Пирог с яблоками в мультиварке - 5 лучших рецептов с фото
Рецептов выпечки много, но особенно хороши яблочные десерты. Фрукты доступны в течение всего года, поэтому лакомиться можно часто. Тем более, с кухонной помощницей мультиваркой приготовление пирогов ограничивается замешиванием теста, дальше она справится сама, а хозяйка может спокойно заниматься своими делами. Выпечка получается красивой и очень ароматной.
Содержание
Шарлотка
Ингредиенты:
- корица – 3 г;
- сахар – 230 г;
- яблоки – 4-5 шт;
- мука – 230 г;
- яйцо – 4 шт.
Совет. Можно не тратить время на раздельное взбивание, но это делает пирог более воздушным.
Приготовление:
- С сахаром растереть желтки, а белки быстро и долго взбивать, пока не появятся пенные пики.
- Муку обязательно нужно несколько раз просеять. Это насыщает тесто кислородом, и пирог становится пышным.
- Соединить муку, желтки и белковую пену.
- Яблоки подготовить, если фрукты летние, можно не срезать кожицу: она тонкая и придаст пикантную кислинку пирогу. Жесткие зимние сорта лучше очистить. Нарезаются яблоки произвольно, декоративнее смотрятся дольки, но можно класть в пирог и яблочные кубики или брусочки.
- К фруктам насыпать корицу и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся специей. Это усилит аромат яблочного пирога.
- Чашу мультиварки можно застелить пергаментом и промаслить его.
- Смешать обе смеси – яблочную и мучную, и аккуратно выложить в мультиварку.
Готовится шарлотка на обычном режиме «Выпечка», до готовности пирога пройдет 50 мин.
Бисквитный пирог
Ингредиенты:
- масло – 20 г;
- лимон – 1 шт;
- сахар – 150 г;
- соль – 3 г;
- сода — 4 г;
- яйца – 3 шт;
- мука – 240 г;
- яблоки – 5 шт.
Приготовление:
- По одному добавляя в миску, взбить все яйца, посыпать их сахаром и еще раз взбить.
- От лимона отрезать кружок и выдавить в ложку с содой, пену вылить к яйцам, всыпать соль.
- Муку просеивать порциями к смеси и сразу взбивать.
- Фрукты почистить, если шкурка тонкая, можно резать с ней. Лучше для пирога выбирать яблоки кислее, они вкусно контрастируют со сладким тестом.
- Смешать начинку и густое тесто.
- Чашу смазать, слой масла не должен быть слишком тонким.
- Вылить подготовленную массу и установить стандартный режим. В разных аппаратах время может отличаться, но этот яблочный пирог готовится примерно 40 мин, так что необходимо скорректировать таймер.
Пирог можно дополнительно полить кленовым сиропом или просто украсить сахарной пудрой.
Пирог на кефире
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт;
- масло – 125 г;
- кефир – 200 мл;
- мука – 320 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- сахар – 200 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло подтопить удобным способом – на бане или просто в микроволновке, разбавить его кефиром. Предварительно масло должно остыть.
- С сахаром смешать яйца, вылить к маслу и взбить.
- Муку через сито просыпать пару раз, смешать с разрыхлителем. Для пикантности можно добавить имбирный порошок и корицу или более привычный ванилин. На фоне специй аромат яблок станет головокружительным.
- Соединить обе смеси миксером.
- Из яблок удалить сердцевинки, нарезать аккуратными полумесяцами.
- Чашу смазать, налить половину теста. Сверху внахлест разложить дольки яблок, чтобы слой получился ровным без бугров. Залить остатками теста, стараясь полностью укрыть начинку.
Готовится яблочный пирог в 2 этапа: сначала на обычном режиме 60 мин, а затем дополнительно необходимо потомить десерт на подогреве около получаса. Повторно разогревать выпечку не нужно, холодный пирог многим кажется даже вкуснее.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- манка – 180 г;
- мука – 180 г;
- масло – 200 г;
- сахар – 180 г;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
- Масло понадобится мягкое, поэтому заранее его нужно выложить из холодильника. Не держать до полного размягчения, достаточно чтобы можно было резать ножом.
- Манку соединить с сахаром и к получившейся смеси просеять муку.
- Выложить кусочки масла и вручную размять, чтобы получилась однородная крошка.
- Яблоки произвольно нарезать, убирая серединки.
- Чашу обмазать маслом и слоями выкладывать пирог – сначала тесто, потом начинка и так продолжать, пока не закончатся обе смеси. Наверху может оказаться как тесто, так и яблочная начинка, это не влияет на вкус пирога. Единственное, что необходимо соблюдать, это толщина слоев – лучше, чтобы они были одинаковыми.
Совет. Внесет разнообразие добавление орешков или изюма в один из слоев с яблочной начинкой. Предварительно сухофрукты необходимо распарить, а орехи порубить помельче.
Печется пирог не менее 80 мин на стандартном режиме «Выпечка».
Песочный пирог
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт;
- сахар – 180 г;
- масло – 200 г;
- мука – 450 г;
- разрыхлитель – 5 г;
- яблоки – 6 шт.
Приготовление:
- Масло выложить на стол, пока оно размягчается, взбить яйца.
- К яичной пене добавить порезанное масло и помять, это удобно делать вилкой.
- В муку высыпать весь разрыхлитель и несколько раз пересыпать смесь через сито.
- Добавить муку к масляной массе, лучше всыпать понемногу, так проще замешивать.
- Получится довольно тугое тесто. Его необходимо разделить.
- В чашу, перед этим обильно смазанную, выложить большую часть песочного теста и сформировать основу яблочного пирога. Бортики поднять повыше и выровнять края.
- Яблоки порезать, форма не имеет значения, выложить поверх песочного лукошка.
- Оставшуюся часть теста раскатать не слишком тонко и порезать на квадратики. Выложить их поверх начинки.
Запекать 55 мин. Можно разбавить сладкую начинку ягодами клюквы.
Яблочные пироги наполнят дом знакомым и теплым ароматом лета. Радовать домашних выпечкой можно часто, ведь готовится угощение совсем несложно.
А какую выпечку готовите в мультиварке вы?
Пышная шарлотка: видео
Комментарии:
Турецкий горох нут начали выращивать в средней полосе и даже в Сибири. Получить больше информации о культуре помогут описание, рекомендации и фото....
03 05 2024 0:51:24
Вот уже 30 лет роза Полька пленяет сердца цветоводов. Утончённый и изысканный – так можно описать этот вид, который не оставит равнодушным любителя роз....
02 05 2024 22:48:56
Смешать компоненты из рецепта и послойно их разместить в форме - получаем ароматный насыпной пирог. Начинка также не требует долгой подготовки....
01 05 2024 15:14:25
Перец под названием Бонета относится как раз к таким разновидностям. Его общее описание и другая информация представлены в материале ниже....
30 04 2024 13:47:55
Не слишком сложно вырастить ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом....
29 04 2024 12:12:18
Перец сладкий Желтый кубик отличается превосходными хаpaктеристиками, благодаря которым о нем можно найти только положительные отзывы. Дадим описание сорта....
28 04 2024 17:34:40
Рогалики, в составе которых есть кефир, обладают особенной мягкостью! Поэтому нужно обязательно взять несколько из рецептов на вооружение....
27 04 2024 2:54:41
Важно правильно обрезать крыжовник и подготовить его к наступлению холодного периода, чтобы растение оставалось здоровым и всегда приносило богатые урожаи....
26 04 2024 19:22:47
Несмотря на преимущества в хранении, хорошую холодостойкость и более высокое полезных элементов, краснокочанная капуста редкий вид для средней полосы....
25 04 2024 23:40:37
Что это за диковинный плод - момордика? Чем он заслужил всеобщее признание? Как употрeбллять его в пищу, и в какие рецепты включают этот ингредиент?...
24 04 2024 11:34:41
Черно-пестрая порода – одна из самых популярных среди фермеров. Она распространена по всей территории нашей страны, отличается высокими показателями надоев и неплохим качеством молока и мяса....
23 04 2024 8:13:29
Отыскать среднерусских пчел достаточно сложно на территории РФ. Порода обладает рядом интересных свойств, считается одной из древнейших в пчеловодстве....
22 04 2024 6:55:56
Среди удачных помидорных сортов можно назвать и томат Оля. Появился он недавно, но за свои отличные хаpaктеристики уже успел полюбиться дачникам....
21 04 2024 18:17:10
Из плодов черного ореха готовят настойку — лекарственное средство с массой полезных свойств. Узнайте больше о них, а также о правильном применении снадобья....
20 04 2024 10:47:19
Метод консервации березового сока в домашних условиях. Рецепт закатки березового сока с лимоном, апельсином, шиповником, леденцами, мятой и барбарисом....
19 04 2024 13:48:50
Томатный сорт Золотые яйца интересен своей яйцевидной формой и ярко-желтым окрасом. Культура сочетает в себе детерминантность и средние сроки созревания....
18 04 2024 9:49:53
Необычная утка огарь привлекает внимание своим ярким огненным оперением. Она часто появляется на прудах городских парков. Рыжие представители семейства утиных прекрасно себя чувствуют, как в дикой природе, так и в домашних хозяйствах....
17 04 2024 22:11:57
Каскад Лава - чистый сорт заокеанской селекции. Томат пригоден для выращивания и в климате российских регионов. Предлагаем изучить детальное описание....
16 04 2024 8:41:13
Владельцы дач не всегда серьёзно относятся к утеплению труб. А зря: поражённая морозом система теряет долговечность и часто требует ремонта....
15 04 2024 23:45:12
Зефир в шоколаде — вкусный и красивый томат для частного приусадебного участка. Узнайте о его описании, способах культивации, отзывах огородников....
14 04 2024 15:55:24
К числу популярных заготовок из красной калины относятся: желе без варки, классический джем, калина в меду, традиционное варенье, сок и ароматное вино....
13 04 2024 17:32:40
Хранить чеснок можно в домашнем или дачном подвале, погребе, на балконе или лоджии квартиры. Процесс несложный, важно помнить о некоторых особенностях....
12 04 2024 7:20:45
Редис Сора f1 дает возможность каждой семье питаться вкусными и полезными овощами с апреля и до октября. Корнеплоды большие, имеют отменный вкус....
11 04 2024 12:24:55
Красный, с сахаристым плотным разрезом – томат волшебного вкуса покорит даже сладкоежек. Посадив Сладкое Чудо, вы получите хороший урожай....
10 04 2024 1:33:14
Хозяйки не готовят мясо кролика часто еще и потому, что не имеют представления о том, как правильно его разделать. На самом же деле технология проста....
09 04 2024 16:57:38
Аполлон F1 — разновидность сладкого перца отечественной селекции. Сорт разрешен для высадки во всех регионах РФ. Но особенно ценится дачниками из Сибири....
08 04 2024 7:39:51
Фоспренил - ветеринарный препарат натуральной природы. Его получают из сосновой хвои, используется в терапии вирусных заболеваний. ...
07 04 2024 15:15:32
Как правильно посадить рябинник рябинолистны и ухаживать за ним в открытом грунте? Какие существуют сорта? Ответы на эти вопросы можно найти в статье....
06 04 2024 0:37:52
Выращивание цветной капусты, уход за ней в открытом грунте – тема этой статьи. Агротехника возделывания цветной капусты на собственном огороде - в видео....
05 04 2024 9:54:29
Чудо ультрараннее F1 – один из новейших сортов. Капуста позволяет получить урожай тогда, когда аналогичные овощи только начинают сформировываться в головки....
04 04 2024 21:23:40
Описание и отзывы о садовой землянике Флоренс, Отзывы садоводов. Ягоды клубники Флоренс на фото. Уход за клубникой. Видео....
03 04 2024 17:50:33
Сорт Изабелла очень популярен в отечественных виноградниках. В этом материале собраны проверенные и заслужившие уважение народа рецепты чачи и вина....
02 04 2024 14:26:20
Многим приходится довольствоваться не просто маленькими, но и узкими площадками. Можно ли здесь отстроить комфортное жилье? Однозначно, можно....
01 04 2024 1:49:18
Лапчатник - универсальная декоративная культура. Посадка и уход за растением в открытом грунте просты и доступны даже для начинающих цветоводов....
31 03 2024 3:10:48
Биомицин — лекарство широкого действия, эффективно при многих недугах. Инструкция поможет разобраться, в каких случаях и как использовать средство....
30 03 2024 21:13:57
Высадка огурцов в бочке позволяет сэкономить место и получить приемлемые условия для развития плодов. Делимся советами и пошаговой технологией....
29 03 2024 19:47:24
Роза Чиппендейл прекрасна. Но, выбирая этот цветок для себя, стоит ознакомиться с описанием, чтобы понять, насколько хорошо он подойдет для вашего сада....
28 03 2024 15:48:47
Хойя или восковой плющ — неординарное комнатное растение. Оно имеет множество видов, которые отличаются размером, окрасом цветов и листвы, высотой, формой....
27 03 2024 15:16:10
Как размножить растение и обеспечить ему должный уход в домашних условиях и что делать, если кливия не цветет, подскажет статья....
26 03 2024 23:26:27
Некоторые из садоводов в поисках высокой урожайности выбирают сорта иностранного происхождения. Огурец Лютояр F1 является гибридом турецкой селекции....
25 03 2024 2:54:59
С описанием одного из ультраранних сортов томата, который получил название Сибирский спринтер, можно ознакомиться в статье....
24 03 2024 2:36:48
Капустный салат в маринаде прекрасно подходит в качестве дополнения к обеденным блюдам или может стать самостоятельной закуской...
23 03 2024 17:40:33
Огородное растение спаржа ценится любителями здоровой еды. Какими полезными качествами обладает растение, возможен ли вред от него — узнаете из статьи....
22 03 2024 3:24:16
Огуречный гибрид Шоша называют невиданным чудом. По описанию это очень урожайный, вкусный и душистый огурец. Но с этим согласны не все дачники....
21 03 2024 22:22:44
Чем отличается черенкование осенью от размножения хризантем на других этапах вегетации, как провести мероприятие и не допустить ошибок – памятка цветоводу....
20 03 2024 11:12:40
Ольга F1 – овощ, привлекающий своим оригинальным видом. Статья поможет садоводу ознакомиться со всеми качествами культуры, а также нюансами ее выращивания....
19 03 2024 13:10:12
Существует много рецептов выпечки, в которые не входит ничего скоромного. Например, можно готовить постные, но при этом очень вкусные пироги с яблоками....
18 03 2024 5:59:14
Не так давно у нас стало популярным новогоднее оформление экстерьера. Некоторые воплощенные идеи составляют достойную конкуренцию кадрам из фильмов....
17 03 2024 3:19:13
Купчиха садовая - новый гибридный сорт, полученный путем скрещивания мускатной земляники и лесной клубники. Читайте об особенностях ее выращивания....
16 03 2024 1:50:26
Корень, на первый взгляд ничего собой не представляющего репейника или лопуха, — известное целебное средство. В статье вы узнаете как его применять....
15 03 2024 16:12:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать
Домашнее растение похожее на алоэ
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Правила игры «Mission: Red Planet»
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)