Современная кухня, технологии и дизайн кухни будущего. Интервью Стефано Марцано

Как изменились наши представления о кухне и какие новые идеи и технологии ждут нас в будущем: об этом рассказывает Стефано Марцано — недавно назначенный глава департамента дизайна Electrolux, фирмы, которая из года в год находится в авангарде смелых и новаторских идей в сфере бытовой техники.
Роль кухни в наших домах резко изменилась за последние годы. Раньше это было всего лишь место для приготовления пищи, а сегодня, кухня стала центром дома. К готовке добавилось множество сопутствующих видов деятельности, таких как: развлечения, общение, теперь кухня это ещё зачастую и столовая, иногда рабочее прострaнcтво, плюс прачечная и т.д. В наше время технологии, которыми мы пользуемся адаптировались для удовлетворения наших потребностей.
Бытовая техника прошла долгий путь, какие изменения самые заметные и почему?
СМ. Если говорить о главном, я бы сказал, что появился повышенный интерес к устойчивости. Износостойкость при длительной эксплуатации, а также фокус на создании продукции с минимально возможным отрицательным воздействием на окружающую среду, использование экологически чистых материалов, энергоэффективность и простота утилизации.
Каковы основные проблемы, с которыми сталкиваются в настоящее время производители инновационной бытовой техники?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменение образа жизни также являются одним из основных движущих факторов. Все больше людей живут в городах и, соответственно в меньшем жилом прострaнcтве, приборы должны быть функциональным компактными и простым в использовании.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваром прямо на собственной кухне. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которыми раньше пользовались только профессиональные повара. Марка Electrolux является уникальной в том, что занимает лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных гаджетов. В нашем инновационном процессе мы приложили немало усилий для передачи некоторых новых технологий между этими сегментами.
Каковы основные проблемы, которые в настоящее время инновации в бытовой технике?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменили образ жизни также являются одной из движущих факторов. Все больше людей живут в городах и в меньшем объеме, есть более одного домохозяйства, люди путешествуют и получить вдохновение от всего мира, и они также имели меньше времени. Кухня стала сердцем дома для общения и развлечений. Приборы должны быть функциональным и простым в использовании. Это один из драйверов для развивающихся умный и подключаемых техники сегодняшнего дня.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваров в их доме. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которые профессиональные повара используют. Electrolux является уникальным в том, лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных. В нашем инновационном процессе мы приложили много усилий для передачи некоторых технологий и знаний между этими сегментами.
Интеллектуальный дом, подключенный к коммуникациям стал главной темой на последнем Consumer Electronics Show в Лас-Вегасе. Тем не менее, идея интернет-поддержки бытовой техника пока остаётся лишь в прогнозах относительно кухни будущего. Когда это будущее станет реальностью?
СМ. Когда эта идея была изначально изначально озвучена, она звучала фантастично, теперь потребитель уже готов к таким нововведениям. Все технологии уже разработаны и существуют, чтобы, например, подключить печь или холодильник к сети. С тех пор произошло много событий. Теперь у нас есть смартфоны и связанных онлайн с нашими друзьями 24/7. Когда физически вместе с нашими друзьями и семьями, мы чаще всего встречаются на кухне. Для клиентов, Smart Grids также предоставит возможности для локального мониторинга и удаленного соединения. Они могут иметь что-нибудь из новых рецептов, программа обновления и отладки программного обеспечения с возможностью удаленной диагностики и обслуживания клиентов.
Electrolux уже участвует в смарт-технологии Грид в ряде европейских стран, включая Швецию.
Интеллектуальные приборы становятся все более распространенными, как мы видим все большее число продуктов на рынке, которые являются реактивными и адаптивного поведения человека (например, телевизионные системы, которые можно рекомендовать программы вы хотели бы на основе ваших привычек и т.д. просмотра). Как вы думаете, мы увидим те же самые события в бытовой технике?
Каждый год Electrolux проводит международный конкурс дизайна, который открыт для студентов и выпускников школ промышленного дизайна, на них студентам предлагается представить инновационные идеи для бытовых приборов будущего. Вы столкнетесь с какой-либо конструкции, которые вы думаете, может, или, превратить его в производство?
СМ. В Electrolux Design Lab мы сталкиваемся с многими фантастическими решениями во всем мире с каждым годом. Некоторые проекты были источником вдохновения для нас при принятии продукции на рынок. Пока решения, имеющие отношение к потребителям, некоторые продукты могут определенно в конечном итоге на рынке.
Комментарии:
Ниша под телевизор из гипсокартона — простая инструкция с фото примерами и советами дизайнеров. Дизайнерская задача: как вписать аппаратуру в интерьер. Крепление и нагрузка ... Подробности...Фальш стена из гипсокартона под телевизор...
03 11 2026 22:16:48
Его девиз: «Ощущения, а не силуэт, опыт, а не эпоха»...
02 11 2026 10:59:39
Необычное представление зоны отдыха, где будет размещен такой диван, который больше напоминает качалку, поможет Вам сделать свое жилье более стильным. Такой......
01 11 2026 18:50:29
Думая из коробки имеет свой собственный хит: ошеломляющий дерева Радиатор Эта часть излучает естественную красоту внутри каждого извилистой и кривой...
30 10 2026 1:16:43
Кровати бывают самыми разными, благодаря дизайнерским мыслям иногда появляются почти невообразимые конструкции. Данная кровать - самая обычная, а вот необычным......
29 10 2026 18:16:56
Тогда мало кто задумывался о комфорте сидения, всё внимание привлекали красота и богатство материала и отделки...
28 10 2026 18:53:18
На сегодняшний день светодиодные предметы интерьера набирают популярность. Одним из представителей такого вида новшеств является светящийся журнальный......
27 10 2026 6:33:29
Как улучшить интерьер кухни без особых затрат и глобальных переделок?. . Покрасить фасады кухонной мебели. . Убрать фасады с верхних шкафчиков, оставив их открытыми. ... Подробности...Как и чем переклеить в кухне мебель?...
26 10 2026 20:40:57
ТВ-стенка с раздвижными панелями, модульный подход...
25 10 2026 22:49:32
Большой угловой гарнитур в модном винном цвете. Сочетание стиля и качества никого не оставит равнодушным. Кухонный гарнитур имеет градацию по высоте и ширине шкафов нижнего яруса....
23 10 2026 3:46:48
Реставрация кухонного гарнитура: техники и интересные решения. Преимущества обновления своими руками. Выбор метода реставрации. Что такое декупаж?. Молдинг и покраска. Реставрация столешницы. Смена цвета ... Подробности...Ремонт кухонной мебели своими руками...
22 10 2026 20:55:45
Жидкость для снятия обоев: преимущества и недостатки, как применять...
21 10 2026 11:13:13
Удобная мебель не всегда сопровождала человечество. Были времена, когда словосочетание "комфортная мебель" казалось чем-то фантастическим....
20 10 2026 21:38:41
Ванная комната – одна из самых посещаемых как в доме, так и в квартире. Хозяева стремятся сделать ее максимально пpaктичной, стильной и комфортной....
19 10 2026 6:24:18
Ремонт скрипящего каркаса кровати. Что делать, если скрипит новая деревянная или железная кровать? Почему это происходит?. Кровати в наши дни. Ремонт кровати своими руками. ... Подробности...Скрипит диван кровать что делать?...
17 10 2026 13:13:46
Интерьер определяется внутренним миром своего хозяина. Психология интерьера доказала, что обстановка в доме интроверта и экстраверта будет отличаться....
16 10 2026 11:33:43
Ремонт по-честному. Выпуск 11 - Гостиная в английском стиле...
15 10 2026 7:53:33
Жидкость для снятия обоев: преимущества и недостатки, как применять...
14 10 2026 4:47:15
Есть много необычных предметов детской мебели, и некоторые из них мы собрали здесь. Кроватка для детей с комнатой для водителя автобуса Неплохое......
12 10 2026 21:46:50
Ухаживаем за пocтeльным бельем. Во-первых, постельное белье следует стирать отдельно. Это предотвратит риск, цепляния за пуговицы....
11 10 2026 12:55:57
Как ухаживать за ковром.Чтобы ноги домочадцев были в постоянном тепле, ведь для детских игр пол наиболее привлекателен.Общие правила по уходу....
10 10 2026 23:16:34
Необычная мебель – фантазия дизайнеров и конструкторов. Они ломают стереотипы, давая ход своим фантазиям. И человек поглощает мысли и продукцию. Конечно,......
09 10 2026 16:39:49
Очень интересный концепт «кривой» полки. Выполнено изделие из прочного пластика и покрыто мебельным лаком, что предает предмету лоск и шик. Идеально подобраны......
08 10 2026 15:19:45
Как правильно купить квартиру: выбираем планировку...
07 10 2026 21:11:47
Как приклеить зеркало к дверце шкафа: пошаговая инструкция. Методы приклеивания зеркала . Пошаговая инструкция приклеивания зеркала . Приклеивание зеркала . Выбор клея . Общие советы Клей для зеркал ... Подробности...На какой клей приклеить зеркало к шкафу?...
06 10 2026 8:13:21
Как выбрать ортопедический матрас?Ученые подсчитали, что каждый человек треть своей жизни проводит в постели.Воспользуйтесь нашими советами....
05 10 2026 20:52:31
Ремонт по-честному. Выпуск 20 - Солнечая гостиная...
04 10 2026 16:22:52
Использование букв в интерьере уже не новинка, но из года в год появляются новые и интересные элементы декора в виде букв, непохожие друг на друга. На......
03 10 2026 22:39:51
Любая пара, которая начинает жить вместе, сталкивается с тем, что необходимо подыскать удобную кровать в спальню. Данная кровать предназначена специально для......
02 10 2026 17:51:36
Если Вы человек, который любит экспериментировать, много читает, увлекается собственными мыслями и старается больше времени проводить за развитием ума и......
01 10 2026 7:47:49
Из каких элементов складывается счастливый дом? Инструментарий психологов позволил это выяснить. Итак, 5 признаков счастливого дома!...
30 09 2026 3:45:23
Украсить холостяцкое жилье или создать современный стиль в помещении, где живут любители автомобилей, можно поставив столик из покрышек. Такая идея совсем......
29 09 2026 11:40:11
Итальянская фирма Zalf (zalf.com) интересна не только тем, что делает интересную, современную мебель. Zalf предлагает готовые, законченные решения целых комнат....
28 09 2026 7:31:41
Дизайнеры студии MYZOO создали линию современных кошачьих домиков под названием «Spaceship Series». Действительно, такой кошачий домик напоминает космическую...
27 09 2026 5:32:23
В современном мире многие склоняются к мнению, что пpaктичность и высокий уровень комфорта являются главными критериями при выборе любой мебели. Поэтому такой......
26 09 2026 4:10:28
Гостиная пенального типа - как верно ее зонировать?...
25 09 2026 10:30:16
Дизайн кухни гостиной: реальные фото, методы зонирования. Достоинства и недостатки. Отделяем кухню от гостиной. Барная стойка. Перегородка. Многоуровневые потолки. Напольное покрытие как способ зонирования.7 ... Подробности...Как отделить кухонную зону от гостиной?...
24 09 2026 22:16:14
Почему люди не выбрасывают давно устаревшую мебель? Трепетно к ней относятся, но запихивают в дальний угол, потому, что она стала обтертая, износившееся,......
23 09 2026 22:52:59
Газовая труба на кухне — как ее спрятать и задекорировать? Фото примеров готовых решений. С помощью краски. С помощью декупажа. Распишите трубу узорами. Используйте ... Подробности...Чем задекорировать трубу отопления на кухне?...
21 09 2026 1:50:57
Как правильно выбрать матрас для кровати.Если вы покупаете матрас на двуспальную кровать, протестируйте его вдвоем.Это актуально....
20 09 2026 19:49:36
Ниже приведены советы, с помощью которых вы сможете поддерживать свой кухонный стол в чистоте. Это автоматически преобразит вашу кухню....
19 09 2026 7:47:18
Обои - это, по сути, любимый предмет декора интерьера. Причина, по которой обои являются чрезвычайно универсальными средством украшения интерьера. Оформление...
17 09 2026 11:28:58
Как прикрепить мойку к тумбе: пошаговая инструкция установки. Особенности тумбы под мойку. Виды накладных моек. Paковина из нержавеющей стали. Эмалированные. Керамическая. Искусственный камень.7 Дизайнерские ... Подробности...Как прикрутить мойку из нержавейки к тумбе?...
15 09 2026 3:16:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку