушной структурой. Время приготовления – 6 часов.
Хлеб без глютена – используя специальную хлебопекарскую смесь без глютена можно получить ароматный и вкусный хлеб. Время приготовления – 2-3 часа.
Gorenje BM1210BKХлебопечка • мощность: 800 Вт • минимальный объем выпечки: 900 г • максимальный объем выпечки: 1,2 кг • цвет: черный ... развернуть свернуть
3 399 - 4 387 грн Сравнить ценыКулинарные лайфхаки:
- если в кукурузную муку добавить чуть куркумы, хлеб получится ярко-желтый внутри;
- если добавить в тесто молотых тыквенных семечек – выпечка будет темнее;
- миндальная мука придаст хлебу ореховый вкус; если смешать рисовую муку с гречневой, хлеб будет похож на ржаной.
Хлебопечка Gorenje BM1210BK умеет печь основной, быстрый, сладкий, диетический, ржаной, без глютена и французский хлеб. Одним нажатием кнопки можно задать 3 степени цвета корочки
Выбираем программы приготовления теста
Хлебопечка может готовить тесто и для других блюд: оладий, пирожков, пельменей, круассанов, пиццы. Это намного легче и быстрее, чем месить тесто вручную – от 30 минут до двух часов, в зависимости от рецепта.
А пока хлебопечка месит тесто, можно подготовить начинку.
Стандартная модель умеет готовить разные виды теста:
- Основная программа – прерывается процесс приготовления хлеба, а полученное тесто используется для других целей. Так, из теста для французского хлеба можно сделать круассаны, из теста для выпечки ржаного хлеба – лепешки.
- Тесто для пиццы – специальный рецепт для теста-основы настоящей итальянской пиццы. Получив тесто, выложите его в форму, смажьте соусом, добавьте свои любимые топпинги и поставьте в духовку.
- Тесто для пельменей и вареников – собственноручно приготовленный фарш + тесто из хлебопечки, и вы больше никогда не посмотрите в сторону магазинных пельменей.
Хлебопечка может приготовить не только тесто, а еще и джем или варенье. Засыпьте в емкость хлебопечки ягоды или мелко нарезанные фрукты, добавьте сахар, и выставьте нужный режим. Спустя 1-2 часа уже можно пробовать отличный домашний джем с натуральным вкусом и без консервантов.
Liberton LBM-5190Хлебопечка • мощность: 550 Вт • минимальный объем выпечки: 700 г • максимальный объем выпечки: 0,9 кг • цвет: белый/оранжевый ... развернуть свернуть
3 000 - 3 636 грн Сравнить ценыЕще один полезный дополнительный режим – приготовление кекса или пирога-шарлотки.
Для этого типа выпечки нужно смешать ингредиенты вручную, выстелить форму для выпекания кулинарной бумагой и выложить туда смесь. Ориентировочное время приготовления – 1 час.
Многофункциональная модель Liberton LBM-5190 умеет не только выпекать разный хлеб и сладкую выпечку, но и готовить джем, кашу и даже тушить овощи
Выбираем оснащение
Диспенсер – емкость, которая автоматически добавит в тесто дополнительные ингредиенты: изюм, орехи, сухофрукты, шоколад. Если в хлебопечке нет диспенсера, она подаст звуковой сигнал. В этот момент нужно поднять крышку и вручную добавить нужные ингредиенты, что не всегда удобно.
Антипригарное покрытие емкости для выпекания поможет хлебу не пригореть, а хозяйке легко вытащить полученное блюдо и быстро отмыть емкость.
Через смотровое окно можно наблюдать за приготовлением хлеба. Если подсматривать за процессом просто открывая крышку, нарушится температурный режим, а это может испортить выпечку.
Дисплей покажет выбранную программу, текущий режим работы и сколько времени осталось до окончания процесса.
Выбираем дополнительные функции
Кроме основных режимов работы, у хлебопечки бывают и дополнительные функции.
Выбор цвета корочки из двух-трех доступных вариантов: светлая, средняя и темная, достигается регулировкой температуры в конце цикла выпечки хлеба. Чем выше температура и больше время запекания – тем темнее корочка.
Режим Turbo/Rapid Bake Button – позволяет ускорить выпечку хлеба в два раза за счет уменьшения времени на каждый из основных этапов (выравнивание температуры, замес, подъем, выпечка). Такое ускорение не проходит даром – хлеб турбо-выпечки по вкусу и аромату заметно уступает хлебу, приготовленному в стандартном режиме.
Стандартное время приготовления хлеба – 3-4 часа, но вставать в 3 часа ночи, чтобы получить хлеб с пылу с жару к завтpaку не нужно. Для этого предусмотрена такая полезная функция, как таймер отсрочки старта – до 10-13 часов в зависимости от модели.
Хлебопечка • мощность: 780 Вт • минимальный объем выпечки: 500 г • максимальный объем выпечки: 1 кг • цвет: серебристый+черная панель упарвления ... развернуть свернуть
7 111 - 11 891 грн Сравнить ценыПоддержание температуры – режим, когда хлебопечь на протяжении 1-3 часов будет поддерживать высокую температуру, и у вас всегда будет теплый хлеб.
С функцией сохранения программы можно не переживать за работоспособность прибора. Если электричество отключилось на несколько минут (до 10), с подачей электроэнергии печь автоматически включится и продолжит свою работу.
Хлебопечка Kenwood BM450 идеально выдерживает как температурный режим, так и время, необходимое для достижения наилучшего результата. У модели металлический корпус, стеклянная крышка и понятная сенсорная панель управления
Надеемся, что наш материал поможет вам выбрать хлебопечку, и желаем удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Роман Мельниченко
Комментарии:
Задний ведущий мост минитpaктора Jinma имеет широкую шевронную резину, а передний – более узкими дорожными шинами...
22 03 2026 23:39:24
«Нечего надеть и некуда повесить» – классическая женская проблема вне зависимости от возраста. Если открыв шкаф, вы ужаснулись, но все же решили разобраться со своими вещам......
21 03 2026 17:42:47
Проблема технического устройства полноприводного мототpaктора заключается в его облегченной конструкции...
20 03 2026 8:15:37
В этот раз мы подготовили оригинальный Топ-10, который состоит из лучших моделей в разных категориях. Бюджетный, для работы с цветом, ультраширокоформатный или для 4К-гeйминга – какой из э......
19 03 2026 19:11:49
Приятная на ощупь, мягкая, как шелк, идеально гладкая кожа – мечта едва ли не каждой женщины. Первые записи об удалении нежелательной растительности на теле датируются I веком до н.э. Уже......
18 03 2026 23:44:23
Лето в самом разгаре, за окном редко бывает ниже +25С, а это значит, что очень важно позаботиться о коже не только на море. В повседневную жизнь входит цивилизованная привычка пользоваться солн......
17 03 2026 14:49:16
Главная функция источника бесперебойного питания – подавать электроэнергию подключенной к нему технике, если не работает основная сеть. Именно он поможет спасти результаты кропотливой работы, ......
15 03 2026 19:34:16
Новый год – особенный праздник, который ждет каждый человек, независимо от возраста. К нему тщательно и долго готовятся, предвкушая радость и настоящие чудеса. Новый год ассоциируется с з......
14 03 2026 5:26:39
Хотите купить наушники, которые хорошо звучат и при этом стоят не дорого? Отлично, если у них при этом еще будет технология активного шумоподавления ANC, multipoint подключение и возможность индивид......
13 03 2026 17:59:10
Не так давно единственным персональным средством точного измерения времени были только наручные часы. Теперь этой функцией обладают множество электронных устройств – брелки сигнализаций, ......
12 03 2026 21:16:53
Правильная форма бровей может по-настоящему скорректировать лицо – увеличить глаза и сделать его более симметричным. Чтобы брови выглядели идеально не обязательно обращаться к професси......
11 03 2026 14:54:45
Квадрокоптеры давно не просто игрушки, это еще и настоящие помощники: доставляют товары из магазинов, спасают потерявшихся людей, снимают фильмы с качественной и захватывающей картинкой, орошают пол......
10 03 2026 4:28:38
Как выбрать одежду для дeвoчки, составить правильный детский гардероб и что особенно важно при покупке нарядов для подрастающих принцесс? Ответы на эти вопросы и много другой полезной информации ......
09 03 2026 16:42:50
Минимойка пригодится автомобилисту, поможет поддерживать порядок на даче или в частном доме. О том, какие бывают минимойки, как выбрать нужную модель, и какие параметры важны для удачной пок......
08 03 2026 16:13:27
Хотите купить планшет, но пока не уверены, какой именно выбрать? В этом материале мы собрали устройства с разными возможностями, разной стоимостью и разными операционными системами. Вполне возможно,......
07 03 2026 19:53:19
О том, кому и для чего необходим цифровой ресивер, какие они бывают, как выбрать нужную модель и на какие параметры обязательно обратить внимание, мы расскажем в нашем материале. Зачем отка......
06 03 2026 23:13:22
), 90% всех моторов (за исключением китайских производителей) составляют двигатели Honda, Robin Subaru и Briggs&Stratton...
05 03 2026 8:54:31
Выбор процессора – ответственная задача, особенно, когда собираешь компьютер «с нуля». На рынке процессоров не так уж много игроков, поэтому выбирать придется только из AMD......
04 03 2026 5:42:27
День Святого Николая совсем скоро, а времени подготовить подарок еще не было? Не переживайте, мы сделали подборку интересных игрушек, которым дети обязательно обрадуются, когда найдут под подушк......
03 03 2026 7:40:45
Цепная передача остается основной...
02 03 2026 15:16:39
Зима, как всегда «неожиданно», приходит 1 декабря. Часть водителей начинают искать зимние шины только с первым снегом, рискуя своей безопасностью. Но здравые автолюбители готовят ав......
01 03 2026 20:22:26
Дети любят фантазировать и перевоплощаться, для них это не просто игра. Ведь примеряя на себя роль доктора, парикмахера или продавца, они чувствуют себя более взрослыми и самостоятельными, полу......
28 02 2026 8:22:44
На одной из последних презентаций Apple представила сразу три смартфона: iPhone XS и XS Max, которые стали продолжением iPhone X, и новую модель XR. Чем они отличаются и какой iPhone лучше выбрать......
27 02 2026 11:52:12
Прыщики, покраснения, пигментные пятна – далеко не полный список недостатков, которые хотят скрыть женщины. Круги под глазами, капиллярная сетка, расширенные поры – все это в той......
26 02 2026 0:43:44
Порой зима приходит неожиданно для коммунальщиков, но не для опытных водителей. Ведь первый пункт подготовки автомобиля к непростому холодному сезону – заранее купить и установить зимн......
25 02 2026 13:53:53
Сегодня трудно представить себе жизнь без таких систем обеспечения условий его нормальной и комфортной жизнедеятельности, как водоснабжение, канализация и отопление. К этим благам цивилизации м......
24 02 2026 18:43:56
Тем самым упростив техническую задачу землепашцу, которую предстоит сделать полностью самому, не имея права совершить даже маленькую погрешность...
23 02 2026 1:39:47
Если вы уже свыклись с мыслью о том, что телевидение – всегда недостаточное качество изображения и минимальный выбор хороших каналов, то наш материал избавит вас от подобных проблем. Сего......
22 02 2026 6:35:28
Настольная духовка – удобная возможность приготовить любимое блюдо даже тогда, когда рядом нет стационарной духовки. О том, какие они бывают, чем отличаются, и на какие параметры важно обратить вним......
21 02 2026 21:10:55
Для жителей города отдых на природе – лучший способ вырваться из суеты и духоты. Расслабиться и набраться сил поможет побег в ближайший парк, загородный лес или на дачу. Чтобы голод не испорти......
20 02 2026 19:35:30
Уверены, вы слышали о майнинге криптовалюты, хотя для многих это сложная и непонятная тема. Но курс криптовалют растет, и все больше людей пытается приобщиться к майнингу без погружения в де......
19 02 2026 4:41:39
Плед – серый кардинал домашнего уюта. Элемент одежды модных ирландских горцев, а затем дорожное покрывало, он musthave каждого дома. Разобраться в пледовом многообразии и выбрать лучшу......
18 02 2026 10:11:38
Несмотря на проникновение широкополосного доступа к ресурсам Интернет, прием телесигналов по старинке, из эфира, не теряет актуальность, а во многих местах это – до сих пор единственны......
17 02 2026 7:44:42
Какие бывают вентиляторы для ПК, чем они отличаются, на какие параметры важно обращать внимание и как в зависимости от конструкции меняются их свойства и применение – рассказываем в нашем гиде......
16 02 2026 23:21:10
Женщина без сумочки - крайне подозрительная личность, ведь это очень «говорящий» аксессуар. По сумке можно прочитать настроение и планы, угадать хаpaктер и профессию. О том, каки......
15 02 2026 23:22:26
Отличительными особенностями моделей стали силовые установки, работающие на бензине...
14 02 2026 16:34:46
«Звездные войны» – культовая сага о событиях в одной далекой-далекой галактике, которая уже много лет волнует сердца и собирает армии фанатов. Джедаи и повстанцы, световые ......
13 02 2026 1:25:12
Накормить малыша – непростая задача, именно поэтому придумано так много аксессуаров для кормления. О том, что именно пригодится молодым родителям – расскажем в нашем материале. Бутылочка......
12 02 2026 1:13:29
Особенно остро нужно избегать попадания грязи и воды на поверхность и в составные части мотоблока и пребывание их там при низкой температуре воздуха...
11 02 2026 2:56:46
Сделать уход за детьми простым и удобным, а родительство не подвигом, а счастьем, помогут подогреватели и стерилизаторы. О том, как их выбрать и для чего они понадобятся – расскажем в нашем ма......
10 02 2026 10:50:30
За окном – весна, а это значит, что ребенку пора обновлять гардероб, покупая легкие и комфортные вещи для теплых дней. Ведь наши любимые мальчишки так быстро растут! В этом материале мы р......
09 02 2026 10:39:59
Если малыш еще не готов освоить детский велосипед, попробуйте предложить ему беговел. О том, какие беговелы бывают, чем отличаются от велосипедов и как выбрать нужную модель – рассказываем в н......
08 02 2026 12:49:50
Модели на радиоуправлении бывают разными: автомобили и мотоциклы, самолеты и вертолеты, танки и корабли. У них отличаются маcштаб и материал, тип двигателя и радиус дистанционного управления. О том,......
07 02 2026 8:36:20
Новый ноутбук, как и новый компьютер, по сути чистый лист, и от того, как и чем его заполнить, зависит как он будет работать. В нашем материале мы расскажем, что делать, чтобы ноутбук служил......
06 02 2026 16:59:56
На первый взгляд, выбор карты памяти не таит в себе никаких подводных камней – узнаем формат и покупаем карточку необходимого объема. Но есть несколько важных нюансов, которые стоит учесть, чт......
05 02 2026 15:27:25
Аксессуары для кухонной мойки помогут оптимизировать рабочее прострaнcтво на кухне. Как их выбрать, и для чего нужен каждый предмет, рассказываем в нашем гиде покупателя. Промывание и су......
04 02 2026 0:59:47
Автолампы – неотъемлемая часть автомобильного освещения, но у автолюбителей часто возникают вопросы, как их выбирать. Рассказываем про все подробности подбора автолам в нашем материале, ведь э......
03 02 2026 18:53:16
В сезоне осень-зима 2017-2018 дизайнеры предлагают выбирать броские аксессуары. Ограничений касательно форм и размеров украшений нет – все табу весьма условны. Но все же есть основные ......
02 02 2026 21:41:14
На первый взгляд кажется, что в выборе канистры нет ничего сложно. Но все-таки без нюансов не обходится: какой материал выбрать, какая форма канистры лучше, а что с подходящим объемом? Мы подготовил......
01 02 2026 2:41:45




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку