Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуИндукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?
Самые популярные нынче газовые плиты. Это не удивительно, ведь газ является самым экономичным энергоносителем. Обладатели газовых плит платят гораздо меньше, нежели обладатели электрических, в том числе и индукционных.
Впрочем, тенденция постепенно меняется. На рынке появляются индукционные кухонные плиты, и постепенно они заменяют газовые девайсы в квартирах и частных домах. Попытаемся определить, что же лучше – индукционная или газовая плита.
Плюсы и минусы индукционных и газовых плит
Самый первый и важный плюс газовой плиты – это экономия денег. Даже несмотря на то, что тарифы на газ растут быстро (особенно для жителей Украины), все равно он гораздо дешевле электроэнергии. К тому же, сама газовая плита стоит гораздо дешевле индукционной модели. Так что экономия денег при покупке и при дальнейшей эксплуатации – первое и бесспopное преимущество газовых плит.
На этом заканчиваются плюсы газа и начинаются плюсы электричества.
Принцип работы индукционной панели основан на использовании вихревого тока для нагрева дна металлической посуды. Вихревой ток возникает при создании высокочастотного электромагнитного поля. Такой способ применяется при промышленной плавке металлов в индукционных печах, но там используются индукционные катушки гораздо большей мощности. В конфорках плиты тоже устанавливаются индукционные катушки, но они лишь нагревают металл (читай дно посуды), а не плавят его.
Стоят индукционные плиты гораздо дороже газовых, это вполне логично. Они потрeбляют электроэнергию, причем, отличаются достаточно высокой мощностью. Но справедливости ради стоит отметить, что хоть мощность индукционных плит большая, потрeбление электричества не очень высокое.
Ранее мы приводили простой пример:
- Для нагрева до кипения 2 литров воды на простой электрической конфорке нужно 30 минут времени. При этом расход электричества составил 1.75 кВт/ч;
- На индукционной конфорке 2 литра воды закипело за 5.5 минут. Расход электричества составил 0.34 кВт/ч.
Отсюда вывод: хоть индукционные плиты менее экономичны газовых, они более экономичны по сравнению с обычными электрическими плитами, где в конфорках используются обычные ТЭНы или гофрированные ленты. КПД индукционной конфорки составляет более 90%, т.к. вся энергия идет на нагрев дна металлической посуды, а стеклокерамическая панель при этом не нагревается вовсе (только от самой посуды). Поэтому не стоит путать индукционные плиты с простыми электрическими – это разные вещи. Все же, газовые все равно остаются более экономичными.
Удобство и дополнительные функции
Ну, здесь все просто: индукционная плита выигрывает по всем параметрам, хотя это не такой уж и большой плюс.
Дело в том, что индукционные конфорки оснащаются специальными датчиками для распознания наличия/отсутствия посуды на плите. Если вы сняли кастрюлю с конфорки, то она автоматически отключается. Также конфорки умеют определять площадь посуды и греть исключительно дно, не расходуя электроэнергию понапрасну. При необходимости можно установить таймер автоматического отключения и пойти спать, не дожидаясь, когда блюдо «дойдет до готовности». В случае с газовой плитой это невозможно.
Немного о безопасности
В плане безопасности индукционные плиты тоже побеждают. Хоть газовые плиты оснащаются системами типа «газ-контроль», этого все равно недостаточно. Если Вы поставите чайник и забудете об этом, никакой «газ-контроль» не спасет. Чайник может бaнaльно расплавиться, что иногда чревато пожарами.
С индукционными плитами это невозможно. Они оснащаются системой автоматического отключения (возможно, не все) – она отключает конфорки, если пользовать не подает признаков присутствия в течение 30-60 минут (зависит от настройки). Т.е. если пользователь заснул и забыл выключить конфорку, система поймет и самостоятельно сделает это. Да, часто это раздражает, когда необходимо сделать холодец, например. Он должен вариться очень долго, поэтому часто приходится подходить к плите и «подавать признаки жизни», чтобы конфорки не отключились автоматически. Впрочем, безопасности много не бывает.
Вместо выводов
Как бы там ни было, но индукционные плиты гораздо лучше газовых. Не пройдет и пяти-семи лет, как они будут использоваться в большинстве квартир и домов. Газ, конечно, никуда не девается. Он остается самым экономичным энергоносителем на данный момент, но удобство эксплуатации индукционных плит и их повышенная безопасность возьмет свое. И если сейчас Вы пытаетесь определиться с выбором меду газовой и индукционной плитой, то… ну, вы поняли.
Комментарии:
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
03 11 2026 12:27:39
1 место – LG 42LB650V
И как мы уже привыкли делать, начинаем наш рейтинг с самого лучшего экземпляра, которым оказалась модель LG 42LB650V за 465 долларов...
02 11 2026 0:25:14
Более востребованной техникой у населения являются телевизоры, стиральные машины и холодильники...
31 10 2026 2:10:39
Ниже представлены самые актуальные машинки для стрижки волос на сегодняшний день (9...
30 10 2026 4:26:19
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
29 10 2026 12:29:40
Что такое комплексы у человека и как от них избавиться. Что включает в себя это понятие, и почему в обществе оно носит негативный, даже отталкивающий хаpaктер?...
28 10 2026 10:15:54
За возрождение такого типа клавиатур нужно сказать спасибо гeймерам, ведь их основная часть сейчас производится для игр...
27 10 2026 4:24:58
Однако не любой принтер подойдет для офиса...
26 10 2026 23:25:43
Этим и займемся...
25 10 2026 6:34:29
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
24 10 2026 6:44:40
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
23 10 2026 12:10:24
Другой признак этой неисправности – люфт баpaбана...
22 10 2026 12:48:17
Очень рекомендуем ознакомительное видео по установке и подключению духового шкафа:
Впрочем, кое-чего в этом видео сказано не было...
21 10 2026 1:59:18
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
20 10 2026 6:55:54
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
19 10 2026 12:23:41
Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
18 10 2026 0:11:29
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
17 10 2026 10:56:39
Неопытный покупатель не увидит разницу между ними, а она есть...
16 10 2026 7:25:19
Мы сделали небольшой рейтинг лучших напольных вентиляторов, основанный на отзывах покупателей...
15 10 2026 10:42:41
Вот именно для записи спусков по горным рекам, полетов под куполом парашюта и других динамических событий и предназначены экшн камеры...
13 10 2026 11:25:40
Между моделями брендов среднего и высокого ценовых диапазонов есть отличия, что требует более детального разбора...
12 10 2026 8:15:17
Год за годом обе фирмы соревнуются между собой в том, кто сделает лучший флагман...
11 10 2026 12:20:32
Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...
10 10 2026 14:45:16
Не могут ведь некачественные товары продаваться в больших объемах...
09 10 2026 10:43:54
Пифагор вошел в историю не только как великий ученый, но и как неординарная личность. Почему Пифагор не ел бобы?...
08 10 2026 13:43:40
Список составлен в порядке возрастания цены...
07 10 2026 9:11:49
В основном стоимость подобных моделей варьируется в диапазоне 15-25 тысяч рублей...
06 10 2026 23:34:24
Большая часть традиционных взглядов не основана на доказательствах, а некоторые размышления житейской мудрости совершенно неверны....
05 10 2026 1:44:55
Обратите внимание, сейчас мы говорим не об электробритвах для мужчин, а именно о машинках...
04 10 2026 6:29:12
Нет смысла покупать большую посудомоечную машину и ждать, когда ее камера полностью будет заполнена грязной посудой – это просто глупо...
03 10 2026 3:56:50
Подобных решений с процессорами AMD мало, и выбирать придется среди ноутбуков с Intel-чипсетами...
02 10 2026 2:24:41
Поэтому стоит обязательно читать отзывы о той модели, которую собираетесь выбирать...
01 10 2026 4:24:32
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
30 09 2026 14:30:25
Как и полагается любому производителю, у него есть удачные модели и не очень...
29 09 2026 18:51:30
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
28 09 2026 3:37:52
Тем не менее флагман имеет некоторые преимущества...
27 09 2026 13:50:24
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
26 09 2026 22:15:44
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
25 09 2026 18:18:16
Мы провели небольшое сравнение этих смартфонов и определили, какой из них лучше...
24 09 2026 0:45:20
Расскажем вам вредна ли жевательная резинка и какую пользу она может вам принести. А также из чего состоит жвачка и чем ее заменить....
23 09 2026 21:36:43
Что только не придумывают производители: и различный материал изготовления, и покрытие, и эргономика, и расширенный функционал управления...
22 09 2026 12:16:58
Но не стоит расстраиваться, очистить ручки электрической плиты, так же как и газовой можно в любом случае...
21 09 2026 5:38:12
Однако можно попытаться выделить более-менее доступные игровые платформы, которые можно отнести к категории бюджетников...
20 09 2026 19:52:40
Однако есть и совершенно уникальные и необычные модели холодильников, без удивления на которые не взглянуть...
19 09 2026 23:12:45
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
18 09 2026 4:30:40
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
17 09 2026 12:32:45
Давайте разбираться, какой из двух флагманов круче...
16 09 2026 15:17:41
Мы составили ТОП недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
15 09 2026 22:45:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
