Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧем отличаются индукционные варочные панели от электрических?
Самые первые варочные панели – газовые. Затем появились электрические, а уж затем – индукционные. Они имеют немного похожий принцип работы, хотя и отличия есть кардинальные. Об этом и будет сегодняшняя статья – о различиях между индукционными и электрическими варочными поверхностями.
Электрические панели
Самые первые модели появились приблизительно в конце 19 века. На тот момент такой девайс был революционным и являлся самым мощным бытовым электроприбором. При этом он был небезопасен, т.к. поверхность нагревалась до очень высоких температур, а системы защиты были либо очень бaнaльны, либо отсутствовали вообще.
Сегодня электрические панели бывают разных типов и различаются по многим параметрам. Например, есть девайсы с электронным сенсорным управлением, а есть модели с обычными поворотными переключателями. Также есть плиты на основе простых спиралей и галогенными нагревателями, а есть индукционные варочные панели – они являются одним из видов электрических варочных поверхностей.
Индукционные панели
Главное отличие данных панелей от остальных электрических заключается в использовании электромагнитного поля для нагрева посуды. Проще говоря, под стеклокерамической поверхностью находится специальная индукционная катушка – именно она создает электромагнитное поле. Оно легко проходит через керамику и образует на дне кастрюли (или другой посуды) вихревых ток. Это сопровождается выделением большого количества теплоты.
Сама конфорка от вихревого тока не нагревается, нагрев происходит только на дне кастрюли. Это исключает вероятность возгорания. После, однако, можно ощутить тепло на керамической поверхности, но это тепло будет исходить от самой кастрюли, а не от работы плиты. Используемый здесь эффект индукции часто применяется в металлургии для плавки металлов.
Разница между индукционными варочными панелями и простыми электрическими
Несмотря на то, что индукционные панели являются лишь одним из видов электрических, их почему-то принято разделять как два отдельных вида. Спорить не будем. Различия между ними имеются:
- Индукционные панели экономичны по сравнению с обычными электрическими;
- Они также являются более безопасными в эксплуатации. Главным образом безопасность достигается отсутствием нагрева самой керамической поверхности, что исключает вероятность получить ожог. В случае с использованием простой электрической панели стоит быть очень аккуратным;
- При работе индукционной катушки создается электромагнитное поле. Вероятно, оно оказывает вредное воздействие (электромагнитное излучение) на человека. Хотя с этим можно и поспорить. Точно не знаем, влияет ли это излучение на человека и саму еду, приготовленную на этой поверхности;
- Данный вид электрических панелей предполагает использование специальной посуды. Чаще всего после покупки индукционной варочной поверхности приходится дополнительно покупать специальную посуду. Обычная посуда не «умеет» эффективно поглощать энергию, создаваемую электромагнитным полем. К тому же, современные индукционные плиты достаточно «умны», и они не включаются, если видят, что на поверхности находится неправильная посуда.
Конечно, индукционные варочные поверхности более технологичны и эффективны при приготовлении еды. Но и стоят они дороже простых электрических плит. Кстати, сейчас на рынке есть и комбинированные модели – с двумя обычными Hi Light конфорками и двумя индукционными. Если не можете определиться в выборе между индукционными моделями и электрическими, то может быть стоит обратить внимание на комбинированный вариант?
Комментарии:
И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...
14 12 2025 5:25:40
На их основе мы составили данный рейтинг...
13 12 2025 14:13:15
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
12 12 2025 0:42:34
Параметры Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
11 12 2025 10:32:14
В ценовой категории до 5000 рублей сосредоточены не самые лучшие планшеты – это небольшие модели с низким разрешением экрана и слабым «железом», которые годятся для посиделок в интернете и просмотра фильмов в формате HD максимум...
10 12 2025 6:13:15
Поэтому знания о работе фокусировке и ее настройке сильно расширяют творческие способности любого фотографа и, кто бы мог подумать, обеспечивают правильную фокусировку в разных ситуациях...
09 12 2025 12:53:19
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
07 12 2025 9:37:40
Далее – лучшие модели из разных ценовых категорий...
06 12 2025 9:58:21
Что вообще можно взять за 30 тысяч рублей?
Xiaomi за эти деньги предлагает лучшие свои модели, поэтому его линейку стоит рассматривать в первую очередь...
05 12 2025 3:54:20
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
04 12 2025 5:18:35
Но еще совсем недавно так же было с другой бытовой техникой, без которой теперь не обходится ни одна современная хозяйка...
03 12 2025 20:37:17
Однако если Вы решили выбрать сей кухонный гаджет, то нужно знать, какой лучше...
02 12 2025 18:30:59
В данном обзоре представлены лучшие модели с наибольшим числом положительных отзывов и низкой себестоимость отпечатка...
01 12 2025 15:42:56
Вероятно, есть и другие компании-производители, но их доля на рынке либо настолько мала, что мы о них даже и не знаем, либо они изготавливают какой-нибудь ширпотреб...
30 11 2025 17:45:24
Это сильные конкуренты-флагманы, поэтому их сравнение весьма уместно...
29 11 2025 4:32:41
Вот только мы не перечисляли все подряд самые мощные отпариватели...
28 11 2025 14:32:46
Сегодняшний рейтинг лучших электронных книг будет состоять именно из них, ведь читалки данных брендов действительно вне конкуренции сегодня...
27 11 2025 4:43:50
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
26 11 2025 5:28:55
В данном обзоре отобраны лучшие и бюджетные смартфоны от Samsung с положительными отзывами покупателей...
25 11 2025 3:15:41
Однако если мы будем тупо перечислять самые дешевые электрочайники, то получится из этого неправильный рейтинг...
24 11 2025 18:55:38
Следовательно, лучшая гeйзерная кофеварка – для настоящих ценителей крепкого и насыщенного кофе...
23 11 2025 18:25:32
Обзор ошейников с навигатором GPS для собак. Цены, ссылки, отзывы...
22 11 2025 3:55:49
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
21 11 2025 7:48:27
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
20 11 2025 7:40:42
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
19 11 2025 11:48:34
Машинка сушит посуду после помывки, и есть разные технологии сушки, используемые в той или иной модели...
18 11 2025 6:44:59
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
17 11 2025 10:36:38
Сравнение с другими моделями: Meizu M5 vs U20 – в этом обзоре Параметры В таблице укажем хаpaктеристики обоих смартфонов и зеленым выделим параметр, который стал лучше по сравнению с предшественником...
16 11 2025 4:48:44
Далее – подборка лучших китайских смартфонов, оснащенных реально хорошими камерами...
15 11 2025 10:56:31
Цель применения соли и ее свойства
Источников информации о выборе таблеток для посудомоечных машин и соли существует много, но позиция относительно выбора такого средства для мытья посуды совершенно разная...
14 11 2025 22:18:48
Сможет ли он со всеми этими обновлениями тягаться с седьмым айфоном? Кстати, Mi6 занимает 2 место в нашем обзоре лучших телефонов Xiaomi...
13 11 2025 15:27:25
Redmi Note 7
Пpaктически во всех рейтингах недорогих телефонов Redmi Note 7 лидирует...
12 11 2025 17:48:41
Если вас интересуют модели с функцией инфpaкрасным излучением, либо приборы с биомагнитными волнами, стоит разобраться, что же дают нам эти дополнительные функции...
11 11 2025 21:16:25
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
10 11 2025 4:10:56
10 лучших профессиональных фенов
1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей)
Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...
09 11 2025 7:47:32
Но обо всем по порядку...
08 11 2025 13:27:10
Но еще совсем недавно так же было с другой бытовой техникой, без которой теперь не обходится ни одна современная хозяйка...
07 11 2025 10:50:44
Зависимые духовые шкафы – они зависят от варочной поверхности и располагаются всегда под ней...
06 11 2025 2:57:44
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
05 11 2025 7:17:18
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
04 11 2025 3:46:42
В фонде Global Challenges установили, какие проблемы ждут человечество в будущем. Названы реальные угрозы для человечества в будущем....
03 11 2025 20:44:22
Есть ли смысл брать новый телефон, когда есть альтернатива в виде шикарного старого флагмана? Сравнение хаpaктеристик Для удобства параметры телефонов сведены в таблицу: Samsung A70 Galaxy S8 ОС Android 9 Pie + One UI Android 7...
02 11 2025 5:23:44
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
01 11 2025 4:43:26
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
31 10 2025 16:42:46
Мы составили рейтинг лучших дешевых мультиварок, основанный на отзывах покупателей...
30 10 2025 22:25:15
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
29 10 2025 17:36:23
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
28 10 2025 3:43:40
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
27 10 2025 7:46:22
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
26 10 2025 14:20:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
