Какие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора

Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обpaбатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным пpeдoxpaнителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-пpeдoxpaнитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические пpeдoxpaнители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих пpeдoxpaнителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда) ;
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов) ;
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки) ;
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако пpaктика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Комментарии:
Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...
14 12 2025 4:56:21
Этим и займемся...
13 12 2025 15:18:39
Но если Вы уже решили сделать выбор в пользу игрового ноутбука, то, конечно же, давайте разберемся...
12 12 2025 8:14:44
Но хотелось бы все равно выбрать такую модель, которая бы являлась бесшумной, поэтому сейчас мы рассмотрим данный критерий...
11 12 2025 6:32:17
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
09 12 2025 13:16:48
Давайте разбираться, какой из двух флагманов круче...
08 12 2025 11:49:19
Какой из них лучше выбрать – вопрос не из легких, однако мы попытаемся на него ответить...
07 12 2025 22:50:46
Недавно мы говорили о выборе кофеварки для дома, но сейчас подробно о том, как выбрать именно рожковую кофеварку...
06 12 2025 21:38:34
Мы не собираемся писать о том, как выбирать весы...
05 12 2025 17:20:47
Из-за слоя накипи работа прибора значительно ухудшается: плохо нагревается вода, пар выходит не из всех отверстий насадки, появились брызги воды, на одежде появляются пятна и т...
04 12 2025 22:32:30
Более дорогие модели оснащаются разными таймерами и автоматикой, что делает их более удобными и безопасными в эксплуатации...
03 12 2025 9:36:25
Но помимо известных и раскрученных брендов, есть еще достаточное количество производителей, продукция которых не уступает (или пpaктически не уступает) известным маркам ни в чем...
02 12 2025 15:18:15
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
01 12 2025 12:55:14
Ниже мы приведем лучшие планшеты стоимостью до 20000 рублей, которые собрали положительные отзывы покупателей...
30 11 2025 20:28:58
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
28 11 2025 2:51:50
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
27 11 2025 21:45:37
Учитывая их цену и классные хаpaктеристики, в этом нет ничего удивительного...
26 11 2025 11:20:22
Это все горело, подошва грелась, и можно было спокойно себе гладить...
25 11 2025 2:21:24
Всегда полезно почитать эти отзывы...
24 11 2025 3:32:40
На их основе мы составили данный рейтинг...
23 11 2025 21:32:58
Важно лишь 2 критерия: котел должен быть настенным, и он должен собирать хорошие отзывы...
22 11 2025 9:21:54
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
21 11 2025 15:23:56
В этом рейтинге мы отобрали лучшие модели, собравшие наибольшее число положительных отзывов...
20 11 2025 21:31:30
Xiaomi Mi8
Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году ТОПовый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...
19 11 2025 7:52:44
Отличия между ними есть, и при выборе их стоит учитывать...
18 11 2025 6:40:18
Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...
17 11 2025 8:11:52
Универсальный помощник
Критерии сравнения
Рейтинг
Thomas Multi Cyclone Pro 14
LG VK 88504 HUG
Philips FC9350 PowerPro Compact
Samsung VC15K4130HB
Tefal TW3731RA
Severin MY 7115
KARCHER VC 3 Premium
Kenmore 22614
Dauken DW600
Сводная таблица по хаpaктеристикам
Таблица оценок
Вывод
Универсальный помощник
Современная бытовая техника постоянно эволюционирует...
16 11 2025 1:31:43
Далее – подборка лучших телефонов, которые заряжаются быстрее остальных...
15 11 2025 13:49:11
У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы...
14 11 2025 2:21:50
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
13 11 2025 22:50:15
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
12 11 2025 22:25:48
Эти вафельницы работали на газу...
11 11 2025 4:18:14
Такие модели как Blade V7 и V7 Lite активно продаются, и у многих пользователей возникает вопрос: “Что лучше?”
Сравнение параметров
Так часто бывает: удачные модели смартфонов выпускаются не в единичной модификации...
10 11 2025 19:34:45
Есть ли смысл переплачивать за корейский смартфон, когда на рынке есть дешевенький «китаец» с вполне вменяемыми хаpaктеристиками? Давайте разбираться...
09 11 2025 5:53:27
Редко производителям удается выжать максимум из слабых сенсоров, но иногда все же удается...
08 11 2025 7:44:56
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
07 11 2025 5:18:24
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
06 11 2025 22:36:58
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
05 11 2025 19:27:33
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
04 11 2025 13:25:21
На одной из них размещаем тесто для вафель, а другой придавливаем его сверху...
03 11 2025 18:50:29
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
02 11 2025 15:46:33
“Что тут особенного” – вы можете сказать – это всего лишь поджаренный хлеб...
01 11 2025 0:30:44
Предлагаем Вам ТОП лучших планшетов от Асус с положительными отзывами покупателей...
31 10 2025 12:51:41
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
30 10 2025 21:22:12
Если бaнaльно перечислять самые дешевые термопоты, что есть нынче на рынке, то получится список откровенно некачественных и плохих девайсов, хоть и дешевых...
29 10 2025 10:15:40
Редко производителям удается выжать максимум из слабых сенсоров, но иногда все же удается...
28 10 2025 18:46:34
Однако отдать предпочтение одной из этих фирм, весьма затруднительно...
27 10 2025 6:29:28
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
26 10 2025 22:41:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку