Шнековые или центробежные соковыжималки – какие лучше выбрать?
Сегодня на рынке есть 2 типа соковыжималок: для цитрусовых, универсальные. Вторые, в свою очередь, подразделяются на шнековые и центробежные, причем обладатели и производители тех и других пытаются доказать, что именно их тип соковыжималок лучше. Но чтобы это узнать, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки тех и других, и на основании этого сделать вывод. Это мы и попытаемся сделать в нашей статье.
Итак, шнековая соковыжималка работает как мясорубка – она просто измельчает и пережевывает фрукты и овощи, выдавливая и добывая из них сок. Она оснащается винтовым валом, за счет которого данные модели и добывают сок. Работает этот вал на небольших оборотах, и первым отличием в технологии является отсутствие центробежной силы.
Центробежные, напротив, сначала дробят фрукты и овощи а затем благодаря центробежным силам сок от жмыха эффективно отделяется. Работает это так: измельченная мякоть под очень высокой скоростью вдавливается в стенки фильтра и выдавливает через этот фильтр сам сок, который затем поступает в стакан.
Это, собственно, технология добычи сока тех и других моделей.
Преимущества и недостатки шнековых моделей
Для начала напишем о преимуществах:
- Низкая скорость работы позволяет сохранить в полученном соке больше витаминов;
- Сок, полученный с помощью шнековой соковыжималки, не окисляется долго, поэтому его можно хранить дольше (несколько дней) ;
- Небольшой шум при работе;
- Вращающиеся элементы соковыжималки испытывают меньшие динамические нагрузки, поэтому эксплуатировать такую модель можно дольше. Сам же механизм служит тоже дольше;
- Чистить прибор проще благодаря функции самоочистки;
- Немного отходов после добычи сока;
- Большой перечень фруктов и овощей, откуда можно отжимать сок. Даже из чечевицы, ягод и семян пшеницы можно добывать сок;
- С помощью шнековой модели можно сделать ореховое или даже соевое молоко.
А теперь пару слов про недостатки:
- Много мякоти в полученном соке. Любителям жидкого сока без мякоти приходится обpaбатывать сок еще раз, пропускает его через сито;
- При добыче сока из очень мягких фруктов на выходе вообще можно получить пюре;
- Модели с узким горлышком неудобны в эксплуатации. Фрукты или овощи приходится резать на очень мелкие части.
Использовать шнековую соковыжималку почти невозможно в коммерческих целях, т.к. это очень долго. Да и потом, сок на продажу должен быть без мякоти. Для дома, в принципе, такая модель подходит.
Достоинства и недостатки центробежных моделей
Классически, про преимущества:
- Большая скорость отжима в диапазоне от 9000 до 40000 оборотов в минуту;
- Небольшая стоимость, обеспечивающая доступность устройств для потребителя;
- Простота применения;
- Широкое горлышку. Выбирая универсальную соковыжималку, нужно обращать внимание на ширину горлышка. Чем шире – тем лучше. Есть модели с узким горлышком, что является недостатком. Поэтому данный пункт может быть как достоинством или недостатком.
Недостатки данных моделей:
- Нагревание сока в процессе его добычи. Это может разрушать некоторые полезные вещества, но далеко не все;
- Контакт воздуха, в результате чего на выходе сок пенится. Также это способствует быстрому окислению продукта, поэтому выпить его желательно в течение 20-30 минут после приготовления;
- Много отходов. Центробежная модель измельчает фрукты и овощи до жмыха, поэтому чистить соковыжималку сложно. Однако есть один выход – купить модель с коническим сепаратором. Здесь жмых собирается в отдельный контейнер.
Какая лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?
Итак, оба прибора одинаково хорошо справляются с жесткими или мягкими фруктами и овощами, но что касается томатов, то центробежная соковыжималка здесь уступает шнековой. Также шнековая модель позволяет из одинакового количества фруктов получить больше сока, но при этом он будет более насыщенным и густым. См. на фото результат:
Если продукт с мякотью Вам не нравится, то шнековое устройство Вам не подходит.
Лучшим нельзя назвать никакой тип, но вердикт таков: для извлечения сока каждый со стандартных продуктов лучше выбирать центробежный прибор. Для более утонченных блюд делайте выбор в пользу шнековых устройств (например, для получения сока из винограда или петрушки). Стоить он будет дороже, но ведь и возможностей в нем больше.
Комментарии:
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
04 05 2024 21:42:36
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
03 05 2024 9:24:12
Конечно, по качеству и функционалу модели могут отличаться, поэтому к выбору стоит подходить серьезно, тем более 40 тысяч рублей – солидная сумма...
02 05 2024 16:26:23
О бренде Redmi
До недавнего времени Redmi представляла собой линейку бюджетных телефонов Xiaomi, но теперь это полноценный бренд...
01 05 2024 10:15:36
Правда, на рынке полным-полно разного шлака, который, как минимум, нужно обходить стороной...
30 04 2024 2:31:49
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
29 04 2024 3:51:52
Вся линейка Redmi (в том числе и телефон Redmi 4) – это бюджетные смартфоны со средним/бюджетным «железом»; а Xiaomi Mi5 – это мощный флагман с высокой производительностью, классным дисплеем и камерой...
27 04 2024 6:15:55
Это приводит к тому, что стенки электрических приборов нагреваются до более высокой температуры, значительно сокращая срок их службы...
26 04 2024 11:25:50
Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов, соответствующих двум основным критериям: поддержка 4G и диагональ экрана, равная семи дюймам...
25 04 2024 0:30:18
1 + обновление до 9 Pie
Корпус
Стекло + пластиковая рама
Алюминиевая крышка
Экран
IPS, 6...
24 04 2024 12:54:23
Сравнение хаpaктеристик
Samsung A70
Galaxy A9
ОС
Android 9 Pie + One UI
Android 8...
23 04 2024 3:33:15
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
22 04 2024 2:25:10
В этом рейтинге мы представим лучшие котлы с наибольшим количеством положительных отзывов...
21 04 2024 7:52:49
Зачем нужно путешествовать: 10 причин. Путешествия — это не только способ отдохнуть, но и возможность узнать самого себя и мир в целом....
19 04 2024 23:18:17
Электрические водонагреватели можно разделить на два класса: накопительные (бойлеры) и проточные...
18 04 2024 3:11:11
Но есть отличия, о которых мы поговорим ниже...
17 04 2024 3:56:22
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
16 04 2024 13:47:24
Подобная борьба видна в бюджетном сегменте на примере моделей MX4 от Мейзу и Mi4 от Сяоми...
15 04 2024 14:30:16
Мы составили рейтинг лучших моделей, ширина которых не более 35 см...
14 04 2024 9:50:26
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
13 04 2024 0:25:36
Как только появилась на рынке модель Redmi 3 с хорошим «железом», очень мощным аккумулятором, да еще и по доступной цене, она сразу произвела фурор! Компания Xiaomi решила закрепить этот успех и создала некоторые модификации этой модели – 3S, 3X, 3 Pro...
12 04 2024 21:53:52
Мы же составили ТОП лучших телевизоров с поддержкой Smart – эти модели собрали наибольшее число положительных отзывов...
11 04 2024 8:46:34
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
09 04 2024 18:32:21
Далее – субъективный ТОП 5 моделей, актуальный в апреле-июле 2019 года...
07 04 2024 16:16:33
Интересные факты о Китае и китайцах глазами россиянина. Все, что необходимо знать о жизни в поднебесной....
06 04 2024 8:44:22
Синдром Туретта: что это, признаки, из-за чего появляется и можно ли вылечить. Статья поможет разобраться в тонкостях данного расстройства....
04 04 2024 19:32:42
Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...
03 04 2024 11:48:20
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
02 04 2024 13:12:31
При этом они гораздо проще устанавливаются и обслуживаются и имеют определенные преимущества против обычных вытяжек, отводящих воздух из кухни на улицу...
01 04 2024 22:44:59
До 15 тысяч рублей вы найдете классные «свежие» телефоны, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
31 03 2024 0:18:20
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
30 03 2024 7:42:11
Сегодня мы рассмотрим лучшие мультиварки Филипс, собравшие больше всех положительных отзывов...
29 03 2024 8:10:27
Впрочем, отличия есть – об этом подробнее...
26 03 2024 0:49:57
Но время и прогресс не стоят на месте, поэтому на радость всем домохозяйкам рынок бытовой техники пополнился такими полезными устройствами как электрические мясорубки...
25 03 2024 14:55:29
Среди них есть отличные модели, но также есть и полный “шлак”, который нужно обходить стороной...
24 03 2024 19:17:38
В чём польза воды для организма и как правильно её пить. Коротко и понятно расскажем об этой интересной теме....
23 03 2024 1:47:12
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
22 03 2024 18:50:38
На рынке настолько много моделей с клавиатурой, что выбрать из столь большого количества весьма трудно...
21 03 2024 19:37:51
1 место – Xiaomi Redmi Note 5
До 10 тысяч рублей у «Сяоми» нет лучшего предложения...
20 03 2024 11:56:12
В данном обзоре мы отобрали лучшие модели, собравшие в сети положительные отзывы...
19 03 2024 18:32:23
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
18 03 2024 3:12:47
1 место – Braun 7561 Silk-epil 7
Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...
17 03 2024 13:17:58
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
16 03 2024 10:59:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Карта России для «Power Grid»
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Домашнее растение похожее на алоэ
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать
Правила игры «Mission: Red Planet»
Размеры точечных светильников для подвесных потолков: диаметр и высота
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)