Банановые пироги - 5 рецептов пирогов с бананами с пошаговым фото
Сладкие ароматные пироги так приятно уплетать на полдник со стаканом молока. Особенно хороши в этом отношении банановые, мягкие и нежные, они просто тают во рту. Причем рецепт можно брать пpaктически любой, результат все равно будет впечатляющим! Вот несколько наиболее удачных, которые можно взять на заметку.
Содержание
Банановый манник
Очень интересный рецепт! Это не просто банановый пирог, а перевертыш! На выходе получаем пышный манник, украшенный кусочками карамелизированных бананов.
Ингредиенты:
- 1 ст. муки,
- 2 банана,
- 1 ст. манки,
- 1 ст. простокваши,
- 100 г слив. масла,
- 1 яйцо,
- 1 ст. сахара + 2 ст.л.,
- 0,5 ч.л. соды,
- ванилин.
Приготовление:
- Соединяем манку с холодной простоквашей.
- Добавляем к ним растопленное масло (оставить 10 г масла на смазывание противня) и перемешиваем.
- Растираем сахар с яйцом и ванилином отдельно.
- Соединяем обе смеси, всыпаем муку и соду, взбиваем все миксером.
- Раскладываем кусочки бананов на поверхность противня (она уже должна быть обильно промазана маслом и присыпана сахаром).
- Заливаем бананы тестом, печем пирог 30 мин при 180°С.
- Готовность определяем строго по истечении времени (можно воспользоваться для этого зубочисткой). Дело в том, что его поверхность так и останется бледной, поэтому легко пропустить нужный момент, и пирог подгорит.
Совет. Манник будет еще вкуснее, если сверху полить его растопленным шоколадом. ⅔ плитки темного шоколада нужно растопить в микроволновке и перемешать с 1 ст.л. молока.
Воздушный
Банановый пирог можно приготовить и в мультиварке! Он получается очень пушистым, с нежной консистенцией и легким банановым ароматом.
Ингредиенты:
- 1 банан,
- 1 ст. муки,
- 0,25 л молока,
- 1 яйцо,
- 120 г сахара,
- 1 ст.л. разрыхлителя,
- 50 мл раст. масла,
- 30 г сахарной пудры,
- соль.
Приготовление:
- Банан чистим и разминаем в пюре вилкой. При желании можно и нарезать, только как можно мельче.
- Заливаем банановое пюре маслом, всыпаем сахар, взбиваем.
- Взбиваем яйца с молоком, добавляем в остальное тесто.
- Муку и разрыхлитель, соль смешиваем отдельно.
- Соединяем жидкую и сухую части теста. Консистенция должна получиться однородной, по плотности почти как густая сметана.
- Далее отправляем будущий пирог в мультиварку. Там он проведет ровно час в режиме выпечка, прежде чем попадет на стол.
- Не забудьте украсить пирог пудрой. Можно воспользоваться специальным трафаретом, чтобы на пироге получилась сладкая картинка.
С творогом
Двухслойный банановый пирог очень понравится детям. Сладкий, сочный — от него не оторваться! А это значит, что ваши отпрыски наконец-то начнут есть творог, весомая причина, чтобы испробовать этот рецепт.
Ингредиенты для теста:
- 1 ст. муки,
- 100 г слив. масла,
- ванилин,
- 1 ст.л. холодной воды,
- соль.
Ингредиенты для начинки:
- 2 банана,
- 100 г творога,
- 100 г сметаны,
- 1 яйцо,
- 100 г сахара,
- 2 ст.л. муки.
Приготовление:
- Холодное масло раскрошить и соединить с мукой. Как следует размять все это, чтобы получилась масса из крошек.
- Отправляем туда же ванилин, соль.
- В эти аппетитные крошки добавляем воду (можно бросить в стакан лед, чтобы она быстрее охладилась). Хорошо вымешиваем руками это тесто, оно будет рассыпаться — не страшно. Если будет крошиться слишком сильно, можно добавить еще одну ложку воды.
- Оборачиваем тесто в пакетик и прячем в холодильник.
- Тем временем можно заняться начинкой для пирога. Берем все ингредиенты (кроме фруктов), перемешиваем и взбиваем миксером.
- Выбираем не слишком широкую форму для выпечки, 20-22 см диаметром. Ее обязательно смазать, прежде чем выкладывать тесто. Распределяем его прямо руками (скалкой это делать бесполезно — не получится) равномерным слоем по дну и не забываем о бортиках.
- Бананы режем толстенькими пластиночками и выкладываем их на пирог.
- Заливаем творожной смесью бананы и ставим в духовку. Там наше творение должно испечься за 40 мин (t=180°С). Готовность пирога определяем по цвету корочки. Как только она вам покажется достаточно аппетитной — скорее вынимаем пирог и за стол!
Со штрейзелем
Иногда бывает просто жизненно необходимо приготовить что-нибудь сладенькое на скорую руку. Отличный вариант — банановый пирог из готового слоеного теста. Он быстро готовится, к тому же получается очень красивым. На фото он, глаз не оторвать!
Ингредиенты:
- 250 г готового теста,
- 4 банана,
- 2+2 ст.л. сахара,
- 1 яйцо,
- 50 г слив. масла,
- 2 ст.л. муки.
Приготовление:
- Заранее достаем тесто из морозилки (а хорошо ведь, когда оно там есть про запас).
- Оттаявшее тесто раскатываем в круг и выстилаем им дно и стенки формы.
- Бананы мелко нарезаем, можно для эксперимента попробовать кубиками.
- Взбиваем яйцо, сахар и заливаем ими бананы.
- Теперь очень быстро делаем штрейзель для пирога: на доске мелко рубим холодное масло, посыпаем мукой, сахаром, перемешиваем. Да, штрейзель — это просто куча крошек. Так что если получается больше похоже на тесто, добавляем еще 1 ст.л муки.
- Украшаем нашими крошками пирог и выпекаем его в духовке, как обычно, при 180°С, 20-25 минут.
Внимание! Если времени нет катастрофически, можно заменить штрейзель на более простое украшение. Нарезаем ленточки теста шириной по 1 см (специальная скалка вам в помощь) и кладем их на пирог крест-накрест.
Правильный
Этот ПП банановый пирог содержит минимальное количество жиров и вредных углеводов — только полезные, медленные. Его могут себе позволить даже те, кто на диете!
Ингредиенты:
- 1 ст. овсянки,
- 3 банана,
- 1 яйцо,
- 150 мл йогурта
- 20 г изюма,
- 1 ст.л. раст. масла.
Приготовление:
- Овсянку заливаем йогуртом, даем немного настояться. Изюм замачиваем на 10-15 мин.
- Разминаем бананы, соединяем с изюмом, яйцом, овсянкой. Все вместе хорошенько взбиваем.
- Выкладываем будущий пирог в форму (не забудьте про масло!), распределяем тесто ровным слоем и печем в духовке 30 мин при 180°С.
Хочется сказать — вот такие пироги! Банановые пироги. Оказывается, они могут быть такими разными! С песочным тестом или слоеным, с шоколадом или штрейзелем, с манкой или овсянкой — и это здорово, потому что эти фрукты любят все, так почему бы каждому не обзавестись еще и любимым рецептом пирога?
А вы пробовали делать выпечку с бананом?
Пирог с бананом: видео
Комментарии:
В погоне за овощной экзотикой садоводы нередко обращаются к семенам иностранной селекции. Оригинальность томата Королевский пурпурный - в фиолетовых плодах....
04 05 2024 16:46:19
Марьин корень - разновидность пиона. Это довольно неприхотливое растение. Но некоторые особенности посадки и ухода у марьина корня все же имеются....
03 05 2024 5:22:55
Правильный полив поможет увеличить урожайность луковой грядки на 50%. Эта культура нуждается во влаге с момента высадки до середины лета....
02 05 2024 19:52:21
Примером успехов иностранных специалистов служит картофель Эволюшн. По заверениям овощеводов, соотношение посаженных и собранных клубней достигает 1:20....
01 05 2024 1:56:55
Фисташки благотворно влияют на организм. Однако увлекаться лакомством не стоит, ведь есть ряд противопоказаний. Обо всех качествах ореха расскажет статья....
30 04 2024 20:52:43
Проводить обрезку во фруктовых садах можно весной и осенью. В этой статье – подробная схема обрезки сливы с поясняющими видео-уроками....
29 04 2024 9:27:22
Заядлые цветоводы отдают предпочтение ирисам, так как они достаточно просты в уходе и очень красивы. После того как ирисы отцвели, что делать цветоводам?...
28 04 2024 23:17:58
Посадку огородных культур в открытом грунте предваряет этап выращивания рассады. Если вы тоже пользуетесь описанием лунных периодов по месяцам, узнайте, какие даты наиболее благоприятны для высадки ростков в 2018....
27 04 2024 9:54:57
Собрать богатый урожай тыквы сможет любой. Расскажем, как правильно посадить семена на рассаду, как ухаживать за растением в домашних условиях....
26 04 2024 22:47:17
Статья раскроет положительные свойства китайской капусты и негативные последствия ее употрeбления. Фото помогут отличить культуру от схожих растений....
25 04 2024 3:58:16
Спасти томаты от насекомых-вредителей и различных недугов поможет грамотная диагностика и правильно подобранные способы лечения растений....
24 04 2024 15:56:35
При описании перца Восточный базар указывают, что культура отдает высокий урожай при нетепличной высадке. Статья предоставляет информацию об овоще....
23 04 2024 12:41:37
Одним из наиболее популярных и полезных лакомств является курага. Как готовить курагу и в чем ее польза – читайте в стетье....
22 04 2024 3:15:22
Не слишком сложно вырастить ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом....
21 04 2024 17:45:18
Растить помидоры – занятие не для ленивых. Что делать, если все процедуры проводятся вовремя, а грядки не радуют свежестью и вянут?...
20 04 2024 14:27:39
Есть много рецептов маринования лука, поэтому всегда можно выбрать тот, который нравится больше. Такой лук станет прекрасным дополнением к мясу и закускам...
19 04 2024 0:36:22
Урожай собран, осенние работы и утепление закончены - самое время позаботиться о сохранности имущества. Защитить дачу вам помогут простые способы....
18 04 2024 3:33:29
Вислобрюхая порода свиней долгое время рассматривались как декоративная. Лишь недавно ее стали приобретать для получения мяса и сала....
17 04 2024 5:18:38
Годеция по праву считается украшением сада. Растение не требует сложного ухода. Размножать его просто, а посадка не занимает много времени....
16 04 2024 7:42:46
Большинство хозяев держат цыплят бройлеров, которые требуют особых условий выращивания и ухода. В статье можно узнать об особенностях разведения птицы....
15 04 2024 2:21:40
Забор, построенный из кирпича, является капитальным и красивым. Как возвести самостоятельно такое сооружение освещено в статье....
14 04 2024 10:44:13
Почки сосны несут максимальное количество эфирных масел, фитонцидов. Что важно знать: лечебные свойства, тонкости применения....
13 04 2024 12:22:52
Для снижения рисков овощеводы выбирают культуры, способные противостоять капризам погоды, такие, как Мегатон золотой F1. В статье читайте описание растения....
12 04 2024 0:17:52
Томат гибридный Алешка F1 выращивают в разных регионах. У него некрупные плоды и урожайность выше среднего. Ознакомьтесь с деталями описания....
11 04 2024 11:13:56
Существуют сорта ежевики, которые успешно выращиваются в средней полосе. Одни из таких - Агавам. Подробное описание сорта и фото вы найдете в статье....
10 04 2024 0:12:45
В Америке перед Рождеством начинается цветочный бум. Все спешат дарить растение с красными листьями. Читайте все о пуансеттии: тонкости выбора и содержания....
09 04 2024 5:48:58
Из статьи можно узнать о положительных свойствах кукурузных рылец, негативном влиянии на организм, рецептуре приготовления терапевтических настоек, отваров....
08 04 2024 14:11:53
Кактус опунция – описание, уход в домашних условиях: подкормка, полив, пересадка и размножение черенками. Выращивание, фото, видео....
07 04 2024 0:16:13
Деревенские бани сейчас часто заменяют вариантами из пеноблока. Готовая баня из пеноблоков имеет свои плюсы и минусы, о которых мы расскажем в статье....
06 04 2024 16:24:32
Перец Помпео F1 способен отлично плодоносить сверхжарким летом. В материале приведено описание растения, правила получения качественного урожая....
05 04 2024 3:15:10
Для каждого осеннего месяца свой список задач. О чем нужно позаботится в саду, какие работы провести в огороде, расскажут наши советы....
04 04 2024 1:14:36
Толстые щечки – результат трудов российских селекционеров. Томат любит тепло, но успешно справляется с суточными скачками температуры в наших краях....
03 04 2024 6:28:26
Барневельдер – яйценосные и одновременно мясные куры с привлекательным окрасом. Из статьи читатель узнает об особенностях пернатых и правилах ухода....
02 04 2024 14:41:39
В большинстве регионов знают этот сорт капусты, он отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Золотой гектар ценят и за вкусовые качества...
01 04 2024 1:46:13
Сегодня вы познакомитесь с целозией перистой, узнаете все об особенностях ее выращивания в домашних условиях из семян (прилагаются фото- и видеоматериалы)....
31 03 2024 0:30:38
За один раз курочка-несушка может вывести до 15 цыплят. Поэтому если получение цыплят - часть бизнеса, птицеводу целесообразно пользоваться инкубатором....
30 03 2024 21:43:17
Фаленопсис микс – прекрасные орхидеи-бабочки, выделяющиеся разнообразием расцветок и размеров экзотической формы цветков. Расскажем, как ухаживать за ними....
29 03 2024 22:28:17
Подсеивать газонную траву на газон рекомендуется либо весной, либо в начале осени. Сделать это правильно помогут нижеследующие рекомендации....
28 03 2024 10:40:44
Некоторые крупноплодные сорта томатов прекрасно себя чувствуют только в теплом климате. Один из таких помидоров – Колхозная королева....
27 03 2024 3:26:57
Чистец шерстистый, он же стахис, а также заячьи или овечьи ушки - это низкорослое растение с серебристыми, ворсистыми листочками....
26 03 2024 2:12:22
С легкой руки агрофирмы «Партнер» томат Великосветский уверенно покоряет сердца садоводов-огородников. Мало кого может оставить равнодушным большой урожай!...
25 03 2024 14:11:53
Свиной карбонат – мясной деликатес, предназначенный для длительного хранения. Его можно купить, но достаточно просто сделать в обычных домашних условиях....
24 03 2024 19:48:27
Любителями комнатных цветов выращивается большое количество разновидностей молочаев. О некоторых из них рассказано в статье....
23 03 2024 9:24:44
Булочки с корицей – выпечка, пользующаяся популярностью во всем мире. Приготовить мучное дома несложно. Для этого потребуется желание и подходящий рецепт....
22 03 2024 21:40:59
Энтомозан-С - ветеринарный препарат для противодействия эктопаразитам. Эмульсию используют для всех групп сельскохозяйственных животных, птицы и питомцев. ...
21 03 2024 22:59:48
Перец Леся хорошо приспособлен к жаркой погоде. У овоща есть другие достоинства. В этом материале читатель ознакомится с их описанием....
20 03 2024 23:55:45
Перед покупкой саженцев желательно почитать отзывы садоводов. Удачным выбором для тех, кто предпочитает сладкие плоды, является яблоня Коваленковское....
19 03 2024 4:18:22
Издавна белый перец является одной из самых популярных пряностей. Тонкий и изысканный вкус, легкая остринка, необычный аромат ценятся во всем мире....
18 03 2024 4:16:44
Куры Корниш быстро подрастают и наращивают массу, поэтому хозяева могут рассчитывать на скорое получение мяса. Статья представит описание птиц....
17 03 2024 4:17:48
Многолетний опыт позволил специалистам составить таблицу оптимального кислотно-щелочного баланса почвы для каждой садово-огородной культуры....
16 03 2024 11:53:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Карта России для «Power Grid»
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Домашнее растение похожее на алоэ
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать
Правила игры «Mission: Red Planet»
Размеры точечных светильников для подвесных потолков: диаметр и высота
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)