Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия

Для того чтобы сравнить, что лучше бленде или кофемолка, необходимо разобраться, что собой представляют эти кухонные приборы.
Кофемолка
Кофемолки бывают ручные и электрические. В ручной кофемолки механизм приводится в действие вашими усилиями. А электрические кофемолки работают от электросети.
Кофемолка предназначена для того, чтобы молоть кофе. Они бывают двух видов: жерновые и ножевые.
В ножевых кофемолках кофе мелят быстровращающиеся острые ножи. От мощности устройства зависит, насколько мелко будет перемолот кофе. Но их не делают особо мощными, потому что при очень высокой скорости вращения кофе может нагреться, что придаст конечному продукту вкус и запах горелого.Для кофе это не приемлемо. Поэтому чтобы сделать кофе как можно мельче нужно дольше молоть его. Ножевые кофемолки отлично подходят для тех, кто любит варить кофе в турке.
Жерновые – это кофемолки, в которых кофе помешается между двух металлических пластин и они перемалывают его как жернова мельницы. Такие устройства позволяют мельче смолоть кофе и у них есть регулировка степени помола, у дорогих моделей их около 14. Кофе, помолотый в такой кофемолке, отлично подходит для приготовления латте, эспрессо, макиато. Иными словами, кофе из жерновой кофемолки отлично подходит для приготовления кофе в кофемашине или кофеварке.
Не редко кофемолка рассматривается как инструмент для помола других продуктов, например, сахара, орехов, специй. Молоть другие продукты можно, но не рекомендуется. Так как помол других продуктов может привести к порче техники. Например, сахар начинает плавиться и его очень сложно удалить с ножей и оси. А мелкие частицы и запах специй отрицательно скажутся на помолотом после этого кофе. Но некоторые кофемолки имеют в комплекте специальные насадки для измельчения специй.
Блендер
Блендер – это устройство, основной функцией которого является смешивание и измельчение продуктов. Блендеры также бывают разных видов: стационарные и погружные. Погружной блендер – это ручка с элементами управления к которой присоединяется ножка с ножами. Его опускают в чашу с продуктами, и там происходит смешивание. Для того чтобы измельчить какой-либо продукт, в комплекте должна быть специальная чаша с ножами для измельчения.
Стационарный – это устройство, у которого на подставку с мотором ставится чаша с ножами, в которую загружается продукт. Как правило, такие блендеры не используют для измельчения продуктов. Они служат для приготовления супов – пюре и коктейлей. Измельчить в них что-либо крайне проблематично.
Сравнение блендера и кофемолки
Чтобы сравнить блендер и кофемолку нужно понять: можно ли в блендере измельчать кофе.
По своему устройству блендер очень похож на кофемолку. Тот же мотор с приводом, на который надеваются ножи.Их отличие в том, что у блендера ножи расположены выше и дальше от стенок чаши. Теоретически смолоть в блендере кофе можно, но перемолотые зерна будут опускаться на дно и не попадут снова под ножи, а значит,кофе будет перемолот неравномерно. В кофемолке ножи расположены низко ко дну и во время помола зерна со дна поднимаются вверх и опять перемалываются, то есть происходит своеобразная циркуляция кофе по чаше. Это обеспечивает равномерный помол.
При измельчении кофе в блендере нужна специальная чаша с ножами и крышкой, иначе он разлетится по всей кухне. Вообще такая чаша в блендере больше предназначена для измельчения изначально мягких продуктов, а вот кофемолка может справиться с более твердыми.
Как правило, емкость кофемолки, в которой происходит измельчение, сделана из металла, а чаша блендера пластиковая. Зерна кофе, отскакивая от ножей, могут разбить чашу или поцарапать ее, то есть это еще один минус блендера при измельчении кофе.
Мощность кофемолки может колeбaться от 140 до 220 Вт. А у блендера минимальная мощность 350 Вт и максимальная 800 Вт. Поэтому если молоть в блендере при большой мощности зерна кофе начнут греться и сгорят.
Итак, для измельчения кофе однозначно лучше кофемолка. Для измельчения прочих продуктов, например, приготовления пюре для ребенка лучше подойдет блендер, потому что кофемолку сложно вымывать. И в ней наверняка останется запах и посторонние частицы.
Для измельчения специй, сухих трав, сахара и подобных продуктов следует использовать специальную технику, такую как мельничка. Потому что при помоле в блендере будет испорчена чаша, а при помоле в кофемолке останется запах.
Вообще блендер – более функциональное устройство. В нем больше функций, а в зависимости от насадок можно получить еще больше разных полезных возможностей. Кофемолка более специализированное устройство. Да и вообще для конкретных целей лучше выбирать конкретную технику. Попытка сэкономить может наоборот привести к тому, что в конечном итоге денег будет потрачено больше.
Комментарии:
Однако из всего этого «мусора» можно выделить лучшие недорогие хлебопечки с положительными отзывами...
14 12 2025 13:42:17
Мы попытаемся помочь в этом...
13 12 2025 13:15:39
В старых зарубежных и отечественных швейных машинках (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...
12 12 2025 0:50:46
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
11 12 2025 8:18:23
Все они разные, и каждый обладает своими особенностями, плюсами и минусами...
10 12 2025 19:45:42
Мы попытаемся помочь в этом...
09 12 2025 13:17:38
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
08 12 2025 20:18:57
Какой из них лучше выбрать – вопрос не из легких, однако мы попытаемся на него ответить...
07 12 2025 9:30:33
В результате на рынке много классных и не очень телевизоров с 43-дюймовыми матрицами...
06 12 2025 18:43:23
Но при выборе стоит учитывать в первую очередь отзывы! В этом рейтинге мы приведем лучшие стиральные машины от компании Electrolux с наибольшим числом положительных отзывов...
05 12 2025 2:31:39
До выхода нового смартфона Mi6 именно Сяоми Mi5s считался лучшим флагманом среди всех телефонов этого производителя...
04 12 2025 17:23:58
В доме, где живет несколько человек, обязательно будет постоянное оживление на кухне...
03 12 2025 23:33:23
Самые интересные факты об Индии - кратко и понятно. 15 удивительных и необычных фактов, о которых вы не знали....
02 12 2025 22:51:10
Тем не менее, у многих покупателей есть жалобы на качество продукции – оно не всегда на высоте...
01 12 2025 12:31:15
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
30 11 2025 1:45:14
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
29 11 2025 10:38:34
Конечно, большинство машинок имеют ширину 60 и более см, но более узкие особо им не уступают...
28 11 2025 15:20:23
Впрочем, найти качественный бюджетник за 6000 рублей можно – в рейтинге представлены лучшие из них...
27 11 2025 17:31:41
Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...
26 11 2025 3:34:49
Всем известно, что духовые шкафы работают либо от газа, либо от электричества...
25 11 2025 10:57:31
Конкуренты
И шестой Айфон, и “Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...
24 11 2025 7:31:24
В данном обзоре мы отобрали лучшие модели, собравшие в сети положительные отзывы...
23 11 2025 12:47:47
Влага постепенно испаряется...
22 11 2025 0:28:46
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
21 11 2025 14:34:33
При этом здесь широкоугольная камера, большой безрамочный экран с минимальной выемкой под фронтальную камеру...
20 11 2025 23:11:29
Поэтому в данном обзоре рейтинг будет разделен на 3 части – для каждого типа кофеварок отдельный ТОП, основанный на отзывах покупателей...
19 11 2025 22:55:27
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
18 11 2025 15:36:30
До него телефоны к основному модулю получали дополнительный – широкоугольный или телеобъектив, но все вместе они еще ни разу не использовались...
17 11 2025 18:25:18
Сегодняшний ТОП посвящен именно мультиваркам Redmond, и в него попали лишь те модели, которые собрали наибольшее число положительных отзывов...
16 11 2025 14:59:39
Этим и займемся...
15 11 2025 20:21:57
Есть 2 вида кофе:
Арабика (аравийский);
Робуста (конголезский)...
14 11 2025 21:12:54
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
13 11 2025 18:53:30
фотоаппарат с GPS модулем
Звучит это немного глупо, хотя в действительности наличие GPS модуля в фотоаппарате очень логично выглядит...
12 11 2025 4:14:38
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
10 11 2025 5:58:27
Сегодняшний рейтинг лучших электронных книг будет состоять именно из них, ведь читалки данных брендов действительно вне конкуренции сегодня...
09 11 2025 18:29:42
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
08 11 2025 11:59:25
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
07 11 2025 12:31:25
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: стеклянный, 186 гр; 159,2 х 75,2 х 8,1 мм, рама из пластика...
06 11 2025 20:30:47
Доля мобильных игровых платформ на базе видеокарт AMD слишком мала, поэтому выбирать придется среди предложений Intel...
05 11 2025 5:22:56
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
04 11 2025 11:37:45
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
03 11 2025 10:51:25
Для чтения есть электронные книги – они оснащены специальными экранами e-ink, именуемыми в народе экранами с электронными чернилами...
02 11 2025 2:48:59
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
01 11 2025 11:24:14
Обеспечивает этот процесс кольцевой нагреватель и встроенный в заднюю стенку рабочей камеры (реже вверху) центробежный вентилятор...
31 10 2025 23:14:19
Да, компания производит очень классные флагманы, но средний сегмент у нее хромает и часто не выдерживает конкуренции с телефонами китайских производителей, предлагающих за те же деньги варианты получше...
30 10 2025 12:50:11
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
29 10 2025 4:49:45
Но только смартфоны линейки Mi его получили, хотя Huawei, например, ставит их даже в некоторые бюджетники...
28 10 2025 17:57:33
Однако нынешний рейтинг составлен по трем критериям: диагональ экрана 10 дюймов, цена до 10 тысяч рублей, положительные отзывы...
27 10 2025 19:43:54
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
26 10 2025 5:41:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку