С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро. Готово за 15 минут!


Такимипышными лепешкамичастенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Этот рецепт поможет и тебе вспомнить вкус детства!
Содержание статьи
Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 500 мл кефира любой жирности
- 1 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 500–550 г муки
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
- сосиски или ветчина с сыром
- тушеные грибы
- тушеная капуста
- картофельное пюре
- творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Кефирсмешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное масло.
- Мукупросей и добавь в жидкую массу. Вымеси мягкое тесто. Если понадобится, добавь еще немного муки. Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам. Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь расстаиваться на 10 минут.
- Тесто для лепешекскатай в жгут и нарежь на 8–9 частей. Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой. Снова оставь на 2–3 минуты.
- Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
- Растописливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью. Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10–15 минут.
Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.
Комментарии:
Как перестать тратить немалую часть вашего бюджета на покупку неэффективных чистящих и дезинфицирующих средств для дома? Существуют ли универсальные моющие способные справиться с загрязнениями на любой поверхности? Что делать и какие средства выбрать, если у вас аллергия на бытовую химию? В данной статье вы найдете ответы на все вопросы. Уборка с правильно выбранными моющими средствами – это короткий и верный путь к чистоте. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 12 2025 4:49:18
Дышать трупным запахом вредно и опасно для здоровья. Но к сожалению, в жизни могут случиться ситуации, когда в доме может появиться зловонный аромат. В нашей статье мы рассказали о методах и способах удаления зловония, воспользовавшись которыми вы устраните его. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 12 2025 11:54:42
Сантехника довольно быстро подвергается коррозии, потому что вода поступает через стальные неоцинкованные трубы. Вода, содержащая железо и соли, через некоторое время придает стенкам керамического изделия рыжий оттенок. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем отмыть ржавчину в унитазе - очистить подручными средствами и средствами бытовой химии....
02 12 2025 8:53:38
Статья на тему: Сковорода вок — что это такое и для чего нужна - Всё на 5...
01 12 2025 22:26:11
Джинсы – универсальная одежда на все случаи жизни. Но что делать, если они вам стали велики? В этой статье предложены варианты как уменьшить размер джинсов. Все они вполне доступны для исполнения. Прежде чем бежать за новыми джинсами, стоит попробовать решить проблему своими силами. Узнайте подробнее в статье=>>...
30 11 2025 17:12:46
Неудобная обувь – ад для любого человека. Сейчас эту проблему исправить очень легко, ведь существует множество способов растяжки обуви – как в мастерской, так и в домашних условиях. Что делать, если любимая пара жмет – разбираемся в статье=>>...
29 11 2025 12:57:56
Как чистить куриные желудки? Какие куриные желудки можно окупить на рынке и в магазине? Какие части продукта нужно удалить обязательно? К чему приведет ошибка при чистке? Как подготовить продукт к чистке? Этапы чистки куриных пупков. В чем особенность варки куриных желудков? Узнайте подробнее в статье=>>...
28 11 2025 23:35:43
Кроссовки стали незаменимой повседневной обувью, которая от частого использования быстро теряет вид. Оказывается, ухаживая за кроссовками, можно безбоязненно доверить их стирку стиральной машине, главное, соблюдать некоторые правила....
27 11 2025 21:39:28
Если принтер HP простоял несколько недель без дела, скорее всего вы увидели неприятные пробелы в печати. Не стоит сразу идти в ремонт – попробуйте очистить принтер при помощи программного обеспечения. Если печать не стала четкой, можно очистить засохшую краску мануально. Правда делается это на свой страх и риск…...
26 11 2025 9:42:23
Решая вопрос, как вывести краску с джинсов в домашних условиях, важно учитывать свежесть пятна. Кроме того, для водоэмульсионных и акриловых красок используются методы, отличные от способов удаления пятен от масляной краски или краски для волос. Неправильные движения при очищении пятна от краски могут лишь увеличить пятно. Узнайте подробнее в статье=>>...
25 11 2025 12:50:44
Тюль - красивый универсальный материал, имеет структуру сетки. Полупрозрачные занавески используются в домах и квартирах, и защищают комнату от яркого солнечного света. Со временем тюль накапливает пыль, и появляется необходимость постирать и погладить ее. Нужно знать, как бережно погладить тюль после стирки, чтобы не испортить нежный материал. Наиболее пpaктичной считается тюль из синтетических материалов. Узнайте подробнее в статье=>>...
24 11 2025 13:13:56
Существует несколько причин для появления ржавчины на одежде, среди которых: некачественная металлическая фурнитура, сушка на металлических обогревательных предметах, стирка вещей вместе с металлическими предметами, забытыми в карманах. В нашей публикации вы узнаете проверенные и эффективные способы как устранить пятна ржавчины с одежды?...
23 11 2025 21:57:54
Статья на тему: Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день - Всё на 5...
22 11 2025 18:25:26
Статья на тему: Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом… - Всё на 5...
21 11 2025 22:40:36
Статья на тему: Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! - Всё на 5...
20 11 2025 11:45:44
Статья на тему: Нежнейший пирог «Прелесть» на кефире. Получается вкусным даже у начинающих кулинаров. - Всё на 5...
19 11 2025 9:11:37
Способы применения опилок. Как высушить опилки в домашних условиях. Конструктивные и экономические различия сушильных установок. Особенности аэродинамических, баpaбанных, вакуумных, СВЧ-сушилок. Узнайте подробнее в статье=>>...
18 11 2025 17:10:31
Хотите узнать как можно быстро избавиться от мух своими руками? Что делать, если появились мухи в квартире, доме, даче. Методы уничтожения мух и народные способы в статье +Видео, изучите и мух в вашем доме не останется! Смотрите в статье лучшие способы >>...
17 11 2025 6:47:41
Спустя некоторое время верхняя одежда нуждается в стирке. Следуя определенным инструкциям и советам, возможно провести чистку изделия в домашних условиях. В зависимости от ткани пальто и информации, указанной производителем на ярлыке, определяется проводить чистку изделия в стиральной машине или вручную. При правильном уходе верхняя одежда будет выглядеть опрятно и прослужит не один сезон. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 11 2025 16:35:18
Кожееды – насекомые, приносящие вред и здоровью человека и его окружению. Если эти насекомые обнаружились в вашем жилище, необходимо незамедлительно предпринимать меры по их уничтожению. В статье вы найдете не только средства борьбы с вредителями, а также познакомитесь с профилактическими мероприятиями, которые помогут предупредить появление кожеедов в вашем доме. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 11 2025 13:11:27
Благодаря легкости в использовании, мультиварка стала весьма популярной у многих хозяек. Как и любая кухонная утварь, мультиварке нужен регулярный уход. Заниматься очищением этого прибора довольно легко, потому что загрязняется он несильно и не пачкает прострaнcтво кухни. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно мыть мультиварку....
14 11 2025 14:19:26
Люди, любящие вкус солёной рыбки, знают, что ее нужно правильно хранить. В условиях дома нужно строго придерживаться правил хранения. Если этого не делать, то она может начать горчить, покрыться плесенью и надолго сохранила свой аромат и вкус. прочитав эту статью, вы узнаете лучшие способы хранения вяленой и сушеной рыбы....
13 11 2025 10:19:28
Паста ГОИ универсальное средство для полировки, известное с прошлого века. Сейчас паста применяется повсеместно, но что нельзя полировать этой пастой? Как правильно пользоваться пастой ГОИ. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 11 2025 21:10:53
Болоневые куртки пользуются популярностью из-за своей доступности и свойств материала защищать от ветра и влаги. Главный недостаток этого материла – неустойчивость к повреждениям. На болоневой куртке легко может появиться порез. Для его устранения требуется приклеить заплатку или аппликацию по определенному алгоритму. Узнайте подрбнее в статье=>>...
11 11 2025 1:19:34
На мягкой мебели часто появляются пятна или пыль. Ее обладатели нередко задумываются о том, чем же ее почистить. Сделать это можно с помощью бытовой химии или подручных средств. В крупных городах есть химчистки, в которых можно заказать чистку дивана или кресла. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем почистить мягкую мебель в домашних условиях....
10 11 2025 21:15:29
Статья на тему: Красная рыба в духовке — вкусные рецепты из семги в фольге, кеты, целой форели и лосося в сливочном соусе - Всё на 5...
09 11 2025 14:57:30
Шляпы, как и другая одежда в течение длительной эксплуатации теряют свою форму, блеск и привлекательный внешний вид. Исправить данную проблему можно накрахмалив изделие. После данной процедуры головной убор приобретает первозданный внешний вид. В нашей статье мы поделимся советами и рекомендациями, как правильно накрахмалить шляпу в домашних условиях?...
08 11 2025 11:19:48
Тонкие галстуки популярные в далёких 60-х, снова вошли в моду. Причём не только мужские, но и женские. По этой причине многие стали задаваться вопросом, как завязать тонкий галстук - пошаговая инструкция будет представлена в этой статье. Прочитав её, вы освоите этот урок и всегда сможете выглядеть стильно....
07 11 2025 10:12:16
Кожаная обувь белого цвета может помочь сформировать престижный, стильный и свежий образ. Единственным минусом такой обуви является сложность в уходе. По этой причине любители красивого и современного образа должны знать о том, как ухаживать за белой кожаной обувью в домашних условиях....
06 11 2025 10:26:35
Забавные мордашки могут развеселить и поднять настроение без исключения взрослым и детям. Особенно греет душу сделанная своими руками подушка, которая всегда будет верным спутником в расслаблениях на диване или отличным и универсальным подарком для близких. Сшить ее совсем несложно и следуя пошаговым советам сделать это можно за один вечер, а радовать такая подушка – смайл будет очень долго. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 11 2025 18:43:53
Наличие грызунов в доме – очень неприятный факт но люди, сталкиваясь с это проблемой многие года обнаружили огромное разнообразие средств, прибегнув у которым можно избавится от грызунов. Это и народные средства – травы, масла, уксус и нашатырный спирт; так и специальные современные мышеловки, и отравы, для того, чтоб вывести мышей из дома, квартиры или участка максимально эффективно. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 11 2025 10:30:17
Чистота и уют должны царить в каждом доме. Очищение пола отнимает у хозяек много времени, так как на обуви в дом заносятся пыль, грязь, мелкие камушки, вирусы. Поэтому каждая хозяйка должна знать, какими средствами можно помыть пол, чтобы полностью их продезинфицировать. Прочитав эту статью, вы узнаете, какие средства подходят для дезинфекции пола....
03 11 2025 19:45:34
Расчёски требуют регулярного мытья, так как контактируют непосредственно с кожей и волосами по нескольку раз за день. Способы очистки этих аксессуаров отличаются прежде всего в зависимости от материала, из которого предметы ухода за волосами произведены, а также их формы....
02 11 2025 2:33:49
Как реинкарнировать старый бабушкин стул? Ничего сложного в процессе обновления старинной мебели нет. Это интересно, увлекательно и по плечу любому хорошему хозяину....
01 11 2025 12:47:28
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
31 10 2025 8:17:34
Платок важный аксессуар, который дополняет образ и используется для создания акцента. Красиво сложенный платок-паше в кармане пиджака показатель хорошего вкуса и стиля. Существуют способы, как сложить платок для разных мероприятий: варианты для делового костюма, свадьбы, похода в ресторан. Применив несложные техники, платок-паше будет выглядеть необычно, красиво и стильно. Узнайте подробнее в статье=>>...
30 10 2025 2:27:22
Ламинат является покрытием для пола, которому нужен особый уход. Для него необходимо правильно подобрать моющие средства и придерживаться особых правил чистки. Если всех постоянно придерживаться, то никаких трудностей возникнуть не должно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно мыть пол, покрытый ламинатом....
29 10 2025 19:49:23
Посудомоечная машина всё еще достаточно неэкономный помощник на кухне. Расход воды и цены на специальные средства, в том числе и соль для пмм — может позволить себе не каждый пользователь. Чем можно заменить специальную соль для посудомоечной машины и есть ли аналоги — читайте в этой статье=>>...
28 10 2025 17:30:12
При активном использовании сковороды со временем на внутреннем и наружном слое появляется слой нагара, справиться с которым порой не просто. В нашей статье мы собрали топ-лучших способов, которые помогут хозяйке очистить застарелый пригар в домашних условиях и при этом не испортить сковороду....
27 10 2025 11:15:28
Статья на тему: Новейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо! - Всё на 5...
26 10 2025 17:46:59
Ткани используют не только, чтобы шить одежду и обувь, но и в других областях жизни. Нередко встаёт вопрос, какие ткани и для чего можно использовать. Есть много тканей, которые внешне похожи друг на друга, но имеют совершенно разные хаpaктеристики и особенности. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем велюр отличается от замши и кожи...
25 10 2025 3:39:41
Двухвостки – неприятные, вредоносные и опасные насекомые, которые отравляют жизнь человеку наравне с таpaканами и муравьями. Каждую весну жители многоквартирных и частных домов, а также дачники задаются вопросом, как избавиться от ненавистных двухвосток? Если вы обнаружили у себя в доме насекомых, не паникуйте. В нашей статье вы найдете, как народные методы борьбы с двухвостками, так и список профессиональных средств....
24 10 2025 0:17:30
Одежда, сделанная из натуральной кожи, отличается многими преимуществами по сравнению с одеждой, сделанной из искусственной кожи. Но через какое-то время после покупки встает вопрос о том, как ее почистить. Перед тем, как заняться этим делом, стоит узнать об основных способах удаления загрязнений с кожаной куртки, о чем мы и поговорим в этой статье....
23 10 2025 11:22:26
Во время активного отдыха или занятий спортом на одежде возникают пятна от пота. Эти загрязнения трудно вывести обыкновенной стиркой, поэтому можно навсегда испортить вещь. Следы остаются на вещах от использования дезодорантов. Чтобы вещь оставалась чистой, нужно знать, как отстирать пятна от пота под мышками с темных, цветных и белых тканей....
22 10 2025 7:55:33
Застоявшаяся моча, кристаллизуется в слоях ткани, чтобы не допустить размножения болезнетворных бактерий и паразитов, рекомендуем удалять пятна сразу. Способы, как вывести мочу ребенка, домашнего животного или взрослого человека вы найдете в данной статье....
21 10 2025 8:41:59
Сажа является продуктом сгорания разных материалов. Она обладает хаpaктерным запахом и едким пигментом. Отмыть копоть с различных поверхностей весьма сложно ввиду наличия примесей. Есть действенные способы, которые помогут справиться с этой проблемой. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем отмыть сажу с одежды и металла - способы очистки....
19 10 2025 0:46:37
В статье Вы узнаете ТОП-9 самых эффективных способов избавления от ржавчины на чугунной сковороде в домашних условиях, откуда берется ржавчина даже на новой утвари? Познакомитесь с правилами выбора качественной чугунной посуды и как за ней ухаживать. Как отличить хороший чугун от подделки? Что нужно делать чтобы чугунная сковородка прослужила несколько поколений? Узнайте подробнее в статье=>>...
18 10 2025 18:29:31
Чем можно отстирать пятно? Стирка стандартным путем с порошком не всегда дает нужный эффект. Но отстирать такие пятна зелени все же можно, используя проверенные временем методы. Узнайте подробнее в статье =>>...
17 10 2025 21:26:49
Как отбелить эмалированную ванну в домашних условиях? Мы отбеливаем не сам чугун или акрил, а эмаль, которой покрывают ванну, она темнеет и желтеет со временем....
16 10 2025 18:33:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку