Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
Он хоть и не является определяющим, но, безусловно, он важен...
03 02 2026 3:54:58
Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...
02 02 2026 23:54:26
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
01 02 2026 6:37:38
Что нужно, чтобы стать донором крови? Если вас давно интересовала данная процеДypa, но вас пугала неизвестность, то эта статья для вас....
31 01 2026 9:42:52
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
30 01 2026 8:39:54
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
29 01 2026 13:16:45
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
28 01 2026 19:41:14
В данном обзоре отобраны лучшие и бюджетные смартфоны от Samsung с положительными отзывами покупателей...
27 01 2026 8:28:31
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
26 01 2026 19:54:13
Сможет ли он со всеми этими обновлениями тягаться с седьмым айфоном? Кстати, Mi6 занимает 2 место в нашем обзоре лучших телефонов Xiaomi...
25 01 2026 18:34:41
Поэтому мы настоятельно рекомендуем использовать подобные приложения...
24 01 2026 3:35:23
Он зависит от значения ФР (фокусного расстояния)...
23 01 2026 7:45:20
Основные размеры встраиваемой варочной поверхности
Выбор конкретной модели зависит и от размера варочной поверхности...
22 01 2026 22:35:45
Все же, запрос на сравнение данных моделей есть, поэтому есть смысл его провести...
20 01 2026 9:20:46
Вмешательство человека сводится к нулю… он только засыпает зерна и наслаждается вкусным кофе...
19 01 2026 0:12:53
Недавно мы говорили о выборе кофеварки для дома, но сейчас подробно о том, как выбрать именно рожковую кофеварку...
18 01 2026 22:53:52
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
17 01 2026 11:51:48
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
16 01 2026 14:39:47
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
15 01 2026 18:25:20
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
14 01 2026 21:27:45
Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...
12 01 2026 13:44:27
Ниже – сравнение хаpaктеристик смартфонов Xiaomi Redmi S2 и Redmi 5 Plus – популярных моделей с приблизительно равными хаpaктеристиками...
11 01 2026 21:24:39
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
10 01 2026 3:21:45
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
09 01 2026 12:58:43
Сегодня рынок кондиционеров довольно обширен...
08 01 2026 17:26:15
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
07 01 2026 7:13:52
Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
06 01 2026 6:25:29
Следовательно, они получаются качественные снимки...
05 01 2026 23:20:51
Между моделями брендов среднего и высокого ценовых диапазонов есть отличия, что требует более детального разбора...
04 01 2026 23:31:10
В противном случае она будет либо мешать, либо работать неэффективно, а может быть и то и другое...
02 01 2026 19:18:26
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
31 12 2025 12:56:21
В последнее время в интернетах часто спорят относительно того, что лучше...
30 12 2025 12:18:14
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
29 12 2025 0:14:38
Но справедливо считать лучшими те модели, которые пользуются большим спросом у покупателей, хотя и это спopно...
28 12 2025 4:46:10
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
27 12 2025 12:15:57
Есть 2 вида кофе:
Арабика (аравийский);
Робуста (конголезский)...
26 12 2025 10:15:48
В этом обзоре отобраны лучшие платформы с «железом» от Advanced Micro Devices, критерий отбора – отзывы покупателей...
25 12 2025 2:23:57
Казалось бы, что ответ очевиден и у каждой технологии имеются свои определенные преимущества, но ни та, ни другая не являются совершенной...
24 12 2025 0:38:24
Ниже будут описаны лучшие пpaктики для усиления защиты смартфона и несколько подсказок для упрощения работы с ним...
23 12 2025 23:41:36
Мы сделали сравнение лэптопов Asus и составили рейтинг лучших, основываясь на отзывах покупателей...
22 12 2025 17:10:34
Почему же не работает компрессор холодильника? Поломка может быть вызвана как самим компрессором, так и влияющими на его работу другими деталями...
21 12 2025 4:58:58
Сегодняшний ТОП посвящен именно мультиваркам Redmond, и в него попали лишь те модели, которые собрали наибольшее число положительных отзывов...
20 12 2025 17:31:30
Надежность той или иной кофемашины можно определить после 2-3 лет эксплуатации другими людьми...
19 12 2025 13:39:13
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
18 12 2025 21:36:36
Oppo Find X удивил многих и доказал, что производитель умеет выпускать качественные и технологичные смартфоны, способные конкурировать с ТОПовыми устройствами Samsung, Apple, Xiaomi, Huawei...
17 12 2025 10:38:34
В фонде Global Challenges установили, какие проблемы ждут человечество в будущем. Названы реальные угрозы для человечества в будущем....
16 12 2025 7:45:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку