Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПироги с абрикосами: 4 рецепта вкусного абрикосового пирога в духовке с фото
Хозяюшки утверждают: когда в духовке готовится пирог с начинкой из свежих абрикосов, на кухне витают потрясающие ароматы. Чтобы угостить своих близких и друзей аппетитной выпечкой, не обязательно дожидаться, пока наступит сезон этих плодов. Многие рецепты допускают использование абрикосового варенья. Тесто для такого пирога готовят разными способами.
Содержание
- Простой и быстрый вариант
- Выпечка из кефирного теста
- Десерт из слоеного теста
- Творожно-овсяный вариант с орехами
- Абрикосовый десерт: видео
Простой и быстрый вариант
Этот пирог подойдет для тех случаев, когда долго возиться с выпечкой нет времени или желания. Например, когда гости вот-вот постучат в дверь.
Благодаря малому количеству компонентов и легкому алгоритму испечь пирог удастся и хозяюшкам с небольшим кулинарным опытом. Особенно если предварительно посмотреть фото рецепта и выполнить все в точности по инструкции.
Выбрав этот вариант пирога с абрикосами, действуйте так:
- Взбейте 200-граммовую пачку масла с таким же количеством сахара. Добавьте щепоть соли. Для ароматности возьмите ванильный сахар по вкусу.
- Вбейте в эту массу 3 яйца.
- Перемешайте, а затем подсыпьте 2 ч. л. разрыхлителя, предварительно смешанные с небольшим количеством муки.
- Понемногу замесите мягкое тесто. Общий объем просеянной муки по этому рецепту — 550 г.
- Разделите тесто на 2 части. Пусть одна из них получится чуть больше по размеру. Раскатайте ее и уложите на духовочный лист или в форму.
- Разложите мелкие кусочки нарезанных абрикосов.
- Расплющьте скалкой второй ком теста. Вырежьте произвольные полоски и уложите сверху на будущий пирог в виде «решетки».
- Ставьте в духовку и пеките 20-25 мин. Температура нагрева — 180°C.
Совет. В этот пирог можно положить любые фрукты или ягоды, а также варенье.
Выпечка из кефирного теста
Готовить пироги с абрикосами этим способом тоже легко. Вы потратите около часа, а в результате получите воздушный и нежный десерт. Возьмите для него:
- 2 ст. кефира;
- столько же сахара;
- 3 ст. муки;
- пару яиц;
- 4 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ч. л. соды;
- щепоть соли;
- при желании — ванилин;
- для начинки — 0,3-0,4 кг абрикосов.
Алгоритм готовки:
- Перетрите яйца и сахарный песок.
- Далее поочередно добавьте масло, соду (гасить ее не нужно), соль и ванилин.
- После тщательного перемешивания влейте кефир.
- Понемногу введите в жидкую массу муку. Тесто для этого пирога должно выйти таким, словно вы собрались печь оладьи.
- Промажьте маслом форму.
- Вылейте в нее тесто. При необходимости выровняйте.
- Сверху разложите нарезанные кусочками абрикосы. Если они небольшие, можно их не резать, а просто разделить на половинки.
- Заранее разогрейте духовой шкаф. Температура — 180-200 °C.
- Держите в нем пирог от 25 до 35 мин. Время зависит от величины формы, а также особенностей вашей духовки.
- Убедитесь в готовности пирога при помощи зубочистки.
- Разрежьте на порции и подавайте угощение.
Десерт из слоеного теста
Такой пирог с абрикосами, пожалуй, рекордсмен по скорости приготовления. В качестве основы используется 0,5 кг готового теста. Перед началом работы разморозьте его естественным способом. А далее действуйте так:
- Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем один слоеный пласт.
- Аккуратно переместите в форму для пирога. Края срежьте острым ножом.
- Вымытые и очищенные от косточек абрикосовые плоды нарежьте дольками.
- Уложите на заготовку.
- Добавьте начинке сладости: посыпьте абрикосы пудрой или сахарным песком.
- Раскатайте еще один пласт теста.
- Нарежьте его 2-сантиметровыми полосами.
- Сформируйте из них «решетку» на пироге. Придавите по краям.
- Ставьте в горячую духовку на 25 мин. Температура — 200 °C.
- Извлекайте пирог из формы после остывания.
Другой вариант слоеного десерта:
- Смажьте духовочный лист маслом или поместите на него промасленный пергамент.
- Уложите круг из раскатанного слоеного теста, предварительного размороженного.
- По бокам сделайте надрезы длиной по 6 см — для сеточки.
- Минуя их, посыпьте центр круга панировочными сухарями или крошкой печенья (3-4 ст. л.). Это нужно, чтобы из пирога с абрикосами не вытек сок.
- Сверху разложите фрукты.
- Посыпьте их сахаром.
- Сплетите сеточку из теста, поочередно подворачивая в центр полосы то слева, то справа.
- Пеките пирог 20-30 мин. при 200 °C.
Совет. Украсьте слоеную выпечку пудрой, шоколадом или кокосовой стружкой.
Творожно-овсяный вариант с орехами
Оригинальный и полезный десерт готовят так:
- Форму для выпечки выстилают пергаментом.
- В небольшой емкости соединяют по 50 г овсяных хлопьев и любых измельченных орехов.
- Половину от этого количества насыпают в форму, разравнивают.
- Поверх присыпают сахаром (20 г).
- Полкило творога перетирают в блендере или через сито.
- На протяжении 3-х мин. при помощи кухонной техники взбивают 2 яйца, 80 г сахара и 2 ст. л. горячей воды.
- Понемногу в эту смесь добавляют творог.
- Полученную основу помещают в форму поверх орехово-овсяной присыпки.
- Затем укладывают нарезанные дольками абрикосы.
- Последние штрихи — посыпка плодов остатками орехово-овсяной смеси и сахаром (30 г).
- Пирог ставят в духовку на 200 °C и держат около 45 мин.
- Извлекают остывшим.
Любой пирог с абрикосами — универсальное лакомство. Простота и легкость приготовления не отражаются на вкусовых качествах. Десерт обязательно порадует вас и ваших гостей.
А какие десерты с абрикосами готовите вы?
Абрикосовый десерт: видео
Комментарии:
Коза-Дереза — в своем роде особенный сорт цветной капусты. Ее можно высаживать в разное время сезона и получать неизменно богатый урожай....
14 12 2025 2:20:59
В погоне за раннеспелым урожаем садоводы часто забывают о растениях с продолжительным сроком созревания. Лонг Кипер относится именно к таким томатам....
13 12 2025 11:11:31
Калимагнезия сочетает в себе набор для полноценного роста и развития всех популярных культур. Препарат доступен на рынке и прост в применении....
12 12 2025 17:11:21
Сохнущие ветви абрикоса. В чем причины такого явления и как его остановить? Ответы на эти вопросы должен знать каждый садовод....
11 12 2025 8:45:25
Для улучшения качества грунта и уничтожения патогенной микрофлоры в органическом земледелии сегодня все чаще применяются удобрение«Байкал ЭМ-1»...
10 12 2025 15:13:31
Капуста романеско – довольно необычный представитель семейства. В статье представлено описание, особенности ее выращивания и ухода, отзывы дачников....
09 12 2025 19:59:39
Чтобы весной пчелиная семья оказалась здоровой и многочисленной, насекомым нужно помочь подготовиться к зимовке. Новичкам стоит внимательно изучить советы бывалых пчеловодов....
08 12 2025 19:51:53
Из множества сортов именно абрикос Хабаровский наиболее востребован садоводами. Описание, нюансы его выращивания осветим в этой статье....
07 12 2025 23:56:52
Расскажем, как любой куст малины "приумножить" при помощи зеленых черенков и отводков. В статье вы найдете фото и подробную инструкцию....
06 12 2025 23:16:59
В статье представлен томат Розовые купола F1. С подробным описанием, методикой выращивания и отзывами можно ознакомиться ниже....
05 12 2025 10:42:43
Урожайность и вес — не все хаpaктеристики, которые нужно учитывать при выборе томатов. К критериям относят тип культуры — детерминантный и индетерминантный....
04 12 2025 15:40:27
Без различных добавок и удобрений для получения хорошего урожая не обойтись. Одним из эффективнейших препаратов считается удобрение марки «Сударушка»....
03 12 2025 4:19:29
Цветную капусту высаживают на своих огородах многие садоводы. Нередко они отдают предпочтение иностранным сортам. Капуста Кул F1 тоже пользуется спросом....
01 12 2025 23:30:54
Нежное мясо птицы и сладкий тропический плод - дуэт, который никого не оставит равнодушным. В статье подробно описаны рецепты салата с курицей и ананасом....
30 11 2025 17:41:52
Дом из блоков газобетона при желании может построить самостоятельно даже тот, кто ранее с этим не сталкивался. Из статьи можно узнать все нюансы....
29 11 2025 5:24:32
В этой статье – все о правильной посадке и выращивании яблоневых деревьев; тонкости ухода за культурой, методы размножения яблонь разных сортов....
28 11 2025 1:24:21
Большой популярностью пользуется веник для бани из можжевельника. Лечение такими вениками проводятся аккуратно, чтобы не причинить вред коже....
27 11 2025 11:33:37
Редкая порода ели Глена заслуживает большого внимания садоводов. В статье можно просмотреть изучить ее описание и ознакомиться с правилами выращивания....
26 11 2025 13:53:27
Соблюдая диету, вы вполне можете пожарить или запечь любимые сырники и без муки, если выберете один из проверенных рецептов....
25 11 2025 19:30:55
Рецепт компота из сухофруктов. Пошаговые рекомендации как сварить компот. Разные рецепты напитка – классический, для грудничков, для похудения....
24 11 2025 18:47:51
Овес прорастает очень быстро, не придется даже долго ждать. В этой статье вы узнаете, как прорастить овес, на фото - примеры правильно пророщенного зерна....
23 11 2025 12:28:52
Шале смотрятся как декорации к сказке. Дома из дерева и камня идеально гармонируют с окружающей природой, а современная «начинка» делает их комфортными....
22 11 2025 8:59:49
Аям Цемани – одни из самых редких в России кур. Ее нецелесообразно использовать для получения продуктов питания. Ценность пернатых в их экзотическом виде....
21 11 2025 10:13:37
Представитель одноименного семейства паслен комнатный в природе произрастает в тропиках. О том, как содержать культуру дома пойдет речь в статье....
20 11 2025 12:38:29
Черный чеснок – это не особенная культура из экзотической страны. Это привычное растение, обработанное таким образом, что дольки изменяют цвет и качества....
19 11 2025 18:34:36
С мультиваркой приготовление пирога с яблоками ограничивается замешиванием теста, дальше агрегат справится сам. Выпечка получается красивой и ароматной....
18 11 2025 13:53:29
В статье приведено подробное описание сорта перца Толстячок: хаpaктеристика, особенности выращивания, урожайность, отзывы....
17 11 2025 21:53:39
Финик красный F1 – красивый мелкоплодный томат. Немало у него и других положительных хаpaктеристик, что вполне подтверждается отзывами садоводов-любителей....
16 11 2025 16:32:56
Монтаж электропроводки в деревянном доме - довольно сложная задача, но если следовать инструкции, то трудностей не будет. ...
15 11 2025 5:33:24
Сорт помидоров Японская кисть называют редким. Чтобы вырастить его на своем участке, придется заказывать семена у коллекционеров....
14 11 2025 8:48:41
Специалисты делятся опытом, как получить домашнюю приправу лавровый лист без проблем: вырастить её из семян, предупредить болезни, провести обрезку....
13 11 2025 4:50:37
Приготовление оладий начинается с покупки качественных продуктов...
12 11 2025 19:41:27
Плектрантус - ампельное растение с разнообразной расцветкой листьев. В домашних условиях уход за ним минимальный, он переносит даже отсутствие полива....
10 11 2025 13:18:12
В статье можно ознакомиться с описанием укусов различных насекомых и их фото. Здесь же можно узнать некоторые рецепты лечения и снятия симптомов....
09 11 2025 12:30:18
В таком режиме нужно хранить растения до середины весны...
08 11 2025 2:25:23
Бapaний жир – уникальный, целебный продукт. В странах Средней Азии он оказался незаменимым в кулинарии, народной медицине и даже косметологии....
07 11 2025 9:41:52
Существует немало сортов вкусных абрикосов. Судя по отзывам, один из популярных – Ананасный. Тем более что особенностей ухода за Ананасным не так уж много....
06 11 2025 11:25:23
Повышенное содержание кислот в почве снижает урожайность культур. Оптимальная кислотность достигается известкованием. Процедуру проводят осенью....
05 11 2025 14:26:42
Пышные и румяные булочки к чаю являются наиболее популярным десертом. Делают их из дрожжевого, сдобного, слоеного теста, придавая им разнообразную форму....
04 11 2025 4:43:22
Эсмира F1 – гибридный томат, завоевавший популярность среди фермеров и кулинаров. Его ценят за товарные хаpaктеристики, приятный цвет и вкус....
03 11 2025 10:41:45
Томаты, приносящие сладкие, красивые плоды пользуются заслуженной любовью огородников. В статье представлен сорт под названием Сердце Италии....
02 11 2025 23:21:29
Кроме знакомой всем продукции пчеловодства, ценятся и пчелиный подмор. Он нашел применение пpaктически во всех отраслях медицины....
01 11 2025 12:32:46
Большинство овощеводов предпочитает сочные крупноплодные виды, в описании которых не значится сложный уход. Выбор очевиден, и это – Болгарец....
31 10 2025 9:57:19
Огурец – овощ, который можно выращивать дома круглый год. Однако для этих целей годятся не все сорта. Среди подходящих - гибрид Чудо на окошке F1....
30 10 2025 13:37:25
Удобрение Изабион используют для подкормки овощных культур, фруктовых деревьев, ягодных кустарников, декоративных цветов....
29 10 2025 19:16:47
Пирог с грушей следует печь в духовке на отметке 180ºС около 45-50 минут, всё зависит от формы и толщины слоёв пирога...
28 10 2025 13:54:24
Одним из популярных «помощников» птицеводов является «Чиктоник». С инструкцией применения для птиц можно ознакомиться в статье....
27 10 2025 22:56:16
Выращивание низкорослой незабудки имеет некоторые особенности и хитрости. Их знание поможет вам вырастить цветок без проблем....
26 10 2025 11:42:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
