Окрошка на сметане


Рецепт этой окрошки немного отличается от привычных холодныхсупов на кефиреили квасе. Любителям освежающих первых блюд обязательно стоит попробовать заменить основу окрошки сметаной!
Таким образом можно регулировать густоту супа от «так, чтобы ложка стояла» до консистенции похлебки. Иногда в такой вариант окрошки советуют добавлять майонез. Но, если вам не хватает кислоты, советуем сдобрить блюдолимонным сокомили рассолом.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Колбаса вареная — 200 г
- Огурцы — 6 шт.
- Редис — 6 шт.
- Зеленый лук — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Вода — 2 л
- Сметана — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец (молотый) — по вкусу
- Отварите картофель и яйца, затем очистите. Редис и укроп вымойте, с колбасы снимите пленку.
- Нарежьте подготовленные ингредиенты средними кубиками как на оливье, измельчите укроп и лук, перемешайте.
- Половину получившейся начинки выложите в кастрюлю, залейте кипяченой водой посолите и поперчите.
- Далее следует добавить сметану, регулируя желаемую консистенцию окрошки, затем добавить остальную половину ингредиентов.
- Дайте блюду немного настояться. Готово!
Комментарии:
Блендер и миксер давно на слуху и есть в арсенале многих хозяек. Почему одни выбирают миксер, другие блендер? Их функции схожи, но блендер позволяет сделать больше операций. Каждое из устройств обладает своими особенностями и преимуществами. Для правильного выбора нужно определить задачи, которые должна решать такая техника. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 12 2025 4:12:22
Существует несколько причин для появления ржавчины на одежде, среди которых: некачественная металлическая фурнитура, сушка на металлических обогревательных предметах, стирка вещей вместе с металлическими предметами, забытыми в карманах. В нашей публикации вы узнаете проверенные и эффективные способы как устранить пятна ржавчины с одежды?...
02 12 2025 12:42:10
Белая футболка очень часто подвергается стирке. Но при этом она теряет свой первоначальный белоснежный цвет. У когда-то белой футболки появляется серый или жёлтый оттенок. Потеющие подмышки оставляют разводы. Потерявшуюся привлекательность можно вернуть. Для этого есть достаточно много способов, которые можно применить в домашних условиях, при помощи доступных средств....
01 12 2025 7:37:31
Статья на тему: Как и чем стирать детские вещи новорожденных — средства и правила стирки - Всё на 5...
30 11 2025 13:13:21
При покупке новой пары обуви из нубука необходимо ознакомиться с основными правилами по уходу. Данный материал является наиболее капризным из всех натуральных и абсолютно не переносит влагу, обpaбатывать водой можно только подошву обуви. Осуществлять ежедневный уход за парой следует максимально аккуратно, используя защитные средства специально для нубука. Узнайте подробнее в статье=>>...
29 11 2025 5:37:50
Статья на тему: Салат «Черный жемчуг» — воздушный, coблaзнительно аппетитный, вкусный и красивый. - Всё на 5...
28 11 2025 7:19:15
Статья на тему: Творожная запеканка с манкой в духовке: 3 пошаговых рецепта пышной запеканки из творога - Всё на 5...
27 11 2025 18:33:50
Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...
26 11 2025 19:32:43
Ламинату подходят не все способы по уходу и очищению напольных покрытий. Но ознакомившись со всеми нюансами, вы ламинату и срок службы продлите и внешний вид усоверщенствуете....
25 11 2025 23:17:14
Со временем серебро темнеет из-за контакта компонентов, входящих в состав сплава, в основном меди, с другими веществами. В нашей статье вы узнаете, как правильно, справиться с чернотой можно с помощью аммиака или нашатырного спирта....
24 11 2025 23:39:10
Стирку тюли следует производить не реже одного раза в год, выбирая деликатный режим стирки и щадящие средства для стирки. Существует немало секретов, как добиться абсолютной белизны тюли. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется бережная стирка тюли....
23 11 2025 17:47:53
Побаловать себя ароматной и полезной дыней можно и не в сезон, если позаботиться о выполнении несложных и доступных условий....
22 11 2025 23:13:39
Сейчас множество различных дезинфицирующих средств. Для правильного выбора необходимо понимать на каких поверхностях данное средство может быть применено, определиться с основными действующими компонентами. Можно отдать предпочтение быстродействующим химических соединениям, а можно выбрать натуральное средство или изготовить его самостоятельно. Узнайте подробнее в статье=>>...
21 11 2025 12:38:15
Довольно частая ситуация, когда в магазине обувь села по размеру, а после домашней примерки появился небольшой дискомфорт. В таком случае не стоит отказываться от пары новеньких кед, а попробовать растянуть их в домашних условиях самостоятельно. Осуществить это можно не только при помощи дорогих и профессиональных средств, но и используя проверенные временем народные методы. Узнайте подробнее в статье=>>...
20 11 2025 18:21:10
Многие люди довольно часто оттягивают процесс уборки. Никому не хочется тратить много времени на скучный и долговременный процесс. Если подойти к уборке правильно, то можно навести чистоту и порядок не только быстро, но и качественно. Для этого важно создать позитивное настроение, настроиться на быстрый процесс и приступить поэтапно к уборке комнаты. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 11 2025 19:55:24
Обнаружить в квартире клеща задача не из простых, большинство из этих паразитов имеет настолько небольшой размер, что разглядеть их можно только при помощи микроскопа. Однако неприятное соседство легко распознать по покраснениям на коже и участившимся аллергическим реакциям. Клещи имеют множество разновидностей, каждая из которых требует своего специального средства по уничтожению, однако есть и общие рекомендации. Узнайте подробнее в статье=>>...
18 11 2025 6:39:50
Наполнитель био-пух внешне похож на обычную вату. По ощущениям он упругий, шелковистый и эластичный. Этот материал теплоемкий за счет того, что его ворсинки образуют небольшие шарики. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое наполнитель био-пух, на какую температуру его можно использовать и многие другие подробности....
17 11 2025 21:10:18
При поклейке обоев очень важно учитывать раппорт рисунка. Что такое раппорт обоев? Это цикличность узоров на каждом листе, также называемая «шаг обоев». При их выборе следует учитывать, куда направлен этот шаг, а в процессе поклейки таких обоев для получения ровного узора их необходимо подгонять, выкладывая рулоны, обрезая лишние, чтоб избежать недочетов рисунка. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 11 2025 16:50:57
Инновационные технологии развивают не только медицину и авиацию. С их помощью создают вещи, облегчающие нашу повседневную жизнь. Примером этого является гладильная система 3 в 1. Этот прибор помогает выглядеть безупречно, при этом не приносит особых хлопот. Это гаджет, который умеет гладить деликатные ткани, убивать микробов и чистить мебель....
15 11 2025 21:31:53
Вилкам и ложкам не часто уделяют достаточно внимания, скорее перед большим приёмом гостей, праздничным застольем. И тут вдруг открывается нашим глазам печальная картина: вот на ложке образовался налёт, а вторая потемнела от времени, а у вилок неприятная грязь чернеет между зубьями. Как отмыть столовые приборы в домашних условиях? Существует очень много экспресс-методов, не требующих больших затрат....
14 11 2025 18:20:49
Замена газлифта офисного кресла, необходима, если кресло заклинило в одном положении или рычаг не реагирует на нажатие. Если гарантийный срок еще не истек, то лучше воспользоваться помощью профессионалов. Но можно произвести замену газ-патрона своими руками. Из нашей публикации вы узнаете, как осуществить замену газлифта самостоятельно. А также, меры профилактики, предотвращающие износ офисного кресла....
13 11 2025 1:48:25
Хороший матрас – залог хорошего и крепкого сна. Не всегда есть возможность приобрести дорогостоящее изделие в магазине. В этом случае, его можно сделать своими руками. Для этого потребуется поролон выбранной марки, клей, ткань для чехла и немного усилий и свободного времени. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 11 2025 11:21:10
Эффективные средства, которые избавят от клопов в квартире навсегда. Сегодня я хотела бы вам рассказать про самые эффективные методы в борьбе с этими противными насекомыми...
11 11 2025 19:34:50
Вши не являются болезнью только неухоженных и не следящих за гигиеной людей, заболеть педикулезом может каждый. Поэтому необходимо знать, что из себя представляет это заболевание и как с ним бороться. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 11 2025 4:28:49
Черника сильно окрашивает ткань, в соке ягод содержится большое количество красящих стойких пигментов. Пятна от черники устойчивы на одежде, поэтому важно приступить к процедуре их удаления как можно быстрее. Существует много рецептов, которые помогут вывести пятна с разных видов ткани. Для борьбы с ягодным красителем можно воспользоваться народными рецептами и средствами: лимонный сок, перекись водорода, нашатырный спирт, молоко. Либо использовать современные специализированные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
09 11 2025 3:33:43
Купили наконец новый холодильник или хотите вернуть к жизни старый? Замучились оттирать от разводов холодильник из нержавейки? В этой статье Вы узнаете, как правильно ухаживать за новыми, старыми холодильниками, сможете в домашних условиях из копеечных средств сделать мощные очистители для любого вида загрязнений на внутренней и наружной поверхности холодильников. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 11 2025 7:40:25
Кеды – обувь, которую можно увидеть в гардеробе почти каждого человека. Из-за частой носки они подвергаются загрязнениям и появлению неприятного запаха. Кеды, выполненные из ткани, можно избавить от пятен и запаха при помощи стиральной машины. Обувь необходимо подготовить к стирке и аккуратно высушить после. Узнайте подробнее в статье=>>...
07 11 2025 0:49:40
Пятна от чая появляются довольно часто и при обнаружении неприятного загрязнения следует не паниковать, а как можно быстрее приступить к удалению следов от популярного напитка. Зеленый чай оттирается гораздо сложнее, чем черный. А для удаления пятен подойдут не только дорогие средства бытовой химии, но и подручные материалы, способные очистить как белую одежду, так и цветную. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 11 2025 15:52:38
Есть огромное количество видов паразитов, сильно портящих жизнь животным и людям. Одними из самых опасных являются земляные или подвальные блохи.Эти насекомые размножаются очень быстро, способны выживать в любых условиях, поэтому и уничтожить их тоже непросто. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от земляных блох....
05 11 2025 19:13:58
Иметь большую, удобную, красивую и в тоже время функциональную кровать мечтает каждый. Но для малогабаритного жилья не просто подобрать модель, которая отвечала бы всем вышеперечисленным требованиям. Поэтому все больше семей, отдает предпочтение кровати с подъёмным механизмом. Процесс сборки не отличается особой сложностью, главное правило – соблюдать пошаговую инструкцию, изложенную в данной публикации....
04 11 2025 2:27:56
Все больше хозяек отдает предпочтение paковине из искусственного камня, при этом важно понимать, что за такой поверхностью требуется особенный уход. В нашей статье вы найдете ответы на многие вопросы, а именно как правильно и чем мыть paковину из искусственного камня? Эффективны ли народные способы очистки в борьбе с жиром, ржавчиной и известковым налетом? Какую бытовую химию выбрать?...
03 11 2025 14:22:40
Статья на тему: Как сделать освежитель воздуха своими руками из эфирных масел и не только - Всё на 5...
02 11 2025 17:20:37
Сумки из кожи хаpaктеризуются своей долговечностью, красотой и солидностью. Но кожа – очень капризная ткань, поэтому уход за ней должен быть особенным, особенно очищение от загрязнений. И если с темными все относительно понятно, то как быть со светлыми цветами!? Для этого существует масса методов и средств – от обычного мыла до…молока! Узнайте подробнее в статье=>>...
01 11 2025 22:41:44
Стеклокерамические плиты отличаются не только привлекательным внешним видом, но и особенностями очистки и ухода. Для такой поверхности необходимо использовать специальные чистящие средства, которые бережно удаляют загрязнения и ухаживают за плитой. Также необходимо выбирать специальные тряпки, мягко полирующие поверхность. Узнайте подробнее в статье=>>...
31 10 2025 16:13:28
Если принтер HP простоял несколько недель без дела, скорее всего вы увидели неприятные пробелы в печати. Не стоит сразу идти в ремонт – попробуйте очистить принтер при помощи программного обеспечения. Если печать не стала четкой, можно очистить засохшую краску мануально. Правда делается это на свой страх и риск…...
30 10 2025 0:25:35
Если в доме появляются крысы, это всегда неприятно, а также может быть опасно. Поэтому, если вы заметите первого вредителя, то нужно сразу же начинать с ним борьбу. Средство "Крысиная cмepть" является одним из самых эффективных. Его легко использовать и оно обеспечивает быструю cмepть вредителей. В статье поговорим о нем подробнее....
29 10 2025 7:30:46
Как покрасить одежду в домашних условиях. Покупные красители и их использование. Натуральные красители черного, синего, красного, зеленого, желтого цвета. Приготовление натуральных красителей из овощей, ягод, специй и зелени. Подготовка изделия к окрашиванию. Процесс окрашивания вещей. Разновидности тканей и условия их окрашивания. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 10 2025 11:17:18
Это может случиться с каждым. Пригоревшая посуда на самом деле не такая уж редкость! А вот как её отмыть с минимальными временными или денежными затратами знают не все. Применяйте проверенные и эффективные народные средства....
27 10 2025 11:23:26
Что делать, чтоб наличие питомца не вредило отделке стен? Можно ли отучить кота драть обои? Краткий обзор настенных покрытий, которые рекомендуется использовать если вас волнует проблема порчи стен, в частности, когда коты повреждают когтями обои. В статье представлены лучшие современные обои с максимальными показателями плотности и износоустойчивости. Узнайте подробнее в статье=>>...
26 10 2025 6:29:54
Способы применения опилок. Как высушить опилки в домашних условиях. Конструктивные и экономические различия сушильных установок. Особенности аэродинамических, баpaбанных, вакуумных, СВЧ-сушилок. Узнайте подробнее в статье=>>...
25 10 2025 14:39:32
Как очистить поверхность от силиконового герметика? В этой статье мы рассмотрим способы, которые помогут отчистить силиконовый герметик с различных поверхностей...
24 10 2025 20:21:31
Если любимая вещь со временем потеряла яркость или испорчена пятнами, не стоит сразу ее выкидывать. При помощи красителей как натуральных, так и специализированных, можно вернуть изделию товарный вид. Правильно подбирая оттенки и техники окрашивания, а также используя свою фантазию, можно получить интересную вещь с оригинальным дизайном без особых усилий. Узнайте подробнее в статье=>>...
23 10 2025 0:38:17
Как прочистить засор в унитазе самостоятельно? Каким образом определить степень засора и как устрани и причину и засор? Об это мы расскажем вам в этой статье...
22 10 2025 23:22:10
Уплотнитель выполняет защитную функцию и не пропускает теплый воздух в камеру холодильника. Со временем лента изнашивается и теряет свойство герметичности. Важно своевременно заменить уплотнитель, чтобы избежать перегрева прибора. Работу можно провести самостоятельно, его замена не потребует больших затрат средств и времени. При проведении процедуры необходимо придерживаться правил и выполнять все действия аккуратно, согласно инструкции. Узнайте подробнее в статье=>>...
21 10 2025 8:43:36
Если при входе в санузел вы замечаете неприятный запах канализации, то нужно разобраться с его причинами. Основными проблемами могут стать: недостаточная гигиеническая обработка. Неисправность гидрозатвора или системы вентиляции. Пересыхание водяной пробки и промерзание труб. Ошибки при монтаже канализационной системы. Разберемся с каждой из проблем и расскажем, как их исправить. Узнайте подробнее в статье=>>...
20 10 2025 4:13:45
Пластиковое окно не закрывается до конца по разным причинам, на старых окнах возможно провисание, и необходима регулировка геометрии окна. Угол нового окна не закрывается из-за неправильной установки или регулировки. Возможно попадание посторонних предметов в раму или поломка механизмов. Выполнение определенных действий поможет самостоятельно решить проблему. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 10 2025 7:48:54
Клей Десмакол используется при производстве обуви на фабриках, а также для ремонта в мастерских. Воспользоваться им можно и в домашних условиях. Благодаря своему составу и свойствам, он эффективно скрепляет поверхности, не оставляя следов. Состав безопасен для человека и не вызывает аллергию....
18 10 2025 19:26:50
Правильная сервировка стола – это не только удел кафе и ресторанов, зная основные моменты и нюансы, можно с лёгкостью воссоздать такую красоту у себя дома. А дополняя сервировку оригинальным декором и расставляя акценты, не составит труда самостоятельно оформить праздничный стол на любое торжество. Узнайте подробнее в статье=>>...
17 10 2025 9:58:11
Замена газлифта офисного кресла, необходима, если кресло заклинило в одном положении или рычаг не реагирует на нажатие. Если гарантийный срок еще не истек, то лучше воспользоваться помощью профессионалов. Но можно произвести замену газ-патрона своими руками. Из нашей публикации вы узнаете, как осуществить замену газлифта самостоятельно. А также, меры профилактики, предотвращающие износ офисного кресла....
16 10 2025 7:23:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку