Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто лучше: газовый или электрический духовой шкаф?
Купить себе новый духовой шкаф – идея отличная, но к выбору новой техники следует подходить «с умом». Попробуем вместе разобраться в вопросе современного кухонного оборудования.
Всем известно, что духовые шкафы работают либо от газа, либо от электричества. Эти два вида духовок за последнее время значительно улучшили свои технические хаpaктеристики и преобразились внешне. Рассмотрим более подробно каждый вид духовых шкафов.
Краткое описание современных газовых духовок
Если ваш жилой дом подключен к газовой магистрали, и в семье привыкли готовить пищу на открытом огне, стоит ли отказываться от газового духового шкафа в пользу электрического? Думаю, вряд ли. Ознакомьтесь с информацией о новых моделях газовых духовок и убедитесь, что возможно именно эта техника создана для вас.
Газовая духовка может быть частью прибора, совмещающего в себе варочную панель и духовой шкаф. Но он также может существовать как отдельная единица кухонной техники.
На сегодняшний день широко пpaктикуется встраивание газовой техники в кухонную мебель. Это замечательный способ экономии места, позволяющий не загружать кухню и организовать себе максимально удобную и комфортную рабочую зону.
Если духовой шкаф полностью независим от газовой плиты (имеет отдельную панель управления), то может встраиваться также в специальную нишу в стене. Причем в этом случае, высота установки шкафа может варьироваться по вашему желанию.
Механизм обычной газовой духовки (без вентилятора) такой же, как и у открытой газовой конфорки. Открытый огонь находится за стенкой духового шкафа, спрятанный в его дне. В некоторых моделях встречается дополнительный нагревательный элемент вверху шкафа.
Классические газовые шкафы, несмотря на отсутствие многих опций, имеют своих почитателей. Их как раз и ценят за простоту конструкции и непритязательность. А отсутствие дополнительных опций значительно снижает стоимость техники и делает ее доступной для всех.
Но многих потребителей интересуют не классические модели газовых духовок, а современная техника с новыми технологиями и широкими возможностями.
Например, модели газовых духовок с принудительной конвекцией. Это новые духовые шкафы с вентиляторами, которые расположены на задней стенке прибора. Работа вентилятора обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему температура внутри камеры распределяется равномерно.
В конвертируемых моделях не может быть открытого огня, поэтому в данной конструкции пламя горит в специальной полой горелке, чтобы работа вентилятора не потушила его. При наличии данного режима, хозяйке можно не беспокоиться, что приготовляемое блюдо может где-то пригореть, а в другом месте, наоборот, недостаточно пропечься.
Современные газовые духовые шкафы, как правило, обустроены устройством электроподжига. Подача искры для зажигания огня может происходить автоматически, при повороте ручки-включателя, или же при помощи нажатия специальной кнопки.
Одной из востребованных дополнительных функций газовых духовок, является таймер. Это устройство программирования времени помогает контролировать процесс готовки блюд и может своевременно (по заданному времени) выключить духовку.
Очень важна и необходима для нашей безопасности защитная функция «газ-контроль». При наличии данной функции, подача газа автоматически блокируется, если пламя в духовке случайно погаснет.
Для безопасности также служит тройное стекло в дверце духовки. Это непременно спасет от ожогов, если кто-либо случайно прикоснется к дверце во время работы духовки.
Конструкция дверей кухонного духового шкафа может быть традиционной, то есть, откидной. Но бывают выдвижные дверцы, на которой фиксируются решетки и противни. Такая конструкция гораздо удобней, так как при открывании дверцы автоматически выдвигается противень, и вы без проблем получаете доступ к приготовляемому блюду.
Особо «умные» газовые духовки могут сами себя очищать от жира. Каталитическая система очистки – это значит, что внутренняя рабочая поверхность духового шкафа покрыта мелкопористой эмалью с особыми каталитическими свойствами. При температуре 200-250 градусов происходит самоочистка духовки. На стенках камеры жир окисляется и расщепляется на воду и углерод. После этой процедуры, духовой шкаф достаточно просто протереть внутри тканевой салфеткой.
Несмотря на то, что готовить завтpaки и обеды на газу дешевле, многим все-таки больше нравятся электрические духовки.
Современные электрические духовые шкафы
В зависимости от предназначенного месторасположения электрические духовые шкафы (также как и газовые) делятся на две группы: встраиваемые и отдельностоящие. Каждый из них может зависеть от варочной панели, или же работать автономно.
Нагрев в этих духовых шкафах происходит от электронагревательных элементов, находящихся под днищем, в верхней части камеры, либо в комбинации верх/низ с возможностью регулировать ими.
С помощью конвекционного вентилятора тепло распределяется равномерно по всей камере. Это ускоряет процесс приготовления и улучшает его качество.
Надо также отметить, что кухонные электрошкафы является более экологичными в сравнении с газовыми моделями. Ведь они не выделяют продукты сгорания.
Электрические духовки гораздо более функциональны, чем газовые модели духовок. Здесь есть возможность устанавливать температуру с высокой точностью. Современные модели оснащены автоматическими программами приготовления блюд, а комплектация их позволяет пользоваться многими дополнительными опциями. Вот только некоторые из них:
- Приготовление на пару;
- разморозка продуктов;
- приготовление на вертеле;
- гриль;
- подрумянивание;
- таймер и звуковой сигнал;
- температурный щуп и другие.
Количество внедренных в электродуховку опций может достигать 15-17 шт.
Благодаря современным технологиям, уход за электрическим духовым шкафом может значительно упрощаться, если в нем предусмотрена функция самоочистки.
Кроме упомянутой выше каталитической системы очистки, в электрических моделях возможна пиролизная и гидролизная очистка рабочей камеры.
Пиролизная чистка – это разогревание духовки до 300 градусов и все загрязнения при этом сгорают.
Гидролизная чистка – вода, находящаяся в противне, нагревается и превращается в пар. Весь жир со стенок камеры стекает в поддон.
Единственным недостатком электрических духовок является высокий расход электроэнергии и также немалая стоимость самих приборов.
Пора делать выводы: если вы сторонник экономии и не планируйте ежемecячно много платить за электроэнергию, выбирайте газовую духовку.
А тем, кто готов больше платить, лишь бы было комфортно, интересно и в ногу со временем, можно рекомендовать электрические духовые шкафы.
Что лучше – решать только вам.
Комментарии:
Все же, давайте подробнее сравним смартфоны и определим, кто из них круче и почему...
14 12 2025 6:41:44
Мы провели сравнение этих смартфонов и пришли к определенному выводу...
13 12 2025 5:13:33
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
12 12 2025 7:36:49
Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...
11 12 2025 3:11:32
К слову, технология мытья посуды проста, поэтому понять ее не составит труда...
10 12 2025 19:41:53
Новый P Smart 2019 – достойный конкурент для Honor 8X, который вышел в сентябре 2018 года, то есть тоже недавно...
09 12 2025 11:31:23
Определенные продукты содержат важные для человека макроэлементы, которые способны продлить жизнь и улучшить её качество. Итак, 5 продуктов против старения....
08 12 2025 5:41:12
Немного волшебства перед сном добавит набор для рисования в темноте. Светящееся перо оставляет на поверхности силуэт! Он долго привлекает к себе внимание чарующим свечением. А с угасанием приходит и сон, который так долго идет к непоседам!...
07 12 2025 10:27:10
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
06 12 2025 14:39:51
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
05 12 2025 14:23:52
Если популярная модель собирает большое количество положительных отзывов, то с огромной вероятностью это качественный регистратор для автомобиля...
04 12 2025 4:33:20
В данном обзоре отобраны лучшие струйные принтеры, собравшие положительные отзывы покупателей...
03 12 2025 6:43:15
И если восьмой Айфон имеет такой же дизайн, как у седьмой модели, то новый iPhone X (10) получился совершенно уникальным...
02 12 2025 23:25:33
Последние совершенствуются довольно быстро и даже сложно предположить, что нас ожидает в будущем...
01 12 2025 14:12:12
Именно основываясь на бюджетной составляющей, а так же по отзывам обладателей и был составлен данный топ...
30 11 2025 15:16:29
Модели, которые ею обладают, менее вредны, т...
29 11 2025 23:49:43
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
28 11 2025 13:27:20
Почему же не работает компрессор холодильника? Поломка может быть вызвана как самим компрессором, так и влияющими на его работу другими деталями...
27 11 2025 13:47:36
Honor 10 – флагман, который вышел в мае 2018 года, но даже марте-апреле 2019 года хорошо продается, плюс, он изрядно подешевел, хотя все равно остается более дорогим по сравнению с телефоном Xiaomi...
26 11 2025 16:14:36
Внешний вообще постоянно шумит, но т...
25 11 2025 8:33:26
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
24 11 2025 22:40:37
Как перейти на правильное питание: с чего начать? Основы правильного питания и полезные советы на каждый день....
23 11 2025 19:38:40
Первые модели представляли собой небольшую коробку с двумя электродами, которые прикреплялись на грудную клетку...
22 11 2025 18:58:54
Узнайте 5 вещей, которые нельзя делать утром. Отложите эти дела на более позднее время, и ваша жизнь изменится в лучшую сторону....
21 11 2025 22:44:30
Сравнение хаpaктеристик
Samsung A50
Huawei P Smart 2019
ОС
Android 9...
20 11 2025 10:34:49
В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...
19 11 2025 11:27:19
Мы составили рейтинг дешевых посудомоечных машин с положительными отзывами покупателей...
18 11 2025 3:43:46
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
17 11 2025 13:23:14
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
16 11 2025 13:23:44
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
15 11 2025 17:38:48
Обе компании имеют свои положительные и отрицательные качества, что отображается на качестве изготавливаемой продукции...
14 11 2025 12:26:42
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
13 11 2025 0:23:13
Это надувной костюм динозавра! Что с ним делать в обычной жизни не понятно, но за последний месяц запрос "надувной костюм динозавра купить" только в Яндексе был 1258 раз!!! Надо бы поподробней его рассмотреть)) Согласны? тогда вперед!...
12 11 2025 11:36:15
Поэтому, чтобы не попасть в “капкан”, важно сделать правильный выбор недорогого планшета, обратив внимание на предлагаемые хаpaктеристики, функции и отзывы других людей...
11 11 2025 15:25:36
Мы составили рейтинг лучших принтеров формата А3, который в первую очередь основан на отзывах покупателей...
10 11 2025 18:11:59
1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей)
Первое место получил девайс от Prestigio...
09 11 2025 9:26:40
О том, какие духовые шкафы лучше – от Бош или Сименс, судить сложно...
08 11 2025 17:29:46
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
07 11 2025 17:48:38
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
06 11 2025 12:38:37
Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...
05 11 2025 0:12:59
Обзор предметов для выживания, которые, реально, смогут вам помочь выжить в критической или экстремальной ситуации....
04 11 2025 20:49:28
В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...
03 11 2025 14:59:26
Цель применения соли и ее свойства
Источников информации о выборе таблеток для посудомоечных машин и соли существует много, но позиция относительно выбора такого средства для мытья посуды совершенно разная...
02 11 2025 2:29:49
Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...
01 11 2025 20:12:56
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
31 10 2025 16:30:37
Эффективные упражнения для развития мозга: простая разминка. Дайте мозгу размяться и вы увеличите свою продуктивность....
30 10 2025 19:11:33
Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...
29 10 2025 12:11:20
Поэтому стоит обязательно читать отзывы о той модели, которую собираетесь выбирать...
28 10 2025 14:39:23
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
27 10 2025 8:37:54
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
26 10 2025 12:27:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
