Какие чаши для мультиварки лучше? Выбор покрытия чаши

Мультиварки бывают разными, и один из критериев, который их отличает, это материал покрытия чаши. Наиболее популярное покрытие – антипригарное и керамика. О них мы сегодня и поговорим.
Чаша с антипригарным покрытием
Самое популярное антипригарное покрытие – это тефлон. Чаще всего на рынке можно встретить мультиварки именно с тефлоновыми чашами. Это покрытие действительно антипригарное и к нему ничто не прилипает даже при высоких температурах.
В этой статье о вреде мультиварки для здоровья человека мы писали о том, что покрытие тефлон неэкологично, т.к. содержит в своем составе перфотороктановую кислоту. Вокруг этой кислоты действтельно крутится много споров и многих потребителей пугают тем, что данная кислота якобы попадает в пищу в процессе приготовления еды в мультиварке. В действительности перфотороктановая кислота уничтожается при изготовлении чаши. Ведь тефлон наносится на поверхность чаши при температуре 400 градусов, а кислота распадается уже при 250 градусах. Все же, этого аргумента некоторым недостаточно и они предпочитают не иметь дело с тефлоном.
Это основной минус данного покрытия, но есть и другие:
- Невозможность нагреть до температуры свыше 260 градусов. Впрочем, все равно мультиварки не способы достичь такой высокой температуры;
- Вероятность повредить кухонным прибором велика. Да, тефлон отдирается ложками и вилками, и затем на поврежденных местах еда может прилипать.
Но есть и плюсы:
- Антипригарные свойства в течение всего времени эксплуатации остаются неизменными. Покрытие не портится с годами, если только его не испортить механическими воздействиями;
- Простота мытья.
Не удивительно, что чаши с тефлоновыми покрытиями так распространены. Они относительно недорогие и прекрасно справляются с задачами, для которых и были разработаны.
Керамическое покрытие чаши
В отличие от тефлона, керамика обладает существенным плюсом – она экологически чиста. Если вокруг тефлона могут ходить слухи, связанные с использованием перфотороктановой кислоты и всеми вытекающими из этого последствиями, то в случае с керамикой эти слухи исключены.
К тому же, даже если повредить керамику ножом или вилкой, в еде не окажется вредных веществ, но не стоит забывать, что керамика имеет не только плюсы, но и минусы. Впрочем, сначала поговорим и плюсах:
- Максимальное значение температуры, которую может выдержать керамика, составляет 480 градусов (против 260 у тефлона). Хотя все равно мультиварки не нагревают до такой высокой температуры;
- Отсутствие каких-либо вредных веществ вообще, даже при нагревании или повреждении керамики;
- Простая очистка.
Недостатки керамики:
- Есть вероятность разрушения керамики в щелочной среде. Поэтому лучше не использовать щелочные средства для очистки чаши;
- Более высокая стоимость керамических чаш по сравнению с тефлоновыми;
- Резкое изменение температуры может повредить керамическую чашу. Поэтому не стоит доставать горячую чашу и резко опускать ее в холодную воду. Так она может треснуть;
- Срок службы керамики ниже по сравнению со сроком службы тефлона.
Чаши без покрытия
На рынке также есть мультиварки с алюминиевыми чашами, т.е. без покрытия вообще. Эти чаши можно царапать вилками и ножами, и ничего с ними не случится. Как и керамические, алюминиевые чаше тоже экологически чистые и прочные. К тому же, отсутствие покрытие делает их дешевыми, поэтому они довольно распространены на рынке. Впрочем, чаша без покрытия плоха тем, что здесь не исключено возможное пригорание продуктов.
Выводы
Выбор всегда делает покупать, но если бы я был на его месте, то я не раздумывая выбрал бы керамику. Да, это дорого, но будучи немного напуганным разными баснями о возможном вреде тефлона, выбор постепенно склонился в пользу именно керамики. Впрочем, если тефлон вас не пугает или вы точно знаете, что никакого вреда он не несет, то спокойно выбирайте тефлон. Чаши с таким покрытием более дешевые и не менее хорошие.
Алюминий… ну, не рекомендуем.
Комментарии:
Тестировать все модели невозможно, поэтому в данной статье мы будем ориентироваться на основные хаpaктеристик плит, а также отзывы покупателей о разных моделях Hansa и Gorenje, наличие/отсутствие функций типа «газ-контроль» и т...
19 09 2026 21:46:54
Этот пост я посвящаю снаряжениям и снастям которые помогают ловить рыбу... Даже не так - Я посвящаю новинкам для рыбалке которые можно купить на Алиэкспресс и о которых лично я не слышал.. Приступим....
18 09 2026 18:21:43
В рейтинге принимают участие телевизоры, являющиеся актуальными на 2018 год...
17 09 2026 2:13:16
А именно:
Безопасность при эксплуатации
Первейшее, на что надо обращать внимание родителям...
16 09 2026 23:12:38
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
15 09 2026 11:48:22
С капсульной машиной все наоборот...
14 09 2026 7:13:46
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
13 09 2026 23:38:16
Такая разница объясняется использованием типа сушки...
12 09 2026 0:28:54
Это популярные производители, пользующиеся на отечественном рынке спросом...
11 09 2026 8:39:36
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
10 09 2026 8:46:45
Вместе с новыми возможностями людям пришлось столкнуться и с новыми проблемами, которые связаны с данным аппаратом...
09 09 2026 7:32:48
Но вполне возможно, что именно в вашем случае лучшим окажется вариант в пользу стиральной машины с функцией сушки...
08 09 2026 2:46:28
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
07 09 2026 22:12:27
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
06 09 2026 11:49:46
Некоторые из них плохие, а некоторые хорошие и надежные...
05 09 2026 23:30:17
Ниже мы составили небольшой рейтинг лучших метеостанций для дома, основанный на отзывах покупателей...
04 09 2026 17:32:12
Почему человек картавит? Узнайте, как рождается звук. Разберёмся в причинах и расскажем, что делать?...
03 09 2026 1:35:56
В чём польза воды для организма и как правильно её пить. Коротко и понятно расскажем об этой интересной теме....
02 09 2026 10:22:38
Ну, а теперь представим самые лучшие стиральные машины Канди на наш взгляд...
01 09 2026 0:38:56
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
31 08 2026 14:45:56
Разумеется, люди, которые ранее не пользовались пароварками, не знают, какими вероятными недостатками она может обладать...
30 08 2026 7:26:40
На фоне очень дорогих S8 и тем более S9 эта модель выглядит привлекательно, а по внешнему виду вообще от них не отличается...
28 08 2026 10:56:13
Сказать о том, что это нерациональная трата электроэнергии – ничего не сказать...
27 08 2026 15:26:57
Мы-то это понимаем, поэтому и предлагаем свою помощь...
26 08 2026 22:53:26
В старых зарубежных и отечественных швейных машинках (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...
25 08 2026 18:12:34
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
24 08 2026 22:10:23
Мы не будем брать во внимание огромные кофемашины для разных ресторанов и кафе...
23 08 2026 15:23:17
Нельзя сказать, что список ниже будет точным, ведь он составлялся на основе технических параметров утюгов, стоимости и отзывов покупателей, что самое главное...
22 08 2026 13:56:12
Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов китайского бренда, собирающих положительные отзывы...
21 08 2026 4:18:35
Обзор ошейников с навигатором GPS для собак. Цены, ссылки, отзывы...
20 08 2026 15:40:11
Этим и займемся...
19 08 2026 15:24:20
Главным плюсом таких приборов является качество и четкость печати, а также низкая себестоимость одного отпечатанного документа/фотографии...
18 08 2026 6:14:56
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
17 08 2026 17:15:45
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
16 08 2026 18:28:28
Как сэкономить семейный бюджет: 8 полезных советов. У каждого есть свои незапланированные «хотелки», которые нарушают финансовые планы....
15 08 2026 7:59:33
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
13 08 2026 16:40:32
Он зависит от значения ФР (фокусного расстояния)...
12 08 2026 12:43:39
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
11 08 2026 10:49:22
Описание
S9+ получил такую же камеру, как и в Galaxy Note 8, но при этом здесь есть объектив с изменяемой диафрагмой на основной камере...
10 08 2026 5:40:18
Давайте разбираться, какие модели стоят внимания, а какие – нет...
09 08 2026 3:12:59
Xiaomi Mi8
Лучший телефон за 25 тысяч удалось создать Xiaomi – производитель представил в 2018 году ТОПовый аппарат с лучшим «железом» и Amoled-матрицей, отличными камерами...
08 08 2026 17:17:26
Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...
07 08 2026 17:57:53
Плюс ко всему, LG G8 ThinQ – относительно компактный телефон...
06 08 2026 10:23:47
В инструкции к блендеру любой модели обязательно присутствует раздел о том, как почистить блендер, можно ли использовать моющие вещества для очистки той или иной съемной части блендера...
05 08 2026 21:12:28
Они с большой вероятностью выдерживают падения и другие механические воздействия, поэтому показаны людям с «кривыми руками» и разным путешественникам, военным и т...
04 08 2026 20:21:25
За основу рейтинга взяты результаты тестирования экранов студией DisplayMate...
03 08 2026 3:46:16
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
02 08 2026 8:45:16
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
01 08 2026 20:39:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку