Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора
Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обpaбатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным пpeдoxpaнителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-пpeдoxpaнитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические пpeдoxpaнители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих пpeдoxpaнителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда) ;
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов) ;
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки) ;
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако пpaктика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Комментарии:
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
03 02 2026 3:41:44
Обзор кубиков Рубика с Алиэкспресс для развития мышления и мелкой моторики рук. Цены, отзывы, фото...
02 02 2026 21:50:55
Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...
01 02 2026 11:59:16
В современных телевизорах имеется функция SmartTV, которая и открывает для этого аппарата целый комплекс дополнительных функций...
31 01 2026 5:50:22
Этим и займемся...
30 01 2026 0:47:58
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
29 01 2026 16:26:19
С пароваркой можно готовить еду, которой действительно можно наесться и при этом не беспокоиться о появлении на животе складок и лишнего объема у бедер...
28 01 2026 12:49:48
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
26 01 2026 13:38:13
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
25 01 2026 19:58:23
В данном обзоре отобраны лучшие экономичные принтеры с низкой себестоимостью отпечатка...
24 01 2026 17:50:47
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
23 01 2026 4:32:42
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
22 01 2026 4:24:23
10 лучших профессиональных фенов
1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей)
Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...
21 01 2026 5:28:48
Она была изобретена для экстремалов – людей, не представляющих свою жизнь без экстрима, адреналина и острых эмоций...
20 01 2026 22:10:43
Получился крутой «почти флагман», который по части звука легко уделывает лидеров высшей лиги типа Xiaomi Mi8, HTC U12+ и даже Samsung Galaxy S9+...
19 01 2026 4:16:32
Давайте объективно сравним эти телефоны...
18 01 2026 5:52:43
Несмотря на качество аппарата, он получил некоторые недостатки...
17 01 2026 7:11:20
Правда, некоторые покупатели не доверяют данному бренду и подыскивают альтернативу...
16 01 2026 21:35:53
Сам спор является априори бессмысленным и глупым...
15 01 2026 6:48:58
Поэтому мы не будем просто перечислять самые дешевые отпариватели для одежды...
14 01 2026 18:28:10
Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...
13 01 2026 8:52:51
В этом обзоре мы представим лучшие модели, собравшие много положительных отзывов...
12 01 2026 1:25:15
В ручной кофемолки механизм приводится в действие вашими усилиями...
11 01 2026 17:26:30
Отмечаем сразу: рейтинг субъективен, и составлен он на основе отзывов покупателей на сервисе Яндекс...
10 01 2026 3:31:28
Внешне M3 и U10 совсем не отличаются друг от друга, разве что какими-либо мелочами...
09 01 2026 16:45:10
Сегодня мы рассмотрим лучшие мультиварки Филипс, собравшие больше всех положительных отзывов...
08 01 2026 16:36:56
Мы проанализировали отзывы покупателей о наиболее популярных моделях электрочайников, и на их основе составили простой рейтинг самых надежных из них...
07 01 2026 22:55:58
Этим и займемся...
06 01 2026 17:23:11
Мы рассмотрели рейтинги и представили самые лучшие ручные отпариватели для одежды, чем и делимся с вами...
05 01 2026 1:19:36
В этом обзоре мы представим пять мультиварок ценой до 5000 рублей...
04 01 2026 7:48:57
Как и предыдущий флагманский процессор, Snapdragon 845 выполнен по технологии 10-нм...
03 01 2026 1:40:53
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
02 01 2026 20:49:29
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
01 01 2026 15:47:56
Это поможет определиться с выбором между двумя действительно хорошими аппаратами...
31 12 2025 19:43:23
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
30 12 2025 12:37:54
Такие они поддерживают офисные программы, поэтому работать с ними привычно и удобно...
29 12 2025 19:32:44
Но это еще не все… P30 Pro получил уникальную перископическую телефото камеру с разрешением 8 Мп и функцией 5-кратного оптического приближения...
28 12 2025 19:19:23
Конкуренты И шестой Айфон, и “Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...
27 12 2025 17:40:33
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
26 12 2025 0:51:15
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
25 12 2025 9:11:39
Об этом мы ранее писали в статье о классах смартфонов Xiaomi...
24 12 2025 23:38:22
Хаpaктеристики
Для удобства параметры обоих телефонов запишем в таблицу:
Samsung Galaxy A50
Galaxy A7
ОС
Android 9...
23 12 2025 19:49:24
Создание беспроводных мышек сделало это устройство более удобным и мобильным...
22 12 2025 22:15:54
В этом обзоре мы собрали лучшие модели с положительными отзывами покупателей...
21 12 2025 22:13:47
Вероятно, чтобы насытить рынок телефонами среднего класса...
20 12 2025 21:54:53
Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...
19 12 2025 20:28:16
Полезные привычки, которые помогут вам изменить жизнь к лучшему. Ваша жизнь станет более насыщенной и интересной....
18 12 2025 10:10:58
Это надувной костюм динозавра! Что с ним делать в обычной жизни не понятно, но за последний месяц запрос "надувной костюм динозавра купить" только в Яндексе был 1258 раз!!! Надо бы поподробней его рассмотреть)) Согласны? тогда вперед!...
17 12 2025 12:54:19
Такие агрегаты стоят немалых денег, поэтому обязательно нужно соблюдать все правила эксплуатации, чтобы избежать поломок...
16 12 2025 23:29:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
