Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Перец – самоопыляющаяся культура...
13 12 2025 16:54:47
Первые вызываются различными грибками, возникающими при неправильном уходе за рассадой (чрезмерном поливе, в результате которого возникает застой влаги, и перепадах температур)...
12 12 2025 10:32:13
В зависимости от своих химических свойств фунгициды делятся на два вида: Химические (неорганические)...
11 12 2025 4:35:29
Как действует Акарин? Акарин помогает быстро и надежно побороть вредителей благодаря биологически активному составу контактно-кишечного действия...
10 12 2025 16:18:56
При этом нельзя забывать и о других питательных элементах...
09 12 2025 6:40:15
Теплицы, в которых зимой выращивают садово-огородные культуры (зелень, ягоды), обогревается...
08 12 2025 11:17:23
Если вы хотите выращивать огурцы зимой, то посев следует выполнить в конце октября...
07 12 2025 12:53:31
Также необходимо обрезать волчки и слабые нулевые побеги...
06 12 2025 14:51:43
Автоматизировав систему полива, вы сэкономите свое время на уходе за кустами, а относительная закрытость грунта или применение метода гидропоники позволят нивелировать проблему сорняков...
05 12 2025 11:37:34
В такие моменты малина наиболее уязвима к влиянию опасных червячков...
04 12 2025 2:15:16
Оставлять в такой ситуации лук на грядке бессмысленно — уже почти созревший, лук «потянет» в себя влагу и в будущем будет сильно гнить...
03 12 2025 19:55:26
Сроки посева белокочанной капусты на рассаду зависят от сорта: ранние: с 1 до 25 марта; средние: с 25 апреля; поздние: — с 1 апреля до третьей декады месяца...
02 12 2025 4:12:58
Мочевиной называют химическое соединение, которое состоит 1 атома углерода, 4 атомов водорода, 2 атомов азота и 1 атома кислорода...
01 12 2025 15:20:16
Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...
30 11 2025 8:18:23
Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...
29 11 2025 3:46:43
Многие садоводы для получения как можно большего урожая пpaктикуют частую посадку укропа, вплоть до 3-4 раз, с интервалом в 15-20 дней...
28 11 2025 20:10:37
А вот применение нашатыря весной безопасно — он не приносит урожаю никакого вреда...
27 11 2025 19:19:44
Пленку для рассады можно использовать много раз: выращивать в ней рассаду каждый год, а затем мыть, сушить и хранить до следующего года...
26 11 2025 20:45:53
Сроки проведения весенней подкормки Сроки внесения питательных добавок в весенний период имеют различия в зависимости от климатических условий региона и состояния почв...
25 11 2025 2:19:26
В это время растения имеют наибольшие шансы благополучно взойти и плодоносить качественными огурцами...
24 11 2025 1:22:59
Полученный гибрид вобрал в себя все лучшие качества своих родителей — крупные ягоды, обильную урожайность, активный рост лоз и устойчивость к большинству заболеваний...
23 11 2025 8:42:43
При высокой влажности огурцы очень быстро слабеют, а если вода температурой ниже 25 градусов создает условия для развития грибка...
22 11 2025 6:28:51
В данном случае растение будет лучше развиваться в весеннее время года...
21 11 2025 20:10:44
Наиболее подходящими опылителями считаются сорта Кубанская комета, Путешественница, Клеопатра, Прамень, Найдена...
20 11 2025 8:35:51
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
19 11 2025 20:12:43
Длина готового черенка должна быть до 20 см...
17 11 2025 15:47:59
Необходимо учитывать, что баклажаны, даже раннеспелые, имеют более длительный вегетационный период, поэтому лучше сеять их на рассаду раньше перцев и помидоров...
16 11 2025 14:39:54
Какие листья обрезать? При обрезке удаляйте как можно меньше зелёных листьев...
15 11 2025 5:35:48
На самом деле точную дату назвать невозможно, так как климаты в различных регионах отличаются друг от друга...
14 11 2025 14:14:45
Данный способ подразумевает обязательное окучивание картошки...
13 11 2025 6:49:46
Для черенков нужно брать прямые (или хотя бы относительно прямые) участки лозы...
12 11 2025 11:13:23
Перед тем как лить удобрения, нужно пройтись вдоль гряд и слегка разрыхлить землю вокруг каждой луковицы...
11 11 2025 8:41:49
Поэтому многим не удается вырастить дома рассаду овощей и приходится покупать растения, уже готовые к посадке...
10 11 2025 4:15:23
Как выбрать место? Для клубники желательно подобрать ровный участок с достаточным количеством солнечного света, не продуваемый сквозняками...
09 11 2025 11:45:30
Невысокие температуры (10-18° С) при повышенной влажности почвы — главные критерии выбора времени посадки клубники...
08 11 2025 18:23:35
Выращивание сразу нескольких сортов поможет продлить урожайный сезон до поздней осени...
07 11 2025 2:50:19
Необходимость обрезки: Обеспечение правильного воздухообмена; Улучшение освещения солнцем и проникновением тепла; Увеличение размера ягод и укрупнение грозди; Облегчение ухода за кустом; Ликвидация старых и жирующих побегов; Оздоровление и омоложение куста; Формирование новых плодовых побегов; Увеличение урожайности; Повышение морозоустойчивости растения...
06 11 2025 7:15:14
Блюкроп Высокорослый куст можно выращивать на шпалере...
05 11 2025 1:39:35
Причем на развитие и рост у растения уйдет заметно меньше времени, чем у его северных собратьев...
04 11 2025 2:19:12
Используйте острый нож – обязательно чистый, иначе вы рискуете занести инфекцию...
03 11 2025 12:51:53
Помимо этого, средство прекрасно насыщает почву полезными элементами...
02 11 2025 4:15:26
Бывает, что продают хороший импортный семенной материал, но он не приспособлен к нашим климатическим условиям...
01 11 2025 7:34:24
Обычно с одного большого кустарника можно собрать 4-8 кг плодов, при условии, что рядом произрастают еще 2-3 куста...
31 10 2025 20:31:35
При понижении температуры до 10-12°С прорастание семян заметно замедляется, и будет длиться 1,5-2 недели...
30 10 2025 0:15:33
Кроме этого, ягоды ценятся за их отменные вкусовые качества...
29 10 2025 17:20:19
Полив огурцов в теплице решает 2 задачи: доставки влаги к корням и увлажнения воздуха...
28 10 2025 15:19:35
Этот минерал оказывает неоценимую помощь в начале вегетации, но после отрастания пышной зеленой ботвы его внесение следует прекратить...
27 10 2025 22:29:47
К недостаткам сорта следует отнести среднюю морозостойкость деревьев...
26 10 2025 17:41:31
В некоторых источниках указываются цифры в минус 21 и даже минус 25° градусов, но особо доверять им вряд ли стоит...
25 10 2025 10:49:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
