Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
19 09 2026 6:55:24
Сегодня все чаще на полках магазинов можно увидеть модели под самой новой ОС Windows 8...
18 09 2026 3:28:10
Приблизительно таким мы видим сегодняшних лидеров-производителей машинок для стрижки...
17 09 2026 18:23:54
Вся линейка Redmi (в том числе и телефон Redmi 4) – это бюджетные смартфоны со средним/бюджетным «железом»; а Xiaomi Mi5 – это мощный флагман с высокой производительностью, классным дисплеем и камерой...
16 09 2026 18:58:36
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
15 09 2026 11:48:51
1 место – Braun 7561 Silk-epil 7
Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...
14 09 2026 21:56:48
1 место – Gorenje K10C (2100 рублей)
Не знаю, кому могут нравится керамические модели… как по мне, то гораздо лучше стеклянные или даже пластиковые, но раз уж речь зашла о них, то лидером по популярности является именно эта модель Gorenje K10C...
13 09 2026 14:53:47
Вытяжки – не исключение, ведь они также при работе могут создавать много шума...
12 09 2026 21:45:26
Впрочем, есть принципиальные различия между камерами этих двух производителей, которые мы и оговорим ниже...
11 09 2026 15:31:10
Почему кондиционер стал хуже охлаждать?
Одни из причин плохой работы кондиционера – отсутствие фреона или снижение его количества...
10 09 2026 19:21:16
Эффективные упражнения для развития мозга: простая разминка. Дайте мозгу размяться и вы увеличите свою продуктивность....
09 09 2026 11:59:10
Мы составили ТОП лучших планшетных компьютеров с подобными экранами...
08 09 2026 1:58:58
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
07 09 2026 16:42:48
В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...
06 09 2026 4:13:49
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
05 09 2026 0:31:35
В основном в этом сегменте качественные PVA и IPS матрицы с LED-подсветкой...
04 09 2026 14:21:18
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
03 09 2026 13:26:26
В России, возможно, цена окажется немного выше (около 15-16 тысяч за младшую версию), хотя все зависит от продавца...
02 09 2026 10:12:47
Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...
01 09 2026 9:51:19
Мы же составили ТОП лучших телевизоров с поддержкой Smart – эти модели собрали наибольшее число положительных отзывов...
31 08 2026 22:15:40
Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...
30 08 2026 23:39:40
Далее – субъективный ТОП 5 моделей, актуальный в апреле-июле 2019 года...
29 08 2026 15:32:43
Мы составили ТОП недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
28 08 2026 13:29:35
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
27 08 2026 10:19:28
Конкуренты И шестой Айфон, и “Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...
26 08 2026 3:13:40
В данном обзоре покажем лучшие телевизоры с диагональю 40 дюймов (и выше) и по низкой цене...
25 08 2026 13:36:57
Вернее, хорошими они могут быть только «поверхностно»...
24 08 2026 1:51:36
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
23 08 2026 14:29:37
Но хотелось бы все равно выбрать такую модель, которая бы являлась бесшумной, поэтому сейчас мы рассмотрим данный критерий...
22 08 2026 21:14:12
Чем они отличаются друг от друга читайте здесь...
21 08 2026 18:11:29
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
20 08 2026 1:20:43
Причем, каждый вид кофеварки готовит свой кофе...
19 08 2026 18:49:56
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
17 08 2026 6:28:12
“Что тут особенного” – вы можете сказать – это всего лишь поджаренный хлеб...
16 08 2026 0:14:44
Как сохранить память и ясный ум: несколько простых советов. Мы можем предотвратить снижение познавательной способности в любом возрасте....
15 08 2026 11:43:47
1 место – Samsung Galaxy S10+
В эту позицию уместно вписать всю серию новых аппаратов Samsung – S10, S10+, S10 5G, S10e, но самый классный здесь – S10+...
14 08 2026 18:39:58
Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...
13 08 2026 11:46:32
Оба гаджета – мощные флагманы с ТОПовым железом, поэтому их сравнение уместно...
12 08 2026 18:32:36
Поэтому прежде, чем покупать газовую варочную поверхность, необходимо ознакомиться с отзывами покупателей о той модели, которую вы выбираете...
11 08 2026 21:23:58
И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...
10 08 2026 14:22:23
Обзор школьных пеналов, которые можно купить на Алиэкспресс. Картинки пеналов для школьника, ссылки, цены, комментария и отзывы...
09 08 2026 2:43:26
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
08 08 2026 3:32:30
Логично и весьма уместно составить рейтинг лучших фенов-щеток, т...
07 08 2026 1:54:20
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
06 08 2026 17:16:20
В рейтинге смартфонов с лучшими камерами Xiaomi Mi8 отдали всего лишь 5 место...
05 08 2026 12:29:35
С пароваркой можно готовить еду, которой действительно можно наесться и при этом не беспокоиться о появлении на животе складок и лишнего объема у бедер...
04 08 2026 7:38:10
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
03 08 2026 19:54:10
Но нет… на рынке полным-полно плохих моделей, которые мы отсеяли...
02 08 2026 4:15:34
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
01 08 2026 22:15:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку