Салат с курицей и ананасами - лучшие рецепты с фото (классический, с сыром и другие)
Нежное мясо птицы и сладкий тропический плод — дуэт, который никого не оставит равнодушным. В статье подробно описаны рецепты салата в различных вариациях. Основными составляющими выступают курица и ананас. Изменяются только дополнительные ингредиенты.
Содержание
- Общие рекомендации по приготовлению
- Классический вариант
- С копченой грудкой
- С грибами
- С орехами
- Салат с курицей: видео
Общие рекомендации по приготовлению
Несмотря на то что салат с курицей и ананасами стали подавать на стол недавно, блюдо быстро завоевало популярность. Сочетание мяса птицы и кусочков ароматного плода из тропиков создает неповторимый букет и делает блюдо невероятно вкусным. С дополнительными ингредиентами можно экспериментировать бесконечно, но чаще всего берут грибы, сыр, яйца, кукурузу.
Готовить блюдо несложно, но лучше придерживаться определенных рекомендаций:
- Как заправку можно использовать не только классический майонез, но и сметану, йогурт, горчицу с оливковым маслом.
- Использование свежего плода из тропиков сделает салат более ароматным, а консервированного продукта – более сладким.
- Если блюдо получается сухим, допускается добавить немного сиропа из банки или ананасного сока.
- Салат готовят как из грудки, так и из бедрышек. При выборе второго блюдо будет не таким нежным, но более сочным.
- Из основных продуктов подойдет отварная или копченая грудка, бедра или окорочка птицы. При желании вместо мяса курицы берут индюшатину.
Внимание! Нельзя готовить салат заранее. Он очень быстро становится водянистым и теряет первоначальный вкус.
Классический вариант
Классическими называют рецепты, которые длительное время используются без изменений. Такой салат с курицей подойдет для подачи на праздничный стол и для будничной трапезы.
Для классического блюда понадобится следующий набор продуктов:
- филе птицы – 500 г;
- ананасы – 200 г;
- сыр (по выбору, из твердых сортов) – 200 г;
- яйцо – 4 шт.;
- майонез.
Готовят салат очень быстро по следующим пунктам:
- Мясо отваривают до готовности в воде с добавлением специй и соли.
- Вынимают филе из бульона. Оставляют на тарелке до полного остывания.
- Яйца варят вкрутую. Трут на терке с крупной сеткой или режут ножом на кубики.
- Сыр измельчают на терке.
- Остывшее мясо режут кубиками или рвут руками.
- Если ананасы были законсервированы мелкими кубиками, то их добавляют прямо из банки. Когда используют свежий плод или консерву кружочками – режут на кусочки.
- Остается добавить майонез, перемешать составляющие и подать салат на стол.
С копченой грудкой
Для того чтобы разнообразить блюдо, некоторые хозяйки используют в рецепте не отварное мясо, а копченое. Привкус дымка придает своеобразную остроту и пикантность.
Для приготовления нужно взять:
- копченый окорочок или грудку – 1 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- сыр (один из любимых твердых сортов) – 200 г;
- кукуруза – 1 банка;
- майонез – 150 г;
- ананасы – 1 банка консервы или 300 г свежего;
- укроп, петрушка для украшения.
Собирают этот салат с курицей так:
- Отваривают яйца вкрутую. Погружают в холодную воду, затем очищают.
- Нарезают куриный продукт кубиками или пропускают через яйцерезку.
- Открывают баночку с кукурузой. Сливают сок. Ядрышки добавляют к яйцам.
- Копченое мясо режут кубиками или соломкой. Шкурку лучше убрать.
- Сыр трут на терке с крупными отверстиями.
- Ананасы режут.
Готовые составляющие смешивают, предварительно добавив заправку, выкладывают горкой на плоскую тарелку. Сверху салат можно украсить цветками из овощей или зеленью.
Совет. Любой из вариантов можно не перемешивать, а выкладывать послойно. Вкус при этом будет немного отличаться.
С грибами
Салат, в рецепте которого используются грибы, имеет очень яркий вкус. Подобное сочетание придает неповторимый букет ароматов, перед которым не устоит ни один гурман.
Такой салат с курицей потребует наличия:
- филе курицы – 2 шт.;
- ананас – 1 шт. или 1 банка консервированных плодов;
- грибы (шампиньоны) – 0,5 кг;
- луковица – 1 шт.;
- майонез – 150 г.
Процесс приготовления происходит по следующим шагам:
- Курицу отваривают в воде со специями до готовности.
- Грибы режут тонкими кусочками так, чтобы нож проходил сквозь ножку и шляпку.
- Лук мелко режут. Поджаривают до прозрачности на рафинированном растительном масле.
- На сковородку с луком высыпают грибы. Обжаривают до готовности.
- Остывшее филе рвут руками.
- Составляющие смешивают, добавляют кусочки ароматного плода и майонез. Салат подают к столу.
С орехами
В салат с курицей часто добавляют орехи: грецкие или кешью. Дополнение придает легкому блюду сытности. Подать на стол салат можно в виде ананаса, соорудив из смешанных ингредиентов основную часть, а из зелени околоцветник. «Ананасный» рисунок выкладывают по поверхности из ядер орехов.
Салат в виде тропического плода готовят из следующих продуктов:
- куриное мясо – 300 г;
- ананас – 200 г;
- сыр – 200 г;
- яйцо – 3 шт.;
- майонез – 150 г;
- ядра орехов – 200 г.
Готовят блюдо так:
- Мясо отваривают до готовности в воде со специями. После остывания режут на кубики.
- Яйца варят вкрутую, помещают в холодную воду, освобождают от скорлупы. Измельчают при помощи яйцерезки.
- Ядра орехов обжаривают на сковородке.
- Ананас и сыр мелко режут.
- Перечисленные составляющие смешивают. На плоское блюдо выкладывают салат в виде овала.
- Украшают зеленью и орехами.
Салат, приготовленный с нежной курицей и ароматными ананасами, гарантировано получит высокую отметку гостей и домочадцев. Доступность ингредиентов позволят не отказывать себе в удовольствии и готовить блюдо не только в праздничные дни.
А вы добавляете ананас в салаты?
Салат с курицей: видео
Комментарии:
Хранить чеснок можно в домашнем или дачном подвале, погребе, на балконе или лоджии квартиры. Процесс несложный, важно помнить о некоторых особенностях....
15 05 2024 22:41:15
О сорте Метеор пойдет речь в статье. Из описания вы сможете узнать о свойствах ультрараннего картофеля, особенностях культивирования и мнениях фермеров....
14 05 2024 13:32:53
Сорт картофеля Гранада только в 2015 году был выведен в Германии, но скоро его можно будет найти и в РФ. А познакомиться с новинкой стоит уже сейчас....
13 05 2024 2:48:39
Существует две разновидности перцев – сладкие и горькие сорта. В этой статье – все о посадке, условиях выращивания в открытом грунте и уходу за культурой....
12 05 2024 6:46:10
Можно пpaктиковать посадку солнечного растения на приусадебном участке. При правильном уходе подсолнечник порадует хозяина дачи урожаем семечек....
11 05 2024 2:13:14
Действительно ли нельзя выращивать этот цветок в жилом помещении и насколько красиво выглядит хойя на фото в домашнем интерьере - узнаете из статьи....
10 05 2024 11:39:53
В статье описывается методика выращивания тыквы в горшке на подоконнике или балконе. Изучив правила посадки и ухода, каждый может получить результат....
09 05 2024 20:12:39
Делиться щавелевым урожаем с вредителями не хочется, а обpaбатывать его химическими средствами нежелательно. На помощь придут народные рецепты и советы....
08 05 2024 5:34:27
Выращивают перец только через посев на рассаду. Многих начинающих огородников интересует, сколько дней семена будут всходить и когда ждать первых ростков....
07 05 2024 16:31:44
Вес лошади указывает на ее грузоподъемность и силу в целом, поэтому необходимо умело его определять. Вопрос в том, как же это делать....
06 05 2024 4:54:22
Замиокулькас – нетребовательное к уходу растение. Основной индикатор проблем – изменение цвета зеленых частей замиокулькаса. Почему желтеют листья?...
05 05 2024 6:45:24
Тюльпаны поддаются выгонке. Узнайте, какие сорта тюльпанов выбрать для раннего цветения. В статье вы найдете фото растений, названия сортов и их описание....
04 05 2024 18:21:31
Не спешите выбрасывать подаренный букет. Розы завяли, но из стeбля можно вырастить новые в домашних условиях. Как это сделать, читайте в статье....
03 05 2024 3:24:34
Из этого материала вы узнаете, как готовить и есть бананы необычного красного цвета и с какими проблемами сталкиваются покупатели фрукта....
02 05 2024 17:24:23
По заявленным хаpaктеристикам перец с названием Красный куб — отличный сорт для выращивания в защищенном грунте. Читайте его подробное описание....
01 05 2024 4:49:45
Качественно выполненная пристройка подойдет к дому, выполненному пpaктически из любого материала. Далее вашему вниманию лучшие проекты террас....
30 04 2024 3:23:52
Фаршированный перец – одно из популярнейших блюд европейской кухни. Выбрав понравившийся рецепт, скорее приступайте к его приготовлению....
29 04 2024 23:31:11
Мюленбекия – как правильно посадить и вырастить растение дома. Выращивание мюленбекии: температура, полив и уход в домашних условиях. Фото....
28 04 2024 9:58:51
Свайно-ростверковый фундамент по праву считается одним из самых востребованных в бюджетной категории. Изучите хаpaктеристику и особенности конструкций....
27 04 2024 9:17:12
Новозеландский кролик крупный, с округлой и мускулистой формой тела. У него круглые щеки и длинные уши, остро смотрящие вверх. Ноги достаточно длинные....
26 04 2024 8:48:50
Когда неправильно рассчитаны сроки посева томатов, потребуется посадить переросшие помидоры в теплицу. Это можно сделать несколькими способами....
25 04 2024 12:57:58
В этой статье – описание медведки и её личинок; рекомендации, как с ней бороться; фото и видео приемов по уничтожению вредителя....
24 04 2024 20:50:10
Агава американская – суккулент с мясистыми листьями. Из статьи можно узнать, что это за растение и как за ним ухаживать в условиях умеренного климата....
23 04 2024 14:11:23
Если сохранить луковицы канн зимой, то на следующий год культура украсит сад крупными цветами и декоративными листьями. Наиболее популярный вариант хранения клубней — домашний погреб....
22 04 2024 20:48:50
Редкая порода ели Глена заслуживает большого внимания садоводов. В статье можно просмотреть изучить ее описание и ознакомиться с правилами выращивания....
21 04 2024 8:14:40
Оладьи – с детства знакомое блюдо. В статье описано, как приготовить лакомство на сметане и не только. Подробные рецепты и фото прилагаются....
20 04 2024 16:12:43
Глядя на фото, понимаешь почему голландские розы получили мировое признание. Они не теряют привлекательности и в срезке, оставаясь свежими по 2 недели....
19 04 2024 4:59:14
Предлагаем вам рассмотреть вариант жилого дома или дачи из кирпича, ознакомиться с некоторыми нюансами и мнением владельцев таких домов....
18 04 2024 6:24:27
Расскажем как самостоятельно произвести посадку разнообразных сортов земляники семенами на рассаду и когда это лучше сделать в 2018 году....
17 04 2024 13:42:42
Перец Кирилл выращивается в крупных и мелких фермерских хозяйствах более 6 лет. В статье можно найти основную информацию об этом растении....
16 04 2024 7:34:41
В предлагаемой статье читатель найдет сведения о лучших породах гусей, а также фото типичных представителей с названиями и емким описанием....
15 04 2024 13:31:18
"Элиане» — сорт клубники, который садоводы России выращивают 20 лет. У него есть 2 больших плюса: крупные плоды и раннее созревание....
14 04 2024 8:44:30
Плоды перца могут загнивать в условиях теплицы. Разобраться в причинах этой неприятности и устранить ее поможет подробная информация и видеоматериалы....
13 04 2024 23:53:11
Сорт яблони Мельба знают многие, то со Спартаном и Флориной всё не так однозначно: плоды очень схожи. Как не ошибиться с выбором саженца?...
12 04 2024 2:21:34
Когда любоваться пушистой елочкой-красавицей хочется не только на Новый год, попробуйте поселить у себя дома араукарию - раскидистое хвойное деревце...
10 04 2024 14:44:24
Пучковое великолепие F1 — не простой гибрид огурца. Это суперпучковая разновидность. При оптимальной агротехнике сорт способен бить рекорды урожайности....
09 04 2024 3:22:16
Мякоть айвы плотная и терпковатая, поэтому в свежем виде плоды редко употрeбляют. Зато существует много рецептов, по которым можно приготовить их на зиму....
08 04 2024 13:33:57
Вашему вниманию лучшие и очень простые рецепты заготовок боярышника на зиму: способы приготовления варенья, компота, а также заморозки и сушки ягод....
07 04 2024 11:18:11
Осенью опытные садоводы обязательно производят обработку деревьев. Это позволяет уберечь их от поражения болезнями и защитить от нападения вредителей....
06 04 2024 7:19:42
Садоводы обязательно оценят парковую розу Вестерленд. Восхищает в ней все: необычайно окраска, длительность цветения, стойкость к болезням и морозам....
05 04 2024 7:38:31
В статье собран список малых архитектурных форм, из которых можно просто, быстро и надёжно организовать на участке место для отдыха детворы....
04 04 2024 12:57:51
Гезлеме – традиционные турецкое изделие из муки. Готовят лепешки с творогом, брынзой и мясом. В статье можно ознакомиться с рецептами....
03 04 2024 12:10:52
К одному из лучших новых смородиновых сортов относится сорт Пигмей. Далее представлено его подробное описание, а также отзывы садоводов....
02 04 2024 12:42:10
Капуста пак-чой внешне напоминает салатный овощ. Есть множество рецептов и первых, и вторых блюд с использованием этой овощной культуры....
01 04 2024 23:44:41
Аполлон F1 — разновидность сладкого перца отечественной селекции. Сорт разрешен для высадки во всех регионах РФ. Но особенно ценится дачниками из Сибири....
31 03 2024 6:16:41
Вечнозеленым украшением любого сквера участка может стать туя Бpaбант. Растение неприхотливое, технология посадки проста. Нужен правильный уход и стрижка....
30 03 2024 8:35:52
Томатный гибрид Царин F1 является продуктом голландской селекции. Высокоурожайный томат районирован почти для всех регионов РФ....
29 03 2024 5:13:33
Подкормка нашатырным спиртом даёт положительный результат уже на 4-5 сутки после обработки...
28 03 2024 3:39:44
Чилим или водяной орех — подзабытое в народе растение со съедобными плодами. У него интересная история и богатый набор ценных для организма компонентов....
27 03 2024 9:23:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Домашнее растение похожее на алоэ
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
"Чем отличаются хлопья геркулеса от овсянки
Правила игры «Mission: Red Planet»