Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак, и можно ли сушить яблоки в духовке?
Добрый день, хотелось бы на зиму вкусно засушить яблоки, а из подручных средств дома разве что только духовка. Не подскажите, как сушить яблоки в духовке? Спасибо.
Владимир К., г. Самара.
Как сушить в духовке?
Добрый день Владимир. Прежде, чем высушить яблоки, необходимо из тщательным образом подготовить, а именно:
- Плоды моются в теплой воде, затем тщательно протираются так, чтобы на их поверхности не осталось лишней влаги.
- Плоды нужно нарезать и очистить от сердцевины так, чтобы они не почернели и не окислились.
- Сердцевину убирать не обязательно, если Вы собираетесь делать компот.
- Кожура счищается по желанию. Но знайте, что в ней содержится много полезных витаминов, поэтому, если ваши яблоки приехали с дачи и вы знаете, что их не опрыскивали опасными пестицидами, то кожуру лучше оставить.
- Толщина при нарезке дольками должна не превышать 0,5 сантиметров.
- Процесс нарезки должен быть быстрым, поэтому не рекомендуется резать сразу большое количество плодов.
- После нарезки обpaбатываем плоды в однопроцентном растворе поваренной соли. Данная обработка защитит плоды от окисления, лучше сохранит вкус.
Сушить яблоки в духовке можно. Как правило, сушка осуществляется в течение 7-8 часов при температуре от 75 до 55 градусов.
Инструкция, как посушить в духовке:
- Тонко нарезанные плоды выкладываются на противень или сетку равномерно.
- Дверца духовки слегка приоткрывается, можно поставить режим «конвекция».
- Яблоки следует переворачивать каждые полтора часа.
Также, необходимо знать, что цвет – это не определяющий критерий их готовности.
Очень часто оттенок правильно высушенных плодов варьируется от светлого до коричневого. Зависит это как от сорта, так и от технологии, с помощью которой был приготовлен продукт.
А вот такие качества как: отсутствие липкости на поверхности яблочных пластин, эластичность и мягкость получившегося продукта – свидетельствуют о правильно высушенных плодах.
Хрупкие сушеные пластины, ломающиеся в руках, как правило, говорят о том, что Вы пересушили продукт.
Комментарии:
Особое внимание в этот период уделяется трещинам в стволе деревьев, так как именно там могут зимовать и просыпаться от спячки насекомые...
14 12 2025 4:32:43
Внутри у такой культуры отсутствует стержневая основа...
13 12 2025 20:54:58
В осенний период можно высаживать клубнику в такие календарные сроки: ранняя посадка: с середины августа до середины сентября; средняя: с конца сентября до середины октября; поздняя: должна быть завершена за месяц до первых заморозков...
11 12 2025 2:46:46
Одногодичные побеги успевают вырасти за сезон до 2 м в высоту...
10 12 2025 20:49:38
Поэтому, вместо двух волн плодоношения необходимо оставить одну, но более обильную и без истощения для малинника, тем более, что общее количество ягод получается пpaктически таким же...
09 12 2025 22:10:40
Содержание статьи [скрыть]Лучшие самоопыляемые сорта огурцовДля открытого грунтаЗадор Ф1Дружная семейка Ф1Клавдия Ф1Теща Ф1Апрельский Ф1Универсальные сортаМатильда Ф1Зятек Ф1Кузнечик Ф1Для теплицЗозуля Ф1Альянс Ф1Орфей Ф1Гуннар Ф1Емеля Ф1Герман Ф1 Лучшие самоопыляемые сорта огурцов Выбор семенного материала этой группы достаточно большой...
08 12 2025 21:52:54
А при поражении болезнями и вредителями пятна появляются в случайных местах, могут менять цвет от светло-коричневого или белого...
07 12 2025 15:31:43
Соблюдая эти нехитрые правила, вы не только на порядок повысите свои шансы на успешный исход борьбы, но и сможете значительно сократить количество обработок капустной грядки, сэкономив свое время для других, более приятных, дел...
06 12 2025 15:59:33
Не стоит забывать, что растение, перенесшее зиму, нуждается в обильном питании...
05 12 2025 17:43:20
Содержание статьи [скрыть]Предпосадочная обработкаВыбор препаратовИнсектициды№1 в рейтинге – Конфидор Экстра№2 в рейтинге — Танрек№3 «Табу»№4 «Престижитатор»№5 «Клубнещит» Предпосадочная обработка Прежде чем начнется посадка, клубень картофеля рекомендовано обработать...
04 12 2025 4:26:51
Косточка достаточно легко отделяется от плотной мякоти...
03 12 2025 10:30:53
У Машеньки пpaктически равномерная форма, с тупым концом...
29 11 2025 23:39:32
Описание сорта сразу даст ответ на главный вопрос: за что эта малина так полюбилась всем садоводам страны? Начнем с ягод...
28 11 2025 7:53:44
Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...
26 11 2025 9:20:26
Созревание плодов достаточно раннее и выпадает на конец июля...
25 11 2025 0:28:45
Благодаря умеренно-плотной структуре грозди ягоды под давлением друг друга не деформируются...
24 11 2025 18:21:46
Лунный календарь садоводов огородников на август 2020 года...
23 11 2025 15:22:37
Когда заготавливают чубуки? Качественные будущие саженцы срезаются осенью...
22 11 2025 7:10:11
Хотя неплохо себя проявили эти помидоры и при посадке даже в самые простые пластиковые стаканчики и деревянные ящики...
21 11 2025 18:18:36
В этом процессе участвуют другие почки корнеплода или побеги, которые не успели подняться над уровнем грунта...
20 11 2025 13:52:55
Высота кустов – от 50 см до 1 м, но в основном их рост не превышает 50 см...
19 11 2025 19:26:19
Внесение небольшого количества кофейной гущи в почву улучшает ее структуру...
18 11 2025 19:31:14
Причины и симптомы заболевания Наиболее распространенной причиной заболевания является неправильный полив...
17 11 2025 9:55:34
Окрас листвы имеет рубиновый оттенок...
16 11 2025 13:35:15
Мякоть — нежная, сочная, но довольно кислая, что не всем нравится...
15 11 2025 20:56:36
Поражает возбудитель в основном листья, реже побеги, плоды груш, могут вздуваться веточки (так проявляются активные процессы размножения грибка)...
14 11 2025 1:58:36
Почки распускаются с уже поврежденными листьями, цветонос засыхает и опадает...
13 11 2025 15:31:31
Огурцы ранние, срок вегетации (от всходов до плодоношения) — 36-40 дн...
12 11 2025 5:19:31
Фосфор Этот элемент отвечает в первую очередь за развитие корневой системы растений...
11 11 2025 19:40:12
Лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые дадут урожай уже через три-четыре недели после появления всходов...
10 11 2025 0:32:37
Сбор урожая начинается в середине августа, а весь цикл созревания от начала распускания почек не превышает 130 дней...
09 11 2025 22:46:10
При этом аскорбиновая кислота присутствует в количестве более 117 мг на каждые 100 г...
07 11 2025 22:18:40
Имеют белый цвет и длинный пестик, который располагается над пыльниками...
06 11 2025 21:42:24
Правильно обработав ботву, можно получить эффективные составы для обогащения грунта и предотвращения растительных заболеваний...
05 11 2025 8:56:11
Выбор места для посадки В качестве участка для выращивания петрушки лучше всего подойдет открытый участок, защищенный от сильных порывов ветра...
04 11 2025 16:10:58
В это время растения имеют наибольшие шансы благополучно взойти и плодоносить качественными огурцами...
03 11 2025 22:57:50
Биологическое описание Среди растений семейства бобовых имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые)...
02 11 2025 14:30:22
В большинстве случаев появление сорта Гигантелла Макси относят к началу 21 века...
31 10 2025 17:10:14
Тогда время посадки значения не имеет...
30 10 2025 21:31:48
Существуют такие сорта овоща: белый горох используется при лечении СД, головных болей, изжоги, для улучшения мозговой активности, от сердечно-сосудистых и кожных патологий; желтый горох улучшает обменные процессы, снижает возможность появление paка, он используется в терапии инфаркта, гипертонии, против старения кожи; красный горох – ценный продукт при малокровии, oнкoлoгии, преждевременном старении организма; черный горох рекомендован для улучшения деятельности всех внутренних органов и систем: почек, печени, селезенки...
29 10 2025 21:15:21
Не требуется пикировка, поскольку ростки уже находятся в отдельных контейнерах...
26 10 2025 5:34:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
