Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
Этим и займемся...
14 12 2025 7:38:31
Давайте объективно сравним эти телефоны...
13 12 2025 11:26:21
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
12 12 2025 18:43:42
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
11 12 2025 18:17:31
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
10 12 2025 22:14:58
Рекомендуем к рассмотрению именно их...
09 12 2025 5:47:45
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
08 12 2025 21:52:22
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
07 12 2025 20:34:39
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
05 12 2025 3:55:33
Но Huawei P10 – достойный конкурент этому новому “детищу” – уже на рынке давно...
04 12 2025 7:39:43
По результатам отзывов покупателей выделяем лучшие модели с диагональю экрана 10 дюймов...
03 12 2025 11:34:10
Давайте разбираться, кто из них круче и почему...
02 12 2025 14:35:30
Рэй Крок биография: история успеха основателя Макдоналдс. Всё самое интересное из биографии великого предпринимателя....
01 12 2025 14:56:42
Что такое синдром упущенной выгоды (FOMO) и как с ним бороться. Расскажем также о том, как маркетологи используют его в своей деятельности....
30 11 2025 15:22:55
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
29 11 2025 15:29:27
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
28 11 2025 13:52:16
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
27 11 2025 10:49:39
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
26 11 2025 10:26:49
Это стандартные телефоны, и они всегда хорошо продаются – именно поэтому их много...
25 11 2025 17:11:37
Вот мы и подумали: а почему бы не составить рейтинг лучших кофемолок, основываясь на отзывах покупателей как единственном критерии отбора...
24 11 2025 2:50:43
Забегая наперед: смартфон Lite получил «урезанный» чипсет, камеру и набор интерфейсов, однако это не значит, что телефон плохой...
23 11 2025 2:22:29
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
21 11 2025 6:21:33
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
20 11 2025 19:22:37
Так было в свое время с Samsung Galaxy Note 7, которые просто взрывались в руках у людей...
19 11 2025 6:57:45
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
18 11 2025 8:32:36
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
17 11 2025 0:32:27
Поэтому подобных моделей на рынке достаточно много, но это с одной стороны плохо, ведь легко запутаться в выборе...
16 11 2025 23:30:22
Давайте найдем причину и решение этой странной неполадки...
15 11 2025 9:22:45
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
14 11 2025 6:19:19
Поэтому приготовить фарш дома – идеальный вариант...
13 11 2025 10:45:49
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
12 11 2025 18:55:58
Но из данного преимущества возникают некоторые недостатки...
11 11 2025 15:39:32
Конкуренты И шестой Айфон, и “Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...
10 11 2025 18:16:57
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
09 11 2025 2:11:35
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
07 11 2025 6:22:26
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
06 11 2025 13:58:43
Соответственно, моделей предлагается тоже много...
05 11 2025 18:50:45
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
04 11 2025 6:12:55
После 60 жизнь только начинается: 9 пенсионеров-героев. Не думай о том, что стареешь, – это старит....
03 11 2025 7:36:26
Причем, если Mi 8 был изначально недорогим, то «Покофон» оказался дешевым до безобразия – это единственный аппарат на базе процессора Snapdragon 845, который можно взять менее чем за 20 тысяч рублей, а на Aliexpress еще дешевле...
02 11 2025 5:58:57
Что же, мы решили его упростить и сделать рейтинг лучших электрических мясорубок по качеству и отзывам покупателей...
31 10 2025 10:49:31
Поэтому знания о работе фокусировке и ее настройке сильно расширяют творческие способности любого фотографа и, кто бы мог подумать, обеспечивают правильную фокусировку в разных ситуациях...
30 10 2025 1:31:11
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
29 10 2025 3:54:41
Сегодня это пpaктичный и удобный девайс для всей семьи, доступный каждому...
28 10 2025 19:44:51
Но если не смотреть на все их особенности и достоинства, все же у них имеются и определенные недостатки...
27 10 2025 5:24:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку