Чем хороши индукционные варочные панели? Преимущества, недостатки

В нашей стране в многоквартирных домах к каждой квартире подведен газ. Поэтому газовые плиты так популярны. Реже используются стандартные электрические плиты. А индукционная плита – это нечто новое для нас. Но те, кто купил эту технику, уже оценили ее по достоинству. Чем же привлекательны индукционные варочные панели?
Данная техника относится к классу электрических приборов. Выпускаются они как в виде малогабаритных, переносных пластин, так и в виде плит, предназначенных для встраивания в кухонную мебель. Существуют также комбинированные печи, где наряду с индукционными конфорками есть также классические, с использованием ТЭНов.
Работа индукционной печи основана на энергии магнитного поля. Кто хочет знать больше, всегда может найти информация в специальных источниках, начиная со школьного учебника по физике. Большинство потребителей навряд ли хочет вникать в подробности. Нас интересует, что мы получим за свои деньги, приобретая данную технику. А достоинств у этой техники не мало.
Преимущества
- Главная особенность и также достоинство индукционных панелей, это то, что конфорка включается только тогда, когда на ней стоит кастрюля или сковорода. Как только вы убираете посуду, плита выключается. Это очень удобно и экономно. Нет лишнего расхода электроэнергии. Хотя при этом стоит помнить: нужна специальная посуда для индукционных конфорок.
- Скорость нагрева значительно выше, чем у обычных плит с ТЭНами. Полтора литра воды на индукционной конфорке можно закипятить за 3-4 минуты, а на стандартной электроплите – за 13-14 минут.
- Нет утечки тепла мимо посуды, а это значит, что КПД индукционных плит выше, чем у электроплит с обычными нагревателями и гораздо выше, чем у газовых печей.
- Чтобы конфорка включилась, надо посудой перекрыть более половины ее площади. Это значит, что случайно положенная на ее поверхность ложка, вилка или любой другой мелкий металлический предмет не нагревается.
- Поверхность индукционной плиты не очень сильно нагревается только от стоящей на ней горячей посуды. Риск получить ожог резко снижается.
- Индукционная панель точнее, чем другие виды плит способна поддерживать температуру посуды (точность до 1 градуса).
- Конфорки имеют широкий диапазон мощности нагрева (от 50 до 3500 Вт). Большое количество программ позволяет плавно менять этот показатель. Существует также функция «бустер», смысл которой перебрасывание мощности с одной конфорки на другую.
- Стеклокерамическая поверхность плит выглядит весьма эстетично и, безусловно, украсит интерьер кухни. Особенно современно и стильно выглядит подобная варочная панель, встроенная в кухонный гарнитур.
- Большой плюс индукционных варочных панелей – это легкое очищение стеклокерамики и отсутствие неприятных запахов. Благодаря низкой рабочей температуре на поверхности панели ничего не пригорает. Как правило, на этих поверхностях не бывает затвердевших и обугленных загрязнений от масел и других пищевых остатков.
Со стеклокерамической поверхности любое загрязнение, снимается просто мягкой, влажной тканью. В сравнении с чисткой решеток газовых плит от налепаний гари и сгоревших частичек пищи, уход за стеклокерамической панелью – просто легкое и приятное занятие.
Недостатки индукционных варочных панелей
Существует мнение, что индукционные плиты небезопасны для здоровья. Это спopный момент. Эксперты в области бытовой техники, считают, что электромагнитные излучения при работе индукционной плиты мизерны, и не способными нанести вред здоровью потребителей.
Также существует ошибочное мнения, что, покупая индукционную панель, придется менять всю посуду. Действительно, подойдет не любая посуда, а только та, что имеет способность поглощать энергию магнитного поля. На пpaктике подходят: нержавеющая сталь, железо, чугун, алюминий с ферромагнитным дном и другие. Проверить посуду можно при помощи магнита.
Многие кастрюли, которые уже куплены раньше (те же, широко распространенные, эмалированные) вполне подойдут. Но они должны иметь не очень тонкое, плоское, ровное, и не поврежденное механическими чистками дно.
Не подходит стеклянная, алюминиевая, медная, керамическая и любая другая «немагнитная» посуда.
Но не надо забывать, что в продаже бывают специальные стальные диски, при помощи которых можно использовать не совсем подходящую для индукционной плиты посуду.
Индукционные конфорки не рекомендуется размещать рядом с электроприборами с металлические поверхности. Например: духовки, холодильники, посудомойная и стиральная машины. Эту проблему уже решили некоторые производители, выпуская модели индукционных панелей с изолирующим щитом, который не пропускает магнитные волны.
Единственным серьезным недостатком индукционных плит является большая нагрузка на проводку. Но это только в том случае, если включить все конфорки на пиковую мощность одновременно.
Варочная индукционная панель стоит недешево. Но безопасность, комфорт, красота, экономия времени проведенного у печи, чистота на кухне и другие ее явные преимущества развеют любые сомнения о покупке.
Комментарии:
В данном обзоре отобраны лучшие планшеты с разъемами для sim-карт...
14 12 2025 21:56:54
Ниже мы представили лучшие и самые тихие вытяжки для кухни, которые собрали положительные отзывы покупателей...
13 12 2025 4:27:23
Что уже говорить об играх и профессиональном применении данного продукта...
12 12 2025 8:10:17
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
11 12 2025 20:29:59
Роторные бритвы
Конструкция таких бритв проста и логична: в бритвенной головке находятся 2-3 диска с прорезами по площади...
10 12 2025 6:28:49
Так что если вы планируете покупку нового смартфона, сначала внимательно изучите рынок: вероятно, для вашего бюджета лучше взять китайскую модель, которая не будет блистать фирменными значками крутых производителей, зато станет работать лучше и качественней...
09 12 2025 4:28:43
В зависимости от ситуации меняется мощность работы прибора...
08 12 2025 2:22:11
Готовить такую еду, конечно, нужно с помощью блендера...
07 12 2025 12:30:21
Предложений на рынке много, но в ассортименте есть как удачные модели, так и неудачные...
06 12 2025 1:36:54
В этом рейтинге были все модели, которые собрали положительные отзывы покупателей, в том числе и дорогие...
05 12 2025 0:18:44
Также он получил урезанную версию, которая получила название с приставкой Lite...
04 12 2025 6:12:40
Lenovo Tab 2 A10-70L (274 доллара)
Функциональное, недорогое и качественное устройство со следующими хаpaктеристиками...
03 12 2025 22:16:48
Также здесь должна быть хорошая фронтальная камера и батарея, способная обеспечить высокую автономность...
02 12 2025 23:53:10
Давайте разбираться, какой из двух флагманов лучше и почему...
01 12 2025 17:32:51
Что такое стереотипы простыми словами? Зачем они нужны и как используются человеком. А также примеры известных стереотипов....
30 11 2025 10:32:42
В данном обзоре отобраны лучшие панели с диагональ 42 дюйма (+-0...
29 11 2025 22:35:46
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
28 11 2025 1:42:15
Они выводят картинку высокого качества и стоят при этом дешево...
27 11 2025 8:58:49
В данном обзоре представим смартфоны с поддержкой спутниковой навигации GPS, «ГЛОНАСС» из трех категорий – низкой, средней, высокой...
26 11 2025 20:48:17
Ранее интернет был вообще нетребовательным к компьютерам, т...
25 11 2025 17:21:22
Сегодня мы поговорим конкретно про увлажнители, а если более точно – мы составим рейтинг лучших моделей по отзывам...
24 11 2025 7:28:54
Забегая наперед: смартфон Lite получил «урезанный» чипсет, камеру и набор интерфейсов, однако это не значит, что телефон плохой...
23 11 2025 11:53:59
Рабочая поверхность «домино» организована по модульному принципу...
22 11 2025 2:59:15
Знакомьтесь с информацией и делайте свой выбор среди всей предложенной продукции в направлении мониторов с диагональю 24 дюйма...
21 11 2025 23:30:51
Именно основываясь на бюджетной составляющей, а так же по отзывам обладателей и был составлен данный топ...
20 11 2025 16:52:59
Как научиться рано вставать? Рекомендации, соблюдая которые, вы сможете просыпаться по утрам и при этом чувствовать себя хорошо!...
18 11 2025 17:54:10
Политика Samsung сильно отличается от политики китайских брендов, которые предлагают то же по хаpaктеристикам, но дешевле...
17 11 2025 8:38:42
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
16 11 2025 19:10:13
Мы составили рейтинг тех приборов, о которых очень хорошо отзываются покупатели...
15 11 2025 11:54:13
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
14 11 2025 18:56:26
Впрочем, он немного напоминает процесс жарки мяса как на пикнике – на решетке...
13 11 2025 23:47:28
Следовательно, лучшая гeйзерная кофеварка – для настоящих ценителей крепкого и насыщенного кофе...
12 11 2025 13:57:37
Стационарный имеет чашу со встроенными в дно ножами, с помощью которых и измельчаются продукты...
11 11 2025 0:41:28
Под функционалом предполагается возможность термопотов постоянно в течение целого дня поддерживать температуру воды внутри, хотя на это расходуется дополнительная электроэнергия...
10 11 2025 10:17:30
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
09 11 2025 15:14:18
Давайте разбираться, в чем основные отличия между телефонами, и есть ли смысл переплачивать за Samsung S9...
08 11 2025 18:55:45
Если вы поставили себе цель совершенно не подходить к плите или духовке, то рано или поздно обязательно приспособитесь готовить пpaктически все блюда в мультиварке...
07 11 2025 16:40:26
Они собрали положительные отзывы – на их основе мы выделяем плюсы и минусы...
06 11 2025 17:49:34
Основная фишка аппаратов от LG – соответствие стандарту защиты MIL-STD-810G и IP68...
05 11 2025 20:19:22
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
04 11 2025 6:27:52
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
03 11 2025 23:26:54
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
02 11 2025 17:10:23
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
01 11 2025 17:54:34
Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
31 10 2025 19:28:17
Далее – подборка самых крутых камерофонов, которые уместно брать в мае 2019 года...
30 10 2025 12:14:23
Во-первых, замена встроенной батареи требует вскрытия корпуса, поэтому услуга в сервис-центрах обходится дороже...
29 10 2025 3:48:39
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
28 10 2025 11:45:26
Этим и займемся...
27 10 2025 3:23:11
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
26 10 2025 5:37:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку