Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто лучше: газовый или электрический духовой шкаф?
Купить себе новый духовой шкаф – идея отличная, но к выбору новой техники следует подходить «с умом». Попробуем вместе разобраться в вопросе современного кухонного оборудования.
Всем известно, что духовые шкафы работают либо от газа, либо от электричества. Эти два вида духовок за последнее время значительно улучшили свои технические хаpaктеристики и преобразились внешне. Рассмотрим более подробно каждый вид духовых шкафов.
Краткое описание современных газовых духовок
Если ваш жилой дом подключен к газовой магистрали, и в семье привыкли готовить пищу на открытом огне, стоит ли отказываться от газового духового шкафа в пользу электрического? Думаю, вряд ли. Ознакомьтесь с информацией о новых моделях газовых духовок и убедитесь, что возможно именно эта техника создана для вас.
Газовая духовка может быть частью прибора, совмещающего в себе варочную панель и духовой шкаф. Но он также может существовать как отдельная единица кухонной техники.
На сегодняшний день широко пpaктикуется встраивание газовой техники в кухонную мебель. Это замечательный способ экономии места, позволяющий не загружать кухню и организовать себе максимально удобную и комфортную рабочую зону.
Если духовой шкаф полностью независим от газовой плиты (имеет отдельную панель управления), то может встраиваться также в специальную нишу в стене. Причем в этом случае, высота установки шкафа может варьироваться по вашему желанию.
Механизм обычной газовой духовки (без вентилятора) такой же, как и у открытой газовой конфорки. Открытый огонь находится за стенкой духового шкафа, спрятанный в его дне. В некоторых моделях встречается дополнительный нагревательный элемент вверху шкафа.
Классические газовые шкафы, несмотря на отсутствие многих опций, имеют своих почитателей. Их как раз и ценят за простоту конструкции и непритязательность. А отсутствие дополнительных опций значительно снижает стоимость техники и делает ее доступной для всех.
Но многих потребителей интересуют не классические модели газовых духовок, а современная техника с новыми технологиями и широкими возможностями.
Например, модели газовых духовок с принудительной конвекцией. Это новые духовые шкафы с вентиляторами, которые расположены на задней стенке прибора. Работа вентилятора обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему температура внутри камеры распределяется равномерно.
В конвертируемых моделях не может быть открытого огня, поэтому в данной конструкции пламя горит в специальной полой горелке, чтобы работа вентилятора не потушила его. При наличии данного режима, хозяйке можно не беспокоиться, что приготовляемое блюдо может где-то пригореть, а в другом месте, наоборот, недостаточно пропечься.
Современные газовые духовые шкафы, как правило, обустроены устройством электроподжига. Подача искры для зажигания огня может происходить автоматически, при повороте ручки-включателя, или же при помощи нажатия специальной кнопки.
Одной из востребованных дополнительных функций газовых духовок, является таймер. Это устройство программирования времени помогает контролировать процесс готовки блюд и может своевременно (по заданному времени) выключить духовку.
Очень важна и необходима для нашей безопасности защитная функция «газ-контроль». При наличии данной функции, подача газа автоматически блокируется, если пламя в духовке случайно погаснет.
Для безопасности также служит тройное стекло в дверце духовки. Это непременно спасет от ожогов, если кто-либо случайно прикоснется к дверце во время работы духовки.
Конструкция дверей кухонного духового шкафа может быть традиционной, то есть, откидной. Но бывают выдвижные дверцы, на которой фиксируются решетки и противни. Такая конструкция гораздо удобней, так как при открывании дверцы автоматически выдвигается противень, и вы без проблем получаете доступ к приготовляемому блюду.
Особо «умные» газовые духовки могут сами себя очищать от жира. Каталитическая система очистки – это значит, что внутренняя рабочая поверхность духового шкафа покрыта мелкопористой эмалью с особыми каталитическими свойствами. При температуре 200-250 градусов происходит самоочистка духовки. На стенках камеры жир окисляется и расщепляется на воду и углерод. После этой процедуры, духовой шкаф достаточно просто протереть внутри тканевой салфеткой.
Несмотря на то, что готовить завтpaки и обеды на газу дешевле, многим все-таки больше нравятся электрические духовки.
Современные электрические духовые шкафы
В зависимости от предназначенного месторасположения электрические духовые шкафы (также как и газовые) делятся на две группы: встраиваемые и отдельностоящие. Каждый из них может зависеть от варочной панели, или же работать автономно.
Нагрев в этих духовых шкафах происходит от электронагревательных элементов, находящихся под днищем, в верхней части камеры, либо в комбинации верх/низ с возможностью регулировать ими.
С помощью конвекционного вентилятора тепло распределяется равномерно по всей камере. Это ускоряет процесс приготовления и улучшает его качество.
Надо также отметить, что кухонные электрошкафы является более экологичными в сравнении с газовыми моделями. Ведь они не выделяют продукты сгорания.
Электрические духовки гораздо более функциональны, чем газовые модели духовок. Здесь есть возможность устанавливать температуру с высокой точностью. Современные модели оснащены автоматическими программами приготовления блюд, а комплектация их позволяет пользоваться многими дополнительными опциями. Вот только некоторые из них:
- Приготовление на пару;
- разморозка продуктов;
- приготовление на вертеле;
- гриль;
- подрумянивание;
- таймер и звуковой сигнал;
- температурный щуп и другие.
Количество внедренных в электродуховку опций может достигать 15-17 шт.
Благодаря современным технологиям, уход за электрическим духовым шкафом может значительно упрощаться, если в нем предусмотрена функция самоочистки.
Кроме упомянутой выше каталитической системы очистки, в электрических моделях возможна пиролизная и гидролизная очистка рабочей камеры.
Пиролизная чистка – это разогревание духовки до 300 градусов и все загрязнения при этом сгорают.
Гидролизная чистка – вода, находящаяся в противне, нагревается и превращается в пар. Весь жир со стенок камеры стекает в поддон.
Единственным недостатком электрических духовок является высокий расход электроэнергии и также немалая стоимость самих приборов.
Пора делать выводы: если вы сторонник экономии и не планируйте ежемecячно много платить за электроэнергию, выбирайте газовую духовку.
А тем, кто готов больше платить, лишь бы было комфортно, интересно и в ногу со временем, можно рекомендовать электрические духовые шкафы.
Что лучше – решать только вам.
Комментарии:
Хаpaктеристики
Для удобства параметры обоих телефонов запишем в таблицу:
Samsung Galaxy A50
Galaxy A7
ОС
Android 9...
03 02 2026 2:56:16
Какой из них лучше взять? Давайте разбираться...
02 02 2026 3:42:16
В нашем рейтинге мы представим лучшие из самых мощных соковыжималок – 10 моделей, о которых положительно отзываются покупатели...
01 02 2026 0:41:48
Совсем рядом или же сверху на микроволновку ничего ставить нельзя, так как это будет мешать ее вентиляции...
31 01 2026 1:38:29
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
30 01 2026 2:34:28
ЧТО КУПИТЬ НА АЛЕ ЭКСПРЕСС В 2018 году. Обзор товаров с Али экспрес купить которые можно из китая. Обзор на русском языке. Видео цены ссылки. Самые крутые прикольные товары...
29 01 2026 15:25:35
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
28 01 2026 16:58:22
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
27 01 2026 4:31:51
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
26 01 2026 13:30:53
Как полюбить себя: советы психолога. Принятие себя — это трудоёмкая задача, но результат работы над собой стоит потраченных усилий....
25 01 2026 22:27:33
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
24 01 2026 16:29:22
Дабы не путаться в выборе, представим самые популярные и заслуживающие внимания на данный момент лучшие утюжки для волос...
23 01 2026 23:51:42
Впрочем, приветствуем важные дополнения в комментариях...
22 01 2026 16:16:50
Сразу хотим отметить: этот рейтинг субъективен, и он основан исключительно на отзывах...
21 01 2026 4:27:38
Мы также вставим свои 5 копеек и проведем сравнение главных на наш взгляд параметров...
20 01 2026 5:39:10
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
19 01 2026 18:52:42
С этим графическим процессором ноутбук сможет успешно работать, но производитель дополнительно устанавливает дискретную видеокарту GeForce GT 940MX...
18 01 2026 20:37:20
Маркет» новый «середнячок» Honor 8X купили около 2000 человек за последние 2 месяца...
17 01 2026 18:29:19
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: стеклянный, 186 гр; 159,2 х 75,2 х 8,1 мм, рама из пластика...
16 01 2026 3:26:14
Приблизительно таким мы видим сегодняшних лидеров-производителей машинок для стрижки...
15 01 2026 13:40:15
Производители (причем самые разные) предлагают широкие линейки стиральных машин по разной цене, поэтому с выбором определиться очень сложно...
14 01 2026 18:46:37
1 место – DELL U2412M
Монитор DELL U2412M
Отличный монитор с 24-дюймовой диагональю и разрешением 1920×1200, который стоит на данный момент 355 долларов...
13 01 2026 6:13:46
Не все телефоны ТОП-класса справляются с данной задачей, поэтому высокая цена – не гарант качественной съемки 4K...
12 01 2026 23:12:21
В этом обзоре мы представим лучшие модели, собравшие положительные отклики...
11 01 2026 2:20:42
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
10 01 2026 19:13:39
Сравнение хаpaктеристик
Samsung A50
Huawei P Smart 2019
ОС
Android 9...
09 01 2026 0:11:35
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
08 01 2026 11:45:46
И это не последний компромисс, благодаря которому цена за смартфон оказалась сниженной (около 300 долларов)...
07 01 2026 20:52:11
Как полюбить себя: советы психолога. Принятие себя — это трудоёмкая задача, но результат работы над собой стоит потраченных усилий....
06 01 2026 23:18:53
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
05 01 2026 0:49:53
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
04 01 2026 18:58:11
Если вы собираетесь брать телефон в 2019 году, то с большой вероятностью вы наткнетесь на безрамочную модель...
03 01 2026 17:25:49
Немного дороже стоит Honor 9 – флагман предыдущего года...
02 01 2026 0:41:31
Поэтому мы сделали рейтинг лучших ручных миксеров по отзывам покупателей, поставив на первые места те модели, о которых отзываются лучше...
01 01 2026 8:11:22
Они предназначены для общения по скайпу, но не более того...
31 12 2025 8:13:39
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
30 12 2025 15:42:59
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
29 12 2025 14:25:24
Ниже – хаpaктеристики и различия между указанными смартфонами...
28 12 2025 8:34:32
Мы же составили рейтинг лучших из них, основываясь в первую очередь на отзывах покупателей...
27 12 2025 18:25:15
Это основное отличие, но есть и ряд других, менее важных...
26 12 2025 18:39:13
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
25 12 2025 14:46:50
Он вполне подходит для приготовления пищи для маленького ребенка...
24 12 2025 4:26:48
Мы сделали проще: мы составили рейтинг свч-печей на основе отзывов покупателей...
23 12 2025 3:53:42
Поэтому ниже представим краткую инструкцию по мытью пылесоса:
Наденьте фартук и печатки...
22 12 2025 20:45:27
В качестве доказательства этого факта в списке приводятся и обогреватели, которые в той или иной категории занимают вторые и третьи позиции, эти приборы лишь немногим уступают обладателям первого места...
21 12 2025 10:30:32
Прекрасный вариант для выкраивания драгоценного места – это установка стиральной машины под paковину...
20 12 2025 14:12:54
Обзор крутых вещей на aliexpress вы увидите на страницах сайта. Полезные покупки с нами делать легко. Ссылки, цены, отзывы и многое другое. 50 крутых вещей с Алиэкспресс. 100 прикольных вещей с Алиэкспресс...
19 12 2025 12:39:29
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
18 12 2025 19:39:59
Этот пост я посвящаю снаряжениям и снастям которые помогают ловить рыбу... Даже не так - Я посвящаю новинкам для рыбалке которые можно купить на Алиэкспресс и о которых лично я не слышал.. Приступим....
17 12 2025 18:48:17
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
16 12 2025 1:32:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
