Как вырастить богатый урожай хрена: мой личный опыт и советы
Хрен – растение уникальное. Это одна из моих любимых огородных культур. Неприхотливая, простая в заботе, стойкая к холодам и чрезвычайно полезная! Но, если вы хотите получить богатый урожай мясистых, переполненных витаминами хрустящих корневищ с отличным вкусом – изучите мои советы. Я расскажу, как правильно провести выращивание хрена, поделюсь и своими секретами.
Содержание
- Чем мне нравится хрен
- Секреты успешного огородника
- Когда высаживать хрен
- Полезные рекомендации по уходу
- Самое важное: сбор урожая
- Заключение
- Видео-совет: простой и надежный метод посадки хрена
Чем мне нравится хрен
Хрен буквально пропитан полезными веществами, минеральными солями и алкалоидами.
Можно использовать свежие корневища хрена (наструганные или тертые) в качестве:
- Вкуснейшей остренькой приправы к холодцу, мясу и рыбе.
- Хреновины (пряный соус).
- Домашней настойки (я ее называю «хреновухой»).
- Майонезов собственного приготовления (с добавками из свеклы, яблок и сметаны).
- Изысканной дополнительной приправы к различным солениям и маринадам.
Хрен – единственное растение, корни которого содержат уникальный фермент лизоцим. Это вещество славится мощным антибактериальным свойством.
Мои домашние используют хрен не только, как вкусовую добавку. Например, тесть успешно лечит им ревматизм (накладывает компрессы из кашицы корней хрена). А теща заготавливает отвары из листьев и лечит ими нас в сезон простуд и гриппа.
Секреты успешного огородника
Выращивание хрена – занятие простое и несложное. Эта культура отличается жизнестойкостью и неприхотливостью. Ее можно высадить пpaктически на любом типе почвы и обеспечить минимальным уходом. Он даже вообще может обойтись без внимания хозяина и расти сам по себе. Но ради получения мясистых корневищ, стоит узнать некоторые нюансы.
Подыскиваем подходящее место
Учитывайте, что лучше высаживать хрен поодаль от остальных посадок – мощные корни будут забирать все питательные элементы из грунта и не давать развиваться иным видам культур.
При выборе подходящего места, руководствуйтесь следующими советами:
- Высаживайте его на суглинках или супеси, имеющую слабокислую либо нейтральную реакцию.
- Расположите будущие грядки на освещенном месте или полутени (эти культуры плохо относятся к затемнению).
- Лучшие предшественники хрена: свекла, томаты, картофель и огурцы.
- Не высаживайте хрен на грядках, где ранее росли репа, капуста, редиска, горчица или редька.
Хрен – растение агрессивное. Само по себе растение спокойно выносит соседство с пpaктически любым видом (кроме клубники, фасоли и томатов). Но растущие корневища несут скрытую угрозу для иных высадок – хрен будет активно забирать из грунта все полезные микроэлементы. Неплохими соседями являются картофель и различные душистые травы.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросЯ настоятельно рекомендуют обустраивать посадку хрена рядом с картофелем. Специфический сосед хорошо отпугивает колорадского жука и бережет будущий картофельный урожай.
Подходящими соседями для хрена также станет ревень. А вот от перца, артишока, репки, брюквы лучше держать его подальше. Вообще идеальным местом для хрена станет окраина огорода – в этом случае участок с хреном в дальнейшем можно огородить и не допустить «расползания» его корневой системы по сторонам.
Подготовка участка
Как только место выбрано, его необходимо хорошо перекопать. И предварительно удобрить органикой, компостом или перегноем (на 1 м² до 8-9 кг удобрений). Можно использовать и минеральные, комплексные добавки (смесь из суперфосфата, сульфата, нитрофоски и селитры). Нормы замеса зависят от типа грунта. Если участок обладает легкими песчаными землями или наоборот, отличается тяжелой глинистой субстанцией, дополнительно добавьте туда торф, опилки, дерн или песок. Закисленные почвы известкуют.
Если регион, где расположен ваш земельный участок, отличается чрезмерным увлажнением, а грунтовые воды расположены близко к поверхности, обустройте высадку на земельных гребнях.
Когда высаживать хрен
Эта культура неприхотлива и отличается огромной жизненной силой. Поэтому высаживать ее можно пpaктически в любое время:
- Весной после оттаивания грунта (лучше к концу апреля) или иное время при условии, что температура земли стабильно держится от +5⁰С.
- Летом при условии, что погода стоит не жаркая.
- Осенью (во второй половине сентября и до конца октября), учитывая, что первые заморозки начнутся не ранее 1,5-2 недель (при осенней посадке хорошо заглубляйте черенки, на 3-4 см глубже, чем при весенней и летней, чтобы уберечь хрен от первых морозов).
Для посадки этой культуру выбирайте пасмурный денек. Это ускорит укрепление растения на новом месте. А вот при жаре, засухе от высадки лучше воздержитесь и перенесите ее на более благоприятное время.
Подготовка к посадке
Чтобы получить достойный урожай, выращивание хрена начинается с подготовки посадочного материала. А именно с корневищ растений. Они заготавливаются заранее (ранней весной или по осени). До момента высадки корневища можно хранить в прохладном погребе или немного прикопать на своем огороде.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросЛучшим посадочным материалом станет корневище от одногодичного растения диаметром в 0,5-1,5 см и длиной в 25-30 см.
Такие череночки аккуратно отделяют от материнского растения и обрезают: верхнюю часть по ровной линии, а нижнюю с небольшим уклоном. Это делается для определения верха-низа растения.
Подготавливают клубни для посадки по такой схеме:
- Посадочный материал и укладывают в торф (или увлаженные опилки). Держат их там до 2,5-3 недель, причем поддерживают температурный режим в +18-20⁰С.
- Удаляют все мелкие появившиеся корешочки и почки. Сделать это можно с помощью грубой ткани. Обpaбатывают лишь срединную часть корневища, не трогая низ и верх (на этих участках после посадки будут формироваться будущие корни и стебель).
- Если корневища очень коротенькие (до 8-10 см), их можно не зачищать. Не трогают и слишком толстые – от 2-3 см диаметра.
Высадка хрена
Рекомендуют высаживать корневища растения слегка наклонно, углубляя их в почву на угол в 35-40⁰. Причем делайте высадку таким образом, чтобы на поверхности оставалась верхушка корневища в 3-5 см.
Предварительно производится разметка для посадок по такой схеме:
- Расстояние между грядками: 65-75 см.
- Расстояние между самими растениями: 35-45 см.
После высадки почва тщательно уплотняется, поливается и мульчируется. Мульча выполняет роль дополнительной защиты поверхности почвы. Я делаю мульчу сам – из смеси опавших листьев, соломы, компоста, старых опилок и шелухи. Но некоторые мои знакомые успешно используют в этих целях и навоз.
Полезные рекомендации по уходу
Хрен – растение самостоятельное и непритязательное. Но, если ваша цель – выращивание хрена для получения богатого урожая, растению следует уделить внимание.
Уход будет несложным, и заключаться в:
- Подкормке.
- Орошении.
- Рыхлении.
- Удалении сорняков.
Прорыхливают хрен только при условии, что растение высажено на ровную почву (без гребней). Посадки на гребнях просто окучивают.
Подкормка
Высадки хрена нужно подкармливать нечасто – растению достаточной станет двухразовая подпитка за весь сезон.
Рекомендуют использовать минеральные добавки, например:
- Смесь из хлористого калия (15 г), суперфосфата (40 г) и мочевины (20 г) из расчета на 1 м².
- Готовые комплексные добавки: аммофоска или нитрофоска.
Для хрена также полезным будет и дополнительное ежемecячное питание в виде раствора минеральных добавок (на 10 л воды 45-50 г удобрений). После проведения кормовых мероприятий проводится полив растений.
Орошение
Хрен – культура, которая очень любит влагу. При засушливых периодах и недостатке увлажнения получить богатый урожай мясистых корневищ вы не сможете. Поэтому отнеситесь к этому пункту ответственно. Также вреден для хрена и перелив – он приводит к потере специфической остроты и гнили корней.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросХрен необходимо поливать редко, но обильно, не допуская переувлажнения почвы и ее пересыхания.
Поливайте высадки хрена только в сухой период, во время дождей, пасмурную погоду можно случайно допустить переувлажнение почвы. Мой рекомендованный расход воды: 3-4 л на каждый м² почвы.
Рыхление
Первое рыхление производится на раннем этапе роста культуры – еще до появления первых всходов. Все последующие процедуры осуществляются после каждого полива грунта. Рыхление проводится с увеличением глубины обработки грунта, по мере роста и развития растения.
Например, можно использовать такую схему:
- Через 7-8 дней после посадки рыхлю землю на 3-4 см.
- После появления первых росточков увеличиваю глубину рыхления до 8-9 см.
- Как только растение вырастет на 25-30 см, рыхлю уже на глубину в 10-12 см.
Прополка
Как только юный хрен обзаведется первыми нежными листиками, начинаются мероприятия, направленные на борьбу с сорняками. Пропалывать растение нужно деликатно, стараясь не повредить подземные его части – наш будущий урожай. В начале летнего периода необходимо очистить корневища от лишних мелких побегов (они забирают лишнюю влагу и не дают развиваться основному корню). Для этого аккуратно отгребите грунт от корневищ и очистите их от дополнительных отростков.
Вредители
Хрен – растение устойчивое к различным заболеваниям и нападениям паразитов. Но иногда растение может заболеть мучнистой росой или пасть перед натиском крестоцветных блошек. Для борьбы с заразой не применяйте химические добавки – с такой задачей отлично справится раствор домашнего приготовления: красный молотый перец (100 г), сухая горчица (200 г) на 10-11 л воды. Массу хорошо перемешайте и опрыскайте листву растения.
Самое важное: сбор урожая
Теперь я расскажу о самом главном – как и когда следует собирать урожай хрена.
И именно от того, что вы планируете использовать и будет зависеть время сбора плодов работы:
- Листья
Их можно собирать летом, как раз в бурное время проведения различной консервации и заготовок на зиму. Конечно, лучше использовать свежие листики, но в деле маринования пригодятся и высушенные листочки. Собирать их можно после пожелтения нижней кроны.
- Корневища
Их выкапывают по осени (до первых заморозков) или же ранней весной (до начала роста листьев). Собирают как толстые корни, так и мелкие – в них тоже много полезного.
Если корни хрена слишком тоненькие (до 1 см диаметром), их можно использовать для размножения растения. Для этого прикопайте корешки опять в грунт либо оставьте на хранение в подвале (погребе).
Остальные корневища очистите от остатков грунта (но не мойте их). И используйте на свое усмотрение. Хранить урожай можно в обычном холодильнике либо в погребе, уложив корни в деревянных ящиках, наполненных увлажненном песком (храните хрен при температурном режиме в +2-3⁰С). Хрен отлично выдерживает долгое хранение и не портится.
Когда Вы предпочитаете высаживать хрен?ВеснойЛетом
Заключение
Выращивание хрена – легкое занятие, вполне по силам даже начинающим и неопытным огородникам. Это уникальное по своим оздоравливающим свойствам растение отличается неприхотливостью и простотой в уходе. А при грамотном подходе порадует владельцев участка обильным урожаем мясистых и очень полезных корневищ. Использовать можно и листочки растения, также напитанные фитонцидами, алкалоидами витаминами и прочими важными для организма элементами.
Видео-совет: простой и надежный метод посадки хрена
Комментарии:
Отличное место для парковки и настройки снастей: мост через реку, стена гидроэлектростанции и знак «Остановка запрещена»....
04 05 2024 5:28:17
Нецелесообразно использовать для участков большого размера...
03 05 2024 7:42:51
По строю удилище никак нельзя назвать «колом». Под нагрузкой оно постепенно и равномерно прогибается. Забросы получаются очень резкие, на тонкой леске приманку легко отстрелить....
02 05 2024 2:12:25
Иногда в эти емкости добавляют жидкость, содержащую питательные вещества...
01 05 2024 7:45:35
Снижение себестоимости продукции...
30 04 2024 9:22:45
Показаны фотографии пятиугольных (пятигранных беседок), сделанных из дерева. Приведена инструкция по возведению, а также даны советы по выбору строительных материалов....
29 04 2024 0:41:42
Наглядно показана инструкция по строительству беседки 3 на 4 метра своими силами. Представлены готовые беседки с ценами. Подобраны фото разных вариантов....
28 04 2024 0:46:23
Подойдут следующие варианты смесей: гумат калия 2,5 мл...
27 04 2024 4:22:48
Собрана подборка интересных беседок с небольшими размерами 2 на 2 метра. Представлены разные виды крыш и обшивок. Показана пошаговая инструкция по возведению беседки....
26 04 2024 5:41:59
Daiwa Saltiga Z — отличные катушки высшего класса для морской рыбалки, а также для ловли в пресной воде особо крупной и сильной рыбы....
25 04 2024 5:48:36
Целесообразно использовать именно этот укрывной материал по следующим причинам...
24 04 2024 14:20:36
В таблице перечислены удобрения, применение которых способно повысить уровень азота в почве и позволит собрать побольше лука и чеснока...
23 04 2024 19:28:57
Это был не хариус, а мелкий голец, которого я ловил и отпускал обратно, пока блесну не схватил голец покрупнее. Тормоз вовремя не сработал, и еще одна блесна была потеряна....
21 04 2024 20:16:21
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
20 04 2024 20:42:58
Клубника Мальга - северная итальянка. Описание сорат клубники Мальга, хаpaктеристика. Полный обзор, оценка перспектив выращивания и производительности. Мнения, отзывы фермеров и садоводов, фото....
19 04 2024 2:15:25
Описаны популярные методы организации вытяжки в беседке: вытяжной зонт из металла и кирпичный дымоход. Описано устройство и особенности этих вариантов....
18 04 2024 17:29:12
Поэтому посадочный материал покупают с запасом...
17 04 2024 3:31:48
2018, 17:00 Всхожесть семян Сортовое соответствие Доступность и ассортимент Нина Видимо комментарий выше написан подставным лицом...
16 04 2024 3:56:42
Показано многообразие беседок в формате навесов: пристроенные к дому, с односкатной крышей из профнастила, из металла и поликарбоната, перголы с деревянными балкамами, полузакрытые с мангалом. Дополнительно показаны тонкости строительства навеса своими силами....
15 04 2024 0:53:35
1 Для дачи 2 Для сада 3 Из профильной трубы 4 Разной формы 4.1 Дугообразные 4.2 Круглые (купольные) 4.3 Квадратные 4.4 Многогранные...
14 04 2024 15:58:13
Если позаботиться о форме яблони, возможно получить и дерево с округлой, шарообразной кроной...
13 04 2024 13:16:26
Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....
12 04 2024 16:50:40
ПроцеДypa осуществляется с помощью несколькими способами, с помощью: колышков; клеток; шпалер; колпаков; крюков...
11 04 2024 23:31:40
Гoлyбика Хардиблю или все не самом ценном, но привлекательном для садовода и фермера сорте, его минусы и достоинства. Описание, хаpaктеристика, хаpaктер и повадки - уход, посадка и обрезка кратко и по делу. Отзывы р Харди блю, сорте, который пригодится, фото....
10 04 2024 20:17:43
Каких-либо недостатков мы не обнаружили. Впрочем, чего еще можно ожидать от симановского удилища JDM такого класса? Если денег достаточно — это отличный выбор....
09 04 2024 21:25:34
Когда рыба уходит в самый последний момент, буквально у самых ног рыболова, бывает очень обидно, особенно если это рыба крупная, ценная, редкая....
08 04 2024 1:47:30
Смородина Черный Бумер или критика, вост opги и поиск конкретики: описание неоднозначного сорта, отзывы о котором полярные, мнения - противоречивые, краткая помологическая хаpaктеристика, урожайность. Что важно знать, для кого подойдет сорт черной смородины Черный Бумер, в каких почвенно-климатических условиях проявит себя - советы по уходу, фото....
07 04 2024 1:11:52
Виды парников Как и в случае с теплицами, парники бывают разными и отличаются по нескольким параметрам: типу конструкции; материалу изготовления; способу примыкания; расположению относительно грунта; мобильности...
06 04 2024 3:10:44
Заготовка хрена в домашних условиях на зиму Наиболее популярное домашнее использование корня – в качестве пряно-вкусовой добавки для основного блюда...
05 04 2024 4:18:42
Редакцияприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах...
04 04 2024 20:53:15
Поэтому посадочный материал покупают с запасом...
03 04 2024 6:53:16
Подбираем горшки Огурцы – растения, очень любящие воду...
02 04 2024 9:26:13
Чтобы усилить отрицательное действие на моллюсков, нужно смешать золу с солью, красным или черным молотым перцем и горчицей...
01 04 2024 21:18:13
Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...
31 03 2024 2:27:14
Иногда вынужденная смена места ловли приводит к неожиданным открытиям и существенному обогащению нашего рыболовного опыта....
30 03 2024 11:32:42
Плюсом является возможность использования механизированных способов...
29 03 2024 19:22:40
«Ловить легкой, тонкой снастью и стараться не распугать стаю — вот и весь секрет!» — подвел итог наш учитель....
28 03 2024 4:15:28
Когда обрезать малину осенью и как: сроки, время и высота обрезки для летних и ремонтантных сортов – наши ошибки и советы агрономов по осенней обрезке малины....
27 03 2024 3:23:22
Косточка помещается на глубину 1 см...
26 03 2024 5:27:41
В пользу этого метода говорят наблюдения: укоренение рассады происходит быстрее, чем при сухой засыпке...
25 03 2024 1:20:24
Сотовый Два или три листа, соединенные прослойкой из многочисленных ребер...
24 03 2024 12:29:27
Пошагово рассмотрен процесс строительства беседки с односкатной крышей. Представлены беседки из различных материалов, имеющие один скат на крыше....
23 03 2024 4:15:31
В июне заканчивается пресловутый двухмecячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....
22 03 2024 20:36:30
Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....
21 03 2024 15:30:14
Подборка вьющихся растений, которые используются для озеленения беседок. Представлены названия, фото и идеи для оформления....
20 03 2024 1:14:41
Тонкая леска и всякие хитрости не нужны. Ловят на обычные зимние удочки с мелкими блеснами, но на крючке обязательно должен быть морской червь, точнее — его кусочек....
19 03 2024 3:13:31
Недорогое сырьё, которое можно найти в любом регионе страны...
18 03 2024 20:33:55
Описаны хаpaктеристики, свойства и советы по выбору поликарбоната для беседки. Приведены фото, таблицы и видео для определения качественного материала....
17 03 2024 12:37:35
Хариус! — радостно закричал я трясогузу. — Понимаешь? Хариус! И бросился снаряжать летнюю удочку....
16 03 2024 22:41:32