Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
03 11 2026 12:27:25
Вместе с новыми возможностями людям пришлось столкнуться и с новыми проблемами, которые связаны с данным аппаратом...
02 11 2026 16:28:58
Они зарекомендовали себя как очень качественные шнековые соковыжималки, поэтому смело можете смотреть в их сторону при выборе...
01 11 2026 11:45:23
Если в телефоне, кроме кодека, установлен отдельный ЦАП, то это значит, что разработчик создал музыкальный смартфон на базе дорогого решения...
31 10 2026 5:36:41
Внешний вообще постоянно шумит, но т...
30 10 2026 2:59:57
Это все горело, подошва грелась, и можно было спокойно себе гладить...
29 10 2026 23:39:40
Другой признак этой неисправности – люфт баpaбана...
27 10 2026 8:27:59
Как сэкономить семейный бюджет: 8 полезных советов. У каждого есть свои незапланированные «хотелки», которые нарушают финансовые планы....
26 10 2026 4:48:26
Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...
25 10 2026 4:57:14
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
24 10 2026 8:51:22
Впрочем, на рынке соответствующие модели есть, причем, в разных ценовых сегментах...
23 10 2026 12:55:24
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
22 10 2026 13:59:39
1 место – Bosch MFQ 4020
Об этом миксере пишут чаще всего, да и продается он на рынке в гораздо больших количествах по сравнению со своими конкурентами...
21 10 2026 16:32:28
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
20 10 2026 13:10:42
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
19 10 2026 12:47:30
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
18 10 2026 15:52:10
Модели Meizu с приставками “M” относятся к бюджетникам...
17 10 2026 23:50:24
Однако можно попытаться выделить более-менее доступные игровые платформы, которые можно отнести к категории бюджетников...
16 10 2026 20:32:20
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
15 10 2026 20:32:36
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
14 10 2026 8:52:22
Чипсет поддерживает кодирование видео в разрешении 4K, двойные камеры с разрешениями до 13 Мп, оснащен графическим процессором (IPS) и технологией быстрой зарядки Qualcomm Snapdragon 3...
13 10 2026 15:46:50
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
12 10 2026 0:33:17
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
11 10 2026 14:50:40
При возникновении поломки на этот дисплей выводится код ошибки, расшифровав который можно понять, что именно пришло в неисправность...
10 10 2026 23:52:46
Но это не мешает успешно пользоваться аппаратом, потому что когда надо налить кипяток в кружку, нет никакой надобности поднимать или наклонять прибор (подача горячей воды происходит за счет встроенного насоса, который начинает работать при нажатии на нужную кнопку или рычаг)...
09 10 2026 22:56:44
На рынке настолько много, что просто диву даешься...
08 10 2026 11:11:41
Данный параметр важен в пpaктике фотографии, и отвечает он, как несложно догадаться, за правильность цветопередачи...
07 10 2026 15:58:45
В нашем рейтинге мы отобрали самые лучшие плойки для волос, и при выборе мы руководились отзывами покупателей и только...
06 10 2026 13:30:44
Мы попытаемся рассмотреть с разных точек зрения сию «проблему»...
05 10 2026 17:44:29
Девайс для приготовления этого напитка должен обладать некоторыми важными хаpaктеристиками:
Мощность...
04 10 2026 4:53:11
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
03 10 2026 21:17:58
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
02 10 2026 12:25:28
Если в телефоне, кроме кодека, установлен отдельный ЦАП, то это значит, что разработчик создал музыкальный смартфон на базе дорогого решения...
01 10 2026 6:26:29
Какой пакет экологичнее: полиэтиленовый или бумажный, постараемся ответить простыми словами. А также альтенатива этим пакетам....
30 09 2026 22:11:33
Однако из всего этого «мусора» можно выделить лучшие недорогие хлебопечки с положительными отзывами...
29 09 2026 18:56:20
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
28 09 2026 5:26:48
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
26 09 2026 9:13:36
Конечно, всякий хлам там до сих пор изготавливают, но смартфонов это не касается...
25 09 2026 23:57:11
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
24 09 2026 22:29:52
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
23 09 2026 4:57:50
Сравним, какие ноутбуки лучше – Asus или Dell...
22 09 2026 9:13:14
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
21 09 2026 9:32:30
Сегодня мы рассмотрим телевизоры, которые имеют диагональ 22-24 дюйма...
20 09 2026 19:26:13
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
19 09 2026 14:22:12
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
18 09 2026 9:28:41
Вернее сказать: в большей степени это касается именно данных бытовых устройств для мытья посуды...
16 09 2026 11:53:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку