Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать
Особенности рюмки-лафитника
Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.
Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.
Содержание
- 1 История лафитной рюмки
- 2 На каких производителей стоит обратить внимание?
- 3 Виды лафитной посуды
- 4 Особенности использования лафитников
- 5 ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
История лафитной рюмки
Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.
Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.
Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.
Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.
Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.
В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.
Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.
Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.
В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.
С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.
В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.
К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.
Хаpaктерные черты:
- наличие граней;
- ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
- вместимость от 25 до 150 мл;
- для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
- чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.
Технология производства такой посуды была достаточно сложной.
Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.
В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.
На каких производителей стоит обратить внимание?
Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.
Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.
Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.
Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.
Виды лафитной посуды
Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.
- 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;
Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.
- 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;
Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.
- 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;
Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.
- 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;
Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.
- 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;
Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.
- 150 мл – подают шампанское.
Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.
Особенности использования лафитников
Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.
Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.
Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.
Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.
При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.
Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.
- Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.
Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.
- Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.
Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.
- Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.
Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.
- Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.
Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.
Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.
Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.
ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
Комментарии:
Данная блочная система состоит из пружинящих элементов специальной конусной формы, которые скрепляются друг с другом проволокой-спиралью, изготовленной из жесткой углеродистой стали
Этот вид матрасов до сих пор пользуется большим спросом у покупателей благодаря своей пpaктичности и долговечности...
29 04 2024 3:29:11
Зеркало неотъемлемый предмет обихода в жизни человека...
28 04 2024 3:30:13
Совсем не обязательно покупать ткань для изделия...
27 04 2024 3:48:23
Шкаф из гипсокартона – это отличная замена дорогостоящей мебели, которая не уступает ей в эстетичности...
26 04 2024 20:31:16
Здесь может быть несколько вариантов...
25 04 2024 19:17:24
Какие шторы выбрать для дачи: занавески короткие, шторы для дачи или загородного дома своими руками. Готовые шторы, советы по выбору. какие ткани подбирать для занавесок на дачу....
24 04 2024 0:29:14
Что такое фитнес-шейкер для спортивного питания? Как выбрать шейкер для протеина? В чем особенность металлического шейкера? Какие возможности имеет электрический шейкер? Пpaктичный спортивный шейкер с контейнером....
23 04 2024 14:25:45
Невысокая стоимость, может купить потребитель со средним достатком...
22 04 2024 8:16:43
Критерии выбора прикроватных ковриков в классическом стиле. На каком решении остановиться, если нужно что-то необычное и современное?...
21 04 2024 3:59:54
Как сшить японские шторы своими руками: пошаговая инструкция для правильного изготовления перегородок в японском стиле. Шторы для кухни, как делить комнату с помощью японских штор....
20 04 2024 12:17:18
Многие производители мебельных петель выпускают фурнитуру низкого качества, так как хотят сэкономить на производстве...
19 04 2024 2:42:29
1 Свойства наполнителя для подушек2...
18 04 2024 8:16:37
Как пользоваться консервным ножом? Как определить качественный консервный нож? Какие существуют виды ножей для консервных банок? Какую модель лучше выбрать? Полезные советы....
17 04 2024 13:17:58
Она сравнительно небольшая по габаритам и не будет занимать много места в отличии от своей стандартной прямоугольной «коллеги»...
16 04 2024 2:47:39
Как отмыть сковородку с антипригарным покрытием внутри и снаружи? Как мыть застарелый нагар и жир? Как качественно очистить пригоревшую сковородку в домашних условиях? Чем чистить сковородки Тефаль с тефлоновым покрытием от нагара?...
15 04 2024 20:17:28
Да-да, именно так! Уровень комфорта сна на раскладной кровати можно приравнять именно к удобству отдыха на роскошной мягкой перине!
Нишей для мебели служит пенал, шкаф с распашными дверцами или шкаф-купе...
14 04 2024 9:10:11
Как правильно постирать шторы из бархата и органзы, подробности об условиях стирки, температура, как часто надо стирать шторы дома. Как постирать занавески, чтобы потом не гладить....
13 04 2024 15:13:47
Как выглядит и как устроена двухсторонняя сковородка? Какие нюансы есть в использовании 2х-сторонних сковородок? С каким покрытием и из какого материала двойную сковородку выбрать? Какие самые известные модели двойных сковородок?...
12 04 2024 14:38:51
Какой дизайн штор подходит для спальни, новинки, примеры оформления окон гардинами и портьерами. Дизайнерские решения в классическом и современном стиле....
11 04 2024 16:45:14
Содержание1 Варианты оформления прострaнcтва с белой мебелью2 Интерьерные стили с белой мебелью3 Какую белую мебель выбрать?4 Гостиная — лицо дома5 ВИДЕО: Гостиная в белом цвете...
10 04 2024 15:34:32
В кровать можна отлично разместить вещи в коробках для хранения Стильная, видержаная кровать подъемным механизмом Светлая кровать в спальне и удобное хранение вещей Существует несколько вариантов механизмов для подъема матраса...
09 04 2024 21:15:22
Взять кроватку точно по возрасту, длиной спального места 140 см...
08 04 2024 3:12:18
Почему нельзя мыть сковородки, казаны и кастрюли в посудомоечной машине? Какие сковороды допустимо чистить в посудомойке? Особенности мойки в посудомоечной машине сковородок с тефлоновым антипригарным покрытием....
07 04 2024 14:48:19
Чем очистить дно кастрюли, если к нему пригорел сахар? Виды загрязнений кастрюли сахаром. Какие существуют средства для удаления жженого сахара внутри кастрюли? Профилактика пятен от сахара на эмалированной кастрюле и нержавейке....
06 04 2024 11:20:27
Простота в уходе...
05 04 2024 18:36:43
Можно ли положить фольгу для выпечки на противень при запекании в духовке? Какой стороной надо стелить фольгу? Как закрывать фольгой противень? Как правильно класть фольгу при готовке мяса? Советы от кулинаров....
04 04 2024 16:34:30
Как отбелить шторы: способы и средства, как добиться белизны старых штор из тюли, органзы и капрона. Рецепты отбеливания штор, пожелтевших от солнца, в домашних условиях....
03 04 2024 23:17:46
2 Недостатки3 Какие кровати можно использовать для детей от 2 лет?4 Какой матрас должен быть у кроваток от 2 лет?5 Как правильно подобрать детскую кровать для детей от 2 лет с бортиками?6 Видео о том, как сделать бортик для кроватки своими руками:7 50 фото идей детских кроваток с бортиками:
Какими бывают кровати для деток от 2 лет с бортиками?
Детская кровать может служить не только спальным местом, но и выполнять другие полезные функции...
02 04 2024 16:52:28
Но это все мелочи, в сравнении с наиболее важным объектом – спальное место...
01 04 2024 4:48:24
История появления бокалов для вина. Как выглядят черные винные бокалы? Особенности фужеров с плоским дном для красного и белого вина. Выбор красивых квадратных фужеров. В чем отличия между бокалами для разных сортов вин....
31 03 2024 15:18:29
Отличная функциональность, которая заключается в том, что в дневное время раскладушка может выполнять даже роль обычного стола, а ночью это комфортабельное спальное место...
30 03 2024 8:17:15
Многие шкафы высотой от пола до потолка, ставятся, как правило, в углу комнаты...
29 03 2024 3:57:42
Разновидности тюли в детскую комнату, для мальчика или дeвoчки. Примеры дизайна, картинки персонажей мультфильмов на тюли, занавески с бабочками и машинками....
28 03 2024 14:11:10
Их еще именуют «бамперы» либо «охрана», однако нужно ли расходовать колоссальное число наличных средств, ведь бортик для кровати от падений своими руками сделать довольно просто...
27 03 2024 16:21:28
Все о химчистке штор: список услуг, чистка со снятием штор и развеской, отпаривание и глажка, сухая чистка. Виды специализированной химчистки, описание....
26 03 2024 1:46:58
Если всего 2-3 часа – не стоит расходовать деньги на дорогую модель...
25 03 2024 7:51:25
МК от мастера по изготовлению топиария из салфеток. Пошаговое руководство для начинающих позволит сделать майское дерево с веточками из бумажных полотенец....
24 03 2024 13:37:18
Создавая атмосферу сказки у ребенка в детской комнате, у него развивается фантазия и логическое мышление...
23 03 2024 19:10:38
Что такое шторная тесьма и лента, описание элементов шторы, какие разновидности бывают, как выбирать для декорирования окон и штор. Тесьма и лента с петлями, описание, применение....
22 03 2024 6:58:10
Какие существуют размеры текстильных штор для ванной комнаты: список размеров тканевых штор для ванной, какие выбрать, общие рекомендации по подбору занавесок....
21 03 2024 18:14:46
Описание штор из мешковины (рогожки), как выглядит ткань, разнообразие цветов и оттенков, как пошить шторы из мешковины своими руками, фото в интерьере....
20 03 2024 11:19:42
Другой считает, что там ему и место...
19 03 2024 9:32:32
Удивительно, но как раз мебель становится преградой для движения энергетических потоков...
18 03 2024 0:53:41
Что нужно знать о защитной пленке "soft glass"? На какие столы стоит укладывать скатерть "мягкое стекло"? Какими преимуществами обладает скатерть? Полезные советы по укладке и уходу за скатертью-стеклом....
17 03 2024 16:49:24
Обзор потолочных и настенных шин для штор, что это, как выглядят, хаpaктеристики потолочных и настенных шин карнизов, способы крепления, для каких штор подходят такие карнизы....
16 03 2024 17:34:19
В случае если ваш шкаф хорошо сохранился и прекрасно выполняет свои утилитарные функции, то обновить его не составит особого труда...
15 03 2024 5:56:29
Как правильно рассчитать ткань для шторы, коэффициент сборки штор со складками, сколько взять ткани если карниз три метра, как правильно посчитать ткань для портьеры....
14 03 2024 1:45:18
Сделать табурет своими руками можно, имея под рукой профессиональные и непрофессиональные элементы и приспособления...
13 03 2024 1:13:31
Содержание1 Необходимость применения2 Достоинства ортопедической подушки3 Недостатки продукции4 Используемые наполнители5 Выбор подушки: на что обратить внимание?6 Анализ основных хаpaктеристик подушки6...
12 03 2024 7:33:27
Как правильно подобрать ширину карниза и шторы по окну, подробные рекомендации, как замерить и рассчитать длину карниза, какая должна быть ширина шторы для 3-х метрового карниза, примеры....
11 03 2024 5:19:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Домашнее растение похожее на алоэ
Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)
Рюкзак школьный Sun eight SE-8353 Розовый