Девясил: полезные и лечебные свойства, противопоказания + фото растения

Девясил – это растение с многовековой историей применения в медицине. О его полезных свойствах упоминается в трудах древнегреческих целителей, живших до нашей эры. Солнечный цветок запечатлен в мифах, из которых узнаем, что девясил родился на местах, куда упали слезы Елены Троянской во время ее похищения. О растительном лекаре помнят и в наши дни, и с успехом применяют при различных недугах. Когда и как использовать девясил узнаете из статьи.
Содержание
- Описание девясила
- Сбор и особенности хранения девясила
- Компоненты и свойства девясила
- Применение девясила
- Свойства девясила: видео
Описание девясила
Ареал произрастания многолетнего травянистого растения очень широк. Его можно встретить на лугах и пастбищах Европы, вдоль обочин дорог и перелесках Азии, у водоемов центральной части Северной Америки.
Девясилу трудно остаться незамеченным – это высокое (до 3 м) растение с прямостоячим стeблем, увенчанное золотисто-желтыми лепестками цветов, похожими на миниатюрный подсолнух. За эту особенность в народе его прозвали дикий подсолнечник.
Листья большие, яйцевидной формы и с зубчатыми краями. Корень, имеющий наибольшую ценность в медицине, толстый, цилиндрической формы, переходящий в ветвистое корневище. Подземная часть девясила окрашена снаружи в желтоватый цвет, а внутренняя часть белая. Вкус описывается как смесь горького, острого и сладкого. Запах свежевыкопанных корней похож на аромат спелых бананов, а высушенные приобретают нотки цветущих фиалок.
Сбор и особенности хранения девясила
Заготавливается корень осенью, на втором году жизни растения. Чтобы на следующий год девясил дал новые побеги, нужно оставить часть корня с ростовой почкой в земле, а остальное выкопать.
Полученное сырье необходимо отсортировать, чтобы избежать попадания поврежденных, отмерших или подгнивших корешков. После чего вымыть и порезать на части. Нарезать корни обязательно в свежем виде, иначе они затвердеют и справиться с ними будет значительно труднее.
- боковые корешки и основной ствол разрезать на части по 10-15 см (можно меньше), а затем порезать продольно на пластинки;
- тонкие корневища можно сразу порезать кружочками.
Сушить заготовленный девясил можно несколькими способами:
- в темном, теплом и хорошо проветриваемом помещении;
- в духовке при температуре 40-50 ° до полного высушивания;
- на печи.
Внимание! При сушке необходимо избегать прямых солнечных лучей и высоких температур, т.к. эфирные масла улетучатся из лекарственного сырья, и полезные свойства значительно уменьшатся.
Хранят высушенные корни не более 3-х лет в бумажных или холщевых мешочках, в стеклянной таре или картонных коробках.
Компоненты и свойства девясила
Лечебные свойства девясила обусловлены химическим составом его корня. Главными компонентами являются:
- Инулин (не путать с инсулином), относящийся к полисахаридам. Содержится в растении до 45% (может изменяться в зависимости от сезона). Являясь пребиотиком, поддерживает баланс здоровой микрофлоры кишечника. Способствует выведению токсинов и укреплению иммунитета, нормализации уровня сахара и холестерина в крови. Подавляет свободные радикалы.
- До 3% эфирных масел, большая часть из которых представлена сесквитерпеновыми лактонами, главным образом алантолактоном. Эти органические соединения с труднопроизносимым названием ответственны за противовоспалительное, антибактериальное, глистогонное и болеутоляющее действия девясила. Однако механизм их действия полностью не изучен.
- Сапонины. Эти гликозиды обладают отхаркивающим действием, т.к. способны усиливать секрецию бронхиальных желез. Усиливают действие ферментов и гормонов в организме, участвуют в регуляции обмена веществ.
- Витамин Е. Один из самых ценных антиоксидантов. Защищает клетки организма от токсинов и канцерогенов. Ускоряет регенерацию кожи.
- Органические кислоты. Проявляют противомикробное и противогрибковое действия, участвуют в биосинтезе жирных кислот.
В незначительных количествах содержатся в лекарственном сырье смолы, горечи, дубильные и слизистые вещества.
Совет. Горький вкус корня можно улучшить добавлением корицы или имбиря. Нет смысла добавлять мед, это только ухудшит вкус девясила.Применение девясила
Еще римский мыслитель, Плиний старший, живший до нашей эры говорил, что девясил поможет пищеварению и вызовет смех. С тех пор багаж медицинских знаний значительно расширился.
- Респираторные болезни. Девясил является эффективным средством при бронхите, бронхиальной астме и других заболеваниях дыхательной системы, сопровождающихся кашлем. Стимулирует отхаркивание и устраняет застой в бронхах, тормозит микробное размножение. В комплексном лечении применяют при туберкулезе легких.
- Болезни пищеварительной системы. Целители издревле использовали девясил как стимулятор пищеварения. Островато-горький вкус корня улучшает аппетит и повышает желудочную секрецию. Также применяется в качестве желчегонного средства.
- Глистные инвазии. Успешно используется в качестве глистогонного средства при аскоридозе и других паразитарных поражениях кишечника.
- Стресс. Девясил обладает мягкими седативными свойствами, нормализует сон, улучшает настроение.
- Сахарный диабет II типа. Целебный корень помогает стабилизировать уровень сахара в крови и улучшает усвоение питательных веществ благодаря высокому содержанию инулина.
- Кожные заболевания. Облегчает зуд и улучшает состояние кожи при псориазе и экземе. Ускоряет регенерацию кожи при мелких повреждениях.
- Воспалительные заболевания мочевой системы. Благодаря мочегонному и противовоспалительному действиям применяется при болезнях почек и мочевого пузыря.
- Заболевания суставов. Болеутоляющее и противовоспалительное свойства девясила облегчают жизнь больным с артритом, подагрой и ревматизмом.
Существует множество рецептов применения корня девясила в виде чая, отваров, компрессов, настоев и настоек. Но важно знать, что существуют и противопоказания:
- беременность и кормление гpyдью;
- аллергические проявления;
- почечная и сердечная недостаточность.
При чрезмерном употрeблении возможны тошнота и рвота, боли в животе, диарея и судороги. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением, относитесь бережно к своему здоровью, и оно не покинет вас долгие годы.
Свойства девясила: видео
Комментарии:
Среди овощеводов есть немало любителей необычных томатов. К таким помидорам относится и Сосулька красная – обладатель плодов довольно оригинальной формы....
06 05 2026 17:49:28
Кур можно встретить пpaктически в любом хозяйстве. Какая средняя продолжительность жизни домашних кур? Это зависит от множества факторов - изучите их....
05 05 2026 21:19:52
Сделать чучело - отличный способов для рыболова увековечить свой трофей. Когда уха из улова съедена, можно заняться изготовлением чучела из головы щуки....
04 05 2026 8:48:54
Клубника и земляника пользуются народной любовью. Неопытные дачники и огородники теряются в поисках отличий между ягодами, которые одинаковы на фото....
03 05 2026 3:49:56
Капуста Циклоп F1 – продукт японской селекции. Она вкусная, урожайная и неприхотливая. Это подтверждают садоводы, которые уже выращивали гибрид....
02 05 2026 14:11:46
В статье расскажем об особенностях ухода за луком после посадки на основное место (прилагаются фото, видео и подробная инструкция)....
01 05 2026 11:35:51
Гацанию в условиях средней полосы выращивают в качестве летника. Но можно попытаться сохранить цветок и до следующего сезона....
30 04 2026 2:45:20
Секатор с храповым механизмом — особая модификация привычного прибора. Он может разложить требуемую силу сжатия на несколько составляющих....
29 04 2026 3:18:28
Когда лучше всего пересаживать ирисы на другое место в саду: весной или же летом? Почему и как это необходимо делать? Подробно ответим на этот вопрос....
28 04 2026 12:38:24
Уход за экзотическими томатами ничуть не сложнее, чем за другими сортами. Лазурный гигант F1 - один из таких гибридов. Узнайте больше о его описании....
27 04 2026 2:20:50
Среди многообразия разновидностей кур на особом счету находятся универсальные породы. К таким пернатым относятся Сусceкc....
26 04 2026 11:55:11
Если вы любите выращивать необычные культуры, обратите внимание на цифомaндру. Ее называют томатным деревом, хотя плоды лишь отдаленно похожи на помидоры....
25 04 2026 21:55:24
Мыльнянка — популярное декоративное растение. Сорта этого растения непритязательны к условиям, но имеют особенности в посадке и уходе....
24 04 2026 4:21:55
Предлагаем разобраться, что представляет собой удобрение нитроаммофоска и каких правил ее применения следует придерживаться для максимального эффекта....
23 04 2026 20:59:17
Садоводы стремятся сделать клубнику выносливее и здоровее. Один из способов - правильная и своевременная подкормка. В этом деле зарекомендовали себя обычные дрожжи....
22 04 2026 2:20:26
Малогабаритные огурчики ценятся не только за миниатюрность. Петербургский экспресс является одним из наиболее ярких представителей корнишонных сортов....
21 04 2026 8:48:26
Чтобы производить брикеты, понадобится специальный пресс. Машина не хитрая, покупать ее необязательно — можно сделать своими руками....
20 04 2026 6:28:37
Жимолость – неприхотливый кустарник, который приносит витаминные плоды в ранние сроки. Проводить его своевременную обрезку очень важно. От этого полностью зависит урожайность растения....
19 04 2026 8:50:12
Томат сибирской селекции Олеся - один из сортов, предназначенных сразу для всех сельскохозяйственных регионов страны. Его вывели более 10 лет назад....
18 04 2026 22:15:16
Рассмотрим интересные варианты ограждений для клумб на даче: из дерева, кирпича, камня и бросовых средств. К вашему вниманию инструкции и фото заборчиков....
17 04 2026 2:33:47
Кротон известен среди садоводов: сложно пройти мимо его листвы неординарного окраса. Однако в квартирах он встречается редко, виной капризность культуры....
16 04 2026 22:38:49
Разливающийся розовый цвет, разбавленный фиолетовыми брызгами - это томат Аметистовая драгоценность. Как вырастить такое сокровище, вы узнаете из статьи....
15 04 2026 14:54:23
Мы расскажем какой применять утеплитель для пола и стен бани и как правильно сделать укладку своими руками, используя предоставленную видеоинструкцию....
14 04 2026 1:42:37
Пpaктика показывает: хорьки нормально адаптировались к домашнему разведению. Только с учётом их особенностей и условия им нужны особые....
13 04 2026 21:50:10
Специальное оборудование часто устанавливается сразу после бурения скважины...
12 04 2026 15:34:11
Сколько существует видов антисептиков, какой лучше выбрать для бани, как его применять для наружных и внутренних работ – далее отвечаем на все эти вопросы....
11 04 2026 3:53:16
Заядлые цветоводы отдают предпочтение ирисам, так как они достаточно просты в уходе и очень красивы. После того как ирисы отцвели, что делать цветоводам?...
10 04 2026 3:32:14
В статье вы найдете информацию о том, как на собственном огороде взрастить ценные земляные орехи - арахис - без особых хлопот....
09 04 2026 13:56:45
Вкусный, сочный и хрустящий – такие отзывы оставляют дачники об огурцах гибрида Клавдия F1. Сорт отлично подходит для салатов и консервации....
08 04 2026 4:17:38
Некоторые сорта томатов не утрачивают популярности в течение многих лет. К таким относится разновидность алтайской селекции под названием Никола....
07 04 2026 10:34:54
Данная статья расскажет об особенностях декоративных садовых телег в ландшафтном дизайне, а также о принципах их изготовления своими руками....
06 04 2026 1:46:40
Почему же не цветет тюльпан и на нем есть только листья, а также что делать в этой ситуации? Об этом и пойдет речь далее....
05 04 2026 9:33:39
Чаще всего проблемы возникают с листьями цикламена, они вянут, скручиваются и желтеют. В чем причина таких явлений и как с ними бороться?...
04 04 2026 3:39:35
Сегодня вы узнаете, как правильно осуществить посадку острого перца сорта Огонек из семян и обеспечить растению должный уход....
03 04 2026 4:52:18
Из статьи вы узнаете об особенностях выращивания амаранта на участке: когда делать посадку и какой уход требуется растению, как его размножать и защищать....
02 04 2026 8:44:50
Строманта – самый яркий представитель марантовых. В статье пойдет речь о правилах ухода за растением в домашних, не всегда подходящих для цветка, условиях....
01 04 2026 21:17:51
Если у вас нет противопоказаний, узнайте, от чего помогают снадобья из марьиного корня, и почему растение заслуживает немало положительных отзывов....
31 03 2026 1:37:33
Парники из поликарбоната — современное решение для огородных участков. Особенно выигрышны конструкции с открывающимся или съёмным верхом....
30 03 2026 23:43:56
У многих закономерно возникает вопрос: в чем разница между стручковой и спаржевой фасолью? Далее вы узнаете ответ (прилагаются фото для сравнения)....
29 03 2026 6:15:40
Борьба с трипсами довольно длительна и требует скрупулезности, так как выжившие личинки через месяц дадут начало новой колонии....
28 03 2026 17:59:43
Каучуконосный фикус (Робуста) по праву может носить звание самого непритязательного растения своего семейства. Расскажем, как ухаживать за ним....
27 03 2026 20:40:20
Перц чили - фаворит среди овощей, которые можно выращивать на подоконнике. Его плоды - это не только аппетитная жгучая приправа, но и яркий элемент декора...
26 03 2026 22:43:39
О сорте Метеор пойдет речь в статье. Из описания вы сможете узнать о свойствах ультрараннего картофеля, особенностях культивирования и мнениях фермеров....
25 03 2026 2:36:19
Антуриум довольно капризен в уходе. Часто в условиях квартиры у него желтеют листья, и многих цветоводов интересует, что именно делать в такой ситуации....
24 03 2026 13:55:28
Пирожки с яблоками - типичное летнее блюдо, ароматная и сочная выпечка. В статье собраны удачные рецепты приготовления пирожков на плите и в духовке....
23 03 2026 7:14:35
Овоскопирование производят с целью подбора подходящего для инкубирования материала и дальнейшего наблюдения за состоянием зародыша. Из статьи можно узнать, как правильно и с каким интервалом выполнять процедуру для гусиных яиц....
22 03 2026 22:12:13
Томаты под названием Деликатес — это урожайные среднеспелые сорта. Аккуратный низкорослый куст занимает мало места на участке....
21 03 2026 14:23:14
Вишня - как правильно за ней ухаживать: обрезка, формирование кроны...
20 03 2026 6:32:55
Сладкий перец можно выращивать не только на огороде, но и дома. Главное подобрать правильный сорт. Этюд подойдет и для лоджии, и для подоконника....
19 03 2026 0:46:38
В этой статье – все о том, как правильно заготовить сморчки на зиму: уникальные рецепты приготовления вкусных маринованных грибов в домашних условиях...
18 03 2026 11:51:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку