Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы

Сколько литров воды должен выпивать человек в сутки? Если вас интересует ответ на этот вопрос, то вы попали по адресу. Статья про воду без воды (но если только чуть-чуть).

Вода необходима для жизни человека. Она стоит на втором месте по значимости, на первом, конечно, кислород. Однако тема водного баланса в организме окружена сплошными мифами.

Диетологи, фитоняшки, «специалисты» по здоровому образу жизни из блога в блог, из книги в книгу переносят большинство мифов. Это выгодно для них. Так сколько воды нужно пить в день и как правильно это делать?

Содержание

1. Главный миф о водном балансе
2. Сколько воды нужно пить в день
3. Научное исследование
4. Почему нужно доверять организму
5. Что будет, если пить много воды
6. Что будет, если пить мало воды
7. Как отследить обезвоживание: признаки
8. Чем нельзя утолить жажду
9. А как же газировка
10. Важна ли температура воды
11. Нужно ли пить воду с утра натощак
12. Когда нужно пить воду
13. Когда нужно увеличить норму потрeбления воды
14. У вас тяжёлая работа или вы спортсмен(ка).
15. Во время жары или холода.
16. Если вы заболели.
17. Если вы любитель чая или кофе.
18. Если вы беременны или кормите гpyдью.
19. Какую воду пить
20. Подводя чёрту

Главный миф о водном балансе

Сколько нужно выпивать стаканов воды в день? В течение многих лет нам постоянно говорили, что организм обезвоживается. А для оптимальной работы тела необходимо выпивать минимум 8 стаканов воды в день.

Но некоторые советчики пошли дальше: они советуют выпивать 2,5-3 литра в сутки. А награда за такой ежедневный подвиг — здоровая кожа и продление молодости. Нет, вам точно не надо себя заставлять пить такое огромное количество жидкости.

Родина этого мифа — США. Отвечая на вопрос, сколько воды нужно пить в день, ещё в 1945 году Национальный исследовательский Совет США заявил, что взрослому человеку надо потрeбллять 1 мл воды на каждую калорию еды. А это в сумме давало до 2,5 литров в день для мужчин и до 2 литров для женщин.

Спустя столько лет миф мало кто пытается развеять. Однако нынешние специалисты упустили важную деталь: Национальный исследовательский Совет говорил и о том, что большая часть нормы содержится уже в пище.

Примерно 1,5 литра мы получаем с любой жидкостью и ещё литр, как составляющую любой пищи, то есть необязательно пить именно воду в чистом виде, она есть в каждом продукте.

Читайте также:

1. 5 необычных факторов, влияющих на вкус
2. Сырой мед: что это такое и чем он отличается от обычного
3. Почему человек картавит?
4. Что вреднее сигареты или вейп: мнение врачей
5. Как избавиться от бессонницы в домашних условиях: простые правила

Сколько воды нужно пить в день

Но если не 8 стаканов, то сколько? Индивидуальные потребности гидратации зависят от личных параметров: возраст, вес, рост, факторы окружающей среды, влажность, уровень физической активности и так далее.

К счастью, человеку нет необходимости постоянно беспокоиться о тщательном отслеживании любого из этих параметров. Тело уже имеет встроенные механизмы для поддержания оптимального водного баланса.

Например, когда организм обнаруживает, что жидкости стало недостаточно, он выпускает антидиуретический гормон — вазопрессин. Он увеличивает поглощение воды в почках и возвращается в кровоток, чтобы восстановить баланс.

Но когда и этого недостаточно, тело обращает внимание на себя и заставляет испытывать жажду. Наверняка вы отреагируете и выпьете стакан чистой воды.

Научное исследование

Не существует научного подтверждения тому ложному факту, что 2,5 литра воды в сутки увеличивают продолжительность жизни. В Нидерландах около 10 лет проводилось исследование, в котором приняли участие свыше 110 000 добровольцев.

Итоги были опубликованы в British Journal of Nutrition: учёные не обнаружили никакой прямой связи между потрeблением жидкости и причинами cмepтности. Люди, которые выпивали много воды и, выпивавшие мало, умирали от одних и тех же болезней.

Некоторые думают: нужно пить воду в соответствии со своим весом. Отчасти это правда, но как мы уже говорили, большая часть нормы содержится в пище. При таком раскладе количество жидкости, попавшей в организм, рассчитать сложно и нужно положиться на жажду.

Почему нужно доверять организму

Кто-то скажет, что не нельзя доводить организм до такого состояния, дабы избежать обезвоживания. Так вот жажда проявляется, если человек теряет 2% воды от привычного уровня жидкости, обезвоживание наступает при 5%, то есть сначала вы почувствуете жажду, а через некоторое время, если не восполнить уровень жидкости, наступает обезвоживание. Поэтому стоит довериться своему организму.

До недавнего времени человеку и почти всем наземным животным приходилось развиваться и адаптироваться в условиях непостоянного доступа к воде. Поэтому система поддержания баланса жидкости была необходимостью, особенно в условиях засухи.

Сейчас другие времена. Но организм по-прежнему посылает вам сигналы. Лучший регулятор водопотрeбляемости — это жажда. Хотите пить — пейте. Всё просто.

Что будет, если пить много воды

Можно ли выпить слишком много воды? Хотя это и звучит фантастически, но и вправду можно. Избыточное потрeбление воды может привести к так называемой водной интоксикации, при которой наблюдается серьёзное снижение концентрации натрия в крови (гипонатриемия). Симптомы гипонатриемии могут варьироваться от тошноты и спyтaнности сознания до судорог и даже cмepти в тяжёлых случаях.

Впрочем, случаи водной интоксикации достаточно редки. В зоне риска находятся в первую очередь профессиональные бегуны на длинные дистанции, потерявшие счёт выпитой во время забега воды, и маленькие дети, обучающиеся плавать. По неопытности последние могут «наглотаться» в бассейне и страдать от потери электролитов.

Что будет, если пить мало воды

• Слабость. Если человек не получает достаточного количества жидкости, в организме начинают замедляться большинство процессов. Вследствие чего человек начинает чувствовать слабость и быстро устаёт.
• Старение. Употрeбление достаточного количества жидкости поможет вашему организму бороться со свободными радикалами, которые, как известно, повреждают клетки и приводят к преждевременному старению.
• Избыточный вес. Сама по себе вода никак не способствует похудению, но она помогает очистить организм от токсинов и шлаков, что впоследствии положительно скажется на вашей фигуре. А также иногда организм путает чувство жажды и голода. Поэтому захотели перекусить (именно перекусить, я думаю сильное чувство голода и желание что-нибудь пожевать можно легко отличить), выпейте стакан воды.

Как отследить обезвоживание: признаки

Если действительно беспокоит вопрос гидратации, вы хотите это отслеживать, то есть бытовой способ. Возможно, он не самый приятный: проверяйте цвет мочи. Светло-жёлтый — всё отлично. Тёмно-жёлтый или песочный — обезвоживание.

Конечно, тёмный цвет может сигнализировать и о проблемах посерьёзнее. Поэтому проверкой баланса нужно заниматься только в том случае, если нет других заболеваний.

Возможные симптомы обезвоживания:

1. Чешутся глаза.
2. Губы шершавые и трескаются.
3. Головные боли или головокружение.
4. Быстрая утомляемость.
5. Редкое мочеиспускание.
6. Ну и бaнaльное — пересохло во рту.

Обезвоживание начинает проявляться, если человек теряет более 5% воды от нормального уровня жидкости.

Чем нельзя утолить жажду

Существуют напитки с обратным эффектом. То есть они вроде утоляют жажду, но позже забирают воду в двойном размере, вновь усиливая желание пить и обезвоживание. К таковым можно отнести: кофе, газировку, чай.

Подробнее о том, какой вред наносит кофе, в каком количестве и когда его пить читайте в отдельной статье.

В чае и кофе содержится кофеин (конечно, в кофе его больше). Сначала выпили какой-то из этих напитков и вроде бы утолили жажду. Кофеин расширяет кровеносные сосуды и сужает сосуды почек, и через полчаса включается всё ровно наоборот и появляется мочегонный эффект. В пропорциях 1 к 2, то есть выпил 1 чашку крепкого кофе или чая, а вышло 2.

А как же газировка

С газировкой дела обстоят по-другому. Наверное, вы частенько слышали, что лимонад или газировка не могут утолить жажду. Так вот, жажду они утоляют, но из-за сахара организм человека не может понять, хватает ли ему воды или нет, поэтому хочется пить. Как же всё происходит?

Сахар очень быстро проникает в организм и впитывается, буквально за 5-10 минут. После этого концентрация сахара вокруг клеток увеличивается и вода начинает выходить из них.

Вследствие чего, головному мозгу посылается сигнал о том, что воды в организме не хватает и необходимо восстановить водный баланс. Поэтому сладкие напитки хоть и пьются более охотно, но жажду ими утолить невозможно.

Узнайте:

• 5 вещей, которые нельзя делать утром
• Как не испортить зрение, пользуясь смартфоном

Важна ли температура воды

Многие, скорее всего, слышали о том, что холодная вода может поспособствовать в похудении. Так вот, почти никакого результата в этом направлении от распития холодной жидкости не будет.

Нашёлся доктор из университета Южной Калифорнии, который доказал, что согревая холодную воду в желудке, организм почти не теряет калории. Ничтожное количество калорий, которые теряются во время этого процесса ни на что не влияют. Имя учёного — Роджер Клеменс.

Холодная вода не только не имеет плюсов, но и может навредить.

1. Вода с низкой температурой может испортить зубную эмаль.
2. Холодная вода хуже удовлетворяет жажду, чем тёплая.
3. Наносит вред желудку, если пить её после употрeбления жирной пищи. Из-за неё, жир который поступил в желудок не переваривается. Далее, продвигаясь в толстый кишечник, он может вызвать расстройства. Да и сам желудок стремится избавиться от холодного, его стенки сокращаются, выталкивают не только жир, но и всю плохо переваренную пищу дальше в кишечник, где она просто гниёт. В этот момент мозг не получает сигнала, о том, что человек насытился и вы начинаете есть ещё больше.

Именно на этом принципе, который рассматривается в 3 пункте, держатся все фастфуды, которые в комбинированные обеды по выгодной цене помещают только напитки со льдом.

Нужно ли пить воду с утра натощак

Возможно, вы где-то слышали, что полезно выпивать один стакан воды (или два) на пустой желудок. Так вот, это правда.

У японцев есть такая полезная привычка, как выпивать стакан воды утром натощак. Вероятно, это один из многочисленных факторов, благодаря которым японцы являются лидерами в рейтинге долгожителей. Согласно источнику, средняя продолжительность жизни в Японии у мужчины 81 год, у женщины 87. В то время как в России эти показатели равны 66 и 77 соответственно.

Вода, выпитая на пустой желудок, помогает нам проснуться и запускает обменные процессы в организме. Очищает организм от токсинов, способствует похудению, улучшает иммунитет, тем самым обеспечивает защиту от инфекций.

Главное:

1. Пейте тёплую воду, комнатной температуры.
2. После того как выпили стакан воды, необходимо потерпеть и не есть минут 20-40. За это время вода проявляет свои целительные свойства, едой вы можете помешать этому.
3. Выпейте стакан воды сразу, как проснулись. Точнее: проснулись, почистили зубы и выпили.
4. Это должна быть чистая вода, никаких соков.
5. Ну и, конечно, не забывайте пить воду в течение дня.

Выпить стакана воды натощак вроде несложно, но какой огромный эффект даёт эта полезная привычка. В скором будущем вы заметите улучшения в своём организме. Вода с лимоном натощак отличное сочетание для начала продуктивного дня.

Когда нужно пить воду

Конечно, мы уже говорили, что воду нужно пить, когда вам этого хочется. Но есть определённые моменты, когда выпитый стакан воды будет нести наибольшую пользу.

• Пейте воду после пробуждения. Этому вопросу посвящён прошлый пункт.
• Выпитый стакан воды за 30-60 минут до еды способствует пищеварению.
• Спустя 1.5-2 часа после приёма пищи.
• При появлении чувства голода, так как организм может перепутать жажду с голодом.
• Выпейте стакан воды перед приёмом ванны — это поможет снизить артериальное давление.
• А также можно выпить воду перед сном — это уменьшит нагрузку на сердце, что поможет снизить риск сердечного приступа и поспособствует более крепкому сну.

Интересный факт: выпивая каждый день стакан воды перед сном, вы снижаете риск сердечного приступа во сне на 95%.

Когда нужно увеличить норму потрeбления воды

У вас тяжёлая работа или вы спортсмен(ка).

Любая деятельность, вызывающая обильное потоотделение, должна сопровождаться увеличением количества потрeбляемой воды в сутки. Поэтому лишним не будет, если перед этой деятельностью, а также во время и после неё вы выпьете стакан воды, даже если вы не чувствуете жажды.

Во время жары или холода.

Во время жаркой погоды вы потеете сильнее, чем обычно, поэтому организму необходимо восполнять жидкость, которую он потерял. В зимнее время тоже можете потеть сильнее, чем обычно. К примеру, если оделись очень тепло или долго находитесь в помещении в верхней одежде.

Если вы заболели.

При любом заболевании, которое сопровождается повышенной температурой, диареей, рвотой, необходимо увеличить количество выпитой воды в день.

Если вы любитель чая или кофе.

Мы уже говорили, что напитки, содержащие кофеин, выводят жидкость из организма. Соответственно нужно пить больше чистой воды, чтобы организм восполнил свои потери.

Если вы беременны или кормите гpyдью.

Кормящие или беременные женщины нуждаются в большем потрeблении воды.

Какую воду пить

Кипячёная вода — самый экономичный способ удовлетворить жажду. Более 30% населения России пьют кипячёную воду. Во время кипячения умирают микробы, хлор испаряется, а лишние соли оседают на дне чайника, ломая его каждые полгода (если речь идёт об электрическом чайнике). Но если вода содержит и так мало солей, то кипячение не самый лучший источник получения чистой воды.

Вы можете пить покупную воду, в ней, скорее всего, соблюдены все пропорции и правила (речь идёт о хороших производителях). Но не каждый человек или семья могут позволить себе тратить и так немногочисленный бюджет на покупку воды. Поэтому люди начинают задумываться об установке фильтра.

Важно: фильтр не должен быть с системой обратного осмоса. Такие делают почти дистиллированную воду, то есть лишают её любых примесей. А такая вода является лучшим растворителем и согласно исследованиям Всемирной организации здравоохранения, проведённым в том числе и в России, вымывает кальций и соли из организма, приводя к проблемам суставов, сердца, обострению язвы, малокровию.

Лучше всего, в плане экономии и пользы, пить фильтрованную воду.

Подводя чёрту

Мы выяснили:

• большая часть воды поступает в организм вместе с пищей;
• количество потрeбляемой воды зависит от особенностей организма;
• малое или большое потрeбление воды имеет негативные последствия;
• чаем, кофе и газировкой жажду не утолить;
• воду лучше пить комнатной температуры;
• выпитый стакан воды натощак будет очень полезным для вашего организма.

Теперь продублирую, сказанное в начале статьи, в наше тело уже встроены механизмы, которые позволяют почувствовать приближающееся обезвоживание.

Поэтому пейте, когда вы этого хотите, если не попадаете под категорию людей, которым стоит увеличить суточную норму потрeбления воды и если в течение дня у вас не наблюдаются симптомы обезвоживания.

В противном случае пить нужно будет больше чем обычно. А также обратите внимание на седьмой пункт, советы, указанные в нём, помогут соблюдать водный баланс.

Что-то не понравилось в данной статье, есть что добавить или вы нашли ошибку? Обязательно напишите об этом в комментариях. Ни один комментарий не останется без внимания!

Купи сейчас: