Капуста и её болезни: серая и белая гнили

Серая и белая гнили - основной отрицательный момент при хранении - самые распространенные болезни, которые можно обнаружить зимой в погребах огородников. Оставлять эти болезни без внимания не стоит - с ними необходимо бороться. Источник развития гнилей хорошо известен: почва, послеуборочные остатки, или растение заболевает в дождливую погоду на грядке, что потом проявляется во время хранения.
Белая гниль
Заболевают как листья капусты, так и кочерыги. Болеют в основном старые растения - чаще всего заболевают нижние стареющие листочки, после чего гниль переносится на весь кочан. Ткани, при загнивании, становятся магкими, водянистыми, потом покрываются ватообразным налётом грибницы с твердыми черными желваками.
Большинство садоводов уверены, что хорошо выглядевшие качаны попадают на хранение абсолютно здоровыми, но это мнение ошибочно, так как признаки заболевания, в самом начале, пpaктически не заметны, чуть позднее болезнь начнёт прогрессировать и покажет себя. Далее болезнь шагает по геометрической прогрессии - заболевают все соседние качаны.
Серая гниль
Заражаются не только растения капусты, но и морковь, свелка, петрушка. Растения капусты начинают заболевать с нижних листьев в местах прикрепления черешка, подмораживания, повреждения вредителями. Обнаружить серую гниль можно по серому пушистому налёту, которым покрыты верхние листья кочанов. Со временем, на пораженных тканях можно обнаружить множественные желваки черного цвета.
На заметку садоводу !
1) Растение капусты, на корню может перенести кратковременные пониженные температуры: пять - семь градусов. Если заморозки буду частыми, то они могут нанести вред данной культуре. После того, как капуста оттаит, на внешних листьях появляются микроорганизмы, которые при хранении активно развиваются, что приводит к загниванию кочанов. Если корень капусты б ыл повреждён низкой температурой, то после оттаивания листьев кочаны убирайте.
Перед тем, как отправить кочан на хранение, его необходимо зачистить, оставив три-пять кроющих зеленых листьев и кочерыгу длиной около двух сантиметров; следует отбpaковать: убрать заболевшие и поврежденные. При обнаружении больных кочанов, очистите их от пораженных листочков и опудрите мелом - это уменьшит процент заболеваемости белой и серой гнилями. Если капуста была убрана в сырую погоду, то место хранения необходимо активно проветривать.
2) Место хранения капусты обязательно должно быть продезинфицированным очищенным от мусора. Убедитесь, что в хранилище нет крысиных и мышиных нор, если обнаружили - закупорьте их. Помещение необходимо просушить.
Подготовьте стеллажи (доски, утолщенный поликарбонат, специальные пластиковые ящики) или приспособления для подвешивания капусты, что обеспечит свободный доступ воздуха - уменьшится вероятность загнивания.
Температурный режим хранения: от 0С до +1С при относительной влажности воздуха 90-95%.
3) Появление точечного некроза - неинфекционного заболевания, при котором листья внутри покрываются темными точками и штрихами. Заболевание появляется при нарушении минерального питания (избыток азотных удобрений или использование их во вторую половину провоцирует развитие данной болезни; калийны удобрения - устойчивость к некрозу повышают) и усиливается во время хранения при минусовых температурах хранения и слабом проветривании.
Методы борьбы следующие: соблюдение агротехники и условий хранения.
Комментарии:
Томат Красный пeтyx – один из новых среднеспелых сортов. В статье можно ознакомиться с описанием, агротехникой и отзывами овощеводов....
06 05 2026 15:30:48
При разведении гoлyбей необходимо научиться безошибочно определять пол птиц. Сделать это все же возможно, используя разные методики в комплексе....
05 05 2026 22:51:55
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
04 05 2026 16:50:50
Кайенский перец способен сделать ярким вкус блюд, придать им пикантный аромат. Но не всем известно, что этому овощу присущи целебные качества....
03 05 2026 20:51:10
Перец Злата нередко встречается на прилавках и грядках. В статье можно найти описание качеств, которыми культура привлекает кулинаров и фермеров....
02 05 2026 22:45:34
Малиновый долгоносик - опасный вредитель клубники, малины и земляники. Использование химии не рекомендуется. Существуют эффективные и безопасные методы....
01 05 2026 11:18:13
Все чаще на фермерских подворьях можно увидеть цесарку – африканскую птицу, напоминающую фазана. Содержать эту птицу несложно....
30 04 2026 6:44:23
Лептоспироз – опасное заболевание, которым болеют люди и животные на всех континентах Земного шара. Из статьи можно узнать симптомы болезни, методы лечения....
29 04 2026 16:20:37
В 80-х селекционер-любитель Игорь Маслов вывел желтоплодный томат и назвал его в честь певицы Анны Герман. Культура и сегодня интересна дачникам....
28 04 2026 5:17:43
Цветок под названием купальница в летнюю пору выглядит как сочный зелено-желтый ковер на горных лугах и лесных полянах. Узнайте о нем больше....
27 04 2026 21:26:14
Видов колокольчиков около 300. Окультуренные садовые формы слегка капризны в уходе, но при должном внимании смогут долгие годы украшать участок....
26 04 2026 21:11:43
Хороший проект фахверкового жилища лучше доверить специалистам. В РФ в последние годы фахверк стал востребован в сегменте эконом-класса....
25 04 2026 19:53:22
В этой статье можно ознакомиться как с положительными примерами применения каланхоэ в народной медицине, так и с противопоказаниями....
24 04 2026 16:29:27
Перед посадкой камелии садовой нужно внимательно изучить особенности ухода, ведь ее агротехника выращивания отличается от других культур....
23 04 2026 13:41:49
Бобкат f1 - гибрид, выведенный в Нидерландах, без проблем выживает на территорий России. Читайте описание сорта: хаpaктеристика, особенности выращивания....
22 04 2026 0:42:57
Описание томата, его основные хаpaктеристики, отзывы любителей сорта Сибирский гигант, а также красочные фото плодов можно найти в статье....
21 04 2026 13:13:38
Огурец сорта Емеля F1 был специально создан для выращивания в условиях теплицы и получил от аграриев очень хорошую хаpaктеристику....
20 04 2026 13:20:15
Какой же оптимальный и наиболее функциональный размер бани на даче, если пользоваться ею будут 2-3 человека? Ответ можно найти в статье....
19 04 2026 13:49:18
Сегодня мы расскажем об основных сортах ревеня, а также об особенностях его выращивания и ухода за ним в открытом грунте (фотоматериалы прилагаются)....
18 04 2026 17:12:48
Жимолость – неприхотливый кустарник, который приносит витаминные плоды в ранние сроки. Проводить его своевременную обрезку очень важно. От этого полностью зависит урожайность растения....
17 04 2026 13:57:35
Применение фундазола имеет несколько особенностей в сравнении с другими фунгицидами. Подскажем, как правильно работать с ним....
16 04 2026 17:51:59
Украсить территорию возле дома хочется, даже если она маленькая. Простые идеи и хитрости позволят вам обустроить прострaнcтво красиво и оригинально....
15 04 2026 1:32:22
Кукурузная мука не так востребована, хотя блюда из нее получаются не менее вкусными, чем из белой. Например, оладьи. Их рецепты имеют и ряд особенностей....
14 04 2026 10:27:23
В комнатных условиях можно вырастить даже маленький клен. Конечно, это не то дерево с пышной кроной, а домашнее растение под названием абутилон....
13 04 2026 11:38:31
Посадить калину обыкновенную не так-то просто. Но все усилия будут оправданы и вознаграждены. Расскажем, как ухаживать за деревом в саду....
12 04 2026 2:24:36
Кокцидиоз – коварная болезнь, способная за пару дней привести к гибели целое поголовье курей. Чтобы не допустить потерь фермерам необходимо быть во всеоружии: знать откуда берется инфекция и как с ней бороться....
11 04 2026 0:40:13
Декоративная фасоль – одно из любимых растений садоводов. В статье - руководство по выращиванию разных видов растения, описание сортов, советы и фото....
10 04 2026 2:51:30
Согласно мнению «акул» огородного бизнеса одним из лучших экзотических сортов помидоров является король «шоколадных» томатов – деликатесный «Черный принц»....
09 04 2026 7:13:27
Антуриум довольно капризен в уходе. Часто в условиях квартиры у него желтеют листья, и многих цветоводов интересует, что именно делать в такой ситуации....
08 04 2026 19:31:22
Изготовить чудо лопату сможет даже неопытный огородник. Далее об особенностях процесса создания самодельного инструмента «для ленивых»....
07 04 2026 21:56:21
Тюльпаны поддаются выгонке. Узнайте, какие сорта тюльпанов выбрать для раннего цветения. В статье вы найдете фото растений, названия сортов и их описание....
06 04 2026 6:23:39
Стрептокарпус – экзотический цветок. О его выращивании, правильной посадке, обязательном уходе и способах размножения будет идти речь в статье....
05 04 2026 8:18:19
К вашему вниманию инструкции по созданию декоративных мостиков для сада – этот инструментарий послужит вам незаменимым помощником в работе....
04 04 2026 19:21:11
Мы посвятим вас в тайны приготовления компотов и вкуснейшего варенья из апельсинов как с кожурой, так и без нее, и все это в домашних условиях....
03 04 2026 2:43:18
Опасное заболевание плодовых деревьев - монилиоз (монилиальный ожог, плодовая гниль). Узнайте, как можно лечить подобный недуг....
02 04 2026 19:49:34
Вова Путин - крупноплодный сортовой томат из Челябинска. Этот не сертифицированный продукт устойчив к негативным факторам и отдельным растительным болезням....
01 04 2026 5:58:41
Одна из самых популярных орхидей, которую любители выращивают дома – дендробиум нобиле. Расскажем, как дома обеспечить правильный уход за растением....
31 03 2026 4:14:46
Гренки с чесноком - популярная закуска. Рецептов ее приготовления существует немало. Достаточно часто кулинары используют чёрный хлеб....
30 03 2026 23:23:16
Перец под названием Богатырь сохраняет популярность более 25 лет. Ниже представлена основная информация об этом овоще: агротехника, описание, отзывы....
29 03 2026 18:55:44
Урожайный перец с вкусными плодами – мечта дачника. Гибридный Тацит, судя по описанию, обладает этими и другими привлекательными для садовода качествами....
28 03 2026 17:17:45
Современную баню нужно обшить. Информации и фото для этого хватает. Как сделать это недорого и красиво? Об этом и пойдет речь далее....
27 03 2026 2:39:17
Существуют сорта помидоров, проверенные временем и многими поколениями огородников. Один из таких томатов - Эм Чемпион из коллекции «Сибирский сад»....
26 03 2026 11:49:36
О сорте Метеор пойдет речь в статье. Из описания вы сможете узнать о свойствах ультрараннего картофеля, особенностях культивирования и мнениях фермеров....
25 03 2026 19:40:18
Куры Легбар получили значительную яйценоскость и аутоceкcность. Однако наравне с этими качествами им передалась необычная окраска яиц....
24 03 2026 11:32:43
Кустарник под названием гуми или лох многоцветковый мало известен в РФ. Между тем растение отличается презентабельным внешним видом и вкусными ягодами....
23 03 2026 10:41:46
Объектом внимания муравьев зачастую становится черешня. С непрошеными гостями на участке необходимо вести борьбу и стараться полностью избавиться от них....
22 03 2026 1:28:15
Голландский гибрид Монисия F1 — пример скороспелого огурца с красивыми выровненными плодами. Этот универсальный сорт высаживают в РФ не один год....
21 03 2026 10:16:56
Причин, по которым не цветёт спатифиллум, множество, но растение это довольно жизнелюбивое и с вашей помощью легко вернёт себе былую красоту....
20 03 2026 8:12:10
Томат Золотая теща понравится садоводам, стремящимся к обильному урожаю высокого качества. Среди основных преимуществ значится усиленный иммунитет....
19 03 2026 10:13:25
Расскажем подробно о том, как правильно вырастить шафран в открытом грунте: особенности посадки, ухода и пр. (прилагается фото и инструкция)....
18 03 2026 5:31:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку