Настойка из черноплодной рябины на водке, самогоне или спирте

Рябина, а особенно черноплодная, имеет немало положительных свойств. Она наполнена множеством витаминов и микроэлементов, способных оздоровить организм. Однако как самостоятельный продукт кисти не используются. Чаще всего их направляют на изготовление настоек. Кулинарам известны десятки способов создания алкогольных шедевров. Ниже представлены самые доступные методики.
Содержание
- Классическая рецептура
- Рябиновый шедевр с медом
- С вишневым ароматом
- Рецептура с использованием лимонных корочек
- Ароматный продукт с корицей
- С яблоками
- Настойка из рябины: видео
Классическая рецептура
Настойка, приготовленная на основе черноплодной рябины, сохраняет большинство полезных качеств свежей ягоды. Для продукта из предлагаемого рецепта можно использовать самогон или водку. Состав напитка следующий:
- свежая рябина – 1 кг;
- алкоголь – 1 л;
- сахар – 300 г.
Этапы работы:
- Черноплодку отделить от гроздьев, убрать порченные ягоды, качественное сырье вымыть.
- Взять стеклянную тару подходящего объема, высыпать туда рябину.
- Залить емкость самогоном (водкой) таким образом, чтобы алкоголь возвышался над плодами на 2 см.
- Добавит к будущему напитку сахар, хорошо взболтать.
- Закрыть тару крышкой, убрать в прохладное темное место.
- Настаивать наливку 2 – 2,5 месяца, каждые 4 дня содержимое емкости осторожно встряхивать.
- Готовый продукт процедить, выдержать в холодильнике 3 суток.
Совет. Не нужно использовать для напитка недозрелые ягоды. Они придают настойке неприятную горечь.
Рябиновый шедевр с медом
При изготовлении наливок в домашних условиях нередко используют мед. Он придает продукту приятный сладкий вкус, смягчает спирт. Ингредиенты для создания настойки:
- черноплодная рябина – 500 г;
- водка – 500 мл;
- мед – 2 ст. ложки с горкой.
Этапы изготовления:
- Отделенные от гроздьев ягоды хорошо вымыть, просушить на полотенце.
- Мед довести до жидкого состояния (немного подогреть на водяной бане).
- Чистую банку наполнить рябиной, влить водку, мед, размешать.
- Плотно закрыть емкость крышкой, убрать к месту, где температура воздуха будет на уровне 18 – 25 градусов.
- Настаивать напиток 2 – 3 месяца, перемешивая каждые 7 дней.
- Жидкость процедить, заполнить ею стеклянные бутылки.
- Для хранения настойки использовать темное место.
С вишневым ароматом
Домашний алкогольный напиток из черноплодки можно дополнять различными ароматными листьями и веточками. Они усиливают запах рябины и придают настойке интересный цвет. Необходимые составляющие:
- черноплодная рябина – 1 стакан;
- листья вишни или маленькие веточки молодого растения – 100 ед.;
- спирт – 300 мл;
- вода – 2 л;
- сахар – 75 г.
Поэтапное изготовление:
- Ягоды и листья (веточки) хорошо промыть.
- Воду вылить в кастрюлю, вскипятить, досыпать рябину и вишневое сырье, варить 15 мин.
- К получившемуся напитку добавить сахар, размешать до полного растворения.
- Процедить продукт, остудить, добавить спирт, перемешать.
- Разлить настойку по бутылкам, закрыть, поставить в холодильник.
- Через 2 – 3 дня можно употрeбллять.
Рецептура с использованием лимонных корочек
Применение кожуры цитрусовых – это простой способ разнообразить вкус и аромат домашних алкогольных напитков. Для настойки нужны такие продукты:
- рябина – 0,5 кг;
- водка – 0,5 л;
- сахар – 1 стакан;
- кожура 1 лимона.
- ваниль – 5 г.
Приготовление:
- Ягоды перебрать, помыть, подсушить на полотенце.
- Лимонную корку порезать на небольшие кусочки.
- Наполнить рябиной емкость из стекла, добавить кожуру, сахар, ванилин, залить водкой.
- Смесь спрятать в темное помещение.
- Дать напитку отстояться 3 недели.
Настойку процедить, заполнить ею удобную тару.
Ароматный продукт с корицей
Разнообразные пряности – хороший способ сделать домашнюю наливку похожей на дорогие фирменные напитки. Рецепт подразумевает использование следующих продуктов:
- ягодки рябины – 1,5 кг;
- сахар – 0,5 кг;
- гвоздика – 2 бутона;
- щепотка молотой корицы;
- водка – 1 л.
Описание этапов создания напитка:
- Очищенные плоды рябины поместить в банку, хорошо размять вилкой.
- Всыпать в емкость сахар, пряности.
- Ингредиенты перемешать, закрыть горлышко тары марлей, убрать смесь в темное место.
- Через 2 дня имеющийся состав дополнить водкой, взболтать, закрыть крышкой.
- Для достижения окончательной готовности наливку оставить в темном нежарком помещении.
- Через 2 – 3 месяца напиток процедить сквозь хороший фильтр или марлю с ватой.
С яблоками
Черноплодная рябина очень хорошо сочетается с яблоками. Приготовленная настойка будет иметь терпковатый вкус. Хозяйке нужны такие ингредиенты:
- 400 г черноплодки;
- 400 г кислых яблок;
- 2 стакана сахара;
- 2 ст. ложки меда;
- 700 мл самогона;
- 1 л воды.
Делают напиток по следующему сценарию:
- Рябину отделить от кисточек, тщательно помыть.
- Яблоки избавить от семян, натереть на терке.
- Кастрюлю наполнить водой, всыпать сахар, нагреть до кипения, добавить рябину, варить 5 мин.
- Полученную смесь дополнить яблоками, кипятить еще 5 мин.
- Жидкость остудить, перелить в банку, добавить водку.
- Напиток настаивать 3 недели, перемешивать каждые 3 дня.
- Спустя указанное время, смесь процедить, добавить к ней мед.
- Оставить наливку в покое еще на 7 дней.
Многие любители настоек считают черноплодную рябину идеальным компонентом для напитков. Она придает жидкости насыщенный оттенок, оригинальный вкус, эксклюзивный аромат.
Настойка из рябины: видео
Комментарии:
Удобрение Fertika Осень - отзывы, формат упаковки, полное описание, эффективность. Подробная инструкция по применению, видео....
14 12 2025 7:52:19
Когда вред от пернатых перевешивает пользу от их действий, садоводы обращаются к самодельным ловушкам для птиц. Есть несколько типов конструкций....
13 12 2025 21:55:10
Цветок эхеверия – ухода в домашних условиях: полив и подкормка, пересадка и размножение. Болезни и лечение, как ухаживать чтобы цвела....
12 12 2025 16:32:43
Листья антуриума особенно уязвимы: они могут стать жертвами болезней, а также вредных насекомых. Чтоб не допустить этого, следует разобраться в симптомах....
11 12 2025 23:22:47
Томат под названием Банановый — продукт селекции агрокомпании «Уральский Дачник». По описанию это выносливый и неприхотливый урожайный сорт....
10 12 2025 14:13:56
Сооружение было спроектировано специально для холодных регионов. В статье рассмотрены его преимущества, особенности, а также инструкция по сборке....
09 12 2025 7:44:27
Томат Пинк Парадайз F1 был выведен в Японии для выращивания в теплицах. Отзывы, описание этого сорта и его хаpaктеристика помогут составить впечатление....
08 12 2025 9:28:53
Благодаря форме ухаживать за малиновым деревом легче, чем за колючими кустами. На фото видно, что сильные ветви не пригибает к земле даже обильный урожай....
07 12 2025 5:42:57
Как правильно посадить и ухаживать за кизильником - помогут разобраться рекомендации специалистов с фото и видео инструкциями....
06 12 2025 8:52:20
Попробуйте посадить ель сибирскую - мощное и привлекательное дерево, которое гораздо морозоустойчивей ели обыкновенной и достаточно неприхотливо в уходе....
05 12 2025 17:10:17
Чарующий клематис - это красота садового участка. Многие цветоводы выбирают для посадки сорта с улучшенными хаpaктеристиками, среди которых - Руж Кардинал....
04 12 2025 2:27:30
Отличным дополнением застолья станут ароматные огурцы, консервированные с лимоном. Лимонные дольки придают консервированному продукту нежную кислинку....
03 12 2025 17:37:14
Многие не знают, что собой представляет бамия и как ее едят. Хотя овощ очень полезен для здоровья. Возьмите на заметку несколько рецептов его приготовления....
02 12 2025 15:32:37
Аям Цемани – одни из самых редких в России кур. Ее нецелесообразно использовать для получения продуктов питания. Ценность пернатых в их экзотическом виде....
01 12 2025 9:42:11
Лимон, мед и имбирь содержат массу полезных веществ для человеческого организма. В статье собраны проверенные рецепты с использованием этих продуктов....
30 11 2025 5:54:20
Разведение paков на частном участке — дело несложное и прибыльное. Нужно обзавестись водоёмом и поддерживать комфортные условия для его обитателей....
29 11 2025 14:55:23
Озеро Надежды - раннеспелый гибридный томат для приусадебных участков. Он обильно плодоносит даже в нeблагоприятные сезоны. За это и ценится садоводами....
28 11 2025 14:53:17
Ближайшие родственники домашней овцы горные бapaны – сильные и очень красивые животные. Общее название объединяет большое количество различных видов....
27 11 2025 16:21:34
Эффектный агапантус неизменно притягивает взор. Его любят цветоводы всего мира и выращивают как в открытом грунте, так и в домашних условиях....
26 11 2025 11:51:37
Пpaктически на каждой крупной ферме есть коровы. Особое место среди множества пород занимает голштинская. Популярность вида оправдана высокими надоями....
25 11 2025 22:40:29
Сорт Банановые ноги считается экзотическим среди томатов. Но в условиях мягкого или умеренно прохладного климата сорт демонстрирует достойную урожайность....
24 11 2025 16:25:12
Если вы только знакомитесь с репой и не знаете, как правильно выбрать сроки посева, вырастить богатый урожай в открытом грунте - здесь помогут!...
23 11 2025 17:16:33
Речь пойдет о хаpaктеристике сорта Отелло f1: дадим его подробное описание, расскажем об особенностях выращивания культуры и отзывах огородников....
22 11 2025 16:28:53
Тарталетки выглядят презентабельно с любой начинкой и выполняют функции сытной закуски. По классическому рецепту тесто для них делают песочным....
21 11 2025 21:47:16
Агаповский — старый, проверенный многолетней пpaктикой сорт сладкого перца. В народе его сажают более 20 лет. Всё это время он остается востребованным....
20 11 2025 14:20:56
Огурец скороспелый Гуннар F1 - работа голландских селекционеров. По описанию это высокоурожайный букетный сорт для защищенного грунта....
19 11 2025 8:42:42
Монолит F1 — голландский гибрид огурца. Из-за скороспелости, неприхотливости и урожайности он становится отличным материалом для выращивания на продажу....
18 11 2025 19:25:16
Предлагаемая статья поможет разобраться в классификации древовидных пионов и с помощью качественных фото выбрать подходящий....
17 11 2025 6:34:57
Основные рекомендации по выращиванию и размножению туи...
16 11 2025 21:47:32
Перец сладкий Желтый кубик отличается превосходными хаpaктеристиками, благодаря которым о нем можно найти только положительные отзывы. Дадим описание сорта....
15 11 2025 11:17:48
Вашему вниманию перечень и подробное описание лучших томатных низкорослых сортов, не требующих пасынкования (прилагаются фото с названиями сортов, отзывы)....
14 11 2025 19:30:10
Как и любое лекарственное растение, лопух радует мощными лечебными свойствами, но и имеет противопоказания. Изучите полную информацию - и будьте здоровы!...
13 11 2025 5:30:27
Даже закоренелые земледельцы сегодня создают на дачах зоны для отдыха! Мы собрали для вас оригинальные и при этом бюджетные идеи....
12 11 2025 14:28:36
Мы познакомим вас с перцем сорта Биг Герл: подробное описание сорта, особенности его выращивания в теплице, информация об урожайности культуры....
11 11 2025 2:35:59
Великолепную и пышно цветущую гортензию не назовешь неприхотливой. Состав удобрения, вносимого под куст летом, осенью и весной должен отличаться....
10 11 2025 3:14:18
Но если в ноябре наступит продолжительная оттепель, многолетние растения могут дать всходы тот час же...
09 11 2025 13:21:34
Борьба с трипсами довольно длительна и требует скрупулезности, так как выжившие личинки через месяц дадут начало новой колонии....
08 11 2025 23:14:39
О лечебных свойствах пустырника и некоторых противопоказаниях стало известно несколько столетий назад. Сегодня в медицине используются три вида растения....
07 11 2025 18:26:51
Стрептокарпус – экзотический цветок. О его выращивании, правильной посадке, обязательном уходе и способах размножения будет идти речь в статье....
06 11 2025 4:44:31
Томат под названием Канадское наследие — редкий в РФ сорт. В народе также известен как Канада. Помидоры интересны цветом, вкусом, высокой урожайностью....
05 11 2025 1:57:48
Много достойных новинок принадлежит народной селекции, и виноград сорта Сенсация авторства В.У. Капелюшного свое название оправдал....
04 11 2025 17:48:10
Сибирская гирлянда F1 – один из гибридов огурцов высокой урожайности, уже получивший немало отзывов положительного хаpaктера....
03 11 2025 19:28:52
Садоводы чаще всего отдают предпочтение ремонтантным сортам, таким как «Женева». Об этой клубнике можно прочесть немало положительных отзывов....
02 11 2025 10:14:21
Фермеры часто прибегают к механическим методам уборки урожая. Такой способ подходит только для сортов с хорошей плотностью кочанов. например, Престиж F1....
01 11 2025 19:59:11
Дочитайте эту статью до конца, тогда даже самый сложный и фантастический проект игрового домика для детей будет вам по плечу....
31 10 2025 0:31:55
Огурец Шпингалет относится к сортам, предназначенным для быстрой засолки. Уход за растением несложный, но стоит ознакомиться с описанием культуры....
30 10 2025 6:30:32
Из описания в статье вы узнаете подробности из жизни томатной Королевы, и каких ошибок в выращивании и уходе стоит избегать, дабы она радовала вас урожаем....
29 10 2025 4:23:17
В статье описаны привлекательные особенности кукурузного масла, предостережения к его употрeблению, способы использования....
28 10 2025 2:50:49
Среди сортов яблонь, созревающих осенью, одним из лучших принято считать Штрифель. Чтобы укоренить его на участке нужно знать описание и способы ухода....
27 10 2025 8:11:34
Сорт тыквы Конфетка, благодаря сочной и вкусной мякоти завоевал особое расположение хозяек. К тому же выращивать ее довольно просто....
26 10 2025 1:51:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку