Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Как организовать управление освещением с двух мест

Как организовать управление освещением с двух мест Управление освещением из двух мест, достаточно часто используется как в быту, так и на производстве....

04 12 2025 6:37:50

Как работает датчик движения: инфpaкрасный для включения света, разновидности

Как работает датчик движения: инфpaкрасный для включения света, разновидности Как работает датчик движения: классификация и основные хаpaктеристики устройств. Сферы применения и критерии выбора датчиков движения. Достоинства и недостатки разных типов датчиков....

03 12 2025 19:21:51

Мощность диодных лент: виды светодиодных лент и их мощность, рассчеты и формулы

Мощность диодных лент: виды светодиодных лент и их мощность, рассчеты и формулы Мощность диодных лент: как рассчитать потрeбление ленты, рассчет мощности на 1 м. Формулы определения мощности, примеры рассчетов....

01 12 2025 22:23:53

Принцип Действия Двигателя Постоянного Тока: Что Нужно Знать

Принцип Действия Двигателя Постоянного Тока: Что Нужно Знать Тема нашей сегодняшней статьи - принцип действия электродвигателя постоянного тока. Эту тему мы решили раскрыть более полно и разбираем все разновидности электромоторов....

30 11 2025 20:21:28

Маркировка проводов и кабелей согласно норм ПУЭ

Маркировка проводов и кабелей согласно норм ПУЭ Правильная маркировка проводов и шнуров позволяет значительно облегчить монтаж и ремонт любых электрических сетей. Ведь правильная маркировка не только облегчит сам процесс монтажа, но и позволит вам или любому другому человеку просто взглянув в распределительную коробку, щиток или на провода, определить их назначение...

28 11 2025 22:32:34

Катод и анод это плюс или минус: как определить, где у диода плюс и минус по обозначениям на схеме, внешнему виду и подаче тока

Катод и анод это плюс или минус: как определить, где у диода плюс и минус по обозначениям на схеме, внешнему виду и подаче тока Читайте, какие электронные элементы называют диодами, по каким признакам они классифицируются и где используются. Узнайте способы, позволяющие определить, где у неполупроводникового и полупроводникового диода анод, и где катод. Какой из методов самый точный для светодиодов. Какая разница между плюсом и анодом, минусом и катодом....

27 11 2025 10:15:41

Изготовление кабельных наконечников: рассмотрим подробно

Изготовление кабельных наконечников: рассмотрим подробно Чтобы избежать этого, необходимо производить оконцовку кабеля специальным наконечником. Как производится изготовление кабельных наконечников, рассматривается в статье....

26 11 2025 14:45:57

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения Коэффициент пульсации освещенности – один из качественных показателей, используемый при проверке света в помещениях разного назначения. При нарушении установленных норм повышается утомляемость и возрастает опасность травматизма на производствах....

25 11 2025 19:43:56

Светодиодные лампы h4: как выбрать качественные светильники

Светодиодные лампы h4: как выбрать качественные светильники Светодиодные лампы h4 и их применение: рекомендации по выбору, преимущества и недостатки, лучшие производители....

24 11 2025 19:12:10

Сколько потрeбляет светодиод?

Сколько потрeбляет светодиод? Потрeбление электроэнергии диода зависит от его мощности. Разберем основные типы светодиодов, их потрeбление, от чего оно зависит и как его определить....

23 11 2025 0:38:34

Освещение участка своими руками

Освещение участка своими руками Освещение на дачном участке несколько отличается от освещения самого дома. И дело здесь не столько в схеме, которая в общем-то достаточно похожа, а в принципе построения самой сети и схеме ее монтажа....

22 11 2025 14:10:25

Бойлер в доме — автономное ГВС без проблем

Бойлер в доме — автономное ГВС без проблем Большая часть хозяев квартир и домов старается перейти на автономные коммуникации. И горячее водоснабжение не исключение. Для обеспечения всех жильцов горячей...

21 11 2025 1:35:13

Почему готовый проект дома выгоднее?

Почему готовый проект дома выгоднее? Граждане, мечтающие о коттедже за городом для постоянного проживания и / или комфортного летнего отдыха, могут просмотреть проекты привлекательных двухэтажных...

20 11 2025 10:56:33

Светодиодное освещение аквариума, и как его правильно выбрать

Светодиодное освещение аквариума, и как его правильно выбрать Аквариумы в современном интерьере выглядят очень модно и необычно. Он становится центром внимания в любом помещении и притягивает к себе взгляд. Устанавливая аквариум, вы имеете возможность самостоятельно заселить его необычными морскими жителями, диковинными водорослями, декоративными замками или сундуками на свой вкус, а так же дополнительно установить светодиодное освещение в аквариуме....

19 11 2025 9:43:20

Потолок из гипсокартона с подсветкой светодиодной лентой на двух уровнях своими руками: комбинированная конструкция из натяжного потолка и гипсоскартона

Потолок из гипсокартона с подсветкой светодиодной лентой на двух уровнях своими руками: комбинированная конструкция из натяжного потолка и гипсоскартона Смотрите здесь, как самому сделать потолок с подсветкой из гипсокартона, как поэтапно смонтировать потолок с подсветкой, как организовать скрытое освещение, со схемами и вариантами. Подсветка потолка придаст комнате интересный и необычный вид, сделает ее оригинальной и запоминающейся, улучшит некоторые хаpaктеристики помещения....

18 11 2025 12:36:53

Последовательное и параллельное соединение светодиодов

Последовательное и параллельное соединение светодиодов Какое подключение светодиодов выбрать параллельное, последовательное или смешанное? Как выбрать необходимый драйвер для подключения светодиода? Какие ошибки часто допускают при подключении диода?...

17 11 2025 7:59:42

Лампа h4: какая из автоламп самая лучшая, рейтинг галогенных. светодиодных и ксеноновых автомобильных лампочек повышенной яркости для ближнего и дальнего света

Лампа h4: какая из автоламп самая лучшая, рейтинг галогенных. светодиодных и ксеноновых автомобильных лампочек повышенной яркости для ближнего и дальнего света Узнайте, какие лампы h4 являются наиболее подходящими для головного света автомобилей. Прочитайте, в чем состоят особенности конструкции разных видов светильников, их достоинства и недостатки. Рассмотрите наиболее популярные и качественные модели всех видов ламп h4....

16 11 2025 17:51:22

Выбор аккумулятора общего назначения

Выбор аккумулятора общего назначения Аккумуляторы общего назначения обычно дешевле других. Они самые распространённые на современном отечественном рынке. Помимо того, почти все импортируемые в...

14 11 2025 15:31:24

Что делать, если светодиодная лампа мигает после включения?

Что делать, если светодиодная лампа мигает после включения? Мерцание во включенном состоянии - одна из проблем светодиодных ламп. Как обнаружить и устранить мерцание или свести к его к минимуму?...

13 11 2025 21:35:30

Освещение для спортивных залов: правила, требования и нормы освещенности, выбор ламп и светильников, применение светодиодных источников света в спортзалах школ, тренировочных залах

Освещение для спортивных залов: правила, требования и нормы освещенности, выбор ламп и светильников, применение светодиодных источников света в спортзалах школ, тренировочных залах Узнайте, какое должно быть освещение в спортивном зале. Требования и нормы светильников для тренировок и спортивных мероприятий. Применение LED-света в школах и во время соревнований....

12 11 2025 23:32:31

Все о светодиодах на 1 Dт: хаpaктеристика, маркировка, схемы подключения

Все о светодиодах на 1 Dт: хаpaктеристика, маркировка, схемы подключения Читайте, какими особенностями и возможностями обладают светодиоды мощностью 1 Вт. Узнайте, каковы их хаpaктеристики, выясните способы определения полярности. Выясните для себя особенности и схему подключения приборов....

11 11 2025 14:13:59

Как сделать клей токопроводящий: инструкция

Как сделать клей токопроводящий: инструкция Недавно задался таким вопросом, а можно ли сделать самодельный токопроводящий клей. Пользуюсь такими вещами достаточно часто, а магазина с нормальным ассортиментом электротоваров у нас в поселке нет, и приходится частенько мотаться в город, что не всегда удобно....

09 11 2025 15:15:57

Холодильные шкафы: особенности выбора

Холодильные шкафы: особенности выбора Грамотный подход к подбору оснащения для магазина или точки общественного питания позволит приобрести функциональное холодильное оборудование без лишних...

08 11 2025 5:54:36

Как подключить светодиод к 220в: схемы подключения диодов в сеть переменного тока на 220 вольт, как включить в питание через конденсатор и резистор без блока питания, какие диоды подходят

Как подключить светодиод к 220в: схемы подключения диодов в сеть переменного тока на 220 вольт, как включить в питание через конденсатор и резистор без блока питания, какие диоды подходят Читайте, как подключить светодиод к 220в при помощи резисторов и конденсаторов, в каких ситуациях лучше потратиться на драйвер. Узнайте, какие детали лучше выбрать и как присоединить. Формулы для расчета резистора и емкости конденсаторов....

06 11 2025 6:38:24

Рулонные шторы с электроприводом: особенности установки и использования

Рулонные шторы с электроприводом очень просты в эксплуатации. Их виды, особенности и способы монтажа, подскажет статья....

05 11 2025 19:53:52

Лазерный диод: подключение светодиодного лазера

Лазерный диод: подключение светодиодного лазера Узнайте, что такое лазерный диод, как он устроен, принцип действия и разновидности. Читайте, какими особенностями обладают элементы с разной длиной волны и цветом луча. Уточните для себя специфику подключения и необходимость использования дополнительных устройств....

03 11 2025 21:38:13

Крепеж для электропроводки: какие существуют варианты

Крепеж для электропроводки: какие существуют варианты В зависимости от способа прокладки проводов, различается и крепеж на электропроводку....

02 11 2025 5:47:44

Лампа ближнего света Ларгус: какие лампочки стоят в фарах на Ладе

Лампа ближнего света Ларгус: какие лампочки стоят в фарах на Ладе Узнайте, какие лампы лучше всего установить в ближний свет автомобиля Лада Ларгус, каковы особенности конструкции светильников и наиболее популярные модели. Читайте, как производится замена ламп, подготовительные работы и порядок действий....

01 11 2025 17:36:11

Драйвер для светодиода своими руками: что такое led driver, как подобрать схему и установить стабилизатор питания лед-светильника и светодиодной ленты

Драйвер для светодиода своими руками: что такое led driver, как подобрать схему и установить стабилизатор питания лед-светильника и светодиодной ленты Читайте здесь, что такое led-driver, какое назначение он имеет для подсоединения светодиодного светильника, каков принцип его работы, какими основными параметрами он обладает, какие модификации существуют, чем он отличается от светодиодного блока питания, по каким параметрам его нужно выбирать и как правильно его включить в схему, соблюдая полярность входа и выхода....

31 10 2025 0:43:58

Блок питания 12 В для светодиодной ленты: схема подключения БП к Led ленте своими руками

Блок питания 12 В для светодиодной ленты: схема подключения БП к Led ленте своими руками Читайте, чем блок питания 12 В для светодиодной ленты отличается от драйвера. Узнайте, как он работает и по каким критериям выбирается. Как подключить ленту к блоку питания. Как можно сэкономить при устройстве подсветки из полосы небольшой длины....

30 10 2025 5:21:59

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт

Как подключить светодиод к батарейке на 1, 3 и 9 вольт Узнайте, можно ли подключить светодиод к батарейке. Читайте, какие источники могут быть использованы для питания LED элементов, что надо сделать для защиты от перегрузки. Уточните для себя порядок подключения светодиодов к батарейкам разной емкости....

29 10 2025 9:17:54

Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: советы по подключению

Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: советы по подключению Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: подробное руководство по монтажу лед-подсветки за телевизором. Фото, схемы....

28 10 2025 9:46:36

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны Правила пользования люминесцентными лампами. Сколько ртути в люминесцентной лампе? Ликвидация последствий от разбитой лампы. Что делать категорически нельзя? Проявления отравления ртутью....

27 10 2025 19:21:33

Аккумуляторная Пила Сабельная: Хаpaктеристики, Обзор Моделей

Аккумуляторная Пила Сабельная: Хаpaктеристики, Обзор Моделей Сабельные аккумуляторные пилы в нашей стране не настолько популярны, как за рубежом. Хотя функциональность этих устройств заслуживает большего внимания потребителей. О них и расскажем...

26 10 2025 7:24:50

Уличный фонарь своими руками: как сделать самодельный светильник из металла для загородного дома, улицы, дачи

Уличный фонарь своими руками: как сделать самодельный светильник из металла для загородного дома, улицы, дачи Читайте, как можно самостоятельно изготовить фонарь для наружного освещения. Узнайте, какие могут быть выбраны светильники, выберите наиболее подходящий материал и вид фонаря. Сохраните себе порядок изготовления и подключения устройства с источнику питания....

25 10 2025 21:26:52

Лампа P21w: особенности выбора светодиодного светильника

Лампа P21w: особенности выбора светодиодного светильника Лампа P21w светодиодная: как выбрать качественную, на что обратить внимание, особенности и технические хаpaктеристики....

24 10 2025 13:46:56

Переносное освещение: какие требования предъявляют к нему

Переносное освещение: какие требования предъявляют к нему Освещение переносное может быть организовано за счет использования светильников на напряжение 12, 36, 42, 127 и 220В....

21 10 2025 16:40:40

Какой лучше полотенцесушитель водяной или электрический

Какой лучше полотенцесушитель водяной или электрический Какой полотенцесушитель лучше водяной или электрический? Такой вопрос часто возникает во время ремонта ванной или просто при замене этого отопительного прибора. Ответ на этот вопрос зависит от многих параметров и в нашей статье мы попробуем разобрать их более детально....

20 10 2025 16:44:16

Датчик движения для включения света: принцип работы, как выбрать, какие виды сенсора лучше для автоматического освещения улицы и дома

Датчик движения для включения света: принцип работы, как выбрать, какие виды сенсора лучше для автоматического освещения улицы и дома Читайте здесь, какие виды датчиков движения для включения света существуют, как они различаются по типу источника питания и способу фиксации движения, по каким техническим хаpaктеристикам их выбирать, где лучше разместить, как подключить, настроить и отрегулировать....

19 10 2025 4:43:31

Какие лампочки лучше для дома: энергосберегающие, светодиодные – какие самые экономные и яркие для освещения квартиры, как решить, что купить

Какие лампочки лучше для дома: энергосберегающие, светодиодные – какие самые экономные и яркие для освещения квартиры, как решить, что купить Читайте здесь, какие лампочки – накаливания, люминесцентные, галогеновые или светодиодные – лучше купить для дома. Узнайте, какая лампа называется энергосберегающей и так ли это, и какие еще экономные виды существуют. Сохраните себе критерии выбора ламп для дома....

18 10 2025 13:10:59

Как правильно подключить розетку с заземлением

Как правильно подключить розетку с заземлением Подключение розетки с заземлением может вызвать определенные трудности у людей, мало знакомых с электротехникой....

17 10 2025 18:18:35

ДНаТ 250 Вт: световой поток и технические хаpaктеристики лампы, как подключить (схемы подключения)

ДНаТ 250 Вт: световой поток и технические хаpaктеристики лампы, как подключить (схемы подключения) Смотрите здесь технические хаpaктеристики лампы ДНаТ на 250 Вт, световой поток. Достоинства и недостатки натриевых лампочек, сфера применения. Особенности эксплуатации и возможные неисправности....

16 10 2025 5:36:11

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::