Чеснок карамболь посадка и уход > отзывы, цены, где купить
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    


Чеснок карамболь посадка и уход

Чеснок карамболь посадка и уход

Рокамболь, или гигантский чеснок: посадка и уход

Словом рокамболь во Франции называют авантюристов, ведь именно так звали главного героя популярных авантюрных романов XIX века. Но овощеводы с недавних пор с этим названием связывают необычный овощ, который соединил в себе черты лука и чеснока. Поэтому, кроме рокамболя, его называют луком причесночным, чесноко-луком, луком египетским, чесноком испанским, слоновьим, змеиным. Правила посадки необычного растения имеют некоторые особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить хороший урожай.

Требования рокамболя к почве

Рокамболь — это природный гибрид лука и чеснока, который известен в Средней Азии, Египте, Испании, где он растёт в дикой природе. Это говорит о том, что растение достаточно неприхотливо. Но при выращивании нужно знать некоторые особенности:

  • Сажать рокамболь не следует после корнеплодов. Лучше, если предшественниками станут кабачки, капуста, бобовые либо сидераты: горчица, овёс.
  • Место должно быть солнечное с расположением с севера на юг.

Рокамболь предпочитает солнечные места

Готовим почву для посадки рокамболя

Перед посадкой рокамболя следует:

  • дерновую почву смешать с перегноем или компостом (по полведра на м 2 ) ;
  • добавить минеральные удобрения: на ведро перегноя одну столовую ложку двойного суперфосфата и две столовые ложки сульфата калия (по 30–40 г/м² суперфосфата и калийной соли) ;
  • если рН выше 7,5, внести известь или древесную золу (2 стакана древесной золы на м 2 ) ;

Если кислотность почвы повышена, перед посадкой рокамболя нужно будет провести процедуру известкования

Рокамболь не любит почву с высокой кислотностью.

Подготовка посадочного материала

За сутки до посадки начинают готовить посадочный материал.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

    Многозубковые луковицы разделяют на отдельные зубчики, при этом удаляя лишнюю шелуху. Если на них осталось старое донце, его также удаляют. Для посадки используются и детки, у них более плотная ярко-жёлтая кожица, которую предварительно нужно снять.

В качестве посадочного материала чеснока рокамболь используются однозубки, зубки и детки

В первый год из деток вырастают однозубки, похожие на луковые (30–40 г), через год вырастает однозубка более крупного размера, и только на третий год можно получить огромную, с мужской кулак, головку, которая и прославила этот овощ.

Посадка рокамболя

Сажать рокамболь можно как весной, так и под зиму.

Рокамболь можно сажать и осенью, и весной, но озимые луковицы получаются крупнее весенних

Осенняя посадка (озимый рокамболь)

Лучшее время для осенней посадки — три недели до наступления устойчивых минусовых температур.

  1. Подготовленный посадочный материал заглубляют в борозды вертикально на глубину около 10 см. Лучшей глубиной для посадки рокамболя считается 8–9 см от донца до поверхности почвы. Расстояние между зубчиками — 10–12 см, а между бороздами — 30 см.
  2. После посадки чеснок поливают.
  3. А затем мульчируют соломой, опилками или торфом слоем до 5 см, чтобы сеянцы не промёрзли во время сильных морозов.

После посадки необходимо замульчировать грядку для защиты от морозов

Видео: осенняя посадка рокамболя

Выращиваем яровой рокамболь

В холодных районах средней полосы, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке более предпочтительно выращивание ярового рокамболя.

Купи сейчас:

Если грядка не была полностью подготовлена с осени, то это возможно сделать весной непосредственно во время посадки. В посадочные бороздки вносят золу и комплексные удобрения в количестве 30–40 г/м 2 . Оценит чеснок и внесённый в почву перепревший компост.

Если вы решили посадить рокамболь весной, то сделать это нужно как можно раньше. Связано это с тем, что для лучшего укоренения рокамболю нужна низкая температура. Подойдёт период с середины апреля до начала мая.

  1. Плотный верхний слой почвы разрыхляют на глубину до 30 см.
  2. Если почва успела подсохнуть, то её обильно поливают.
  3. Глубина заделки зубков в почву — 5–8 см от верхушки. Более крупные зубки сажают глубже и реже, а более мелкие — чаще и мельче.

Если рокамболь высаживается весной, то за месяц до посадки его следует поместить в холодильник.

Уход за посадками

На заботу рокамболь обязательно отзовётся чудесным урожаем

По технологии выращивания рокамболь не отличается от чеснока. Эта культура требовательна к плодородности и влажности почвы, поэтому хороший урожай можно получить, обеспечив растения достаточным поливом и подкормками. На бедных почвах первую подкормку проводят сразу после появления всходов — вносят азотные удобрения, а во вторую (в начале формирования луковиц) – фосфорно-калийные.

После появления всходов рокамболь подкармливают азотными удобрениями, например, аммиачной селитрой

Такой удивительный овощ можно «прописать» на своём огороде. И если сделать всё правильно, то он обязательно отзовётся на заботу замечательным урожаем и обогатит полезными веществами всю семью.

Рокамболь: агротехника выращивания и размножения чеснока-гиганта

Рокамболь: агротехника с точностью до мелочей

Место для агрокультуры выбирают хорошо освещенное. Тогда почва будет отлично прогреваться в течение дня. К тому же при посадке рокамболя и уходе за ним нужно соблюдать технику севооборота.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Предшественниками этого сорта чеснока не должны быть луковичные культуры. Перед ним на огороде должны расти:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыква;
  • бобовые;
  • капуста.

Не стоит временить с посадкой рокамболя. Если высадить его в сухую землю, то в рост пойдут только листья, а не корни.

Почву для посадки необходимо подготовить еще осенью. Для этого на 1 м² вносят до 40 г калийной соли, а также суперфосфата. При возможности к этим удобрениям добавляют древесную золу в пропорции — 110-190 г/м². Если не удалось провести такие мероприятия в октябре, тогда в начале весны участок удобряют комплексными составами или золой (30-40 г/м²). Также аграрии советуют использовать перепревший навоз, который способствует хорошей урожайности причасночного лука.

Выращивание рокамболя весной требует проведения стратификации посадочного материала. До высадки луковицы необходимо хранить в холодильнике целый месяц.

Подготовительные работы и процесс посадки рокамболя

Вначале необходимо отсортировать крупные, мелкие и средние луковицы. Затем их следует аккуратно разделить на зубки, которые также стоит откалибровать. Эта процеДypa является самой важной в агротехнике рокамболя, поскольку от нее зависит продуктивность и урожайность культуры.

Дальнейшие действия земледельца сводятся к:

  • удалению лишней шелухи;
  • снятию ярко-желтой кожицы с деток;
  • замачиванию луковиц в растворе марганцовки или зольного щелока на 8-10 часов.

Для приготовления зольного щелока понадобится растворить в стакане золы в 200-250 мл воды. Смесь нужно кипятить в течение часа. После охлаждения, ее следует процедить.

Перечисленные процедуры являются обязательными при выращивании рокамболя из деток. К тому же от огородника требуется хорошо взрыхлить и увлажнить грядку.

Также земледельцу следует точно придерживаться схемы посадки культуры:

  • глубина заделки — 8-10 см;
  • интервал — 15-18 см;
  • расстояние между рядами — 30 см.

Чтобы защитить растение от холода и сохранить в земле влагу, участок мульчируют. В качестве такого укрытия используют смесь из торфа, соломы, а также опилок. Толщина такого слоя должна быть более 5 см.сборурожаярокамболь

Способы размножения рокамболя во многом зависят от сорта культуры. В некоторых случаях это делают с помощью семян или деток, в других — зубчиками либо обдонозубками.

Выращиваем рокамболь: агротехника от полива до подкормки

Влажность — главное требование, которое необходимо соблюсти при выращивании рокамболя. В период закладки луковиц, когда появляются первые всходы, посадку необходимо регулярно поливать. При этом нужно учитывать, что мульча задерживает влагу длительное время и препятствует образованию корки на поверхности грунта. После водных процедур, грядку обязательно нужно взрыхлить, чтобы обеспечить растению доступ к кислороду.

Положите в корзину сейчас:

Причесночный лук рокамболь нуждается в подкормках:

  1. Первая. Ее проводят ранней весной, когда еще лежит снег на огороде. На нем равномерно распределяют аммиачную селитру из расчета 20-30 г/м².
  2. Вторая. При появлении первых 2-3 полноценных листьев вносят навозную жижу (настой коровяка), которую разводят в соотношении 1:10. На 1 м² расходуют до 2-3 л раствора.
  3. Третья. Спустя 3 недели после посадки грядку поливают разведенной нитрофоской. Для ее приготовления понадобится 2 ст. л. смеси развести в 10 л воды. На каждый м² вносят по 1 лейки.
  4. Четвертая. Процедуру проводят в период формирования взрослых луковиц (после 15 июня). Такая питательная смесь будет состоять из сульфата калия (его можно заменить древесной золой) и суперфосфата (по 1 ст. л. каждого компонента). Удобрения растворяют в 10 л жидкости. Расход рабочего раствора — 4-5 л/м².

Цветочную стрелку нужно сразу же удалять. В противном случае она будет забирать из луковицы все питательные вещества и воду.

Благодаря такой системе подкормок выращивание лука рокамболя принесет превосходные результаты. Как уже говорилось, особое внимание нужно уделить поливам. Когда агрокультура активно растет, она нуждается в огромном количестве воды. Так, на 1 м² участка аграрии советуют вносить до 12 л жидкости. В жаркую погоду необходимо увлажнять почву ежедневно или через день. При этом важно следить за скоростью высыхания почвенного покрова.

Рокамболь: сбор и хранение урожая

Первыми признаками начала уборки причесночного лука являются пожелтевшие листья в нижней части растения. Временить с этим мероприятием не стоит, ведь во влажном грунте головка быстро начинает гнить.

Процедуру сборки урожая проводят таким образом:

  • выкапывают (выдергивают) луковицы при помощи вил;
  • отряхивают их от влажного грунта;
  • раскладывают на горизонтальной поверхности для просушивания;
  • через месяц высохшую ботву срезают, оставив часть стeбля (пенек высотой 2-3 см).

При сборе урожая не нужно сразу же удалять листья рокамболя. Секрет этой технологии в том, что в период сушки, луковица будет вытягивать все соки с зелени и в итоге станет более сочной.

Хранить сырье рекомендуют в сухом и темном помещении. Температура воздуха в нем не должна превышать 8-9˚С. В таких условиях рокамболь остается в прекрасном состоянии вплоть до самой весны. Некоторые хозяйки хранят его в квартире. Все же это не помешает луковицам сохранить свою свежесть и сочность до январских праздников.

Заболевания рокамболя: способы защиты

Как и все луковичные, рокамболь подвержен грибковым заболеваниям и нашествию насекомых-вредителей. В большинстве случаев наземную часть агрокультуры поражает либо ржавчина, либо мучнистая роса. Луковица и корневая система чаще всего страдает от бактериальной гнили или фузариоза.

Основными вредителями лука рокамболя считаются:

  • табачная трипса;
  • проволочник;
  • нематода;
  • луковая муха.

Чтобы защитить агрокультуру от опасных болезней, необходимо тщательно осматривал посадочные луковицы. Если на них есть плесень или подозрительные образования, их лучше утилизировать. В то же время участок рекомендуют обpaбатывать дезинфицирующими растворами.

В этом случае многие используют:

  • Фитоспорин (15%) ;
  • бордосскую жидкость;
  • хлорокись меди.

Эти препараты вносят в согласии с инструкциями. В то же время бороться с луковой мухой можно с помощью обычной смеси:

Положите в корзину сразу, потом забудете:
  • древесной золы (100 г) ;
  • табачного порошка (1 ст. л.) ;
  • красного перца (1 ч. л.).

От огородника требуется строгое соблюдение правил севооборота. На одном и том же месте культуру нужно высаживать только спустя 4 года.

Опудривание полученным составом проводят в середине весны. При повторном появлении вредителей мероприятие проводят в июле. Перечисленные рекомендации, связанные с агротехникой рокамболя, помогут земледельцу вырастить богатый урожай. В итоге аграрий сможет долго наслаждаться плодами своего труда.

Чеснок Рокамболь

Чеснок Рокамболь также именуют Египетским луком или Испанским чесноком, иногда встречается еще и четвертое название – Слоновий чеснок, который в большей мере хаpaктеризует его размеры. Это сорт, а не гибрид, который появился весьма давно, но за время своего существования популярности не утратил. В статье описаны качественные хаpaктеристики сорта, его особенности, методология выращивания, ухода и хранения урожая.

Описание сорта Рокамболь

Рокамболь – это культурная форма лука причесночного, именно поэтому он имеет такие гигантские размеры. Растение весьма мощное, с виду наземная часть напоминает смесь ботвы чеснока и лука порея. Перья довольно крупные, ножка, на которую они крепятся плотная, толстая. На нижней, подземной части головки крепятся луковички-детки. Высота чеснока может достигать 80-120 см. Стрелку пускает, но не с семенами, а с соцветием.

Рокамболь – это культурная форма лука причесночного, именно поэтому он имеет такие гигантские размеры

Головка очень большая, если сравнивать с другими сортами – диаметр может превышать 10 см! Средний вес – 300-450 грамм в зависимости от места посадки, но нередко вес головки может достигать 600-650 грамм. В головке может иметься 2-6 полноценных, крупных зубчика весом по 50-70 грамм каждый. Вкус полуострый, аромат не сильно резкий.

Распространен пpaктически по всему миру. Он очень популярен в Европе, в Юго-Восточной и Центральной Азии, Америке, Африке и даже Австралии!

Какие особенности сорта?

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

У рассматриваемого чеснока сорта Рокамболь есть очень много разных особенностей, которые выделяют его среди других видов.

  1. Однозубки, которые, обычно собирают из стрелки, в данном случае созревают под землей. Они появляются на корнях, так что стрелку можно срезать или нет, это никак не повлияет на развитие головки и самого растения. На корнях каждой головки созревает в среднем 10-15 бульб, которые можно использовать на следующий как посевной материал.
  2. Особенность сорта в том, что можно не ждать 2 года, чтобы полакомиться чесноком, а употрeбллять пророщенные до размера куриного яйца луковички первого года посадки. Да, это не головка весом в полкило, зато по вкусу ничем от нее не отличается.
  3. Вес головки такого чеснока в разы больше, чем у любого иного сорта. Но более того, даже одиночная луковичка, получаемая при посадке деток в первый год, имеет большие размеры, чем большая головка простого чеснока!

При посадке однолетней луковички можно получить чеснок весом 400-600 грамм!

Что до недостатков, то есть лишь два существенных момента, о которых важно знать каждому огороднику.

  1. По своему химическому составу Рокамболь уступает обычному чесноку и более похож на лук-порей.
  2. Завести такой чеснок не трудно, а вот избавиться от него может быть весьма сложно. Дело в том, что созревающие на корнях зубки не всегда вытягиваются с головкой, они просто отрываются и остаются в земле. Если их не отыскать сразу же, то на следующий год может вырасти на том же месте целая плантация культуры.

Как выращивать чеснок Рокамболь?

Выращивать чеснок Рокамболь можно из деток

Выращивать чеснок Рокамболь можно из деток (воздушных бульбочек), которые вырастают на нижней части растения или из зубков головки. Правда, в первом варианте потребуются более длительные подготовительные работы.

Для начала с корней собираются мальки чеснока (детки). Их сажают весной или под зиму (как правило, прорастает сорт в любом из вариантов). За один год из малька вырастает зуб размером с куриное яйцо или более, с виду похожий на луковицу. И только, если посадить ее повторно на следующий год, из нее вырастает полукилограммовый чеснок, разделенный на отдельные зубчики.

Важно отметить, что в пищу можно употрeбллять и двухлетний чеснок, разделенный на зубцы и одногодку – одиночку, зуб, получающийся при первой посадке. Именно поэтому большинство дачников не усложняют себе работу и едят их сразу же после первого года выращивания.

Купи сейчас:

Перед посадкой зубков или бульбочек их замачивают в растворе марганцовки. Зубчики и однолетние луковички всегда сажаются с шелухой, а вот бульбочки важно очищать или хотя бы делать щель в шелухе, в таком случае всхожесть в 60% повысится до 90-95%.

Когда, куда и как сажать чеснок?

Сажать чеснок сорта Рокамболь можно весной или осенью, он в этом плане не привередлив, только важно отметить, что при посадке под зиму головка всегда получается крупнее, чем при высаживании весной.

Сажать чеснок нужно только на солнечное место, не заболоченное. Земля должна быть заранее удобрена, обычно это делают за 2-3 недели. Для этого в землю вносят компост или перегной, золу.

Посадка чеснока Рокамболь

Зубки или корневые бульбочки заранее отбираются и замачиваются, как было указано выше, в марганцовке. Между отдельными грядками оставляют 20 см свободного прострaнcтва. Расстояние между посадочным материалом в ряду зависит от его типа:

  • для бульбочек соблюдается расстояние в 15 см;
  • для зубочков нужно 20 см свободного места;
  • для однолетних луковичек – 25 см, так как они весьма большие и дают наиболее крупную головку.

Заглубление происходит на глубину 5-6 см. сажать растение лучше в шахматном порядке, чтобы сэкономить место. После посадки посадочного материала, его присыпают землей на 4-5 см и мульчируют еще на 5 см.

В чем трудности ухода?

Чеснок Рокамболь весьма увесистый, он стоит всех сил, которые на него тратятся во время посадки и ухода, поэтому пренебрегать любым из описанных ниже пунктов не стоит.

Положи в корзину сейчас:
  1. В холодных регионах посевы чеснока стоит накрывать пленкой или агроволокном, чтобы избежать вымерзания холодной зимой или весной.
  2. Поливать культуру нужно регулярно, она любит воду, так что раз в 2-3 дня жарким летом необходимо проводить обильный полив посевов.
  3. Рыхление земли и уборка сорняков проводится регулярно после полива.
  4. Если листья начинают терять цвет, опускаются – это значит, что культуре не хватает питательных веществ. Подкорму проводят растворами куриного помета, коровяка, иногда используют минералы.

Сбор и хранение урожая

Собирают чеснок Рокамболь в сентябре

Собирают чеснок Рокамболь в сентябре. Нижние листочки к этому времени должны высохнуть, а верхние пожелтеть и привянуть. После сбора ботву не обрезают, чеснок связывают в пучки, подвешивают для подсушивания, затем убирают налипшую грязь и определяют в место для постоянного хранения. Хранится хорошо – о созревшие луковицы и головки могут лежать до февраля при надлежащих условиях, а затем начинают прорастать.

В пищу можно употрeбллять молодые листочки, а также однолетние луковички, двухгодичные головки, разделенные на зубцы. Едят их в свежем, маринованном, сушеном, соленом виде. Можно использовать также для приготовления всевозможных блюд.

Слоновий чеснок рокамболь: польза и выращивание

Добавление статьи в новую подборку

На самом деле это многолетнее травянистое растение, которое в народе именуется слоновьим либо испанским чесноком, луком-чесноком или рокамболем, совсем не чеснок, а его ближайший «родственник» из этого же ботанического рода – лук. Если точнее – лук причесночный.

В природе в диком виде растение это повсеместно встречается в Европе и Азии, и так же повсеместно культивируется на огородах и дачных участках. На вкус его темно-фиолетовые луковички умеренно острые (вкус гораздо мягче, чем у привычного чеснока), сочные, полезных качеств у него столько же, сколько и у обычных лука и чеснока, выращивается в регионах с умеренным климатом он достаточно легко – почему бы не поселить рокамболь у себя на участке?

Слоновий чеснок рокамболь – посадка и уход

Внешняя часть рокамболя напоминает лук-порей: у него толстый ствол-стебель высотой до метра, такие же широкие плотные и гладкие, чуть завоскованные серо-зеленые листья, очень декоративные крупные фиолетовые шарики соцветий летом. Молодые зеленые листья, кстати, в сыром или тушеном виде также отлично подойдут для салатов. Под землей же прячутся небольшие многочисленные фиолетовые гладкие луковички, которые и используют в пищу. Луковичка в первый год выращивания будет одна (однозубка), а впоследствии вырастет более крупная и многозубковая.

Именно этими зубчиками рокамболь и размножают – семян цветки рокамболя не образуют. Высаживают зубчики в открытый грунт весной или осенью, хотя в некоторых регионах со стабильно холодными зимами в последнем случае он может вымерзать.

Почва для слоновьего чеснока должна быть рыхлой и плодородной. Место для растения подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности, без застоя воды. Самый удачный грунт – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если земля кислее, ее необходимо произвестковать, если более щелочная – внести золу.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Лучшим предшественником для рокамболя, как и для обычного чеснока, станут капуста, бобовые, мангольд, столовая свекла, зелень, сидераты. А вот если на участке росли любые луковичные или картофель, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года.

Грунт перед посадкой рокамболя следует подготовить – перекопать и внести органику (например, ведро перегноя на 1 кв.м грядки) за пару недель до процедуры, если этого не было сделано ранее. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – слоновий чеснок формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Переберите зубчики, которые подготовлены для размножения – они должны быть достаточно крупные, крепкие, без повреждений, желательно откалиброванными по размеру (чтобы во время вегетации более сильные растения не угнетали более слабые). За сутки перед посевом их можно замочить в теплой воде, в которую можно добавить стимулятор роста или марганцовку в качестве средства профилактики.

Производить посев весной можно достаточно рано – рокамболь холодостойкое растение. Зубчики слоновьего чеснока высаживают донцами вниз на расстоянии 20-25 см друг от друга и на 6-9 см вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Затем грядки желательно замульчировать влажным торфом, перегноем или частично разложившейся соломой – это поможет создать благоприятные условия для роста и развития растений на протяжении всего вегетационного периода, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

Всходы рокамболя появятся приблизительно через 15 дней после посадки – обычно это происходит дружно . Дальнейший уход за слоновьим чесноком сводится к рыхлению почвы в междурядьях, обновлению слоя мульчи и регулярному поливу – особенно это касается молодых растений в период активного формирования корневой системы.

В исключительно дождливый сезон, когда осадки выпадают ежедневно, мульчу лучше убрать с грядок – вместо своих полезных функций она может сослужить плохую службу подземной части растения, если загниет и будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. С наступлением сухой погоды вы сможете вновь замульчировать участок.

Если почва бедная, и вы замечаете, что ростки вытягиваются или светлеют, значит, растению недостаточно питания – подкормите его соответствующими азотными удобрениями, например, куриным пометом. В начале формирования луковиц можно провести и вторую подкормку, калийно-фосфорную.

Обработки от огородных вредителей рокамболю обычно не требуются, благодаря наличию фитонцидов, как и лук с чесноком, большинство из насекомых он отпугивает. Также слоновий чеснок устойчив пpaктически ко всем распространенным «овощным» заболеваниям, но в качестве профилактики можно опрыскать его вместе с остальными растениями на грядках.

Слоновий чеснок рокамболь – уборка и хранение

Убирают рокамболь обычно в сентябре – период полного созревания зависит от многих факторов, начиная от погоды и региона и заканчивая условиями выращивания. Сигналом могут служить усыхание нижних листьев растений, а также пожелтение и полегание верхних. Передерживать рокамболь в почве не стоит – луковичные чешуйки склонны к растрескиванию, что может привести к заражению грибком.

Положите в корзину сейчас:

Уборку производят по возможности в сухую погоду. Луковицы слоновьего чеснока аккуратно выкапывают, стараясь уберечь от ударов и механических повреждений (чтобы повысить их лежкость во время хранения, так как мякоть у рокамболя достаточно нежная), отряхивают от почвы, оставляют на пару часов подсохнуть прямо на земле (но не под ярким солнцем, а под навесом), а затем так же аккуратно переносят в сухое проветриваемое место. Там луковички раскладывают или развешивают для дальнейшего хранения (в последнем случае при уборе не обрезают ботву). Хранится рокамболь может как при комнатной температуре в сетках или деревянных ящиках, так и в подвале или погребе с другими овощами.

Если в первый год выращивания однозубковая луковица рокамболя обычно не превышает 50-80 г, то в следующие годы вы можете получить луковицы даже в 300-500 г весом и до 10-15 см в диаметре! Средняя урожайность рокамболя составляет 3 кг на 1 кв.м.

В период хранения время от времени инспектируйте емкости с луковицами, чтобы, при обнаружении следов гнилей или плесени скорректировать условия хранения, а также успеть выбросить испорченные головки и спасти остальной урожай.

А вы выращиваете такой высокоурожайный чеснок-великан с нежным вкусом у себя на участке или обходитесь давно привычными сортами лука и чеснока?

Рокамболь – как вырастить чудо-чеснок?

История выращивания рокамболя начинается в Средней Азии. Оттуда пришел этот лук чеснок, чтобы удивить своим отменным вкусом и невероятными размерами. На своей родине, а также в Египте, Испании он растет в дикой природе. Это говорит о его неприхотливости к условиям выращивания.

Для того чтобы во всем доме было тепло, устанавливают циркуляционные насосы. Эти приборы маленькие и компактные, но очень эффективные. Они перекачивают жидкость по трубам намного быстрее, а главное – стабильно.

Любят его в Японии, Корее, Китае. Приготовление блюд в Турции, Греции, Европе не обходится без этого овоща. Последнее время он все больше завоевывает любовь огородников в России. Иногда путают его название с созвучным словом «карамболь», но ничего общего с ним он не имеет.

Род этого травянистого многолетнего растения – луковые. По внешнему виду напоминает чеснок, но стебель более мощный, листья широкие длинные, как у лука-порея, это природный гибрид лука и чеснока.

Высота при всех благоприятных условиях достигает полуметра и выше, вес головки при диаметре 10 см – 400-500 грамм. Гигантский чеснок с трудом помещается на раскрытой ладони. В молодом состоянии используются листья для салатов. Они имеют пикантный нежный вкус с легким запахом чеснока.

Как только не называют это растение: чеснок египетский, испанский, слоновий, змеиный лук. Основа вида – лук причесночный. В первый год посадки получают головку, не разделенную на зубки, похожую на настоящую луковицу. Из нее на второй год вырастает полноценный чеснок с зубками. Летом он выпускает стрелу с красивым сиреневым шарообразным соцветием. Но семян там нет. Вокруг луковицы в земле образуются детки, которые применяются для размножения чеснока.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Особенности агротехники и уход

Посадка может быть яровая и озимая. Яровая применяется в районах с суровой зимой, начинается ранней весной, как только сойдет снег. Деток и зубчики перед посадкой держат месяц в холодильнике для стратификации. После нее получают дружные, быстрые и сильные всходы. Такие растения более устойчивы к заболеваниям и вредителям.

В местах с более мягким климатом для получения обильного урожая лучше сажать лук рокамболь осенью за три-четыре недели до морозов. За это время образуются корни, он «уходит» глубже в землю и ему уже не страшны зимние холода. Сверху после посадки грядку мульчируют торфом, опилками, мелкой соломой или листьями для сохранения влаги. Земля под мульчей со временем не уплотняется. При более долгом сохранении теплой погоды этот настил не даст взойти молодым побегам. Замульчированные с осени грядки и весной сохраняют почву влажной и рыхлой.

Для получения хорошего урожая необходимо знать некоторые тонкости:

  1. Эту культуру не выращивают там, где до этого росли подземные корнеплоды – свекла, морковь, картофель. Подойдут грядки из-под кабачков, огурцов, капусты или бобовых.
  2. Растение любит свет и тепло. Место под него выбирают на открытом солнечном прострaнcтве.
  3. Землю начинают готовить за месяц до посадки. Ее перекапывают, вносят навоз или перегной. По необходимости добавляют песок. На 1 м2 вносят 2-3 ведра навоза.
  4. Рокамболь плохо растет на кислой почве. При рН больше 7,5 вносят известь или добавляют к навозу 0,5 л древесной золы.
  5. Посадочный материал предварительно протравливают в растворе марганцовокислого калия.

Посадку производят на глубину 5-8 см (в зависимости от величины зубка). Расстояние между рядами 30 см, друг от друга – 10-15 см. Деток высевают на глубину 4 см.

  • При отсутствии дождей в начале роста необходимо обильно поливать чеснок рокамболь, его выращивание требует довольно много влаги.
  • Весной в период образования луковицы нужно внести древесную золу. Этого будет достаточно при условии хорошей подкормки с осени.
  • Плотную кожицу деток перед посадкой необходимо прорвать для лучшей всхожести — скарифицировать.
  • Зубки для посадки отбирать одного размера, чтобы более сильные всходы не затеняли слабые.
  • Стрелы на чесноке необходимо обрывать. Это увеличит образование деток. Если в этом нет необходимости, их можно оставить.
  • Регулярное рыхление почвы – важный момент в уходе за растением. Насыщение ее кислородом способствует активному росту корней, что положительно влияет на развитие всего растения.
  • Слоновий чеснок не любит как переувлажнения, так и засушливую жаркую погоду. Он очень чутко реагирует на малейшие нeблагоприятные изменения.

    Листья начинают желтеть, ствол становится тонким, луковица перестает формироваться.

    Тонкости сбора урожая и борьба с вредителями

    Рокамболь, посаженый осенью, готов к сбору урожая во второй половине лета, яровой чеснок – на две недели позже.

    Точнее указать срок сбора указать трудно, так как они зависят от многих причин:

    • региона выращивания;
    • вида почвы;
    • наличия или отсутствия влаги;
    • температурного режима.

    Когда нижние листья подсохли, а верхние пожелтели и клонятся к земле, можно начинать выкапывать чеснок. Запаздывать с этим нельзя, иначе головки потрескаются, детки опадут и останутся в земле.

    Купи сейчас:

    Грунт обирают с корней руками, отряхивают осторожно, чтобы не повредить нежные сочные луковицы. Даже незначительные повреждения сокращают их срок хранения.

    Чеснок выкапывают только в сухую погоду. Если идут дожди, то надо дождаться, чтобы земля просохла. Ботву не обрезают, связывают в пучки по несколько растений и подвешивают на улице на сквозняке для просушки.

    Если погода этого не позволяет, можно повесить в хорошо проветриваемом помещении. Головки при этом становятся более крепкими, чешуйки подсыхают – «стареют». Только после этого можно обрезать стeбли и корни немного выше самой луковицы.

    Чеснок рокамболь хорошо хранится до самой весны в сухом прохладном помещении, может долго сохранять свои свойства даже в теплой комнате.

    Защита от болезней и вредителей

    Рокамболь подвержен таким же заболеваниям, как и обычные сорта чеснока и лука. Всевозможные грибковые инфекции – первостепенные враги хорошего урожая. Они поражают наземную часть растения (ржавчина, мучнистая роса) и убивают корневую систему (бактериальная гниль, фузариоз).

    Досаждают посадкам рокамболя нематода, луковая муха, табачный трипс. Крепкие, хорошо развитые всходы, выращенные на удобренной почве, значительно меньше поддаются болезням и вредителям.

    Рекомендации по защите растений:

    1. Тщательно отобрать посадочный материал. Использовать только крепкие, не зараженные зубки и детки.
    2. Замочить на ночь перед посадкой в растворе марганцовки или на 30 минут в Фунгициде (2-3%) головки, что обеспечит их полное обеззараживание.
    3. Обработать грунт однопроцентным раствором Бордосской жидкости, хлорокисью меди или Фитоспорином (15%).

    Повторную посадку на одно и то же место производить не раньше, чем через 4 года.

  • После сбора урожая хорошо высушивать головки и детки, перед посадкой подержать на солнце несколько дней. Яркие жаркие лучи хорошо убивают споры грибков.
  • Опрыскивание фунгицидами прекратить за три недели до сбора испанского чеснока.
  • Для отпугивания луковой мухи применяется опыливание грядки смесью древесной золы (100 г), табачной пыли (1 столовая ложка) и красного перца (1 чайная ложка). Процедуру проводить в два захода: апрель-май через каждые 10 дней и при повторном выходе мухи в июле.
  • Полезные и вредные свойства испанского чеснока

    Неоценима польза лукочеснока при борьбе с вирусами и заболеваниями сердечно-сосудистой системы:

    1. Германий, содержащийся в чесноке, увеличивает эластичность сосудов. Алацин снижает вредный холестерин.
    2. Рокамболь расширяет сосуды, улучшает кровоток, снижает вероятность образования тромбов.

    Лучший способ вылечить заложенный нос – вдыхание чесночных фитонцидов.

  • Испанский лук – природный антибиотик, используется при лечении многих вирусных заболеваний, выводит токсины с организма.
  • Укрепляет десны, обеззараживает ротовую полость.
  • Добавленный в маску для волос, он увеличивает приток крови, лечит кожу головы и укрепляет волосы.
  • Уменьшает метеоризм кишечника.
  • Хорошо дезинфицирует воздух в помещении.
  • Как медаль имеет две стороны, так рокамболь помимо полезных свойств обладает противопоказаниями:

    Положите в корзину сразу, потом потеряется:

    • используется как вспомогательное, а не основное лечебное средство;

    нельзя применять при воспалении желчного пузыря, болезнях желудка, почек;

  • употрeбление большого количества может вызвать головную боль, диарею, аллергию, спазм сосудов.
  • маленьким детям употрeбллять не рекомендуется, можно постепенно вводить в рацион с 4 лет.
  • Рокамболь – это уникальный овощ. Его используют как добавление к мясным и овощным блюдам, при приготовлении маринадов.

    Регулярное употрeбление его в пищу укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

    Положите в корзину сейчас:


    Комментарии:
    
    Подзимняя посадка томатов

    Подзимняя посадка томатов Для дачников северных регионов и средней полосы подзимний посев томатов может стать настоящим спасением: отпадет необходимость выращивать огромное количество рассады, освободится место на подоконнике и время для других полезных дел...

    24 06 2024 5:35:21

    Тигридия посадка и уход в открытом грунте

    Тигридия посадка и уход в открытом грунте Бутон образован 3 большими и 3 маленькими лепестками, которые у основания имеют «тигриную» окраску, отсюда и произошло название растения...

    23 06 2024 11:58:13

    Можно ли обрезать малину весной?

    Можно ли обрезать малину весной? Многие плодово-ягодные кустарники нуждаются в ежегодной обрезки, и малина — не исключение...

    22 06 2024 0:28:49

    Комнатное растение с запахом жасмина

    Комнатное растение с запахом жасмина Этот вид насчитывает более 300 сортов, некоторые из них пригодны для выращивания в комнатных условиях...

    21 06 2024 13:32:55

    Как посадить комнатное растение в горшок?

    Как посадить комнатное растение в горшок? И если в те далекие времена человек, помещая рядом с собой растения, в первую очередь задумывался об эстетике, сейчас помимо декоративной функции, которую выполняют зеленые обитатели квартир и домов, известно о множестве других их полезных качеств...

    20 06 2024 13:26:39

    Чеснок на подоконнике выращивание

    Чеснок на подоконнике выращивание Как я вырастила двадцатисантиметровые перья чеснока за 30 дней Лично у меня лучше всего растет на подоконнике чеснок...

    19 06 2024 19:47:40

    Пряные растения на подоконнике

    Пряные растения на подоконнике Поэтому на них часто обращают внимание даже те сити-фермеры, у которых нет или желания, или места, чтобы разводить большой огород...

    18 06 2024 7:37:33

    Посадка взрослых деревьев

    Посадка взрослых деревьев Виды, правила посадки, пересадки и ухода на сайте Недвио Недвижимость Строительство Ремонт Участок и Сад О загородной жизни Вопросы-Ответы Интеpaктивная кадастровая карта О проекте Недвио Реклама на Nedvio...

    17 06 2024 15:22:31

    Нужно ли обрезать вишню?

    Нужно ли обрезать вишню? Осенью ее проводят с целью помочь культуре перенести зиму, летом и весной – для получения обильного урожай и вкусных плодов...

    16 06 2024 18:54:53

    Посадка черешни осенью на юге

    Посадка черешни осенью на юге Черешню, как и другие деревья, желательно высаживать именно осенью, поскольку за период «покоя» самого дерева корневая система будет стремительно развиваться и укореняться...

    15 06 2024 4:59:45

    Как обрезать английские розы осенью?

    Как обрезать английские розы осенью? Кустовая роза: обрезка на зиму Обязательно ли обрезать розы перед зимовкой...

    14 06 2024 3:15:13

    Как правильно обрезать каланхоэ чтобы он цвел?

    Как правильно обрезать каланхоэ чтобы он цвел? Цветоводы ценят его не только за лечебные свойства, но и за красивый внешний вид...

    13 06 2024 2:51:14

    Какая почва нужна для моркови?

    Какая почва нужна для моркови? Как и все корнеплоды, это растение не особо требовательно к условиям развития, однако для получения богатого урожая будет не лишним изначально определиться с тем, какую почву любит морковь, и соотнести ее запросы с возможностями конкретного участка...

    12 06 2024 9:52:13

    Орех фундук посадка и уход

    Орех фундук посадка и уход Вырастить эту культуру в своем саду под силу не каждому, ведь для этого необходимо обладать определенными знаниями и навыками...

    11 06 2024 22:21:59

    Когда обрезать вишню осенью или весной?

    Когда обрезать вишню осенью или весной? Эта уверенность основывается на заблуждении, поскольку вишню следует готовить как к летнему, так и к зимнему сезону...

    10 06 2024 11:31:55

    Какая почва нужна для алоэ?

    Какая почва нужна для алоэ? Особенно это касается формирования корневой системы...

    09 06 2024 22:45:54

    Лимнантес выращивание из семян

    Лимнантес выращивание из семян И не зря: в середине он ярко-жёлтый, а окантовка у него белая...

    08 06 2024 19:38:53

    Как и когда правильно обрезать плодовые деревья?

    Как и когда правильно обрезать плодовые деревья? Необходимо постоянно поддерживать его в форме...

    07 06 2024 8:52:59

    Посадка драцены в горшок

    Посадка драцены в горшок Несмотря на то что ее родина – африканские тропики, она адаптировалась к комнатным условиям, быстро растет и прекрасно вписывается в любые дизайнерские стили...

    06 06 2024 14:24:35

    Прозрачные червячки в земле комнатных растений

    Прозрачные червячки в земле комнатных растений Неправильный уход за цветами способствует появлению летающих, прыгающих и ползающих вредителей...

    05 06 2024 10:41:20

    Посадка редиса на подоконнике

    Посадка редиса на подоконнике Сделать это сравнительно трудно, но затраты минимальны, а свободное место всегда под рукой...

    04 06 2024 19:32:11

    Можно ли обрезать бегонию комнатную?

    Можно ли обрезать бегонию комнатную? Обрезку проводят не только для удаления старых, вытянувшихся листьев и стeблей, но и для правильного формирования кустика...

    03 06 2024 13:11:26

    Почва для юкки в домашних условиях

    Почва для юкки в домашних условиях Она даёт возможность обновить старую почву, а также устранить дефицит жизненного прострaнcтва...

    02 06 2024 12:11:42

    Топинамбур выращивание на даче

    Топинамбур выращивание на даче Но в результате биохимических исследований было обнаружено, что урожай с топинамбура значительно полезнее известных фруктов и картофеля...

    01 06 2024 12:45:59

    Светолюбивые растения для сада

    Светолюбивые растения для сада В чем же они заключаются? Редкие поливы и прополки, нерегулярные подкормки, несвоевременные обработки от вредителей и болезней — стандартный набор трудностей для садоводов, у которых нет возможности часто посещать участок...

    31 05 2024 18:55:20

    Гортензия шлосс вакербарт крупнолистовая посадка и уход

    Гортензия шлосс вакербарт крупнолистовая посадка и уход Многообразие разновидностей этого растения впечатляет – на сегодняшний день количество сортов достигло 600...

    30 05 2024 9:47:42

    Канна индийская выращивание

    Канна индийская выращивание Один из таких солитеров – восхитительная канна, которую еще называют нашей миниатюрной пальмой...

    29 05 2024 0:40:14

    Выращивание зеленого лука на подоконнике зимой

    Выращивание зеленого лука на подоконнике зимой Однако, есть несколько способов, которые позволят и лучка побольше вырастить, да и сам процесс ускорить...

    28 05 2024 2:22:39

    Каала садовое растение

    Каала садовое растение Различают каллу эфиопскую – корневищную, которая цветет осенью и зимой белыми цветами, с марта до июня находится в периоде покоя...

    27 05 2024 4:33:25

    Особенности развития побегов у двулетних растений

    Особенности развития побегов у двулетних растений Жизненным циклом обозначают период жизни, за который формируется не только зеленая масса, но и успевают вызреть семена...

    26 05 2024 16:24:49

    Диморфотека выращивание из семян в домашних условиях

    Диморфотека выращивание из семян в домашних условиях Это однолетнее растение может достигать в высоту 40 см, обладает разветвлёнными стeблями и поистине прекрасными цветами...

    25 05 2024 23:19:46

    Делоcпepма посадка и уход

    Делоcпepма посадка и уход Семь секретов успеха: 1...

    24 05 2024 2:30:36

    Агротехника выращивания клубники в открытом грунте

    Агротехника выращивания клубники в открытом грунте Для большинства сортов клубники хаpaктерна двудомность...

    23 05 2024 20:43:59

    Овсяница готье посадка и уход

    Овсяница готье посадка и уход Оно формирует необычные плотные дернины, имеющие шарообразную форму...

    22 05 2024 23:10:38

    Глубина посадки картофеля мотоблоком

    Глубина посадки картофеля мотоблоком Нужно вспахать отдохнувшую за зиму землю, внести удобрения, осуществить посадку культур, окучить, прополоть, собрать урожай и перепахать землю перед первыми заморозками...

    21 05 2024 4:50:40

    Посадка семян лимона в домашних условиях

    Посадка семян лимона в домашних условиях Это многолетнее вечнозеленое растение...

    20 05 2024 5:31:25

    Выращивание гусят линда в домашних условиях

    Выращивание гусят линда в домашних условиях Среди фермеров популярна порода линда...

    19 05 2024 0:50:18

    Почва для герани в домашних условиях

    Почва для герани в домашних условиях Но, как и для других растений, существуют некоторые нюансы для правильного ухода, обеспечения роста и развития...

    18 05 2024 6:34:40

    Кумкват выращивание в домашних условиях из косточки

    Кумкват выращивание в домашних условиях из косточки Плоды этого экзотического растения и вправду похожи на миниатюрные апельсинчики, хотя по вкусу сродни мaндаринам...

    17 05 2024 21:38:50

    Посадка нарциссов осенью в Сибири

    Посадка нарциссов осенью в Сибири Любители прекрасного стараются разводить красивые цветы, которые в летний период украшают участок...

    16 05 2024 14:37:45

    Кипарисовик боливар посадка и уход

    Кипарисовик боливар посадка и уход Родина этого интересного растения — Япония...

    14 05 2024 1:52:57

    Колокольчик кампанула посадка и уход

    Колокольчик кампанула посадка и уход Народом это привлекательное растение принято считать символом семейного очага и благополучия, а также личного счастья...

    13 05 2024 6:25:21

    Ель карел посадка и уход

    Ель карел посадка и уход Среди главных преимуществ культуры не только незабываемый внешний вид, но и свойство быстро расти: не придётся долго ждать того момента, когда ваши гости или просто прохожие будут восхищённо останавливать свой взгляд и любоваться вашим ландшафтом...

    12 05 2024 9:52:15

    Скорцонера выращивание из семян

    Скорцонера выращивание из семян За удивительно приятный вкус римляне окрестили корень лакрицей...

    11 05 2024 21:51:33

    Спаржа аржентельская выращивание из семян

    Спаржа аржентельская выращивание из семян Регулярная покупка вкусного и не менее полезного деликатеса доступна далеко не каждому...

    10 05 2024 1:48:49

    Малина Кумберленд посадка и уход размножение

    Малина Кумберленд посадка и уход размножение И это несмотря на то, что черноплодные сорта отлично адаптируются к разным климатическим условиям, просты в уходе, их культивация не требует много времени...

    09 05 2024 8:51:28

    Пасленовые растения вред

    Пасленовые растения вред Однако всего триста лет назад эти овощи не были знакомы нашим предкам...

    08 05 2024 12:15:24

    Баклажаны посев и выращивание

    Баклажаны посев и выращивание Но выращивание баклажанов и уход за ними в открытом грунте имеют свою специфику, о которой нужно знать, если вы вдруг захотите посадить их на своей земле и получать стабильный урожай крупных, здоровых и качественных плодов...

    07 05 2024 20:55:46

    Арктотис арлекин выращивание из семян

    Арктотис арлекин выращивание из семян Свое название растение берет из латинского, в переводе арктотис означает — медвежье ухо...

    06 05 2024 10:15:36

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::