Вред мультиварки для здоровья – есть ли он на самом деле?

Несмотря на то, что мультиварки используются повсеместно, у людей могут возникать подозрения относительно вреда их применения. Это действительно интересно, ведь, готовя блюдо дома, мы точно должны знать, полезно ли это на самом деле, а если нет, то от мультиварки лучше отказаться. Сейчас мы попробуем разобраться, если вред от мультиварки.
Покрытие
Стандартное покрытие мультиварки – тефлон. На кухне тефлон встречается очень часто, особенно на сковородках. Этот материал давным-давно доказал право находится на кухнях домохозяек. Но противники тефлона и люди, помешанные на здоровом образе жизни, понесли шокирующую новость, что якобы тефлон вреден, ведь в его производстве применяется перфотороктановая кислота (или ПФОК). Эта кислота вредна для здоровья, но они никак не может попасть в еду, готовящуюся в мультиварке. Тефлон – покрытие, которое наносится на поверхность при температуре 400 С, а ПФОК распадается при 250 С.
Но даже это не останавливает параноиков. К 2015 году в Европе изготовители должны исключить эту кислоту в производстве тефлона.
Но есть и другая сторона медали:
- У животных эта кислота вызывает paк печени и других органов. Она остается в организме до 4 лет. Это делает вещество опасным;
- Компания DuPont, которая производит тефлон, в свое время не смогла лабораторным путем во время доказать безвредность материала, за что была оштрафована;
- Вокруг заводов, где изготавливается тефлон, в воде было большое содержание кислоты. Жители, живущие рядом, получили за это денежные компенсации;
- У многих граждан США была обнаружена ПФОК в организме, и все резко стали винить тефлон, хотя подтверждения, что виновником является именно тефлоновое покрытие, нет.
Так компаниям пришлось поменять технологию производства покрытия, но придрались уже к другому. Тефлон – это полимер, поэтому он может со временем распадаться, деградируя. Но через 2 года эксплуатации мультиварки, на ней не остается тефлона вовсе (при этом деградация начинается через 5 лет). Это было сделано, скорее всего, в виду возможности данного материала распадаться на составные части. Поэтому, когда бы Вы ни проверили мультиварку и тефлоновое покрытие на вред, абсолютно ничего плохого Вы в ней не найдете.
Скорее всего, это простые слухи, однако они не останавливаются только на тефлоновом покрытии. Говорят, что при производстве керамического покрытия используются разного рода катализатора. Отвердители, например. Они имеют застывшее состояние некоторое время, а затем смешиваются с едой и вредят организму человека, употрeбляющего эту еду. Производители утверждают, что при изготовлении применяются только натуральные вещества, но противники в этом сомневаются.
Нержавеющая сталь – это металл, проблема которого – никель. Он отлично подходит для покрытия кастрюли мультиарки, но аллергикам он очень сильно не нравится. Применяется нержавеющая сталь в бытовой посуде уже давным-давно, и не было зафиксировано ни одной cмepти от этого элемента. Как бы там ни было, но нержавейка точно не опаснее тефлона или керамики.
Излучения от мультиарки
Когда мы писали про материал чайника, мы пришли к выводу, что пластик – пластиковый корпус – самый вредный. То же касается и мультиварок, однако в данном случае причина другая. Любой электроприбор имеет излучения. Для мультиварки осуществляются излучения частотой в 50 Гц, что вредно для организма.
Американский профессор на одной из своих лекций сказал, что молодежь не должна держать на коленях ноутбуки или планшеты, излучающие wi-fi сигнал. Это может повредить потомство. Это говорит о том, что даже минимальные излучения вредны для организма – они могут нарушать репродуктивную функцию.
Поэтому корпус мультиварки должен быть металлическим – он снизит излучение и, соответственно, вред организму. При мощности мультиварки в 800 Вт излучение может нанести вред. Это касается тех случаев, когда горшочек не стоит на своем месте и присутствует небольшой промежуток. Однако в моделях индукционного нагрева есть «защита от Дypaка» – функция, которая предотвращает включение модели в разобранном виде. Однако если мультиварка будет иметь пластмассовый корпус, то излучения пройдут через нее без особых проблем.
Сейчас мы говорили о воздействии волн на организм человека, но вредны ли они для еды? Вовсе нет. Волны не доходят до самой пищи, останавливаясь лишь на дне горшочка. В результате горшочек просто нагревается, как и еда, которая черпает исключительно теплоту.
Витамины и минералы
Полезные вещества сохраняются в блюде только, если готовить на низкой температуре. Но это увеличит время на приготовление. Еще стоит отметить, что в мультиварках есть функция пароварки, которая обpaбатывает пищу исключительно за счет горячего пара. Сравнить пароварку и мультиварку, конечно же, нельзя. На пару готовит лучше пароварка, но мультиварка может Вам приготовить пару-тройку полезных котлеток.
При стандартной готовке витамины могут сохраняться, но в гораздо меньшем количестве. Если Вы хотите готовить полезную диетическую пищу, то Вам стоит либо следовать рецептам и готовить при низких температурах, либо покупать пароварку.
Это все, что можно было написать про вред мультиварок. Далее выбор остается за Вами – покупать или нет.
Комментарии:
Самая важная хаpaктеристика блендера – конструкция
В зависимости от конструкции, модели могут быть погружными или стационарными...
03 02 2026 21:52:42
Далее можно купить или заказать нужную деталь, установить ее самостоятельно или на крайняк обратиться в ремонт...
02 02 2026 18:15:39
Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...
01 02 2026 19:22:56
За 25000 рублей можно выбрать не сильный, но и не слабый ноутбук, который уместно использовать для «серфинга» по интернету и даже для игр, но в последние новинки, увы, поиграть точно не удастся...
31 01 2026 20:33:58
Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...
30 01 2026 21:27:57
В частности, это касается в большей степени именно мытья...
29 01 2026 9:11:54
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: стеклянный, 186 гр; 159,2 х 75,2 х 8,1 мм, рама из пластика...
28 01 2026 14:40:51
С выходом S10 и S10+ прошлогодняя модель Note 9 ожидаемо подешевела, и теперь телефон удастся взять дешевле, но есть ли в этом смысл, когда на появился более свежий Galaxy S10 и тем более S10+?
Сравнение хаpaктеристикДля удобства ключевые параметры указаны в таблице: Samsung Galaxy S10Galaxy Note 9ОСAndroid 9 Pie + One UIAndroid 8...
27 01 2026 20:12:23
Но стоит отдать должное: это классные гаджеты, которые хоть и не произвели фурор на рынке, но получили признание покупателей...
26 01 2026 3:33:55
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
25 01 2026 22:15:32
Они предотвращают разбрызгивание жира по внутренним стенкам печи, тем самым экономя время хозяйки на мытье прибора...
24 01 2026 9:32:34
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
23 01 2026 18:11:53
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
22 01 2026 5:45:41
По конкретным причинам многие покупатели предпочитают именно их, однако давайте разберемся, что же лучше: отдельные или встроенные?
Для этого нам необходимо рассмотреть преимущества тех и других моделей...
21 01 2026 12:42:19
Если стиральная машина уже куплена раньше, лучше выбрать сушилку того же производителя...
20 01 2026 7:12:40
Впрочем, он немного напоминает процесс жарки мяса как на пикнике – на решетке...
19 01 2026 10:14:48
Под функционалом предполагается возможность термопотов постоянно в течение целого дня поддерживать температуру воды внутри, хотя на это расходуется дополнительная электроэнергия...
18 01 2026 19:32:57
Всем вам известно как много товаров на Алиэкспресс! Так много, что о массе их мало кто знает! А ведь вы можете пропустить что-то интересное! Может вы в данный момент в поиске подарка?! Мой сайт КитаЧина.ру поможет вам и покажет все самое интересное и полезное, что можно найти на Али....
17 01 2026 18:52:37
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
16 01 2026 20:35:48
Они обладают запасом на 3-4 года вперед и выдают высочайшие результаты при тестировании в бенчмарках...
15 01 2026 13:54:31
Впрочем, за 15000 рублей найдете неплохой «бюджетник» со слабеньким «железом», камерами и хорошим экраном...
14 01 2026 9:33:44
Сегодня мы рассмотрим лучшие мультиварки Филипс, собравшие больше всех положительных отзывов...
13 01 2026 18:55:43
Есть 2 вариант: часы оснащаются собственной сим-картой и могут принимать звонки и СМС, совершать вызовы...
12 01 2026 23:16:26
Следовательно, они получаются качественные снимки...
11 01 2026 14:53:14
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
10 01 2026 3:11:58
Обе компании имеют свои положительные и отрицательные качества, что отображается на качестве изготавливаемой продукции...
09 01 2026 10:11:35
В нашей статье рейтинг самых дешевых и недорогих ЖК-телевизоров по отзывам покупателей...
08 01 2026 9:28:41
Он вполне подходит для приготовления пищи для маленького ребенка...
07 01 2026 20:47:58
Однако не любой принтер подойдет для офиса...
06 01 2026 1:45:56
Не стоит мыть термос в посудомоечной машине...
05 01 2026 23:59:29
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
03 01 2026 6:11:49
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
02 01 2026 1:34:19
Полезные привычки, которые помогут вам изменить жизнь к лучшему. Ваша жизнь станет более насыщенной и интересной....
31 12 2025 1:10:51
1 место – Lenovo Tab 4 TB-7504X (7800-8000 рублей)
Хаpaктеристики:
Дисплей диагональю 7 дюймов, 1280х720, тип – IPS...
29 12 2025 0:29:24
В естественных условиях источником полезных излучений, для всего живого, является солнце...
28 12 2025 19:23:42
На их основе мы составили данный рейтинг...
26 12 2025 16:24:25
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
25 12 2025 11:31:13
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
24 12 2025 16:40:26
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
23 12 2025 12:55:39
Также он более функционален и способен обеспечить питанием подключаемые гаджеты, то есть смартфоны с USB могут работать как пауэрбанки, если это предусмотрено функционалом...
22 12 2025 11:59:46
Модели, комбинирующие в себе различные хаpaктеристики, модели, что выглядят совсем не как соковыжималки, приборы в виде птичек и странных конструкций...
21 12 2025 5:59:53
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
20 12 2025 22:19:23
Особенности дорогих чайников
Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...
19 12 2025 2:32:34
Также это оказывает непосредственное влияние на вкусовые качества, поэтому важно знать, какие кофеварки лучше: с бойлером или термоблоком...
18 12 2025 5:43:50
Конечно, большим спросом пользуются машины bosh, но и Siemens не отстают...
17 12 2025 19:56:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку