Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
03 02 2026 7:12:44
Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...
02 02 2026 9:14:31
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
01 02 2026 13:45:28
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
31 01 2026 12:17:47
Причиной появления полос при распечатывании документов может стать и повреждение картриджа в результате падения, некачественный тонер или неправильно проведенная заправка картриджа...
30 01 2026 18:54:24
Сказать о том, что это нерациональная трата электроэнергии – ничего не сказать...
29 01 2026 21:27:47
Логично задать вопрос: а какой же выбрать?
Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...
28 01 2026 14:59:38
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
27 01 2026 20:31:56
Мы же составили рейтинг лучших из них, основываясь в первую очередь на отзывах покупателей...
26 01 2026 19:18:11
Эти точки – полупроводниковые нанокристаллы, светящиеся при прохождении через них тока...
25 01 2026 17:48:21
Большинство моделей имеют ширину в 45 см, и нашей статье мы представим лучшие посудомоечные машины с такой шириной, дабы Вы сократить Ваше время при выборе...
24 01 2026 7:19:35
Обзор и фотографии более 200 Спиннеров которые можно купить на Алиэкспресс. От недорогих спинеров до самых дорогих. Ссылки, картинки, отзывы....
23 01 2026 19:32:23
Хозяйке надо только загрузить в нее нужные ингредиенты и задать нужную программу нажатием кнопок на панели управления...
22 01 2026 21:50:58
Впрочем, есть один более-менее адекватный способ...
21 01 2026 7:23:42
Те модели, о которых негативно отзываются покупатели, в этот список не вошли...
20 01 2026 8:21:23
Лучшие смартфоны с большой памятью: рейтинг в апреле 2019
1 место – Samsung Galaxy S10+
S10e, S10, S10 Plus
Пока что это единственный смартфон с объемом встроенной памяти 1 Тб...
19 01 2026 13:40:55
В данном обзоре отобраны лучшие модели с положительными отзывами...
18 01 2026 13:23:38
Так может Mi5 окажется лучше популярного iPhone 6S? Скоро станет понятно...
17 01 2026 17:56:27
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
16 01 2026 15:32:28
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
15 01 2026 10:52:38
1 место – LG OLED55B7V (80000 рублей)
Лучший телевизор с диагональю 55 дюймов, который в ТОПе 4K-панелей получил 1 место...
14 01 2026 5:17:29
это наиболее важный прибор бытовой техники в любом доме...
13 01 2026 10:36:58
Xiaomi в этом списке нет, так как данный бренд ставит эти чипы только на флагманы...
12 01 2026 11:38:31
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
11 01 2026 2:43:41
В противном случае, если ресурс картриджа будет небольшим, то тонер/краска будет быстро заканчиваться, а значит, придется тратить деньги на заправку или покупку новых картриджей/баpaбанов...
10 01 2026 16:45:48
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
09 01 2026 2:54:36
Известный Bosch
Все слышали о Боше...
08 01 2026 4:15:49
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
07 01 2026 3:53:54
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
06 01 2026 2:15:15
Мы составили рейтинг лучших гаджетов с учетом отзывов покупателей, и на их основании поможем выбрать вам лучший планшет 10 дюймов до 20000 рублей...
05 01 2026 22:12:50
1 место – DELL U2412M Монитор DELL U2412M 1 место в списке самых лучших мониторов от DELL занимает модель U2412M...
03 01 2026 21:29:52
Роторные бритвы
Конструкция таких бритв проста и логична: в бритвенной головке находятся 2-3 диска с прорезами по площади...
02 01 2026 17:55:28
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
01 01 2026 10:14:10
Не могут ведь некачественные товары продаваться в больших объемах...
31 12 2025 6:16:18
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
30 12 2025 11:30:15
Далее – подборка самых продаваемых смартфонов за последние 2 месяца...
29 12 2025 22:14:14
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
28 12 2025 6:17:14
Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...
27 12 2025 7:17:47
Если вы поставили себе цель совершенно не подходить к плите или духовке, то рано или поздно обязательно приспособитесь готовить пpaктически все блюда в мультиварке...
26 12 2025 21:51:49
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
25 12 2025 12:59:11
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
24 12 2025 22:49:43
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
23 12 2025 23:42:33
с их помощью можно гладить (и чистить) вещи в вертикальном подвешенном положении...
22 12 2025 15:36:48
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
21 12 2025 0:45:48
В данном обзоре представим самые удачные и лучшие смартфоны от Blackview...
20 12 2025 8:20:38
Этот рейтинг мы посвятим именно таким моделям...
19 12 2025 0:32:39
Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то «Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...
18 12 2025 15:10:16
1 место – Lenovo Tab 4 TB-7504X (7800-8000 рублей)
Хаpaктеристики:
Дисплей диагональю 7 дюймов, 1280х720, тип – IPS...
17 12 2025 20:12:11
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
16 12 2025 3:20:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку