Шпинат жирнолистный выращивание > отзывы, цены, где купить
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    


Шпинат жирнолистный выращивание

Шпинат жирнолистный выращивание

Шпинат жирнолистный

Шпинат является одним из самых популярных видов овощной зелени. В его составе содержатся полезные вещества, и он обладает рядом достоинств. Родина шпината Азия. Но популярность пришла во время принятия христианства, а точнее во время Великого поста.

Выращивание шпината жирнолистного

Краткое описание сорта. Сорт раннеспелый, созревает на 25-30-й день. Возможно выращивание в открытой почве, под пленкой, а также на балконе. Куст высотой около 30см, компактный до 25 см в диаметре. Масса одного растения до 30гр. С кв. метра можно собрать до 3-3,5 кг урожая.

Листья овальной формы, ярко зеленого цвета, сочные, нежные, слабо пузырчатые. Имеют отличный вкус. Широко применяются в кулинарии. Можно использовать в пищу в сыром виде, также можно замораживать.

Достоинства

  • высокая устойчивость к заморозкам;
  • содержит большое количество питательных веществ;
  • содержит белок, поэтому считается целебным продуктом не только для взрослых, но и для детей.

Выращивание шпината схоже с выращиванием салата, его также можно сажать несколько раз в год, шпинат не терпит загущения, нужно прореживать после всходов.

Особенности посадки и уход

Посадка семян производится в два этапа осенью и весной. Посаженный под зиму шпинат всходит после того как на грядке растает весь снег.

Особое внимание стоит уделить месту под посадку, грунт должен быть с оптимальным показателем кислотности, не выше 7.0, с хорошей дренажной системой и насыщен органикой. Осенью землю перекапывают вместе с удобрениями. Не стоит перебарщивать с добавками, так как шпинат накапливает токсины.

Посев семян производится в апреле, также можно сажать шпинат под зиму. Возможно выращивание в тепличных условиях, а также у себя на балконе круглогодично. Семена нужно сажать рядами, на расстоянии 20 см, на глубину не более 1,5-2см.

Шпинат жирнолистный выращивание из семян

Предварительно семена надо замачивать в теплой водичке на 48 часов. Плотная почва остановит рост и можно потерять урожай. Рыхление почвы дает доступ кислорода к корням, это очень важно. Не допустимо наличие сорняков, они могут перенести на шпинат вирус или вредителей.

Полив

В жаркие дни поливать нужно 2 раза в день. Поливать надо не только под корень, но и опрыскивать листву. После дождей, начинать полив нужно через сутки. Придерживаясь графика полива можно предупредить стeблевание. Шпинат можно начинать срезать на 6-8 листочке. Не стоит хранить в холодильнике больше 7 дней.

Купите сейчас:

В уходе данный сорт шпината неприхотлив, единственно не стоит перенасыщать грунт удобрениями. С января шпинат можно выращивать в тепличных условиях, отлично переносит морозы до -7 градусов. В парниках можно сажать семенами. Во время созревания рядки прореживать и обильно поливать.

Особенности посадки шпината в домашних условиях, а также уход за ним не сильно отличается от шпината, посаженного в открытом грунте. Для домашнего выращивания необходимо искусственное освещение.

Болезни и вредители

Часто можно встретить такую напасть как гниль. Она может поразить не только шпинат, посаженный в открытом грунте, но и тот, что стоит у вас на подоконнике, над отопительной системой.

Также ощутимый вред шпинату может принести минирующая муха, которая откладывает свои личинки на листочках. Шпинат лучше сажать подальше от свеклы и постоянно убирать пораженные листики.

Заключение

Сбор урожая и хранение

Растение аккуратно выдергивают из грунта и срезают у корня. Не стоит допускать перезрелости растения, оно теряет свои вкусовые качества. Хранить всего неделю при температуре +1 градус. При минусовой температуре хранить не более трех месяцев. Шпинат также можно засушить или законсервировать.

Шпинат растение. Выращивание шпината. Уход за шпинатом

Самый известный и наиболее популярный вид овощной зелени – это шпинат. Он обладает значительными достоинствами и полезными веществами. Травянистое растение (основные сорта однолетние) относится к семейству Амарантовых.

Впервые шпинат в пищу начали применять в Персии, родиной можно считать всю Азию. Зелень стала очень популярной после принятия Христианства, так как считалась основой рациона во время Великого поста. Сейчас шпинат выращивают и применяют свежим, как специю или для маринования.

Описание и полезные свойства шпината

В зависимости от сортовой разновидности, шпинат может быть однолетним или двух летним. В высоту достигает 25-50 см, внешний вид – голое, простое, ветвистое. Листья собраны в аккуратный черешок, могут быть округлые, овальные, продолговатые, края острые или клиновидные.

Цветки миниатюрные, собранные в соцветия, тычинки и пестики размещены в плотных пазухах. Растение может быть как однополым, так обоеполым. Плоды маленькие, разнообразной формы: в виде шарика, с рожками или с округлостями.

Положите в корзину сейчас:

Шпинат причисляют к культурам (овощным, зелёным), которые имеют наибольшее число питательных веществ. Только срезанные листики — уникальный антиоксидант. Растение насыщено магнием, кальцием, железом, витаминами А, С и Е.

Шпинат считают основным хранилищем фолиевой кислоты среди всех остальных продуктов. Содержит в себе керотин, кислоты (аскорбиновая, щавелевая, олеиновая, линоленовая), марганец, фосфор, йод, медь.

В комплексе с другими диетпродуктами, шпинат применяют при проблемах ЖКТ, при плохой формуле крови, для усиления аппетита, для укрепления нервной системы. Очень осторожно надо относиться к нему маленьким детям, престарелым и людям, имеющим хронические недуги печени и почек.

Выращивание шпината из семян

Шпинат прекрасно выращивают из семян, всхожесть отличная, но для перестраховки высевают в два захода. Перед посевом семена подготавливают: помещают в тёплую воду (комнатной температуры) на двое суток. Затем их хорошо подсушивают салфеткой, убирая лишнюю влагу.

Первый посев семян выполняют ещё осенью, а второй – весной. Посаженный осенью шпинат покажет первые ростки, когда только сойдёт снег. Подсевают в апреле/мае, есть два типовых способа – на грядах и рядочками. Первый способ используют, когда грунт очень уплотнённый (с маслянистой структурой), второй – для всех остальных типов грунтов.

Условия выращивания шпината будут зависеть от зоны. Например, в северных регионах, где летний температурный показатель воздуха не поднимается выше +20 С, шпинат грядуют в августе/сентябре. Уже на исходе весны можно получить полноценный зелёный урожай.

Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте

Выращивая шпинат в открытом грунте, особое внимание надо уделить почве. Любит грунт богатый органикой и с хорошим дренажем, оптимальная кислотность должна составлять pH 6,7-7,0. Уплотнённая почва «забьёт» рост, потому растение можно потерять.

Осенью прибегают к внесению калийно-фосфорных удобрений , в качестве органики применяют перепревший навоз (в расчёте 5-6 кг на 1 кв. м) Процесс внедрения удобрений совмещают с перекопкой грунта. Важно знать, что шпинат, как и любая другая зелень, быстро накапливает нитратные токсины, потому минералы вносят строго нормировано.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

На земле делают рядочки на расстоянии 25-30 см, бороздки глубиной не более 2-3 см. Производят посев и заделывают рыхлой землёй. Если же шпинат выращивают рассадой, то высадку производят в апреле/мае, на дистанции 5-10 см друг от друга.

Как только проткнутся первые ростки, прослеживают, чтобы грунт не был «забитым». Доступ к корневой системе кислорода очень важен. Нельзя допускать среди посевов сорняков, последние несут вирусы шпинату или переносят вредителей.

В жаркое время производят двух разовый полив утром и вечером, после дождя – по истечению суток. Полива придерживаются систематического, это поможет избежать стeблевания растения .

Шпинат применяют в пищу (фаза 6-8 листьев), убирая весь урожай. Едят в свежем виде (нельзя хранить его больше недели в холодильнике), замораживают на зиму, перемешивают с солью.

Выращивание и уход в целом за шпинатом не прихотливый. Единственное, чего надо придерживаться – это не перенасыщать грунт удобрениями азотного типа, именно их больше всего накапливает растение .

Начиная с конца января, шпинат выращивают в теплице. Растение отлично переносит холод, даже заморозки до -7 °С, проращивание при +2…+3 °С. В парниках используют не рассадный способ.

Во время вегетации рядочки прореживают два раза. Регулярно рыхлят почву и совершают обильный полив (раз в неделю). Сбор листа проводят на 25-30 день после всхожести, теплицу регулярно проветривают.

Виды и сорта шпината

Выращивая шпинат в домашних условиях, огородник стремится выбрать сорт наиболее эффективный, с урожайной точки зрения. Потому шпинат обладает разными стадиями созревания: быстро созревает, поздно созревает и по созреванию имеет средние показатели.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

* Исполинский шпинат – раннесозревающий шпинатный сорт, листья применяют в пищу уже на 30-35 день вегетации. Сажают в поздний период осени или в начале весны, обладает множеством полезностей.

* Матадор. Выращивают шпинат, в основном, на открытом грунте, готов к употрeблению спустя 3 недели после появления ростков. Отличается особой морозостойкостью и превосходным качественным вкусом. Требователен к влаге, его ценят кулинары, отлично подходит для сушки или заморозки.

* Крепыш шпинат. Относится к сорту (со средними временными показателями), убирать можно на 25-30 день. Подходит для высадки в северных регионах страны, устойчив к морозам. Листья имеют множество полезных свойств, их варят, тушат, сушат и замораживают.

Читайте также  Выращивание махорки на огороде для курения

*Новозеландский шпинат. Выращивают в самых засушливых и жарких регионах, растение достигает высоты 1 метра, стeбли стелятся по земле. Листья небольшой формы, округлые, края заостренные, зубчатые. Требует качественной почвы и много влаги, листья срезают на 25-30 день вегетации, даёт несколько урожаев за сезон.

* Шпинат Виктория. Этот сорт шпината позднеспелый, листья пригодные в пищу на 30-35 день. Очень требователен к почве, любит влагу. Обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе и развитию стрелок.

* Жирнолистный. Выращивая этот сорт шпината, огородники любят его за миниатюрную розетку, приятный вкус и лёгкий аромат. Пригоден в пищу через месяц после появления ростков.

* Земляничный шпинат. Этот сорт с лёгким земляничным вкусом, относится скорее к экзотике, нежели для промышленных целей. В народе это растение называют «марь многолистная», листья в точности схожи на шпинат, стeбли укрыты ягодами, напоминающими малину, но не имеют ни вкуса, ни запаха.

Болезни и вредители шпината

Купите сейчас:

Разнообразные гнили – часто встречающиеся шпинатные болезни. Это могут быть, как корневые, так и гнили верхней части растения . Фузариозная гниль, пероноспороз, антpaкноз, вирусные (курчавость, огуречная мозаика) – перечень основных заболеваний.

Особенно поддаётся загниванию шпинат, выращиваемый на подоконнике, где есть центральное отопление. Селекционеры считают, что лучшее средство от грибковых поражений – это создание новейших сортов, обладающих высокой устойчивостью к инфицированию.

Ощутимый вред посевам приносит минирущая муха, вернее её личинки, которые она откладывает на листьях. Для профилактики от этого вредоноса, шпинат сажают вдали от сахарной свеклы и систематически утилизируют поражённые листовые пластины.

Отзыв: Семена Семетра «Шпинат Жирнолистный» — Первый сорт, который взошёл, но я не совсем довольна

Шпинат у нас в Башкирии не является традиционной культурой. Я не знаю ни одного человека, который бы выращивал на своём участке шпинат, и ни разу не видела свежий шпинат в продаже ни в магазинах, ни на базаре.

Мне очень хотелось попробовать, что это за культура. Много читала о пользе шпината и о его неприхотливости. Но увы, вырастить это растение мне много лет не удавалось.

Посеяла на грядкусемена шпината Аэлита «Матадор» — ничего не взошло.

Купила семена Гавриш «Шпинат Исполинский» — посеяла почти весь пакет, выросло два растения. Впервые удалось попробовать шпинат, но честно сказать, и распробовать не успела, слишком мало его было.

Решила выращивать эту культуру через рассаду — но и тут неудача. Из пяти зернышек шпината Аэлита «Крепыш» взошло одно, а через месяц после посева и этот росток погиб.

Любой нормальный человек уже давно бы бросил попытки вырастить шпинат, но я же Овен, я упрямо иду напролом и не успокоюсь, пока не добьюсь своего.

Следующим сортом, с которым я решила попытать счастья, оказался шпинат «Жирнолистный» от селекционно-семеноводческой компании «Поиск».

У «Поиска» нет единого стандарта упаковки. Никогда по внешнему виду пакета невозможно определить, что это именно семена от «Поиска». Дополнительную пyтaницу вносят разные надписи на пакетиках — то просто «Поиск», то «Удачные семена», то «Семетра».

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

В данном случае на пакетике написано «Семетра». Видимо, это какая-то серия семян. Пакетик неяркий, краски бледные. На витрине вряд ли кто обратит на него внимание.

После всех моих неудач с выращиванием шпината я сделала вывод, что семена лучше сначала замочить, прорастить, уже потом проросшие семена посеять, а остальные выбросить, чтобы места не занимали. Замочила все семена из пакетика во влажной салфетке, не давала ей пересыхать.

Семена, кстати, выглядели вот так. В пакете их довольно много.

Примерно через неделю начали прорастать отдельные семена. Прорастали они не дружно, постепенно. Всхожесть не очень хорошая — взошла примерно десятая (а может и двадцатая) часть семян. А ведь написано, что семена прошли грунтконтроль. Неужели производитель считает, что такая низкая всхожесть — это нормально?

Сроки годности в норме. Может быть, конечно, я не права и для шпината и такая всхожесть — уже хорошо?

Спустя месяц после посева шпинат выглядит вот так. Кроме узких и длинных первых листочков уже появились настоящие, круглые листики. Это все растения, которые удалось вырастить из пакетика семян. То есть одного пакетика хватит лишь на малюсенькую грядочку.

Скоро пересажу рассаду шпината на грядку. С тех пор, как температура воздуха по ночам перестала опускаться ниже нуля, я держу рассаду шпината на балконе, и она прекрасно себя чувствует. Я заметила, что шпинату по душе солнечный свет и прохлада.

Положите в корзину сейчас:

Трудно сказать, рекомендую ли я к покупке семена шпината «Жирнолистный» от фирмы «Поиск». Всё-таки хоть что-то взошло. Но всхожесть всё-таки очень низкая, и это при проращивании в идеальных условиях. Если просто посеять на грядку — то всхожесть будет ещё ниже. Я, пожалуй, больше такие семена не куплю. Поэтому мой ответ «нет».

Дополнение от 29 апреля.

Из-за вернувшихся холодов и снега высадить шпинат на грядку не получилось. По-прежнему растёт на окне, едим его потихоньку.

Выглядит он сейчас вот так. Из-за тесноты не смог набрать массу, но листики очень вкусные.

Мне всегда было интересно, какой же вкус у шпината. Больше всего он напомнил мне щавель, но без кислоты, даже запах похож.

Хотя всхожесть этих семян не очень высокая, но она всё же выше, чем у всех других опробованных мной семян шпината. Пожалуй, в графе «рекомендую» всё-таки поставлю «Да».

Выращивание шпината на даче: полезный продукт для собственного потрeбления

Выращивание шпината стало популярным в нашей стране не так давно, но, за очень даже небольшой период, посадки его появились в каждой второй теплице. Востребованность данной культуры растет с каждым днем, а значит, нам не помешает узнать, как вырастить ее на даче.

Наряду с прочей зеленью – петрушкой, укропом и салатом, шпинат можно выращивать в теплице или открытом грунте, все зависит только от вашего собственного желания и объемов зелени, которые необходимы. Необычная зеленая овощная культура может быть использована для бизнеса или же только для собственного употрeбления – в салатах, поджарках, соусах, в консервированном виде.

Насколько полезно растение

Многие из нас неоднократно слышали о полезных свойствах культуры и о том, что растение переполнено содержанием биологически активных веществ. Выходит, что употрeбляя в пищу шпинат, пусть даже небольшими порциями, мы получаем множество полезных для организма элементов. Именно это и можно считать еще одной причиной выращивать его на даче.

Культура сохраняет полезные свойства в любом виде, хотя их концентрация слегка и меняется. Таким образом, все витамины и прочие вещества имеются в сыром, вареном, консервированном и даже замороженном шпинате. Кроме высокого содержания каротина и аскорбиновой кислоты, в растении есть щавелевая кислота, олеиновая кислота, линоленовая кислота, марганец, фосфор, кальций, йод, медь, железо, натрий, много калия и витаминов групп B, P, PP, E, K.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Специалистами, работающими над изучением свойств шпината, отмечено, что сок его полезен при малокровии, для усиления аппетита, нормализации процессов органов ЖКТ, а также, может восстановить и укрепить нервную систему.

Но, есть и предостережения – продуктом не следует злоупотрeбллять в зрелом возрасте, в детском питании, при заболеваниях почек и печени.

Выращивание шпината

Если, после прочтения предыдущего абзаца, вы понимаете, насколько может быть важен этот растительный продукт в питании, вам интересно будет узнать, как выращивать данную культуру на собственном огороде или в небольшой теплице на даче.

Выбираем почву

Наилучшим образом для выращивания шпината подходит плодородная и богатая органикой, хорошо дренированная почва. Предпочтительно выращивать культуру на супесях или суглинках. Важным моментом для качества растения является и кислотность, где оптимальный показатель в районе pH 6,7-7,0. Если же посадить его в сильнокислую почву, вы рискуете потерять растения. Тяжелые почвы под шпинат требуют внесения органики, известкованные или карбонатные недостаточно хороши, так как не имеют необходимого уровня содержания железа.

Удобрение для культуры

В качественную, плодородную почву еще с осени вносятся калийные и фосфорные удобрения, а также 6-7 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза на каждый квадратный метр будущей посадки. Рекомендуется вносить удобрения при перекопке грунта.

В зонах без чернозема минеральные удобрения вносятся непосредственно перед посевом культуры: 10-13 г калия, 5-6 г фосфора и около 10 г азота. Данная дозировка добавок рассчитана на 1 м2.

Стоит заметить и то, что с внесением удобрений стоит быть крайне аккуратными, так как листья шпината очень хорошо накапливают нитраты. Таким образом, азот вносится в почву только в случае крайней необходимости.

Посев растений

Наиболее часто, происходит именно выращивание шпината из семян, а потому, сейчас мы поговорим о данном способе более подробно.

Читайте также  Агротехника выращивания клубники в открытом грунте

Под огородный шпинат почва готовится заранее, в осенний период. Во время вскопа грунта в него вносятся определенные удобрения – калийные, фосфорные, компост. Также, можно внести в грунт треть стандартной дозы азота. Весной, перед посадкой, происходит культивация участка под посев и внесение остальной дозы азота.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Высевание происходит в несколько этапов, таким образом, вы сможете дольше и без перерывов получать свежую зелень в сезон. Ближе к осени, в конце августа или даже в первой половине сентября, культура высевается в грунт. Делается это для того, чтобы получить зелень ранней весной.

Высаженный в начале осени шпинат еще до наступления морозов покажет первую розетку листьев, далее он перезимует, и уже через 12-15 дней после схода весеннего снега, вы сможете насладиться первыми плодами своей работы.

Перед посадкой семена необходимо правильно подготовить, чтобы они дали хорошие всходы. Замачивания на несколько часов будет мало, так как семена слабо впитывают влагу. Для подготовки используют теплую воду, около +25°С, а также, пpaктикуют барботирование. После двух суток в воде семена просушивают, чтобы они обрели первоначальную сыпучесть, и высевают в грунт.

Есть несколько способов высевания – на грядах и рядами. Первый используют в том случае, если почва на участке тяжелая, второй – для любой другой почвы. Семена заделываются на небольшую глубину, примерно на 2-3 см, а между рядами будущей зелени соблюдают расстояние в 25-30 см.

Уход за растением

В первую очередь, необходимо следить за всходами и ухаживать за ними. Они должны быть чистыми, произрастанию не должны мешать сорняки или чрезмерная загущенность. Проводите своевременные поливы растений, это поможет избежать стeблевания. В основном, старайтесь не допустить пересыхания почвы в жаркую погоду.

В период вегетации можно вносить и подкормки, сразу после дождя или же просто во время полива. После этого необходимо будет рыхлить почву. За все время роста шпината нужно сделать минимум 2-3 прополки и легких рыхления междурядий, также, не забывайте удалять новые всходы, которые делают посадку густой и малопродуктивной, а также, слабые мужские растения.

Сбор урожая

Выращенный шпинат можно убирать с огорода или грядки в фазе 6-8 листьев. Максимальный срок уборки – рост цветоносов. Зелень можно скашивать или срезать, но многие вырывают растение с корнем… тут уже на ваше личное усмотрение.

Листья можно хранить в течении пpaктически недели, в этот период их и необходимо заготовить или же сразу употребить в пищу. Если необходимо более долгое хранение, можно использовать заморозку.

Какие сорта выбрать для дачи

Нам известно несколько действительно хороших сортов, которые дачники чаще всего выбирают для выращивания на собственных участках:

  • Виктория,
  • Годри,
  • Вирофле,
  • Исполинский,
  • Жирнолистный,
  • Матадор,
  • Земляничный.

Вы можете выбрать любой из них для выращивания на даче или дома. Рекомендуем ознакомиться с материалом о анисе.

Положите в корзину сейчас:

Видео о выращивании шпината

Вопрос-ответ

В данной рубрике мы ответим на несколько вопросов, которые интересуют наших читателей:

  • Насколько отличается выращивание шпинатаЗемляничного или Матадор от стандартного, огородного шпината. Нет пpaктически никаких отличий, в особенности, если говорить о технологии выращивания зелени и ухода за ней. Отличаются данные сорта сроком вегетации, формой и величиной листьев, вкусовыми качествами;
  • Возможно ли выращивание шпината на подоконнике? Если вас интересует выращивание культуры в домашних условиях, вы можете последовать советам, приведенным в нашей статье, установить несколько ящиков или других емкостей с плодородной почвой на балконе или подоконнике, подготовить и посеять семена. Результат не заставит себя долго ждать, естественно, при соответствующем уходе;
  • Чем отличается выращивание шпината в теплице от выращивания дома? Здесь все просто – скорость и количество. В теплице, при определенных условиях, шпинат будет расти быстрее и лучше, также в теплице не придется ограничивать себя в количестве зелени, которую необходимо вырастить.

Шпинат: посадка и уход в открытом грунте

Шпинат – незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть и сохранить красоту. Он улучшает обменные процессы, выводит лишнюю жидкость и токсины из организма. Посадка шпината и уход в открытом грунте, не требует особых усилий. Какие есть сорта шпината, как его посадить и ухаживать для лучшего урожая в этой статье.

Краткое описание культуры

Шпинат ценится за высокое содержание витаминов и питательных веществ. Французы называют его королем среди овощей и зелени.

В нем большое содержание:

  • белка,
  • органических жирных кислот,
  • клетчатки,
  • витаминов группы В,
  • аскорбиновой кислоты,
  • каротина,
  • кальция,
  • железа,
  • цинка,
  • селена.

Это однолетняя травянистая культура, достигающая высоты 30-40 см. Образуют розетку из 10-12 листьев. В зависимости от сорта они могут быть округлой или продолговатой формы, гладкими или морщинистыми. Внешний вид немного напоминает щавель. Растение имеет своеобразный, с приятной кислинкой, вкус.

Популярные сорта шпината

Шпинат бывает раннего, среднего и позднего срока созревания. Культура имеет множество сортов, обратимся к наиболее популярным из них.

Сорт Матадор

Сорт выращивают на открытом грунте, готов к употрeблению через 3 недели после появления всходов. Он влаголюбивый, морозостойкий, с высокими вкусовыми качествами.

Сорт шпината Матадор, подходит для сушки и замораживания.

Шпинат Жирнолистный

Садоводы любят его за миниатюрную розетку, приятный вкус и особый аромат.
Употрeбляют в пищу через 30 дней после появления всходов.

Исполинский

Раннеспелый сорт, используется в пищу на 15-20 день после всходов. Розетка листьев до 33 см в диаметре. Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые.

Положи в корзину сейчас:

Высаживается поздней осенью или ранней весной в открытый грунт или в теплице.

Виктория

Немецкий сорт позднего срока созревания. Листья в диаметре 20 см, пузырчатые, темно зеленого цвета.

Сорт Виктория очень влаголюбив. Обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе и образованию стрел.

Сорт шпината Боа

Раннеспелый сорт с прямостоячими листьями, период вегетации 45 дней. Листья округлые, толстые, приятного зеленого цвета, стебель короткий.

Растение холодостойкое, переносит заморозки -6 градусов. В сухую жаркую погоду образует цветоносные побеги. Семена прорастают при температуре +4 градуса, комфортно себя чувствует при температуре +15 градусов.

Когда сажать шпинат в открытый грунт

Лучшее время для высадки культуры в открытый грунт весной – первая декада мая.

Можно ли сажать шпинат в июне, июле

Посадка культуры в летние месяцы будет зависеть от погодных условий. Шпинат не переносит жаркую и сухую погоду, в этом случае он образует стрелки. Собрать урожай будет проблематично. Пpaктикуют выращивание культуры в тени.

Садим по лунному календарю

Опытные огородники стараются высадить растения в благоприятные дни. В 2023 году лучшими для посадок шпината днями будут следующие:

Апрель – 1-4, 7, 10-13, 19-21, 27-29.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Май – 3-7, 11-13,25-29, 31.

Июнь – 10-12, 19-21, 28-29.

Условия выращивания

Где лучше растет шпинат: выбор места

Рекомендуют выращивать эту культуру вдоль забора, т.к. шпинат не переносит жару и засуху.

Оптимальная температура воздуха для нормального развития культуры +15-17 градусов.

Какая необходима почва и как её подготовить

Шпинат любит хорошо дренированные и плодородные земли. Это могут быть суглинки и супеси. Оптимальная ее кислотность должна быть 6,7 – 7. При высокой кислотности займитесь известкованием почвы.

Осенью, при перекопке, внесите 6-7 кг перегноя, на 1 кв. метр. Требуется обогащение земли фосфором и калием. С этой целью примените суперфосфат 50-60 грамм на 1 кв. метр и хлористый калий 30 граммов на 1 кв. метр.

При истощенных почвах используйте азот, фосфор и калий в соотношении 10:10:5. Нужно помнить, что азот вносится очень осторожно, т.к. шпинат интенсивно накапливает нитраты.

Предшественники и соседи шпината

Лучшие предшественники культуры:

  • огурцы,
  • помидоры,
  • капуста,
  • картофель.

Шпинат хорошо соседствует с картофелем, свеклой, редисом, его высаживают по краям грядки. Можно посадить растение в междурядья клубники, лука, репы и капусты.

Как подготовить семена

Предпосевная подготовка семян к посадке улучшает их всхожесть. Самый распространенный способ – замачивание их в теплой воде. Вода должна слегка покрыть семена. Семена держать замоченными 1,5 суток в тепле.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Не забывайте каждые 4-5 часов менять воду. За это время они пропитаются влагой, затем нужно их подсушить и сразу высадить.

Инструкция по посадке шпината

Шпинат высаживают семенами и рассадой, но наиболее распространен первый способ.

Семенами в грунт

Этот способ выращивания культуры наиболее простой. Подготовленные семена высевают в грунт на глубину 2 см. Интервал между растениями должен быть 3 см., между рядами – 30 см. На 1 кв. метр потребуется 5 г семян. При благоприятной погоде культуру сеют с апреля по август через 20-25 дней.

Рассадой

Если вы решили высаживать шпинат рассадой, запаситесь пластиковыми ящиками и посейте семена в конце марта – начале апреля. Землю слегка уплотните, и накройте емкости стеклом или пленкой и поставьте в теплое место. После прорастания семян укрытие снимите, а коробки поставьте на подоконник.

Читайте также  Кивано выращивание в домашних условиях

Рассаду можно высадить в грунт, когда земля прогрелась. Сеянцы нужно притенять до их полного укоренения на новом месте.

Уход за культурой

Шпинат – растение неприхотливое, но требует особого ухода.

Чем подкормить шпинат

Шпинат подкармливают раствором аммиачной селитры. Для этого 30-40 г препарата растворяют в 10 литрах воды. Используют смесь на 1 кв. метр. После подкормки растения орошают чистой водой. Рекомендуем посмотреть статью – Аммиачная селитра как удобрение: применение на огороде.

Как поливать

Шпинат любит влагу, поэтому поливы должны быть регулярными. В сухое и жаркое время 2 раза в сутки: утром и вечером. После дождя – через сутки. На 1 кв метр используют 20 литров воды. Но избыток воды приведет к загниванию корней, поэтому не заливайте зелень.

Борьба с болезнями и вредителями шпината

Наиболее распространенной болезнью растений считают корневую гниль и ложную мучнистую росу. При первых признаках увядания листьев растения, немедленно удалите их, а полив уменьшите.

Растение могут повредить и насекомые. Минирующая муха откладывает яйца в листьях шпината. Гусеницы затем поедают зеленую массу культуры, спасение от не е – посадка шпината рядом со свеклой, которая отпугнет вредителя.

Купи сейчас:

Свекловичная муха также причинит вред растению, отложив яйца на растении. Поможет препарат Фосфамид, используйте 0,2% раствор средства. Капустная совка и тля – злостные вредители культуры.

Нужно своевременно заниматься прополкой и опрыскать культуру табачным или помидорным настоем.

Медведка уничтожает корни растения. Для борьбы чаще рыхлите междурядья, на зиму выройте ямки, положите в них навоз, медведка ищет теплое место для зимовки. Здесь ее и можно уничтожить.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай с появлением 6-8 листьев. Растения вырывают с корнем или срезают у корня.

Лучше заниматься уборкой урожая ранним утром или поздним вечером, в сухую погоду. Сырые листья быстро испортятся.

В холодильнике можно сохранить шпинат в течение 7-10 дней. Для длительного хранения шпинат сушат или замораживают. Перед этим его моют, подсушивают, режут и раскладывают на бумаге. Сухую массу раскладывают в контейнеры.

Замораживают листья шпината в целом виде или в измельченном состоянии.

Вывод

Теперь посадка шпината и уход в открытом грунте не вызовет затруднений. Вы знаете, как шпинат полезен, как правильно его выращивать и хранить. А это значит, что на вашем столе всегда будет зелень, богатая витаминами и минералами.

Как сажать шпинат в открытый грунт и можно ли вырастить его в домашних условиях на подоконнике

Сажаем полезную зелень.

Сегодня узнаем, как сажать шпинат. Может быть, в регулярном его употрeблении и кроется секрет стройных и привлекательных француженок, которые следят не только за своей внешностью, но и за здоровьем.

Положите в корзину сейчас:

Сроки посадки

Я не знаю, почему у нас шпинат не в тренде, ведь это холодоустойчивая культура. Его способность выдерживать минусовую температуру до 8 градусов просто поражает воображение! Если вдруг вернутся ночные заморозки, то он их славно выдержит.

Оптимальной считается плюсовая температура почвы 4-5 градусов °С. Для Средней полосы России это начало-середина апреля, а для Сибири и Урала – май. Сажают культуру вплоть до середины июля.

Многие предпочитают сверяться с лунным посевным календарем.

Выбираем место

Шпинату нравится уютное место под солнцем, без сквозняков. Стоит подумать, где лучше его разместить. У меня с северной стороны сад, с запада и востока кусты смородины, крыжовника и малины. Такое место для многих культур – лучше и не придумать.

Почву шпинату подавайте только удобренную органикой (компост, перегной), нейтральную по кислотности, рыхлую и влажную. Под всем статьям проходит легкая суглинистая, плодородная почва.

Будет лучше, если через год посадить культуру на месте картофеля, огурцов, капусты, томатов.

Соседей также выбираем внимательно, это могут быть: фасоль, кольраби, редис, лук, клубника, картофель и капуста.

Свекла болеет теми же болезнями, что и шпинат, и может передавать их ему, если будет расти рядом или на том же месте за год до посадки.

Зелень любит влагу, но только не заболоченность. Лучше уж тогда посадить на высокой грядке из самодельной насыпи, чем в низинке с застоем влаги.

Подготавливаем почву

С местом посадки определились – пора его готовить. За 2-3 недели перекапываем участок. Некоторые делают это с осени. Одновременно с перекопкой хорошо будет внести минеральные удобрения, такие как суперфосфат, хлористый калий. Мочевину, как и Нитроаммофоску, лучше вносить весной.

Кислую почву надо ощелачивать. Для этого под перекопку насыпают доломитовую муку, ее лучше вносить осенью.

Если почва, на которой вы будете выращивать шпинат, глинистая – торф или песок немного исправят положение.

Купи сейчас:

Теперь, когда мы узнали, в какое время высаживать, где и как подготовить место, рассмотрим несколько способов посадки:

  • рассадный;
  • под зиму;
  • ранней весной.

Способы посадки

У шпината очень нежные корешки, которые лишний раз лучше не травмировать. Но некоторые огородники, желая ранней весной получить свежую и полезную зелень, выращивают в теплице рассаду. Кстати, торфяные горшочки решают проблему со слабыми корнями, не повреждая их.

С появлением первых всходов рассаду переносят в открытый грунт прямо с комом земли.

Под зиму сажают сухими семечками в ноябре. Но грядку готовят заранее, за пару месяцев до этого. Сразу делают лунки или канавки и накрывают пленкой.

После того, как семена оказались в земле, присыпают сверху сухой землей, а сверху утепляют грядку соломой или агроволокном. Когда сойдет снег, укрытие убирают, рыхлят почву и удобряют аммиачной селитрой.

Сажаем весной, осенью и летом разные сорта

Предлагаю разобраться, какие сорта подходят для выращивания в разные периоды года.

Например, такие сорта, как Исполинский, Годри, Спокейн, сажают ранней весной. И ведь не просто так – они рано начинают зацветать и пускать стрелки.

Крепыш и Стоик сажают летом.

Под зиму рекомендую сажать: Жирнолистный, Блюмсдельский. Они поздно начинают стрелковаться.

Существуют также и универсальные сорта шпината, например, Матадор. Какое бы время вы ни выбрали, он как ранней весной, так и поздней осенью дает отличный урожай.

Известно ли вам, что сорт Исполинский не теряет своих ценных качеств после термической обработки? Поэтому в то время, когда другие сорта для сохранности замораживают, этот сорт консервируют.

Положи в корзину сейчас:

Подготавливаем семена

Конечно, можно сразу засыпать семена в почву, и они обязательно дадут всходы, но не гарантировано, что все 100 %. Поэтому надежней будет, если мы все-таки подготовим их.

Ранее я уже писала о подготовке семенного материала укропа, петрушки, сельдерея.

Подобным образом поступаем и с семенами шпината: замачиваем на 1-2 суток в теплой воде так, чтобы жидкость слегка покрывала их. Стараемся менять воду каждые 4-5 часов. Твердая оболочка семян станет мягче, и влага будет легче впитываться.

Останется хорошо подсушить – и семена готовы.

Сажаем в грунт

Место у нас подготовлено, то есть предварительно мы его вскопали, внесли удобрения и обильно полили. Делаем тяпкой ряды на глубину примерно 2 см.

Соблюдаем между рядами расстояние 15-20 см. Между семенами желательно также соблюдать расстояние до 10 см. Теперь нам не придется прорывать ростки.

Засыпаем грунтом и аккуратно уплотняем.

Чтобы уменьшить испарение влаги и удержать тепло, накрываем грядку пленкой или агроволокном.

Шпинат, как и листовой салат, без обильного полива становится горьким и жестким. Поэтому наша задача №1 обеспечить культуре регулярное поступление влаги.

Выращиваем в домашних условиях

Если у вас нет земельного участка, но есть мини-огородик на подоконнике, шпинат одна из культур, которую тоже можно добавить в вашу коллекцию. Единственный минус – растет он около двух месяцев. За этот срок вы успеете несколько раз его срезать, после чего листья перестанут быть такими вкусными и пустят стрелку.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Требования для шпината на подоконнике:

  • в осенне-зимний период нужен дополнительный свет на 3 часа дольше, чем световой день;
  • при посадке семян на дно емкости кладут дренаж;
  • температура для будущих всходов 15-18 ºC;
  • требуется опрыскивание сеянцев дважды в день.

Дает урожай растение обычно через месяц-полтора от времени посева семян, однако, как уже было сказано, на второй месяц роста куст перестает давать новую зелень и начинает стрелковаться.

Заключение

Сегодня вы узнали, как сажать шпинат – французскую метелку для желудка. Поделитесь, пожалуйста, с нами и с другими читателями, уважаете ли вы эту культуру? Планируете ли в будущем высаживать ее или, может быть, у вас был такой опыт?

Положите в корзину сразу, потом потеряется:


Комментарии:

Какие растения не любит белокрылка?

Какие растения не любит белокрылка? Все опытные садоводы и цветоводы знают, как бороться с этим опасным насекомым, но не всегда учитывают важные нюансы...

24 06 2024 13:12:54

Земля для выращивания салата

Земля для выращивания салата Мы поочередно засаживаем грядки, подбирая подходящее время и условия для выращивания той или иной культуры...

23 06 2024 8:36:18

Грунт для сциндапсуса

Грунт для сциндапсуса До не давнего времени сциндапсус и эпипремнум считали одним видом...

22 06 2024 23:41:35

Как обрезать чайную розу на зиму?

Как обрезать чайную розу на зиму? Сроки обрезки Осенняя стрижка розовых кустов – необходимая операция, помогающая растению благополучно перезимовать...

21 06 2024 10:58:39

Гипсофила ползучая розовая выращивание из семян

Гипсофила ползучая розовая выращивание из семян Популярный вид — Гипсофила метельчатая...

20 06 2024 22:47:27

Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях

Комнатный горький перец выращивание в домашних условиях Вырастить оригинальное растение с яркими разноцветными плодами совсем несложно, если правильно выбрать сорт и систематически ухаживать за перцем...

19 06 2024 5:19:35

Гревиллея зеленый остров выращивание из семян

Гревиллея зеленый остров выращивание из семян Этот замечательный цветок имеет множество специфических особенностей, которые отличают его от обычных вазонов...

18 06 2024 0:55:44

Выращивание герани из черенков в домашних условиях

Выращивание герани из черенков в домашних условиях Также летом ею украшают клумбы садовых участков...

17 06 2024 11:12:42

Цефалофора выращивание из семян

Цефалофора выращивание из семян Причем многие из них очень красивы, довольно легко переносят наш климат и поэтому подходят для украшения цветников и огородов...

16 06 2024 5:38:34

Азимина выращивание в открытом грунте

Азимина выращивание в открытом грунте Этот род объединяет 8 видов, в природных условиях такое растение более всего распространено на территории Соединенных Штатов Америки...

15 06 2024 23:24:50

Посадка яблони осенью саженцами

Посадка яблони осенью саженцами Это фруктовое дерево, благодаря разнообразию сортов, прижилось пpaктически во всех уголках нашей страны...

14 06 2024 5:38:24

Как правильно мульчировать почву скошенной травой?

Как правильно мульчировать почву скошенной травой? Земля без покрытия становится уязвимой и беззащитной, летом она перегревается, а осенью и зимой промерзает и выветривается...

13 06 2024 7:15:58

Совместные посадки в теплице

Совместные посадки в теплице Эта технология позволяет, высаживая вместе разные виды огородных культур, получать огромные урожаи даже с самых маленьких участков...

12 06 2024 2:35:23

Можжевельник в Сибири посадка и уход

Можжевельник в Сибири посадка и уход Известен под вторым названием — верес...

11 06 2024 14:56:16

Цикорий выращивание в огороде

Цикорий выращивание в огороде Обитает вдоль дорог, на лесных полянах, на лугах, вдоль деревенских улиц, да и прямо на посевах появляется незваным гостем...

10 06 2024 4:51:30

Дендробиум грунт для посадки

Дендробиум грунт для посадки Фото растения Дендробиум не является прихотливым растением...

09 06 2024 3:54:44

Калачики растение полезные свойства

Калачики растение полезные свойства Полезная трава хорошо помогает при простудах и кашле, а также подходит для кулинарного применения...

08 06 2024 20:58:55

Грунт для оливкового дерева

Грунт для оливкового дерева Также нельзя забывать о профилактике заражения болезнями и вредителями и борьбе с уже имеющимися проблемами...

07 06 2024 4:24:20

Пихта корейская посадка и уход

Пихта корейская посадка и уход Кроме вечнозеленой красоты, они еще и приносят огромную пользу для здоровья своих владельцев – обогащают воздух целебными фитонцидами, способными уничтожать патологическую микрофлору в окружающей среде...

06 06 2024 23:48:59

Вишня дикорастущее или культурное растение

Вишня дикорастущее или культурное растение Косточки культурной вишни находили в раскопках древних городов в Азии...

05 06 2024 10:25:59

Волжанка кокорышелистная посадка и уход

Волжанка кокорышелистная посадка и уход Вы не разочаруетесь...

04 06 2024 9:17:29

Картофель посадка и уход в открытом грунте

Картофель посадка и уход в открытом грунте Ведь только надлежащие полив, окучивание, боронование, рыхление, прополка от сорняков и прочие агротехнические процедуры обеспечат хороший урожай...

03 06 2024 17:34:33

Обрезка смородины после посадки осенью

Обрезка смородины после посадки осенью Так что пропускать эту процедуру не стоит, если, конечно, вы ответственный садовод...

02 06 2024 16:27:11

Щавель выращивание из семян когда сажать?

Щавель выращивание из семян когда сажать? Вырастить культуру в своем саду сможет любой дачник, даже начинающий...

01 06 2024 8:32:43

Как правильно обрезать гoлyбику?

Как правильно обрезать гoлyбику? Проблема может быть вызвана отсутствием обрезки...

31 05 2024 4:22:36

Увулярия крупноцветковая посадка и уход

Увулярия крупноцветковая посадка и уход Родом из широколиственных лесов на востоке Северной Америки, эта чужестранка предпочитает тенистые или полутенистые места, что делает ее перспективы в наших садах весьма радужными, так как тенистых мест хватает и в парках, и на придомовых территориях, и найти декоративные в течение длительного времени растения для подобных мест не так просто...

30 05 2024 17:57:26

Фацелия колокольчатая выращивание из семян

Фацелия колокольчатая выращивание из семян Категория: Садовые растения Опубликовано: 05 декабря 2018 Последние правки: 29 ноября 2020 Кратко о выращивании фацелии Ботаническое описание Выращивание фацелии как сидерата Когда сеять в грунт Как сеять Уход за фацелией Вредители и болезни Виды и сорта Фацелия серебристая (Phacelia argentea) Фацелия Боландера (Phacelia bolanderi) Фацелия копьевидная (Phacelia hastata) Фацелия шелковистая (Phacelia sericea) Фацелия колокольчатая (Phacelia campanularia) Фацелия скрученная (Phacelia congesta) Фацелия Пурша (Phacelia purshii) Литература Полезные ссылки Комментарии Фацелия (лат...

29 05 2024 8:57:43

Арахис посадка и выращивание

Арахис посадка и выращивание Однако его легко вырастить даже в холодных регионах с суровым климатом...

28 05 2024 11:56:10

Анемона блу шейдс посадка и уход

Анемона блу шейдс посадка и уход Ее ростки пробиваются из-под снежного покрова, чтобы как можно раньше порадовать нас своей чарующей красотой...

27 05 2024 14:30:31

Слива посадка и уход в открытом грунте

Слива посадка и уход в открытом грунте Она быстро растет, легко переносит обрезку и хорошо плодоносит...

26 05 2024 17:34:40

Выращивание лука из чернушки за один сезон

Выращивание лука из чернушки за один сезон Опытные огородники знают, что это интересная работа, но сопряженная с определенными условиями выращивания...

25 05 2024 16:56:53

Олива домашнее растение

Олива домашнее растение Стоит рассмотреть это объективно...

24 05 2024 9:36:20

Как правильно обрезать фундук осенью?

Как правильно обрезать фундук осенью? В него входит формирование кроны методом обрезки...

23 05 2024 18:23:25

Молочай кипарисовый посадка и уход

Молочай кипарисовый посадка и уход Оно должно быть такое, чтобы не требовать постоянного полива, пересадки или любого другого вида специального ухода...

22 05 2024 18:42:32

Почва для ананаса в домашних условиях

Почва для ананаса в домашних условиях Семь секретов успеха: 1...

21 05 2024 23:34:29

Пасленовые растения вред

Пасленовые растения вред Однако всего триста лет назад эти овощи не были знакомы нашим предкам...

20 05 2024 21:31:35

Титония выращивание из семян когда сажать?

Титония выращивание из семян когда сажать? В условиях средней полосы России выращивается как летник...

19 05 2024 1:57:17

Агава растение цветение

Агава растение цветение Его добавляют в разные блюда и используют в лекарственных целях...

18 05 2024 10:17:43

Очиток скальный посадка и уход

Очиток скальный посадка и уход Выращивание и уход Очитки или седумы с давних пор использовались в народной медицине для лечения ран...

17 05 2024 2:33:22

Посадка моркови и свеклы под зиму

Посадка моркови и свеклы под зиму Однако некоторые культуры можно посеять под зиму и уже в начале лета получить первые плоды...

16 05 2024 19:11:10

Посадка газона весной своими руками

Посадка газона весной своими руками Вид зелёной лужайки приятен для взора и ума...

15 05 2024 18:49:36

Из чего состоит черноземная почва?

Из чего состоит черноземная почва? Содержание гумуса и других органических веществ в нем самое высокое...

14 05 2024 1:17:16

Гинкго билоба посадка и уход в саду

Гинкго билоба посадка и уход в саду » «Придет день, когда ты откроешь глаза и увидишь: сад стои...

13 05 2024 16:43:55

Посадка клевера под зиму

Посадка клевера под зиму Цветы устилают землю красивым и густым ковром, он по вкусу сельскохозяйственным животным, поставляет в почву азот и органику...

12 05 2024 9:16:44

Как обрезать молодой крыжовник?

Как обрезать молодой крыжовник? Используют cyчкорезы, секаторы, садовые ножи...

11 05 2024 14:18:17

Гацания посадка и уход в домашних условиях

Гацания посадка и уход в домашних условиях Компактными кустиками африканской ромашки обычно украшают клумбы и бордюры...

10 05 2024 20:24:23

Дерево малина посадка и уход

Дерево малина посадка и уход Но не из каждого куста малины может получиться малиновое дерево...

09 05 2024 1:28:13

Выращивание корневого сельдерея через рассаду

Выращивание корневого сельдерея через рассаду Эта культура, выращиваемая в открытом грунте, привлекает ещё и несложными правилами ухода за ней...

08 05 2024 22:35:33

Полезные и вредные комнатные растения для человека

Из всех вышеперечисленных растений живет фикус...

07 05 2024 4:50:46

Подготовка почвы для посадки винограда осенью

Подготовка почвы для посадки винограда осенью Растение любит солнце, тепло...

06 05 2024 19:41:37

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::