Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.
Чаша с антипригарным покрытием
Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.
В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.
Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:
- Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
- Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.
Но есть и плюсы:
- Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
- Простота мытья.
Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.
Керамическое покрытие чаши
В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.
К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:
- Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
- Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
- Простая очистка.
Недостатки керамики:
- Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
- Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
- Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
- Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.
Чаши без покрытия
На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.
Выводы
Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.
Алюминий… ну, не рекомендуем.
Комментарии:
Мы сделали сравнение лэптопов Asus и составили рейтинг лучших, основываясь на отзывах покупателей...
03 02 2026 14:47:38
Конечно, есть некоторые прототипы, но они не используются...
02 02 2026 15:34:26
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
31 01 2026 3:26:16
Тем не менее она становится более совершенной...
30 01 2026 20:57:39
Поэтому домохозяйки клали влажную марлю на вещи, и так процесс глажки сильно упрощался...
29 01 2026 11:26:15
Но не всегда есть возможность и желание расстаться с теплой одеждой на несколько дней...
28 01 2026 12:38:26
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
27 01 2026 3:32:58
Польза прогулок на свежем воздухе: научные исследования. Пребывание на свежем воздухе может фактически стать ключом к здоровью и благополучию....
26 01 2026 10:46:36
Однако если Вы решили выбрать сей кухонный гаджет, то нужно знать, какой лучше...
25 01 2026 10:54:58
Тем не менее, у многих покупателей есть жалобы на качество продукции – оно не всегда на высоте...
24 01 2026 15:49:54
1 место – Samsung UE24H4080 (13500 рублей)
Лидер сегмента – Samsung со своей панелью UE24H4080...
23 01 2026 11:39:52
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
22 01 2026 5:54:47
Микроволновка засоряется очень быстро...
21 01 2026 13:10:56
В противном случае в этом нет необходимости – даже телефон среднего сегмента с 4 Гб оперативной памяти легко справится с 90% задач, но сейчас не об этом...
20 01 2026 21:19:17
В этом обзоре мы представим пять мультиварок ценой до 5000 рублей...
19 01 2026 8:26:21
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
18 01 2026 2:15:22
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
17 01 2026 9:12:14
Второй эшелон – это Чехия, Франция, Италия и Словакия...
16 01 2026 19:12:15
Узнайте 5 вещей, которые нельзя делать утром. Отложите эти дела на более позднее время, и ваша жизнь изменится в лучшую сторону....
15 01 2026 5:58:19
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
14 01 2026 11:49:59
Мы составили рейтинг лучших дешевых мультиварок, основанный на отзывах покупателей...
12 01 2026 3:49:32
Мыльницы – обычные цифровые фотокамеры – подходили любительской части покупателей, они отличались автоматическим режимом съемки и не позволяли владельцам реализовать «творческий потенциал» (вообще-то даже с дешевой мыльницей можно делать прекрасные креативные снимки, поэтому это словосочетание в кавычках)...
11 01 2026 3:20:25
В этой статье мы представим рейтинг самых дешевых смарт телевизоров, качество которых находится на должном уровне...
10 01 2026 13:28:37
Из-за слоя накипи работа прибора значительно ухудшается: плохо нагревается вода, пар выходит не из всех отверстий насадки, появились брызги воды, на одежде появляются пятна и т...
09 01 2026 19:35:21
Поэтому тот факт, что Вы предпочитаете циклонную модель, очень даже оправдан...
08 01 2026 11:55:18
Поэтому уже перед началом сравнения можно смело выделить победителя – это будет Xiaomi Mi5...
07 01 2026 8:19:13
И если еще совсем недавно Smart TV и разрешение HD встречались только у моделей с диагональю более 40″, то теперь телевизоры и с меньшими размерами экрана комплектуются самыми продвинутыми модулями и при этом они имеют широкие углы обзора...
06 01 2026 12:56:24
Конкурентов у него хоть отбавляй – тот же Honor 10, который доступен приблизительно за те же деньги...
05 01 2026 18:46:49
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
04 01 2026 2:47:22
Совсем недавно мы проводили сравнение Meizu Pro 7 с Xiaomi Mi6 (подробный обзор тут), но сегодня на очереди флагман китайского производителя Huawei...
03 01 2026 18:59:47
Как и предыдущий флагманский процессор, Snapdragon 845 выполнен по технологии 10-нм...
02 01 2026 9:25:58
Не все телефоны ТОП-класса справляются с данной задачей, поэтому высокая цена – не гарант качественной съемки 4K...
01 01 2026 17:18:34
Википедия
Смартфоны, получившие соответствие MIL-STD-810G, проходят тесты на механические удары, встряску, вибрации, замораживание, давление и т...
31 12 2025 8:33:19
Далее – подборка самых удачных моделей...
30 12 2025 11:12:40
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
29 12 2025 16:45:10
Есть много других критериев, которые важны при выбор ОЗУ...
28 12 2025 3:46:20
В частности, это касается телефонов ZTE Nubia Z11 и Xiaomi Mi5...
27 12 2025 6:27:14
Новый P Smart 2019 – достойный конкурент для Honor 8X, который вышел в сентябре 2018 года, то есть тоже недавно...
26 12 2025 4:29:22
Мы попытаемся рассмотреть с разных точек зрения сию «проблему»...
25 12 2025 2:55:47
Давайте разберемся, как «стирается» посуда в камере посудомоечной машины...
24 12 2025 17:54:31
Но не всегда именно комплектующие играют решающую роль, особенно, если речь идет о таком девайсе как iPhone 6...
23 12 2025 23:49:20
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
21 12 2025 9:53:54
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
20 12 2025 20:11:39
Далее – подборка лучших китайских смартфонов, оснащенных реально хорошими камерами...
19 12 2025 16:36:17
В этой ситуации можно достать картридж и встряхнув его несколько раз, вставить обратно...
18 12 2025 17:49:27
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
17 12 2025 6:27:47
А что же делать тем, кто собирался взять Galaxy S9+, есть ли смысл брать «устаревший» телефон или нужно собирать деньги на новую модель?
Сравнение хаpaктеристик
Для удобства параметры смартфонов указаны в таблице:
Samsung Galaxy S10+
Galaxy S9+
ОС
Android 9 Pie + One UI
iOS 12...
16 12 2025 14:50:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку