Как испечь бисквит > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как испечь бисквит

Как испечь бисквит


Кто же не любит полакомиться сладким кусочком воздушного бисквита? Упругий, пышный, мягкий — всё это о нём, главном герое нашей статьи. Бисквитное тесто используют для создания пирожных, заливных пирогов, рулетов, а также его выпекают и подают в чистом виде, без крема и помадок.

Итак, бисквит — кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки. Казалось бы, ничего сложного, но всё же существуют некоторые секреты его выпечки, о которых мы с удовольствием поведаем своим читателям.

Секреты выпечки бисквита

  1. Соблюдайте правильное соотношение ингредиентов. Вот наиболее удачное: 6 яиц, 1 стак. сахара, 1 стак. муки, 1 щепотка соды или 0,5 ч. л. разрыхлителя.
  2. Перед тем как взбивать яйца, подержите их в морозилке 10–15 минут, они должны быть хорошо охлажденными.
  3. Взбивайте яйца в глубокой миске миксером на высокой скорости. Венчик должен «ходить» по поверхности и только иногда опускаться на дно емкости.
  4. После того как яичная масса увеличилась в объеме в 4–5 раз, начинайте небольшими порциями добавлять сахар.
  5. Выключите миксер и всыпьте просеянную муку, перемешайте смесь ложкой, добавьте соду или разрыхлитель. Некоторые кулинары советуют гасить соду уксусом или лимонной кислотой, поочередно добавляя их в тесто (не смешивая заранее в ложке).
  6. Форму для выпечки застелите пергаментом и присыпьте мукой, вылейте бисквитное тесто. Ставить форму с тестом следует в уже разогретую духовку и выпекать при температуре не более 180 градусов. Если вы заметили, что края выпечки подрумянились, а серединка жидкая, постепенно убавьте жар. Выпекается изделие около 45 минут, время приготовления зависит от диаметра формы.
  7. Во время выпечки дверцу духовки лучше не открывать: бисквит может осесть. В случае крайней необходимости лишь немного приоткройте дверцу.
  8. Готовому коржу дайте остыть прямо в форме, затем вынимайте.

Умение выпекать пышный бисквит — один из немаловажных навыков, присущих искусной хозяйке. Из бисквита можно сделать настоящий шедевр, добавив в него орехи, а затем смазав кремом или помадкой. Просто проявите немного фантазии!



Комментарии:

Что нужно для изготовления матраса своими руками? Инструкция +Видео

Что нужно для изготовления матраса своими руками? Инструкция +Видео Хороший матрас – залог хорошего и крепкого сна. Не всегда есть возможность приобрести дорогостоящее изделие в магазине. В этом случае, его можно сделать своими руками. Для этого потребуется поролон выбранной марки, клей, ткань для чехла и немного усилий и свободного времени. Узнайте подробнее в статье=>>...

04 12 2025 19:42:55

Как устранить запах уксуса: способы, средства и рекомендации

Как устранить запах уксуса: способы, средства и рекомендации Многие хозяйки используют уксус, как средство для устранения сложных загрязнений, очистки поверхностей, а также для уборки помещений. Но не все знают, как устранить едкий запах уксуса, который остаётся после использования средства. В нашей публикации вы узнаете, как в короткие сроки вывести неприятный аромат, какие вещества являются нейтрализаторами и как их правильно применять?...

03 12 2025 16:24:30

Самые эффективные способы избавления от земляных блох

Самые эффективные способы избавления от земляных блох Есть огромное количество видов паразитов, сильно портящих жизнь животным и людям. Одними из самых опасных являются земляные или подвальные блохи.Эти насекомые размножаются очень быстро, способны выживать в любых условиях, поэтому и уничтожить их тоже непросто. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от земляных блох....

02 12 2025 15:30:19

Основные нюансы окрашивания ткани при помощи натуральных красителей: Обзор +Видео

Основные нюансы окрашивания ткани при помощи натуральных красителей: Обзор +Видео Если любимая вещь со временем потеряла яркость или испорчена пятнами, не стоит сразу ее выкидывать. При помощи красителей как натуральных, так и специализированных, можно вернуть изделию товарный вид. Правильно подбирая оттенки и техники окрашивания, а также используя свою фантазию, можно получить интересную вещь с оригинальным дизайном без особых усилий. Узнайте подробнее в статье=>>...

01 12 2025 1:46:52

Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации

Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации  Статья на тему: Как правильно пользоваться отпаривателем для одежды — правила эксплуатации - Всё на 5...

30 11 2025 12:53:42

Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий

Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий  Статья на тему: Чем отстирать разные виды маркеров с одежды и тканевых изделий - Всё на 5...

29 11 2025 14:17:28

Как почистить ноутбук от пыли в домашних условиях

Как почистить ноутбук от пыли в домашних условиях Как правильно почистить ноутбук от пыли? Скорее всего вы задаетесь вопросом, а безопасно ли самому почистить ноутбук от загрязнений? Советы...

28 11 2025 23:52:59

Металлическое мыло: раскрываем секреты использования и принцип действия +Видео

Так ли полезна и безобидна новинка, появившаяся на косметическом рынке? Прочитав данную статью Вы узнаете, чем же отличается металлическое мыло от обычного, за счет чего оно выполняет функцию нейтрализации неприятных запахов, расскажем о преимуществах и недостатках металлического мыла. А также развеем мифы о том, что металлическое мыло оказывает вредное воздействие на организм человека. Узнайте подробнее в статье=>>...

27 11 2025 19:36:21

Чем мыть детские бутылочки?

Чем мыть детские бутылочки? Самое лучшее питание для новорожденного -  грудное молоко, содержащее все необходимые полезные компоненты для жизни, роста и развития малыша. Но по определенным обстоятельствам некоторые женщины вынуждены кормить грудного ребенка различными смесями из детской бутылочки. Вот тут и возникает вопрос, а как правильно мыть детскую бутылочку? Нужно ли ее стерилизовать? Какой способ стерилизации самый эффективный? Все ответы вы найдете в нашей статье....

26 11 2025 14:56:53

Чтобы не подвёл дверной замок: рекомендации по уходу для долгосрочной службы

Чтобы не подвёл дверной замок: рекомендации по уходу для долгосрочной службы При регулярной эксплуатации дверные замки пересыхают, возможно заклинивание ключа. Поэтому о профилактическом уходе за ними тоже не стоит забывать. На помощь тут придут разнообразные смазывающие средства....

25 11 2025 13:53:36

Преимущества стиральный машины Фея 2 перед конкурентами- Обзор +Видео

Преимущества стиральный машины Фея 2 перед конкурентами- Обзор +Видео Стиральная машина советских времен в наши дни. Все о малогабаритной полуавтоматической стиральной машине Фея 2 – от конструкции до нюансов эксплуатации. Из статьи Вы можете узнать ее описание, отличия от других стиральных машин, нюансы эксплуатации, а также достоинства и недостатки. Узнайте подробнее в статье=>>...

24 11 2025 17:24:55

Как и чем отстирать пятна машинного масла с одежды

Как и чем отстирать пятна машинного масла с одежды Отстирать машинное масло трудно, но возможно.  Сегодня вы узнаете, как отстирать машинное масло с одежды. Расскажем про эффективные методы выведения подобных пятен...

23 11 2025 1:32:13

Рекомендации по уходу за кастрюлями разного типа

Рекомендации по уходу за кастрюлями разного типа Пригоревшая кастрюля – проблема, с которой периодически сталкивается каждая хозяйка. Как вернуть кастрюле первоначальный вид, не повредив покрытия? Примеры средств для чистки пригоревших кастрюль Вы найдете в статье....

22 11 2025 10:54:58

Средства для избавления от запаха в стиральной машине

Средства для избавления от запаха в стиральной машине Люди периодически сталкиваются с появление  неприятного запаха из стиральной машины. Выбор средства для стирки не оказывает на возникновение этой проблемы никакого влияния. Причины появления запаха и способы решения этой проблемы будут рассмотрены в этой статье. Прочитав эту статью, вы узнаете, как убрать неприятный запах из стиральной машины....

21 11 2025 0:42:56

Как сделать стельки своими руками: Обзор- Инструкция +Видео

Как сделать стельки своими руками: Обзор- Инструкция +Видео Сделать стельки своими руками очень просто! Можно применить подручные средства, к тому же, Вы будете уверены в качестве используемого материала. Мы расскажем, как сделать тонкие стельки, которые подойдут для любой обуви. Вы узнаете, почему кожаные стельки – идеальное решение, а также сможете изготовить ортопедические вкладыши без особых затрат. Лайфхак, как сделать зимнюю обувь суперморозостойкой. Узнайте подробнее в статье=>>...

20 11 2025 11:19:50

«Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само!

«Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само!  Статья на тему: «Ленивые» куриные ножки из духовки: блюдо, которое готовится пpaктически само! - Всё на 5...

19 11 2025 9:18:18

10 простых и доступных способов удалить йод с кожи

10 простых и доступных способов удалить йод с кожи Йод, попав на кожу незапланированно или по неосторожности, причиняет некоторые эстетические неприятности. Счистить его зубной пастой, ацетоном или более щадящими средствами, имеющимися в любом доме, выбирайте сами!...

18 11 2025 8:39:51

Принцип работы и главные особенности современных HEPA фильтров: Инструкция +Видео

Принцип работы и главные особенности современных HEPA фильтров: Инструкция +Видео Словосочетание HEPA фильтр знакомо многим после покупки новой модели пылесоса, однако это не основная ниша его использования. Данные фильтры обладают уникальной технологией задержания небольших частиц и применяется пpaктически во всех очистках воздуха. HEPA фильтры позволяют оставаться воздуху чистым и являются отличным спасением для людей, страдающих различными видами аллергии. Узнайте подробнее в статье=>>...

17 11 2025 1:19:40

8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть

8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть  Статья на тему: 8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть - Всё на 5...

16 11 2025 13:50:39

Лучшие способы поддержания внешнего вида ламината

Лучшие способы поддержания внешнего вида ламината Ламинату подходят не все способы по уходу и очищению напольных покрытий. Но ознакомившись со всеми нюансами, вы ламинату и срок службы продлите и внешний вид усоверщенствуете....

15 11 2025 13:15:23

Ортофосфорная кислота или Как справиться с коррозией авто? Инструкция +Видео

Ортофосфорная кислота или Как справиться с коррозией авто? Инструкция +Видео Ортофосфорная кислота, способна совершать химическую реакцию восстановления металла от ржавчины. Это ее свойство широко используется для борьбы с разрушением металла под действием воздуха и воды, а так же для дальнейшей защиты от коррозии. Способы, этапы обработки ортофосфорной кислотой. Узнайте подробнее в статье=>>...

14 11 2025 9:11:19

Как избавиться от запаха мочи на матрасе в домашних условиях

Застоявшаяся моча, кристаллизуется в слоях ткани, чтобы не допустить размножения болезнетворных бактерий и паразитов, рекомендуем удалять пятна сразу. Способы, как вывести мочу ребенка, домашнего животного или взрослого человека вы найдете в данной статье....

13 11 2025 11:41:45

Что лучше выбрать, миксер или блендер? Обзор

Что лучше выбрать, миксер или блендер? Обзор Блендер и миксер давно на слуху и есть в арсенале многих хозяек. Почему одни выбирают миксер, другие блендер? Их функции схожи, но блендер позволяет сделать больше операций. Каждое из устройств обладает своими особенностями и преимуществами. Для правильного выбора нужно определить задачи, которые должна решать такая техника. Узнайте подробнее в статье=>>...

12 11 2025 4:44:16

Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире

Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире  Статья на тему: Как можно избавиться от мокриц в доме и квартире - Всё на 5...

11 11 2025 3:42:24

Чем очистить линолеум от зеленки - эффективные средства

Чем очистить линолеум от зеленки - эффективные средства Зеленка очень быстро впитывается в поверхности, а потому стереть её бывает невозможно. Обыкновенная вода и губка не могут справиться с этой задачей, однако существует немало способов для того, чтобы очистить поверхности с использованием подручных средств. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем отмыть зеленку с линолеума - самые эффективные средства...

10 11 2025 13:12:18

Инструкция по сбору механической мясорубки

Инструкция по сбору механической мясорубки Ручная мясорубка является необходимым инструментом на любой кухне, ведь её работа не зависит от перебоев электроэнергии, в отличие от электрических приборов. На сегодняшний день почти все ручные мясорубки делают из надёжного и качественного материала на долгие года. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно собрать мясорубку....

09 11 2025 3:27:16

Как варить клейстер из крахмала: советы и рекомендации: Обзор +Видео

Как варить клейстер из крахмала: советы и рекомендации: Обзор +Видео Что такое клейстер, наверное, знает каждый. Это универсальное средство можно использовать для поклейки обоев, грунтовки стен, подделок папье-маше и многого другого. В настоящее время в магазинах огромный ассортимент клея, но несмотря на это не спешите отдавать предпочтение готовому. Ведь, клейстер имеет больше преимуществ, о которых мы расскажем в нашей публикации. А также  поделимся секретами приготовления клейстера, правилами и условиями хранения. Узнайте подробнее в статье=>>...

08 11 2025 4:46:34

Как починить джинсы порванные между ног: советы и рекомендации

Как починить джинсы порванные между ног: советы и рекомендации Джинсы – популярная, универсальная и пpaктичная одежда, подходит для прогулок, поездок и похода на работу. Но, несмотря на высокую прочность, у некоторых людей от постоянного трения между ног ткань изнашивается, появляются протертости. В нашей статье мы рассмотрим, как починить джинсы между ног вручную и на швейной машинке....

07 11 2025 8:13:34

Чем вывести пятна от красного вина: способы, пятновыводители

Чем вывести пятна от красного вина: способы, пятновыводители В статье подробно рассмотрены самые эффективные методы, как же отстирать пятна от красного вина, чтобы и одежда не испортилась, и пятен не осталось?...

06 11 2025 10:43:58

Как покрасить футболку в домашних условиях: Обзор +Видео

Как покрасить футболку в домашних условиях: Обзор +Видео У большинства из нас в шкафу есть любимая футболка, которая потеряла свой свежий вид. Вдохнуть в нее новую жизнь очень просто – достаточно ее покрасить. Какие существуют красители, методы и техники окрашивания изделий вы узнаете из нашей статьи. Воспользовавшись описанными способами очень просто из обычной футболки сделать уникальную и оригинальную вещь. Узнайте подробнее в статье=>>...

05 11 2025 3:29:43

Как избавиться от мух в квартире народными методами

Как избавиться от мух в квартире народными методами Сегодня мы вам расскажем, как навсегда избавиться от мух в доме. Рассмотрим самые эффективные способы, народные и современные средства от мух....

04 11 2025 9:55:33

Как и чем оттереть прилипшую к одежде жевательную резинку? Обзор +Видео

Как и чем оттереть прилипшую к одежде жевательную резинку? Обзор +Видео Что же делать – сразу выбрасывать вещь с прилипшей жевательной резинкой? Обидно, ведь она могла бы еще прослужить определенное время. Нет, выбрасывать ничего не нужно. Для того, чтоб разобраться с такой неприятной ситуацией достаточно просто знать, как вывести жвачку с одежды. УЗнайте подробнее в статье=>>...

03 11 2025 13:42:25

Бережная стирка тюли

Бережная стирка тюли Стирку тюли следует производить не реже одного раза в год, выбирая деликатный режим стирки и щадящие средства для стирки. Существует немало секретов, как добиться абсолютной белизны тюли. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется бережная стирка тюли....

02 11 2025 1:26:25

Дератизация - определение, как избавиться от крыс и мышей

Дератизация - определение, как избавиться от крыс и мышей Дератизацией называется комплекс мер, которые направлены на уничтожение грызунов, а также их отпугивание и предупреждение появления в доме. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое дератизация - что это, какими способами и средствами избавиться от грызунов - крыс и мышей....

01 11 2025 4:59:12

Материал велюр - хаpaктеристика и описание, виды ткани

Материал велюр - хаpaктеристика и описание, виды ткани Материал велюр появился довольно давно как более доступная замену дорогому бархату. На сегодняшний день он все ещё не утратил свою популярность при пошиве одежды или аксессуаров. Прочитав эту статью, вы узнаете подробнее про велюр - что за ткань и чем он лучше бархата или замши....

31 10 2025 8:28:54

Способы, как сохранить цветы свежими подольше

Способы, как сохранить цветы свежими подольше Всегда приятно получать в подарок цветы. И всегда обидно, если они быстро увядают. Цветы в вазе могут простоять в течение четырех недель. Естественно, здесь все зависит от способности правильно ухаживать за цветами. Прочитав эту статью, вы узнаете, как сохранить цветы в вазе подольше и способы, чтобы цветы долго стояли....

30 10 2025 1:50:59

Токопроводящий клей – что это такое?

Токопроводящий клей – что это такое? Токопроводящий клей – прекрасное средство для восстановления мелких электронных элементов, проводящих электрический ток. Благодаря своим свойствам, имеет широкое применение – используется и любителями электроники в домашних условиях и профессионалами в разных отраслях. Подробнее об этом средств вы узнаете, прочитав статью....

29 10 2025 8:24:21

Компьютерная клавиатура - как правильно помыть

Компьютерная клавиатура является одной из самых нагруженных частей компьютера. Сегодня люди проводят за компьютером довольно много времени, за ним они работают, едят, а порой даже спят. Понятно, что со временем в клавиатуре накапливается много мусора - это крошки, а также пыль. Прочитав эту статью, вы узнаете, как помыть клавиатуру компьютера....

28 10 2025 23:10:23

Как самостоятельно вывести небольших коричневых жучков в квартире: Советы +Видео

Как самостоятельно вывести небольших коричневых жучков в квартире: Советы +Видео Любое насекомое является в квартире непрошеным гостем, но именно небольшие жучки способны доставлять наибольшее количество проблем. Они не только портят мебели, вещи и еду, но и также являются опасными для здоровья человека. Продукты жизнедеятельности вызывают различные аллергические реакции, избавляться от жучков рекомендуется как можно раньше, после их появления, однако наиболее действенным методом является профилактика. Узнайте подробнее в статье=>>...

27 10 2025 13:21:44

Чем оттереть смолу - самые лучшие средства

Чем оттереть смолу - самые лучшие средства Испачкаться смолой можно во время прогулок по хвойному лесу, при нахождении на стройке, проведении ремонта и так далее. Избавляться от пятен смолы нужно как можно скорее, чтобы не оставить следов на одежде или руках. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем оттереть смолу - обзор эффективных средств будет здесь представлен....

26 10 2025 20:32:11

Грунт по ржавчине: делаем правильный выбор исходя из свойств +Видео и Фото

Грунт по ржавчине: делаем правильный выбор исходя из свойств +Видео и Фото Грунтовка - это отличный продукт, который способен защитить металлические конструкции от ржавчины, даже при условиях повышенной влажности. Она может не только предотвратить коррозию, но и активно бороться с уже проявившимися следами, а знание основных свойств, правил по подготовке поверхностей поможет продлить срок службы любых металлических конструкций. Узнайте подробнее в статье=>>...

25 10 2025 12:31:40

Бpaк производителя или не бpaк? Народные средства в борьбе с красящей обувью +Видео

Бpaк производителя или не бpaк? Народные средства в борьбе с красящей обувью +Видео Обувь, которая доставляет дискомфорт-серьезная проблема. Не всегда получается выявить ее сразу, поэтому и сдать обувь обратно в магазин не получится. Для начала нужно выявить причину, которая может крыться, начиная от погодных условий и заканчивая серьезным заболеванием. В некоторых случаях удается устранить неприятность с помощью подручных средств, или специальных уходовых средств для обуви. В крайнем случае можно прибегнуть к действиям механического хаpaктера, например, попытаться разносить обувь. Так или иначе, не стоит отказываться от любимой обуви, попробуйте несколько вариантов и, скорее всего, проблема решится. Узнайте подробнее в статье=>>...

24 10 2025 19:32:53

Как быстро очистить расчёски из различных материалов?

Как быстро очистить расчёски из различных материалов? Расчёски требуют регулярного мытья, так как контактируют непосредственно с кожей и волосами по нескольку раз за день. Способы очистки этих аксессуаров отличаются прежде всего в зависимости от материала, из которого предметы ухода за волосами произведены, а также их формы....

23 10 2025 3:47:36

Как покрасить кожаную куртку специальной краской дома? Инструкция +Видео

Как покрасить кожаную куртку специальной краской дома? Инструкция +Видео Стоит ли красить потертую кожаную куртку дома? Какие бывают красители для кожи и где их приобрести? Какая краска для кожи наиболее удобна? Этапы окрашивания от подготовки вещи до нанесения красок разных типов. Где можно покрасить куртку профессионально? Узнайте подробнее в статье=>>...

22 10 2025 23:32:44

Как отстирать мазут с одежды в домашних условиях- Обзор +Видео

Как отстирать мазут с одежды в домашних условиях- Обзор +Видео В статье подробно рассмотрены самые действенные способы, как и чем отстирать мазут с одежды в домашних условиях. Советы и рекомендации. Узнайте подробнее в статье=>>...

21 10 2025 10:30:37

Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт

Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт  Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...

20 10 2025 16:49:47

Джинсы растянулись после стирки как уменьшить

Джинсы растянулись после стирки как уменьшить Джинсы стали настолько популярны, что есть в гардеробе пpaктически  каждого человека. Хорошие, качественные джинсы способны вам служить несколько лет. Но джинсы могут растянуться. Джинсам можно вернуть их исходный размер в домашних условиях, о чем мы и расскажем в этой статье. Прочитав эту статью, вы узнаете, что делать, если джинсы растянулись....

19 10 2025 3:26:15

нятие антикражного магнита с одежды

нятие антикражного магнита с одежды Почти в любом магазине на каждую вещь ставят антикражный магнит, который не дает вынести из него вещь, не заплатив. Иногда случается, что кассир в спешке забывает снять этот магнит. Или на вещь цепляют сразу несколько магнитов, один из которых забывают снять....

18 10 2025 6:17:54

Свечка для чистки межплиточных швов - инструкция по применению

Свечка для чистки межплиточных швов - инструкция по применению Оказывается, можно обновить ванну с минимальными денежными затратами. Для этого понадобится обыкновенная свечка. Парафин поможет почистить межплиточные швы, избавиться от плесени, грязи и других гадостей, нарастающих в ванной. После этого ванна долго остаётся чистой, поэтому этот метод можно смело рекомендовать всем остальным....

17 10 2025 10:30:58

Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора

Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора  Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...

16 10 2025 0:20:24

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::