Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Для роста культуры оптимальна температура +15-+18°С...
21 06 2026 23:33:40
При этом, улучшается микрофлора земли, уменьшается плотность, обогащается минеральный состав...
20 06 2026 21:41:59
Прежде, чем подкармливать помидоры в открытом грунте нужно определить необходимость этой операции...
19 06 2026 9:32:16
Таким образом можно отобрать для посадки только сильные саженцы...
18 06 2026 6:16:17
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
17 06 2026 20:45:20
На низкорослом кустике вырастает среднее количество небольших темно-зеленых листьев...
16 06 2026 13:54:21
Влияние цвета на растения Световой спектр представляет собой электромагнитные волны разной длины...
15 06 2026 19:44:56
Полученный гибрид вобрал в себя все лучшие качества своих родителей — крупные ягоды, обильную урожайность, активный рост лоз и устойчивость к большинству заболеваний...
13 06 2026 13:15:28
В южных регионах страны посадку севка осуществляют двумя неделями раньше, то есть уже в апреле...
12 06 2026 7:23:23
Если прошел указанный период, а помидоры так и не зреют, то это указывает на какую-либо проблему...
11 06 2026 14:11:58
Каждая из этих причин может существовать как отдельно, так и во взаимосвязи с другой...
10 06 2026 6:29:25
Например, Липенская, Жнивеньская, Восточный экспресс F1, Земляничка F1, Чесма F1 и другие...
09 06 2026 17:14:58
Дехлорированная жидкость будет быстро испаряться, поэтому, вероятно, вам придется поддерживать увлажненность массы благодаря поливу компоста...
08 06 2026 13:48:20
Можно применять для этой же цели раствор мочевины (карбамида): на 10 литров воды — 300 граммов вещества...
07 06 2026 20:50:58
Ранней весной целесообразно вносить азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру...
06 06 2026 17:59:12
На жестяной банке это можно сделать с помощью дрели или гвоздя с молотком...
05 06 2026 23:45:44
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...
04 06 2026 16:37:32
Мякоть — кремовая, очень сочная, имеет непревзойдённый кисло-сладкий вкус с медовыми нотками...
03 06 2026 23:56:38
Дерево От строительства на участке нередко остаются доски, брус, вагонка — все это пригодится для устройства коробов высоких гряд...
02 06 2026 10:18:29
Хорошая переносимость большинства «помидорных» болезней, даже грозы томатов – фитофтороза...
01 06 2026 21:42:40
Если рост огурцов замедляется, удаление листов необходимо сразу же прекратить...
31 05 2026 21:25:13
Если же семена попадут в рыхлую и теплую землю (такое возможно только в случае слишком раннего посева), они прорастут и дадут всходы, которые погибнут при первых же заморозках...
30 05 2026 6:46:26
В этот период проводят тщательный осмотр куста, устраняют старые, слабые и поломанные побеги, а также укорачивают крону...
29 05 2026 9:39:54
При попадании в организм насекомого оказывает нервнопаралитическое действие, что нарушает пищеварительную функцию...
28 05 2026 15:56:59
Её нежные синие цветочки украсят собой любой садовый участок, сделав его более эстетичным...
27 05 2026 15:28:23
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
26 05 2026 8:25:14
В это время лук начинает активно наращивать зеленую массу...
25 05 2026 21:16:35
На зелень (перо) лучше подходят те сорта лука, у луковиц которых формируются не один, а несколько зачатков...
24 05 2026 7:19:19
В зависимости от правильности ухода урожай с одного куста может принести от 8 до 20 кг...
23 05 2026 6:36:56
Лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые дадут урожай уже через три-четыре недели после появления всходов...
22 05 2026 7:36:42
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
21 05 2026 13:24:25
При температуре почвы ниже +12°С лук начинает стрелковаться...
19 05 2026 20:24:40
Также необходимо обрезать волчки и слабые нулевые побеги...
18 05 2026 19:22:55
Но есть у куриного помета, используемого для удобрения, и существенный недостаток — в концентрированном виде он настолько «едок», что способен начисто выжечь корневую систему растений...
16 05 2026 19:32:43
Кожура плодов грубеет, клубни при уборке минимально повреждаются...
15 05 2026 6:54:31
Подобная процеДypa необходима черной смородине, чтобы не расходовались питательные вещества на этот мусор...
14 05 2026 8:15:27
Парша хаpaктерна не только для плодовых, но и для ягодных и овощных культур...
13 05 2026 13:52:47
Мякоть средней жесткости, хрустящей зернистой структуры, приятного кисло-сладкого вкуса...
12 05 2026 13:57:58
Помидоры этого сорта имеют круглую, слегка приплюснутую форму, может наблюдаться слабая ребристость...
11 05 2026 14:31:15
Одни лучше развиваются в тени, другим же нравятся солнечные ванны...
10 05 2026 16:39:47
Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка...
09 05 2026 23:46:14
Если почва не будет прогрета до +5 градусов, то чеснок просто может не прорасти, потому что промёрзнет...
08 05 2026 2:51:46
Проявляется заболевание следующим образом: цветки груши увядают раньше времени, облетают; цветоножка из зеленой становится желтой; плодовые почки почернели; листва темнеет целыми очагами; чернеют и ветки; кора начинает усыхать, покрываться трещинами; в запущенных случаях появляются некротические участки...
07 05 2026 19:53:29
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
06 05 2026 8:35:24
Улучшение вкусовых качеств плодов, увеличение количества урожая...
04 05 2026 20:39:42
А в последние годы летние сезоны именно такими и бывают...
03 05 2026 18:28:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
