Овощечистка для картофеля: какая подойдет лучше? Выбираем нож для чистки картошки +Видео
Блюда из картофеля настолько распространены, что его покупка не занимает значительной части бюджета, только по тому что это общедоступный недорогой продукт. А вот времени приготовление картошки занимает достаточно. Чтобы приготовить большинство даже самых простых блюд, нужно почистить не мало картошки.
В этом поможет нож для чистки картофеля купить который можно повсеместно. Подходящий нож легко ложиться в руку и снимает с корнеплода тонкую равномерную по толщине стружку. Ножи для очистки картошки могут иметь различный дизайн и конструкцию.
Содержание- Виды ножей для снятия кожуры с картофеля
- Маленький изогнутый нож
- Ножи-пиллеры
- Нож с плавающим лезвием
- Из каких материалов выбирать ножи для чистки?
- Ножи для фигурной нарезки картофеля и овощей
- Готовые наборы для карвинга
Виды ножей для снятия кожуры с картофеля
Маленький изогнутый нож
Острый небольшой ножик с изогнутым лезвием, кончик которого опущен. Такая специфическая форма делает его удобным именно для очистки круглых клубней. Обычно такие ножи не длиннее 8 сантиметров, в ноже для картошки большего размера необходимости нет. Изогнутое лезвие хорошо срезает кожуру, а острый кончик вырезает глазки.
Ножи-пиллеры
Пиллеры могут использоваться только для снятия кожуры либо если вам нужны очень тонкие слайсы. Такой нож пpaктически безопасен, так как порезаться им сложно, а если и получиться, то рана будет поверхностной.Чтобы оценить их удобство потребуется некоторое время и навык.
По устройству пиллеры бывают двух видов : с ручкой в виде рогатки либо виде обычного ножа, но с более длинной ручкой. Нож-пиллер в виде рогатки похож на бритвенный станок с закругленным лезвием. Какую форму ножа выбрать дело только личного удобства.
Такой тип ножа позволяет минимизировать отходы, что особенно важно при чистке картошки из свежего урожая. Ножи-пиллеры позволяют любому максимально сохранить полезный вес плода, что раньше могла сделать обычным ножом только опытная хозяйка.
Чистка картофеля осуществляется двумя направленными друг к другу с небольшим зазором. Таким образом, нож подходит как для правой так и для левой руки, при этом становится более безопасным. Эти модели были самыми удобными до внедрения модели с плавающим лезвием.
Нож с плавающим лезвием
Ножи с плавающим лезвием и так похожие на бритву, и дальше повторяют ее конструктивные особенности. Плавающее лезвие может поворачиваться в любом направлении, что позволят повторять любую форму плода и чистить максимально эффективно. Именно этот нож может сделать чистку картошки незаметно быстрой работой.
Внимание!
Овощечистки могут иметь гладкие и зазубренные лезвия. Для картофеля больше подойдет гладкое, во избежание лишнего выделения картофельного сока. Морковь можно чистить и зазубренным.
Положите в корзину сразу, потом забудете:
Из каких материалов выбирать ножи для чистки?
Лезвия чистящих ножей могут быть штампованы из нержавейки, цинка ( такие ножи обоюдоострые ), керамики ( ломкие, но очень острые лезвия, которые не прилипают к продукту). Керамические ножи все еще достаточно дорогие. Они оправдывают цену тем что не окисляют продукты, не впитывают запахи, отлично разрезают сложные продукты вроде помидоров, даже мягких с плотной кожурой, но разочаровывают своей недолговечностью. Стоит отломить кусочек лезвия при попытке разрезать слишком твердый или замороженный продукт – ремонту такой нож уже не подлежит.
Точить такие ножи нельзя, поэтому если нож заточек только с одной стороны, его будет неудобно использовать левшам. Ручка может быть как из пластика так и из металла. Пластик более теплый и комфортный к руке, нож с металлической ручкой более долговечный.
Совет!
Ножи для чистки овощей разделяются на картофелечистки и универсальные ножи для чистки овощей и фруктов. Универсальные ножи подойдут для плодов любой формы и размера, ножи для чистки картофеля узко специализированы для снятия кожуры именно с этих клубней.
Первые приборы для быстрого снятия кожуры с овощей появились во Франции в 1929 году. Благодаря своей простоте и удобству они быстро завоевали рынок. Сейчас их можно купить в любом хозяйственном магазине, гипермаркете или магазине икеа.
В промышленности тоже есть свои способы очистить картошку от ненужной кожуры, и они сильно отличаются от бытовых.
Промышленные чистки овощей состоят из резервуара для засыпания картофеля, где стенки покрыты крупнозернистым наждачным камнем. В ходе такой очистки, кожура превращается в кашицу. Иногда для облегчения снятия кожуры, плоды обpaбатывают паром. Как видите, такой способ очистки хоть и автоматизирован, но плохо применим в домашних условиях.
Ножи для фигурной нарезки картофеля и овощей
Карвинг – художественное вырезание овощей, придание им необычной красивой формы, создание целых композиций и картин из простых ингредиентов очень популярно в последнее время. Для успешной работы в этом направлении нужен качественный инструмент, да еще и не один.
Чтобы выполнить все приемы карвинга нужно иметь следующий набор ножей:
- Нож для спиральной нарезки превращает обычный огурец или морковь в яркую гирлянду.
- Специализированный нож для создания лепестков определенного цветка, звезды, геометрических фигур. Время очень ценно в карвинге, так как овощи быстро вянут и теряют внешний вид. Поэтому иметь инструмент позволяющий быстро воплотить тот или иной дизайн просто необходим.
- Нож для вырезания идеальных кружочков и слайсер для шинковки может понадобится для изготовления домашних картофельных чипсов.
- Ножи для создания волнистого края, пригодятся во многих рецептах: картошка красивой формы сделать даже обычное блюдо праздничным.
Готовые наборы для карвинга
Для работы с картофелем достаточно иметь нож для декоративной нарезки и спиральный резец. Отзывы, основанные на длительном опыте использования овощечисток, говорят о том, что выбирать нужно стальной нож с ручкой из нержавеющей стали. Какой нож не сломается при чистке в отличии от множества пpaктически одноразовых пластиковых ножей, которые приходится заменять очень часто.
Если нож имеет тонкие части и спайки, то скорее всего в этом месте и произойдет разлом. Ножи для чистки картофеля ломаются, к сожалению, чаще обычные кухонные ножи. Некоторые модели ножей с металлическими лезвиями можно поточить самостоятельно, это тоже своего рода преимущество, в противном случае затупившийся нож становиться бесполезным.
При желании нож для считки картофеля можно изготовить своими руками используя в качестве заготовки старый не нужный ножик. Лезвие старого ножа нужно обрезать болгаркой на длину не более 8 сантиметров. Лезвие обточить до полукруглой формы, оставив острый кончик.
Самостоятельно изготовленный нож можно оптимизировать под свою руку и привычки. Например, можно сделать край ножа максимально удобным для вырезания глазков. Перед тем как заточить нож для чистки картофеля сделанный таким образом, нужно найти точильный камень подходящей формы, так как лезвия ноже не прямое.
Нож для чистки картофеля очень нужная, пpaктически универсальная в хозястве вещь. Его нельзя назвать незаменимым, но он сильно облегчит и ускорит выполнение рутинной кухонной работы.
Комментарии:
На сегодняшний день известно множество способов, чтобы очистить белые кеды. В нашей публикации мы расскажем, как правильно ухаживать за обувью, чтобы сохранить ее безупречный, белоснежный вид. Как избавится от разводов, царапин, въевшихся пятен и желтизны? Какое средство для очистки выбрать? Ответы на все вопросы вы найдете в нашей публикации. Узнайте подробнее в статье=>>...
30 04 2024 4:24:44
Следы от клея достаточно частое явление как при покупке новой пары, так и после ремонта старой. Удалить загрязнения такого типа можно используя профессиональные средства, но можно обратиться и к менее дорогим методам, проверенным временем. При очищении пары следует обратить особое внимание на материал обуви, таким образом удалить загрязнение получится наиболее эффективно и без вреда для поверхности обуви. Узнайте подробнее в статье=>>...
29 04 2024 23:32:21
Хотите узнать как можно домашний ковер почистить народными средствами своими руками в домашних условиях? Узнайте все про ковровую мойку в домашних условиях. Какие народные средства лучше использовать для идеальной чистки ковра +Фото - до и после. Смотрите в статье Видео чисток. Эффективные способы...
28 04 2024 19:57:53
Джинсы являются базовым предметом в гардеробе каждого человека. Они стильные, удобные, пpaктичные, их можно носить с чем угодно. Нередко происходит так, что любимые джинсы начинают растягиваться, ведь ткань со временем теряет упругость, изменяет свои параметры ширины и длины. Прочитав эту статью, вы узнаете 7 способов усадить джинсы дома....
27 04 2024 19:23:38
Моющий пылесос - бытовой прибор, имеющийся пока не каждом доме. Это отличный помощник при уборке! Но как правильно его выбрать и на что стоит обратить внимание во время покупки? Все это Вы узнаете в статье=>>...
26 04 2024 9:20:22
Убираться самостоятельно или вызывать клининговую службу? В последнее время все больше россиян прибегают к услугам клининговых компаний, но в то же время не все понимают, зачем они вообще нужны. В нашей статье мы расскажем о преимуществах профессиональной уборки и сервисном обслуживании. А также расскажем, в каких случаях не обойтись без услуг клинеров....
25 04 2024 12:57:57
Стиральные машинки очень экономят время и силы современным хозяйкам. Освободившееся время можно посвятить себе, мужу, детям, а белье тем временем постирается автоматически. Однако, не все знают, как нужно правильно пользоваться стиральной машиной, ведь наилучшего результата можно добиться, если делать все по инструкции....
24 04 2024 5:42:17
Наклейки на одежде являются ее уникальным украшением, но через некоторое время на них появляются морщины, они выцветают и стираются. Чтобы вещь стала выглядеть лучше, старую наклейку лучше снять. Это можно сделать с помощью народных средств или специальной бытовой химии. Прочитав эту статью, вы узнаете, как удалить любую наклейку с одежды или ткани....
23 04 2024 13:22:50
Наиболее действенной мерой в борьбе с таpaканами являются ультразвуковые отпугиватели. Эффективность их не одинакова, но, согласно исследованиям, при длительном воздействии ультразвуковой волны таpaканы всё же покидают насиженные места, теряют способность к размножению....
22 04 2024 17:26:58
Кожаные перчатки достаточно быстро загрязняются и как все изделия из кожи нуждаются в уходе. Существуют различные средства и способы, не требующие специальных навыков, которые помогут поддерживать привлекательный внешний вид изделия и продлить срок носки перчаток. Рекомендуется регулярно ухаживать за перчатками из кожи в период активного использования, чтобы предотвратить появление пятен. Узнайте подробнее в статье=>>...
21 04 2024 21:43:20
Нередко домашние животные метят территорию дома. Отмыть этот ужасный запах довольно трудно. Средство, справляющиеся с запахом кошачьей мочи, должно быть таким, чтобы нейтрализовать резкие ароматы в воздухе и на поверхностях. Такое средство можно купить в зоомагазине или сделать из подручных средств. Прочитав эту статью, вы узнаете о лучших из них...
20 04 2024 8:17:51
Чистка подушек – это обязательное регулярное мероприятие. Из всех возможных вариантов сухая чистка является самой эффективной и менее затратной по времени. После такой процедуры перьевой наполнитель возвращается к первозданному виду, обретает свежесть и чистоту. Также сухая чистка гарантирует полное избавление от бактерий и перьевых клещей. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 04 2024 16:20:16
Хороший матрас – залог хорошего и крепкого сна. Не всегда есть возможность приобрести дорогостоящее изделие в магазине. В этом случае, его можно сделать своими руками. Для этого потребуется поролон выбранной марки, клей, ткань для чехла и немного усилий и свободного времени. Узнайте подробнее в статье=>>...
18 04 2024 1:31:47
Присутствие таpaканов в квартире способно надолго омрачить ваше существование. Они являются разносчиками опасных заболеваний, да и просто вызывают отвращение. Мы расскажем, о причинах появления рыжих жильцов, о профилактике и методах борьбы с вредителями. Если вы живете в многоквартирном доме, то обязательно действуйте сообща с соседями! Также вы узнаете, какие самые популярные покупные и народные средства против таpaканов. Узнайте подробнее в статье=>>...
17 04 2024 22:43:24
Причины возникновения серости и желтизны на тюли. Предварительные методы обработки занавесок. Правила стирки тюли в стиральной машине. Почему нельзя использовать хлор для стирки тюли. 6 народных способов избавления от серости изделия с помощью соды, соли, синьки, хозяйсвенного мыла, зеленки и перекиси водорода. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 04 2024 7:28:35
Чем можно отстирать пятно? Стирка стандартным путем с порошком не всегда дает нужный эффект. Но отстирать такие пятна зелени все же можно, используя проверенные временем методы. Узнайте подробнее в статье =>>...
15 04 2024 6:33:22
Во время активного отдыха или занятий спортом на одежде возникают пятна от пота. Эти загрязнения трудно вывести обыкновенной стиркой, поэтому можно навсегда испортить вещь. Следы остаются на вещах от использования дезодорантов. Чтобы вещь оставалась чистой, нужно знать, как отстирать пятна от пота под мышками с темных, цветных и белых тканей....
14 04 2024 20:28:54
Замшевая обувь подходит для любого сезона, ее любят носить и взрослые и дети. Такая обувь выглядит элегантно, а замшевый материал отталкивает влагу и позволяет коже дышать. Выбирая обувь из замши нужно тщательно выбирать размер. После покупки может оказаться, что обувь мала и приносит дискомфорт при носке. Растянуть замшевую обувь можно дома методом заморозки, влажными способами и используя профессиональны средства. Главное соблюдать осторожность при выполнении процедуры, так как замша нежный материал. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 04 2024 19:25:43
Молоко – ценнейший природный продукт, который для безопасности от бактерий на производстве подвергают термообработке, пастеризуют или стерилизуют. Как пастеризовать молоко в домашних условиях? Какое молоко выбрать в магазине для ребёнка? Кипятить ли покупное молоко? Узнайте подробнее в статье=>>...
12 04 2024 13:19:55
Стеганое лоскутное одеяло – очень полезная и красивая вещь для декора, которая подчеркивает вкус и демонстрирует талант и подход хозяйки помещения. Сделать стеганое одеяло своими руками – процесс увлекательный и неложный, если тщательно разобраться в этапах работы, которые изложены в этой статье и не позволят вам запутаться и совершить ошибки в процессе. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 04 2024 21:28:11
Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...
09 04 2024 22:19:34
Акриловые краски благодаря доступности и безопасности, определено заняли лидирующую позицию в своей нише. Они легко наносятся и устойчивы к перепаду температур. Данный продукт используется исключительно в паре с растворителем, что повышает его экономичность. А в качестве растворителя можно использовать не только химические средства, но и воду. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 04 2024 2:52:14
Самым эффективным способом очищения мягкой мебели является пароочиститель, который удаляет различные загрязнения. Пар убирает пыль, пятна, не оказывая агрессивного воздействия на обивку. При этом происходит обезвреживание бактерий, микробов и аллергенов. Прочитав эту статью, вы узнаете правила чистки мягкой мебели пароочистителем....
07 04 2024 2:11:57
На сегодняшний день дезинфицирующие и отбеливающие средства представлены в изобилии, но, пожалуй, наиболее известное и привычное название на постсоветском прострaнcтве «Белизна». Благодаря чему это средство действенно в столь разнообразных ситуациях? Рассмотрим в данной статье её состав, свойства и советы по применению....
06 04 2024 6:13:39
Плитка является наиболее частым покрытием для ванных комнат. Во избежание появления известкового налета или плесени каждый вид плитки нуждается в регулярном и тщательном уходе. При соблюдении основным профилактических мер получится надолго сохранить покрытию первозданный внешний вид и блеск. А с любыми загрязнениями с легкостью можно справиться при помощи профессиональных средств или подручных методов очистки. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 04 2024 18:49:54
Давайте разберемся, все ли сказанное производителями о паровой швабре правда, каковы отзывы покупателей о ней, какая модель самая хорошая, и сколько стоит купить паровую швабру....
04 04 2024 1:12:52
Оставив фарш на хранение, не стоит забывать о нём совершенно. Сроки годности фарша не бесконечны даже в морозилке и тем более в холодильнике. Основные правила его хранения мы осветим в этой статье....
03 04 2024 2:54:46
Утечка газа из кухонной плиты является очень опасным процессом. На сегодняшний день производители газовых приборов применяют самые разные способы для повышения безопасности жизни и имущества людей. Одним из таких методов является режим газового контроля, который имеется почти на всех современных плитах....
02 04 2024 14:34:20
Статья на тему: Что приготовить в мультиварке - Всё на 5...
01 04 2024 9:33:21
Обычно от шоколада не может отказаться никто, поэтому его съедают очень быстро. Однако, в некоторых семьях случается такое, что плитки лежат какое-то время несъеденными. Чтобы за время хранения шоколад не потерял свои вкусовые качества, его нужно правильно хранить. Но для начала нужно понять, какие есть виды шоколада и из чего его делают....
31 03 2024 3:55:19
Для избавления от пылевых клещей в доме существует немало способов. Выбирая один из них, нужно учитывать личные особенности организма, финансовые возможности, индивидуальные предпочтения. Чтобы знать, как избавиться от пылевых клещей в квартире, нужно узнать об этом подробнее....
30 03 2024 19:10:53
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
29 03 2024 9:27:12
Пластиковые окна, в отличие от устаревших деревянных рам обладают большей функциональностью, а также очищаются значительно быстрее и проще. Однако при регулярном уходе стоит внимательно подходить к выбору моющих средств. Большинство покупных составов служат растворителем для пластикового покрытия. Но для основных типов загрязнений подойдут и народные методы очистки, не требующие дополнительных временных и материальных затрат. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 03 2024 0:37:20
Ранее столь популярный в советских квартирах клейстер из крахмала или муки сейчас незаслуженно забыт. Ни один ремонт без него не обходился. И не спроста: такой самодельный клей и прост, и дёшев, и прочен, и безопасен....
27 03 2024 19:16:45
Белая рубашка требует тщательного ухода для сохранения первоначальной белизны. Безупречный вид изделия со временем может быть утрачен. Посеревшая рубашка уже не привлекательна и чаще всего её убирают из гардероба. Но есть множество способов, возвращающих таким рубашкам белоснежный цвет. Самодельные отбеливатели совершают чудеса, продлевая жизнь белым рубашкам, и спасают кошелёк от финансовых затрат....
26 03 2024 7:58:13
Почти в любом магазине на каждую вещь ставят антикражный магнит, который не дает вынести из него вещь, не заплатив. Иногда случается, что кассир в спешке забывает снять этот магнит. Или на вещь цепляют сразу несколько магнитов, один из которых забывают снять....
25 03 2024 16:25:10
Большинство людей считают, что клопов давно нигде нет, якобы они остались где-то в прошлом. На самом деле это мнение ошибочно и популяция клопов продолжает жить по сей день. Если вы столкнулись с нашествием этих паразитов, то почитайте про средство "Чистый дом" от клопов. С его помощью вы сможете быстро избавиться от этих насекомых, действуя правильно....
24 03 2024 21:17:47
Дачные дома обычно обогреваются с помощью печи или котла. Для этих устройств нужен дымоход, который периодически забивается сажей. Для нормальной работы печи следует время от времени заниматься чисткой дымовой трубы. Способ чистки (химический, механический, народный) нужно выбирать в зависимости от степени загрязнения и конструкции дымохода....
23 03 2024 19:51:10
При покупке обуви в магазине, она всегда кажется не только очень красивой, но и такой же удобной. Однако, во время первого выхода в новых туфлях может оказаться, что они ужасно натирают ноги или давят в определенном месте. Для того, чтобы растянуть новую пару обуви, можно воспользоваться народными и профессиональными средствами. Важно правильно подобрать методов в зависимости от материала, чтобы не испортить его. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 03 2024 9:26:44
Вы сможете самостоятельно разобраться какой пылесос лучше всего выбрать по принципу работы, оценить плюсы и минусы каждого вида. Узнаете оправдано ли приобретение дорогих современных моделей или можно обойтись классическим пылесосом? На что следует обратить внимание при выборе пылесоса, если у вас маленькие дети и склонность к аллергическим реакциям. Узнайте подробнее в статье=>>...
21 03 2024 11:50:32
Белье часто теряет свой первоначальный облик под воздействием частых стирок, воздействия моющих средств, долгого хранения в шкафу и так далее. Отбелить белье можно с помощью различных средств бытовой химии или народных способов. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вернуть белью белоснежный вид - обзор домашних методов и средств бытовой химии....
20 03 2024 6:11:49
Статья на тему: Как можно избавиться от запаха кошачьей мочи в обуви — перечень домашних и специальных средств - Всё на 5...
19 03 2024 22:43:13
Стирку тюли следует производить не реже одного раза в год, выбирая деликатный режим стирки и щадящие средства для стирки. Существует немало секретов, как добиться абсолютной белизны тюли. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется бережная стирка тюли....
18 03 2024 1:36:48
Пpaктически в каждом доме можно встретить изделия, изготовленные из алюминия, чаще всего это сковородки, кастрюли, paковины, фурнитура. Со временем алюминиевые изделия окисляются и на них образуются темные пятна, для того чтобы избавиться от данной проблемы, ознакомьтесь с проверенными способами очистки алюминия приведенными в нашей статье...
17 03 2024 3:27:23
Чтобы выбрать способы уничтожения мелких вредителей, нужно выяснить, откуда берутся мошки на фруктах. Сегодня я с вами поделюсь методами уничтожения и способами профилактики от мошек...
16 03 2024 9:58:35
Статья на тему: Насыпной яблочный пирог — нежный и сочный - Всё на 5...
15 03 2024 6:12:35
Люди часто пользуются наушниками, особенно в общественном трaнcпорте. Обычно они лежат при этом в сумке или карманах куртки, что приводит к засорению динамиков. В их мембраны оседает ушная сера, пыль и частицы кожи. Через некоторое время внутри наушников накапливается столько грязи, что это может начать влиять на качество издаваемого звука...
14 03 2024 12:42:57
Говяжий язык – продует, который требует долгого процесса приготовления, но обладает отличным вкусом и богатым набором полезных веществ. Для того, чтобы мясо получилось нежным и сочным, его необходимо правильно очистить. Процесс состоит из двух этапов, которые проводятся до и после варки. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 03 2024 22:57:39
Статья на тему: Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита. Лучшее, что я когда-либо ела! - Всё на 5...
12 03 2024 8:28:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::