+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.

Центробежные соковыжималки

Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.

Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.

Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.

Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.

Шнековые соковыжималки

Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.


Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…

Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.

Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.

Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.

По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.

Соковыжималки для цитрусовых

Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:

  1. Цитрусовые;
  2. Универсальные (шнековые или центробежные).

По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).

Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.




Комментарии:

Рейтинг лучших холодильников до 30000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших холодильников до 30000 рублей по отзывам Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...

03 11 2026 1:39:54

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...

02 11 2026 2:14:46

Рейтинг лучших планшетов Samsung по отзывам

Рейтинг лучших планшетов Samsung по отзывам Это касается и планшетов...

01 11 2026 12:35:43

iPhone X vs iPhone XS – кто круче? Сравнение флагманов

iPhone X vs iPhone XS – кто круче? Сравнение флагманов Параметры Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...

31 10 2026 13:31:20

Рейтинг самых дешевых кондиционеров с лучшими отзывами

Рейтинг самых дешевых кондиционеров с лучшими отзывами Тем не менее, если покопаться на рынке кондиционеров, то можно найти весьма удачные модели, которые, к тому же, стоят недорого...

30 10 2026 9:53:50

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019 Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...

29 10 2026 18:10:33

Samsung Galaxy A9 vs A50 – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A9 vs A50 – что лучше? Сравнение смартфонов Сравнение хаpaктеристик Samsung A50 Samsung A9 ОС Android 9...

28 10 2026 7:57:19

Лучшие телевизор без наворотов: рейтинг, ТОП 10 моделей

Лучшие телевизор без наворотов: рейтинг, ТОП 10 моделей Они выводят картинку высокого качества и стоят при этом дешево...

27 10 2026 9:23:33

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...

26 10 2026 13:52:24

Huawei P Smart 2019 или Honor 8X – кто круче? Сравнение параметров

Huawei P Smart 2019 или Honor 8X – кто круче? Сравнение параметров Новый P Smart 2019 – достойный конкурент для Honor 8X, который вышел в сентябре 2018 года, то есть тоже недавно...

25 10 2026 21:19:45

Лучшие моноблоки: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие моноблоки: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 Рейтинг субъективен, но мы честно указываем плюсы и минусы, если они есть...

24 10 2026 16:59:57

Рейтинг лучших лазерных черно-белых принтеров

Рейтинг лучших лазерных черно-белых принтеров Именно благодаря ним появилось масса правил, которые позволили избавить людей от лишней писанины и оптимизировать процесс создания различных документов и прочих бумаг...

23 10 2026 7:41:22

Рейтинг лучших электробритв от Braun

Рейтинг лучших электробритв от Braun Но для начала, пару слов о самом рейтинге: он составлен на основе отзывов покупателей в интернете...

22 10 2026 0:48:46

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

21 10 2026 16:37:16

Обзор смартфона Oppo RX17 Pro, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Oppo RX17 Pro, примеры фото на камеру Oppo Find X удивил многих и доказал, что производитель умеет выпускать качественные и технологичные смартфоны, способные конкурировать с ТОПовыми устройствами Samsung, Apple, Xiaomi, Huawei...

20 10 2026 2:29:48

Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам

Рейтинг лучших дешевых планшетов по отзывам Именно такие девайсы мы и представили ниже – лучшие дешевые планшеты, собравшие положительные отзывы покупателей...

19 10 2026 18:22:26

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

18 10 2026 3:37:32

Как устранить скол на варочной поверхности?

У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы...

17 10 2026 20:19:33

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

16 10 2026 3:58:39

Лучшие телефоны с NFC до 15000 рублей в мае 2019

Лучшие телефоны с NFC до 15000 рублей в мае 2019 Далее – подборка лучших моделей до 15 тысяч рублей, которые можно смело брать в мае 2019 года...

15 10 2026 3:33:16

Лучшие камерофоны до 30000 рублей: ТОП 10 в апреле 2019

Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...

14 10 2026 22:57:43

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать?

Сравнение: Samsung Galaxy A3 или J5 – что лучше выбрать? Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...

13 10 2026 16:23:52

Лучшая видеокарта за 5000 рублей: рейтинг, ТОП 5 моделей

Впрочем, попытаемся выбрать лучшие видеокарты, цена которых варьируется в нужном нам диапазоне...

12 10 2026 12:50:39

Хаpaктеристики нового процессора Apple A11 Bionic

Хаpaктеристики нового процессора Apple A11 Bionic Именно этому чипу стоит уделить больше всего внимания, поскольку остальные “инновации” в виде отсутствия кнопки “домой” и сканера лица – это полная ерунда...

11 10 2026 15:16:47

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...

10 10 2026 21:18:21

Обзор лучших гeйзерных кофеварок по отзывам покупателей

Обзор лучших гeйзерных кофеварок по отзывам покупателей Следовательно, лучшая гeйзерная кофеварка – для настоящих ценителей крепкого и насыщенного кофе...

09 10 2026 13:44:38

Рейтинг лучших планшетов-навигаторов

Рейтинг лучших планшетов-навигаторов Но далеко не все модели оснащаются технологией GPS или ГЛОНАСС навигации, поэтому нельзя прийти в магазин и выбрать любую модель...

08 10 2026 15:29:52

Какой фирмы фотоаппараты лучшие? Рейтинг брендов

Какой фирмы фотоаппараты лучшие? Рейтинг брендов Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...

07 10 2026 4:47:20

Рейтинг лучших стиральных машин высотой до 70 см

Рейтинг лучших стиральных машин высотой до 70 см Их очень мало, но они есть...

06 10 2026 22:22:23

Рейтинг лучших недорогих планшетов с диагональю 8 дюймов

Рейтинг лучших недорогих планшетов с диагональю 8 дюймов В этом рейтинге мы представим лучшие недорогие планшеты с диагональю экрана до 8 дюймов...

05 10 2026 23:19:12

Что такое кроп-фактор в фотоаппаратах?

Что такое кроп-фактор в фотоаппаратах? Так вот, кроп-фактор – это отношение размера кадра формата 35 мм к размеру матрицы камеры...

04 10 2026 3:31:40

Какая стиральная машина Индезит лучше?

Какая стиральная машина Индезит лучше? Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...

03 10 2026 20:37:21

Лучшие видеорегистраторы с антирадаром (радар-детектором): рейтинг, ТОП 10

Лучшие видеорегистраторы с антирадаром (радар-детектором): рейтинг, ТОП 10 Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...

02 10 2026 6:44:27

Лучшие смартфоны Asus в апреле 2019: ТОП 5

 Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...

01 10 2026 10:18:10

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

30 09 2026 16:24:12

Обзор смартфона Oppo Realme U1, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Oppo Realme U1, примеры фото на камеру 5 декабря 2018 года на рынок выйдет новый телефон компании – Realme U1, ориентированный на азиатские рынки, хотя есть большая вероятность, что приобрести его можно будет и в России, а если нет, то Aliexpress в помощь...

29 09 2026 6:40:57

Рейтинг лучших тостеров для дома

Рейтинг лучших тостеров для дома В этом рейтинге мы отобрали лучшие модели, собравшие наибольшее число положительных отзывов...

28 09 2026 5:28:52

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5 Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...

27 09 2026 11:57:33

Рейтинг самых дешевых триммеров

Рейтинг самых дешевых триммеров Мы выбрали лучшие из них и представили в рейтинге ниже...

26 09 2026 1:54:11

Рейтинг самых популярных кондиционеров

Рейтинг самых популярных кондиционеров А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...

25 09 2026 2:18:22

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

24 09 2026 0:49:13

Лучшие смартфоны с защитой MIL-810G STD: ТОП 5 в 2019 году

Лучшие смартфоны с защитой MIL-810G STD: ТОП 5 в 2019 году Википедия Смартфоны, получившие соответствие  MIL-STD-810G, проходят тесты на механические удары, встряску, вибрации, замораживание, давление и т...

23 09 2026 6:21:44

Лучшие мультиварки-хлебопечки: ТОП 10, обзор, рейтинг 2017-2018

Лучшие мультиварки-хлебопечки: ТОП 10, обзор, рейтинг 2017-2018 В этом рейтинге мы собрали лучшие модели мультиварок, которые могут выпекать хлеб...

22 09 2026 7:56:26

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019

Лучшие смартфоны Huawei: ТОП 5 в марте 2019 В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...

21 09 2026 14:45:18

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров

Рейтинг самых тихих и бесшумных кондиционеров   Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...

20 09 2026 21:25:29

Рейтинг лучших больших холодильников

Рейтинг лучших больших холодильников Ниже мы представили лучшие и самые большие бытовые холодильники – этот рейтинг основан на отзывах покупателей...

19 09 2026 14:51:42

Как выбрать электронагреватель воды?

Как выбрать электронагреватель воды? Электрические водонагреватели можно разделить на два класса: накопительные (бойлеры) и проточные...

18 09 2026 1:31:10

Обзор смартфона Vivo V15 Pro, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Vivo V15 Pro, примеры фото на камеру Плюс, спереди мы видим очень хорошую 32-Мп камеру для селфи...

17 09 2026 10:49:59

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

16 09 2026 16:29:26

Лучшие ноутбуки для работы: ТОП 5, рейтинг, обзор 2018

Лучшие ноутбуки для работы: ТОП 5, рейтинг, обзор 2018 В этом обзоре представим лучшие ноутбуки, которые идеально подойдут для несложной работы с офисными или инженерными программами...

15 09 2026 13:15:53

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::