Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Этим и займемся...
14 12 2025 23:53:43
Но давайте сравним 2 смартфона и определим основные лучшие качества флагмана Huawei P20...
13 12 2025 12:23:33
Первые модели представляли собой небольшую коробку с двумя электродами, которые прикреплялись на грудную клетку...
12 12 2025 0:15:28
Но не всегда на кухне есть место для установки подобного девайса, поэтому именно компактные машинки актуальны в последнее время...
11 12 2025 6:30:44
В этом рейтинге мы отобрали лучшие ноутбуки до 40000 рублей с положительными отзывами покупателей...
10 12 2025 6:55:12
Так что стоит учитывать эту особенность сканера...
09 12 2025 7:57:20
Они обладают запасом на 3-4 года вперед и выдают высочайшие результаты при тестировании в бенчмарках...
07 12 2025 3:54:53
Тем не менее, мы разберемся в этом вопросе и поможем сделать Вам правильный выбор...
06 12 2025 7:22:28
Именно его качество и хаpaктеристики могут повлиять на вовлеченность в процесс игры и наслаждение графическим виртуальным миром...
05 12 2025 3:24:26
А есть очень необычные вытяжки для кухни, которые в первую очередь отличаются дизайном...
04 12 2025 6:21:44
Данный ТОП 10 устройств покажет, какие планшеты на рынке являются одними из самых тонких, легких и пpaктичных...
03 12 2025 3:58:10
Впрочем, есть принципиальные различия между камерами этих двух производителей, которые мы и оговорим ниже...
02 12 2025 22:48:47
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
01 12 2025 15:43:28
Мы составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
30 11 2025 0:22:41
Давайте разбираться, какие модели стоят внимания, а какие – нет...
29 11 2025 17:58:18
Он оказывает влияние на качество фото...
28 11 2025 0:36:28
А какой-нибудь Pocophone F1 стоимостью менее 20 тысяч рублей оснащается двумя динамиками – мультимедийным и разговорным, которые при воспроизведении звука создают стереопару...
27 11 2025 6:14:14
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
26 11 2025 12:28:17
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
25 11 2025 15:16:49
Но чтобы это узнать, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки тех и других, и на основании этого сделать вывод...
24 11 2025 22:44:41
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
23 11 2025 19:24:57
Однако есть и совершенно уникальные и необычные модели холодильников, без удивления на которые не взглянуть...
22 11 2025 16:42:38
Из-за слоя накипи работа прибора значительно ухудшается: плохо нагревается вода, пар выходит не из всех отверстий насадки, появились брызги воды, на одежде появляются пятна и т...
21 11 2025 8:21:11
9-дюймовым экраном – почти планшет...
20 11 2025 23:29:47
Чтобы сравнить и определить, что из этого лучше, нужно, как минимум, разобраться что и как работает...
19 11 2025 7:35:55
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
18 11 2025 17:24:16
Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...
17 11 2025 4:42:48
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
16 11 2025 5:56:35
Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения. Занимательно и интересно расскажем как и где появились шахматы....
15 11 2025 17:41:27
Результат, конечно же, получается тоже разный...
14 11 2025 7:26:36
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
13 11 2025 23:23:29
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
12 11 2025 3:50:24
Полноценный рейтинг должен охватывать модели всех категорий...
11 11 2025 10:55:25
Давайте разбираться, в чем отличия между данными смартфонами...
10 11 2025 8:47:58
Чаще всего покупка подобной печи – это покупка «кота в мешке», т...
09 11 2025 3:56:23
Конечно, встречается и откровенный шлак, и мы очень надеемся, что данный рейтинг поможет обойти его стороной...
08 11 2025 14:33:44
ru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/
Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...
07 11 2025 9:15:24
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
06 11 2025 20:33:45
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
05 11 2025 11:42:53
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
04 11 2025 15:48:44
Победителя можно выделить заранее: это Huawei Honor 9...
03 11 2025 15:28:23
И вообще, если Вы только что сделали ремонт кухни, то наличие в ней вытяжки – обязательно условие, т...
02 11 2025 23:46:41
Логично задать вопрос: а какой же выбрать?
Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...
01 11 2025 19:11:34
В инструкции к блендеру любой модели обязательно присутствует раздел о том, как почистить блендер, можно ли использовать моющие вещества для очистки той или иной съемной части блендера...
30 10 2025 0:18:17
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
29 10 2025 21:21:21
Модели Meizu с приставками “M” относятся к бюджетникам...
28 10 2025 12:57:45
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
27 10 2025 21:47:49
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
26 10 2025 1:51:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку