≡

5 самых простых растительных источников кальция на вашем огороде – выращивайте здоровье!

О пользе кальция для здоровья хорошо известно и многое написано. Этот микроэлемент необходим для костей и суставов, для правильной работы нервной системы и сильных мышц, для красивых волос и крепких ногтей. Обычно в качестве источника кальция рекомендуют пить козье молоко, но мы также можем выращивать и собирать растения, богатые ценным элементом

Эта статья особенно пригодится поклонникам аптекарских огородов и тем, кто любит «ленивое растениеводство», иначе говоря, включает в свой рацион и сорняки-дикоросы. Но начнем с культурных обитателей огорода.

Бок Чой

Бок Чой, холодостойкий представитель семейства капустных, преподнесет вам хрустящие стeбли, в которых содержится около 105 мг кальция на 100 г порции. В переводе с китайского название означает «белый овощ», но белым будут только центральные стeбли. Наружные листья имеют красивые оттенки светло-фиолетового или зеленого цвета, эффектно изгибаясь назад.

Сейте бок-чой весной и снова в конце лета для осеннего урожая, мороз только подсластит вкус. Самая распространенная схема посадки – в двойные ряды на расстоянии 25 см между рядками. При посеве семена размещайте на расстоянии 5 см, а затем проредите до 20 см. Есть и мини-разновидности, которым хватит места и в 8 см.

Бок Чой прекрасно уживается с укропом, настурцией и разной листовой зеленью. Дает высокий плотный бочкообразный кочан с бледными, тонкими и нежными листьями. Листья растут прямо вверх и нежнее, чем у кочанной капусты.

Сладкую, сочную середину можно есть как в сыром виде, так и готовить на пару, тушить, обжаривать и добавлять в супы.

Серебряная свекла

Листовая органическая зелень – неотъемлемый ингредиент здорового питания. Поэтому швейцарский мангольд (или как еще называют это растение «серебряная свекла») просто обязан появиться в вашем огороде. Он содержит около 52 мг кальция на 100 г.

Мангольд часто выращивают в прохладном климате в качестве заменителя шпината из-за его устойчивости к капризам погоды. Он выдерживает как низкие температуры, так и жару, следовательно, может давать урожай с ранней весны вплоть до заморозков.

Культура любит плодородную, хорошо дренированную почву на открытом солнце или в легкой тени. В зонах прохладного климата сеют с ранней весны до середины лета на осенний урожай, заделывая на глубину 1,5 см рядами, расположенными на расстоянии 50 см друг от друга. При прореживании соблюдают интервал 30 см.

Собирайте внешние листья по мере необходимости, когда они будут около 15 см в длину. Отрежьте листья примерно на 2,5 см от земли. Срезку проводите постоянно, чтобы растения оставались продуктивными.

Перед первым сильным морозом осенью выкопайте растения с корнями в небольшом земляном коме и переместите в самое прохладное и влажное место в доме, так вы получите урожай пpaктически всю зиму.

Используйте зелень в пищу как приготовленную, так и сырую, а стeбли готовьте отдельно, как спаржу.

Петрушка

Неприхотливая петрушка занимает свое почетное место среди растений-источников кальция: почти 140 мг кальция на каждые 100 г порции.

Культуру легко выращивать под деревьями и кустарниками (она не боится полутени), в контейнерах и даже в цветниках вместе с розами. В любом случае, из-за кулинарных и лечебных свойств, это отличное дополнение к вашей коллекции трав в аптекарском огороде.

Поскольку петрушка прорастает медленно, что часто занимает до четырех недель, рекомендовано замачивание семян на 24 часа в теплой воде (с соком алоэ по возможности).

Сейте семена петрушки прямо в хорошо подготовленную почву рядами на 1 см глубиной и 30 см друг от друга. Полейте и накройте пленкой, чтобы ускорить всхожесть. Затем уберите покрытие и, когда саженцы станут достаточно большими, проредите на расстоянии 15 см друг от друга.

Сейте партии семян с интервалом в несколько недель, чтобы у вас был постоянный запас свежей зелени.

Петрушке нужно много воды, особенно в засушливую погоду, периодическая подкормка азотным настроем из травы, а также удаление пожелтевших листьев. Позвольте нескольким растениям зацвести для самосева и замульчируйте грядку на зиму.

Для аптекарского огорода посадите две разновидности.

Кудрявая петрушка (P. crispum) используется в основном для сушки или замораживания. Она очень декоративна и подойдет для цветника.

Для готовки нужна плоская или итальянская петрушка (P. crispum neapolitanum). У нее более глубокий вкус легче обpaбатывать на разделочной доске.

Крапива двудомная

А теперь информация для ленивых. Не выбрасывайте первую зелень крапивы. В 100 г крапивы двудомной содержится 481 мг кальция – это рекордные показатели! Вы понимаете, какой ценный продукт столько лет оставляли без внимания?

Одевайтесь в прочный костюм, найдите толстые перчатки и, вооружившись секатором, делайте запасы весенней крапивы. Собирайте подольше! Ведь крапиву можно добавлять в суп, чай и даже испечь крапивный торт.

Если раньше крапиву сушили, то сейчас в моде переработка на пюре. Чтобы приготовить пюре из крапивы двудомной, снимите все листья и проварите их пару минут. Процедите и сразу же погрузите в ледяную баню, чтобы охладить. Измельчите приготовленные листья в однородную пасту в блендере — возможно, понадобится добавить 1 ст. воды для однородной консистенции. Такое пюре можно закрывать в банках для дальнейшего употрeбления.

Интересно, что в некоторых исследованиях врачи отмечают, что железо и микробелки, содержащиеся в крапиве, легче усваиваются женским организмом, чем мужским.

Одуванчики

Эти поставщики кальция растут буквально по всюду: содержат 187 мг на 100 г порции. Разумеется, мы не будем собирать одуванчики вдоль дорог или там, где велик риск химических загрязнителей.

Если повезет, то мы раздобудем семена культурных сортов, которые выращивают целенаправленно: арлингтонский одуванчик или французский одуванчик Монманьи, ставший уже классикой.

Овощной одуванчик вывел фермер из Монманьи Жозеф Шатлен, отсюда и название, в 1857 году. В то время одуванчики поставлялись на рынок Парижа как свежая зелень. Шатлен улучшил обычные одуванчики, создав растения с более развитой белой сердцевиной и крупными, сочными листьями. Одуванчик Монманьи известен тем, что его легко чистить, и он подходит для этиоляции (выращивания в закрытых помещениях). В принципе французские традиции одуванчиководства предполагают возделывание на крытых грядках, чтобы исключить попадание света и сделать вкус мягче.

Вот три способа уменьшить горечь даже у обыкновенных одуванчиков. 1. Выращивайте в тени, что отбелит листья. 2. Найдите полянку с одуванчиками и накройте лучшие растения картоном за несколько дней до сбора урожая. 3. Собирайте всегда молодые листья. Чем старше одуванчик – тем выше горечь.

Зелень одуванчика содержит витамин С, калий, кальций, железо, магний, фосфор, тиамин, рибофлавин, бета-каротин и клетчатку. На самом деле они более питательны, чем большинство фруктов и овощей, которые лежат на прилавке в супермаркете. Полезны для пищеварения, улучшают состояние печени, почек, способствуют кроветворению и похудению. Это почти идеальный супер-продукт!

Читайте также  Как содержать растение нертера?

Польза кальция для роста и развития растений, в каких удобрениях он содержится

Полноценное питание растений является не только важным фактором развития культур. Благодаря своевременной подкормке удается собирать высокие урожаи качественных плодов. Именно кальций важен для полноценного развития растений. При этом нужно принимать во внимание, что для каждого растительного вида подбираются определенная дозировка и тип минерального удобрения.

Роль кальция в жизни растений

Есть вещества, потребность в которых у растений возрастает на определенном этапе вегетации. Кальций поступает в растительные культуры на протяжении периодов активного роста, формирования и созревания плодов.

Когда и зачем нужен?

Элемент нужен для построения всех частей растения, а на ранних этапах вегетации эта потребность возрастает. Также минеральное вещество участвует в других процессах жизнедеятельности зеленых насаждений:

• трaнcпортировка углеводов;
• укрепляет стенки клеток, их фиксацию между собой;
• способствует полноценному формированию корневой системы;
• повышает устойчивость растений к некоторым заболеваниям;
• содействует вызреванию качественного урожая.

Также нужно учитывать влияние кальция на плодородность грунта. Минеральное вещество способствует образованию гумуса, уменьшает кислотность земли, повышает водо- и воздухопроницаемость, содействует разложению в грунте органических веществ.

Недостаток минерала отрицательно сказывается на развитии растительных культур: замедляется развитие корневой системы (корни покрываются слизью, загнивают), клетки растений деформируются, тормозится развитие зеленой массы (листья вырастают мелкими, неправильной формы), цветоносы отмирают, стeбли вырастают слабыми и неустойчивыми, плоды повреждаются некрозом.

Как восполнить недостаток?

Потребность различных растительных культур в минеральном веществе неодинакова. Зеленые виды нуждаются в большем количестве минерала, чем цветковые бесхлорофилльные. Малое усвоение хаpaктерно для злаковых. Значительным потрeблением отличаются суккуленты, крестоцветные и пасленовые, бобовые, многолетние травы.

Часть вещества из грунта (особенно песчаного и супесчаного) просто вымывается водой, поэтому необходимо постоянно пополнять его запасы в земле. Оптимальный способ восстановить минеральный баланс грунта – внесение специальных удобрений.

Какие удобрения содержат кальций?

Производители предлагают широкий перечень минеральных удобрений, содержащих кальций.

• «АгроБор Са» (20 % минерала) – жидкая смесь кальция с бором, который способствует повышению подвижности минерального элемента в тканях растений. Используется для улучшения структуры плодов, предотвращает некроз стeблей, гниль корнеплодов сахарной свеклы;
• «Фитоферт Энерджи Кальцифол 25» (25 %) – водорастворимый порошок применяется для листовых подкормок. Средство способствует формированию более твердой структуры плодов;
• «Басфолиар Са Фло» (35 %) – применяется как внекорневая подкормка. Достоинства: эффективность благодаря повышенной концентрации веществ, безопасность для зеленых насаждений, пониженная норма применения;
• концентрированный нитрат кальция улучшает качество плодов, повышает устойчивость растительных культур к нeблагоприятным погодным условиям, способствует формированию прочных клеточных стенок и мембран.

При выборе препарата нужно учитывать рекомендации производителей, поскольку некоторые средства предназначаются для обработки конкретных растительных культур («Здравень Турбо для газонов», «Здравень Турбо для хвойных», «Здравень Турбо для кактусов»).

Какой препарат лучше выбрать?

К популярным кальцийсодержащим средствам, которые используются в сельском хозяйстве и на дачных участках, относится кальциевая селитра. Преимущество средства – содержание водорастворимого кальция и некоторого количества нитратного азота. Гранулированная смесь помогает оперативно обеспечить растительные культуры минералом, тем самым укрепляя структуры клеток, содействует уплотнению структуры плодов, повышая их лежкость.

Дефицит кальция приводит к потерям урожая. Бороться с проблемой можно только использованием соответствующих подкормок для растений. Препараты рекомендуется применять в течение сезона.

Роль кальция в жизни растений

Для нормального роста и развития растениям необходимо сбалансированное питание, которое обеспечивается за счет макро и микро элементов. Недостаток того или иного элемента приводит к возникновению физиологических расстройств и к поражению растений неинфекционными заболеваниями или даже к гибели.

Одним из важных элементов, на который следует обратить внимание в самом начале сезона, является Кальций. Влияние кальция на качество и объем урожая чаще всего ассоциируется с нарушениями в период созревания и хранения плодов. Между тем, роль кальция в питании растений значительно шире, и чаще всего недооценивается. Как правило, внесение этого удобрения происходит только в ситуации острого дефицита, когда уже есть снижение продуктивности растений и качества плодов. Это недопустимая пpaктика, так как его роль в «управлении” различными процессами у растений гораздо шире.

Кальций участвует во многих метаболических процессах, происходящих внутри растения. Он необходим для формирования хорошей структуры клеточных стенок и их деления. Он влияет на обмен углеводов и белковых веществ. Потребность в кальции проявляется в самые ранние сроки роста, он необходим для построения растения. Отсутствие кальция подавляет переработку и усвоение запасных питательных веществ (крахмала, белков), которые используются проростками, молодыми листьями и растущими побегами. Кальций входит в состав клеточных стенок. Примерно 90% кальция в растении находится именно в клеточных стенках, где служит связующим фактором. Высокий уровень содержания кальция снижает восприимчивость растений к болезням.

Кальций регулирует водный баланс, связывает кислоты почвы, обеспечивает нормальные условия для развития корневой системы растений, улучшает растворимость многих соединений в почве. Он способствует поглощению растениями важных элементов питания, влияет на доступность растениям ряда макро- и микроэлементов. При увеличении количества кальция в почве возрастает поступление в растение ионов аммония, молибдена, но снижается подвижность марганца, цинка, бора. Недостаток катионов кальция в почве приводит к повышению кислотности почвенного раствора (если только почва не засолена и не содержит избыток натрия).

Повышенная кислотность почвы ухудшает рост корней и их проницаемость. Это приводит к ухудшению использования растениями питательных веществ почвы и удобрений, снижению их устойчивости, выносливости и конкурентной способности ко всему комплексу вредных организмов, особенно почвенных. Кислая реакция почвенного раствора ухудшает углеводный и белковый обмен в растениях, ослабляя синтез белка. Количество небелковых форм азота возрастает. Обмен веществ сдвигается в благоприятную сторону для фитопатогенов грибной природы. Болезни, вызываемыми грибными паразитами, обычно, более распространены на кислых почвах, чем на нейтральных.

Недостаток кальция в почве приводит к деформации клеток растений, слабому формированию покровных тканей, обильному развитию межклетников, которые слабо заполняются лигнином. При недостатке кальция замедляется рост корней, они ослизняются и загнивают. Разложившиеся корни привлекают почвенных фитопатогенов и сапрофитов, являясь благоприятным субстратом для них.

Известкование кислых почв приводит к существенному оздоровлению почвы от возбудителей фузариозных и пенициллезных гнилей, парши клубнелуковичных культур. Кальций улучшает механический состав почвы и, таким образом, улучшает ее воздухо- и водопроницаемость; способствуют образованию структуры (агрегатов) почвы.

Кальций поступает в растения в течение всего периода активного роста. При наличии в растворе нитратного азота проникновение его в растения усиливается, а в присутствии аммиачного азота — снижается. Мешают поступлению кальция ионы водорода и другие катионы при высокой концентрации их в почвенном растворе. Постепенно из почвы кальций переходит в растения, а почва обедняется. Кальций обладает довольно низкой подвижностью в почве и в растительных тканях, где он мобилизуется почти исключительно потоком трaнcпирации. Кальций поглощается кончиками корней, а после попадания в растение движется в нем к частям, наиболее активно участвующим в испарении, а именно к зрелым листьям.

Читайте также  Волчий клык растение

Яичная скорлупа как удобрение – как применять в огороде, состав и полезные свойства

Почему садоводы используют яичную скорлупу как удобрение для огорода, для каких растений она подходит и как правильно готовить подкормку – основные вопросы, которые интересуют новичков. Мало кто знает, что польза яичной скорлупы для огорода заключается в ее составе.

По химическим свойствам она похожа на зубы человека, то есть состоит из тех же микроэлементов, основной из которых – карбонат кальция. Не только растения любят такую подкормку, но и человеку полезно иногда принимать толченый порошок для укрепления костей.

Можно сделать это прямым способом – собрать, истолочь, разбавить водой и выпить. Но можно получить необходимые микроэлементы через плоды овощей и фруктов, приготовив им удобрение из скорлупы яиц.

Полезные свойства скорлупы

Кроме карбоната кальция, которого в яичной оболочке 93%, в ней содержатся такие микроэлементы как железо, фосфор, калий, сера, магний, кремний, натрий. Кто знаком с агрохимией, тот знает, что такой состав благоприятно сказывается на плодоношении.

Особенно любят кальций помидоры, огурцы и бахчевые культуры. Хорошо усваивается подкормка из яичной скорлупы комнатными растениями, особенно кактусами.

Удобрение из яичной скорлупы для цветов – самое простое в приготовлении, не требующее много времени.

Кроме микроэлементов имеются аминокислоты и белки. Чтобы они попали в грунт, скорлупу высушивают и хранят в бумажных пакетах, затем дробят и перемалывают.

Как меняется кислотность грунта

Карбонат кальция влияет на кислотность грунта, снижая ее. Тем самым полезные питательные вещества поступают в растения. Если грунт кислый, то многие компоненты находятся в нерастворимой форме, поэтому у растений могут наблюдаться признаки заболевания – грибкового или бактериального.

Вместо яичной скорлупы в саду применяются мел или известь, которые также нормализуют pH. Но они не очень эффективны, потому что состав элементов не сбалансирован и ограничен.

Мел – это только карбонат кальция, а скорлупа яиц для огорода как удобрение – это целый комплекс микроэлементов, витаминов и органики, потому что яйца – это зародыш птицы, из которого формируется организм, поэтому оболочка также содержит важные компоненты для питания.

От вредителей

Многие садоводы используют яичную скорлупу в огороде не как удобрение, а как защиту от улиток и слизней. Для этого не нужно сильно измельчать сырье, а положить крупные куски, о которые можно порезаться. Слизни дальше не пойдут.

Против медведки есть проверенный способ:

• Высушенную скорлупу измельчают в мелкий порошок.

• Добавляют подсолнечное масло для запаха.

• Полученную смесь раскладывают в норы.

Если насекомое съест такую приманку, оно погибнет.

Если положить кусок скорлупы в нору крота, он не будет рыть ямы на участке. Особенно это актуально на красивых травяных газонах, где животные делают холмы, которые портят внешний вид.

Яичная скорлупа как удобрение для огорода применяется при заболевании «черная ножка», которое влечет за собой поражение всех рядом растущих культур. Поэтому их срочно уничтожают, а место присыпают яичным порошком. Щелочная реакция уничтожает споры грибка.

Какие растения в саду и огороде нуждаются в кальции

Под какие растения можно вносить яичную скорлупу – под все, если они предпочитают нейтральную или слабокислую почву. Гортензиям, азалиям, рододендронам нужен кислый грунт, потому для них удобрение не подходит.

Бахчевые культуры, особенно теплолюбивые – арбузы и дыни – любят кальций. Им он необходим, чтобы обмен веществ работал как часы. Если кальция не достаточно, ягоды (арбуз – это ягода) будут маленькими.

Баклажаны и кабачки не любят кислых почв, поэтому раскислитель в виде сбалансированного комплексного минерально-органического удобрения им подходит.

Видео: Яичная скорлупа — польза или вред

Помидоры без кальция будут иметь плотную мякоть, а в районе хвостика не созреют, что испортит товарный вид овощей. К тому же недостаток карбонатов приводит к снижению обмена веществ.

Для огурцов в скорлупе есть один очень ценный микроэлемент – кремний. Если регулярно вносить его в виде порошка, у человека будут хорошо расти ногти и волосы.

Рецепты

Яичная скорлупа для огорода применяется в разных формах – порошковой, жидкой, в компосте. За год семья может насобирать 10 – 12 кг отходов, чтобы весной использовать ее для подкормки рассады и взрослых растений в период цветения и плодоношения.

Приготовление порошка

Чтобы начать делать подкормку для цветов из яичной скорлупы, необходимо ее правильно заготовить. После использования яиц оболочку оставляют для просушки. Белковая оболочка может испортиться и начать гнить, поэтому в полиэтиленовые пакеты сырье не складывают. Подойдут тряпочные или бумажные пакеты.

После просушки скорлупки выкладывают на ткань, заворачивают и скалкой измельчают. Далее складывают в кофемолку и готовят порошок. Хранить его необходимо в плотно закрытой банке. Используют для перекопки с верхним слоем почвы.

В грунте порошок быстрее растворяется и поступает к растениям. Если высыпать крупные куски, то перегнивать они будут долго. Крупные скорлупки используют как дренаж при выращивании саженцев помидоров и огурцов. Также полезно добавлять ее при пересадке комнатных цветов на дно, насыпая сверху грунт.

Жидкая настойка для полива

Готовится двумя способами:

• Для обычного необходимо залить измельченный порошок кипятком и дать постоять. Когда остынет – поливать неразбавленным.

• Во втором случае сырье заливают теплой водой, банку закрывают крышкой и ставят в темное место. Настаивается удобрение 2 недели. Когда запах становится невыносимым, поливают грунт под растениями.

Вторая смесь концентрированней, поэтому ее разводят с тремя частями воды.

В компосте

Самый длительный способ, как использовать скорлупу от яиц в огороде, является компостирование. При закладке компоста ее выкладывают в измельченном виде между другими компонентами. Следует помнить, что скорлупа относится к углеродсодержащим веществам, поэтому, чтобы ее растворить, нужно добавить навоз или зеленую траву.

Компост созревает около 1,5 лет. Чтобы ускорить процесс, добавляют ускорители на основе аэробных бактерий, купленные в магазине, или готовят их в домашних условиях. Для этого нужны дрожжи и кисломолочные продукты.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Применение яичной скорлупы для сада или огорода: природный кальций для растений

Сегодня яичная скорлупа для огорода или сада редко находит применение в качестве удобрения, но даже те дачники, что наслышаны о пользе подкормки, не всегда вносят ее под растения правильно.

Чем именно кальциевая мука полезна, и как вырастить с её помощью овощи и фрукты себе на радость, а соседям на зависть?

Читайте также  Анализ почвы в домашних условиях

Почему яичная скорлупа — идеальное удобрение для растений

Бытует мнение, что скорлупа магазинных яиц насыщена химикатами, и пpaктически не содержит питательных веществ. Это не так, иммунная система птицы, вынашивающей яйцо, обезвреживает скорлупу от вредных веществ, чтобы птенец был здоровым. В скорлупе кур (перепелок) промышленного производства не больше токсинов, нежели в продукции от домашних птиц. Она содержит множество природных ценных микро, макроэлементов:

• более 90 % карбоната кальция,
• 1,5 % магния,
• железо,
• фтор,
• марганец,
• фосфор,
• сера,
• медь,
• другие минералы, а также витамины.

Все это обогащает почву, делает землю плодородной, воздухопроницаемой (растению поступает достаточно кислорода), рыхлой и мягкой.

Зачастую малоопытные садоводы просто не знают, как применять яичную скорлупу в качестве удобрения — раскидывают непромытую скорлупу крупными кусками по земле, в итоге она привлекает стаи птиц, желающих полакомиться полезным для их костной и мышечной системы продуктом, земля же остается без подкормки. Обязательно требуется скорлупки предварительно очищать и измельчать

Какие овощи, ягоды, фрукты «любят» яичную скорлупку

Для каких растений подкормки кальциевой крупкой особенно полезны? На 1м2 почвы используется примерно 2 стакана кальциевой муки из скорлупы. Очень благоприятно сказывается внесение ее в почву огорода для улучшения роста и развития следующих овощных и бахчевых культур:

• томаты, перцы, огурцы, баклажаны. А также морковь, свекла, капуста, картофель. Дыни, арбузы;
• обожают такую подкормку кустарники и фруктовые деревья: малина, яблоня, крыжовник. Смородина, груша, калина, абрикос;
• добавление яичной скорлупы повышает урожайность клубники, земляники;
• особенно нужен кальций косточковым культурам (вишне, черемухе, сливе, и другим), поскольку много минерала тратится при формировании косточки;
• цитрусовым, бобовым, хвойным и зеленым культурам тоже необходимо удобрение кальцием.

Из ее кусочков получается отличный дренаж при выращивании рассады в одноразовых стаканчиках. Однако переизбыток кальция может навредить молодым саженцам.

Как удобрение обычно используют скорлупу куриных или перепелиных яиц, поскольку от гусей или индюшек имеет слишком плотную структуру, которую сложно переработать в муку.

Как правильно применять скорлупу яиц

Собирать скорлупу нужно от сырых яиц, т.к. в процессе варки почти все полезные свойства улетучиваются, такое удобрение будет малоэффективно.

Несколько правил, как надо готовить, а также использовать удобрение на огороде, в саду:

Приготовление кальциевой муки

Вначале нужно хорошенько промыть скорлупу, а затем сразу просушить (выложить на солнышко или прогреть в духовке). Главное не допустить остатков белков на стенках, иначе будущее удобрение испортиться.

Очищенный продукт можно измельчить в мясорубке, кофемолке или другим удобным способом.

Лучше всего пройтись по ней скалкой, а уже после растереть. Крупные куски разлагаются достаточно долго, и не воздействуют на растения так быстро как мелкая крошка.

Огромные мешки порошка копить не стоит, лучше перемалывать понемногу.

Готовую кальциевую муку можно раскладывать по банкам, плотно закрывая крышки. Или хранить внутри бумажных пакетов. Полиэтиленовые мешки лучше не использовать – внутри из воздуха конденсируется влага, что вызывает гниение продукта.

Как сделать жидкий кальциевый раствор

Для настоев можно использовать небольшие куски скорлупы и порошок.

Раскладывают по стеклянным банкам, заливают водой и, плотно запечатав крышку, ставят в прохладное место без света.

Через полторы — две недели, когда настойка помутнеет, будет неприятно пахнуть, пора проливать ей овощные растения и фруктовые деревья. Предварительно жидкость разводят простой водой (пропорция 1:3).

Такая подкормка поможет вырастить отличный урожай.

Крошечные чашечки для рассады из скорлупы

Можно использовать половинки от яйца для выгонки растения из семечка – оно сразу получает необходимый ему кальций и другие микроэлементы.

Высаживать такую рассаду можно вместе с яичными «стаканчиками», заодно удобряя почву.

Чаще всего такой метод применяют при разведении капусты, перца, помидоров и бахчевых культур.

Некоторые просто сжигают частицы скорлупы с золой, получая богатое на микроэлементы удобрение без промываний, сушки и перемалывания. Яичная скорлупа, как удобрение выдает прекрасный эффект при использовании в любом виде.

Защитные способности скорлупы

Использовать ее в огороде можно для отпугивания вредителей.

Как это сделать:

• против кротов помогут кусочки, положенные в лунки;
• от слизней и медведки защищает рассыпанная рядом с культурой мелкая пудра.

Кроме того, перемолотая яичная скорлупа не только природное кальциевое удобрение, ее применяют с целью защиты (ощелачивания) закисающей почвы при глинистых или болотистых структурах.

Для снижения кислотности и повышения плодородия участка достаточно на 1 кв. м. высыпать растолченную муку от 30 куриных до 50 перепелиных яиц. Если учесть, что семья в среднем за месяц потрeбляет от 30 до 100 яиц — в год выкидывается на помойку 5 — 10 кг уникального полезного кальциевого удобрения.

Определить кислотность проще простого: специальным прибором или путем поливания комка земли уксусом – если появилась пенка или пузырьки, значит, в ней присутствует достаточно щелочи. В случае отсутствия реакции – почва закисает, пора известковать ее кальциевой подкормкой. Когда удобрять почву яичной скорлупой – весной или осенью, различия нет.

Применение яичной скорлупы в огороде увеличивает урожай в 2 раза больший, чем был до того. Совсем неважно ее происхождение: с домашнего курятника или с местного птичника был взят материал.

Приятно оценить результат своих усилий, понимая, что такого высокого урожая удалось достигнуть без применения химических пестицидов и нитратов.